czekać?:) My zabraliśmy się za degustację od razu, tłukąc łyżkami o talerze jak szaleni:) Maxi King rozpływało się w ustach:)) Pycha! Bardzo polecam!SKŁADNIKI NA SPÓD CIASTECZKOWY:250 g herbatników (użyłam Petitki)100 g masła (najlepiej niesolonego, ale może być tez zwykłe)100 g mlecznej czekolady z orzechami2 łyżeczki ciemnego kakaoSKŁADNIKI NA MASĘ MLECZNA:200 ml mleka(...)orzechów laskowychDODATKOWO:1 puszka masy kajmakowej (510 g)WYKONANIE:SPÓD CIASTECZKOWY:Dno tortownicy o wymiarach 21-22 cm wyłóż dokładnie papierem do pieczenia (dno i boki).W malakserze umieść herbatniki i zmiel na piasek.W garnuszku rozpuść masło, dodaj do niego czekoladę i wymieszaj dokładnie, żeby nie było grudek. Dodaj całość do herbatników (nie musisz czekać, aby masło
Słodko-Słony Świat Ilonygalaretka truskawkowa150 g herbatników70 g masłaDzisiaj przepyszna truskawkowa propozycja :) Sernik na zimno z wykorzystaniem mielonego twarogu z dodatkiem białej czekolady i truskawek zatopionych w galaretce.Masło roztopić i przestudzić. Herbatniki zmiksować(...)malakserze (fot.1), przełożyć do miski i wymieszać z masłem. Na dno tortownicy o średnicy 21 cm położyć folię aluminiową i założyć obręcz, pozostawiając końce folii na zewnątrz tortownicy. Wyłożyć herbatniki i dociskając ręką, wyrównać na całej powierzchni (fot.2). Wstawić do lodówki. Twaróg zmielić dwu lub trzykrotnie (fot.3). Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić, żeby trochę przestygła
Świat Ciastamleko – 360 ml – masło – 150 g – cukier – 2 łyżki WARSTWA ŚMIETANOWA : – galaretka agrestowa – 1 op – śmietana 36% – 200 gDODATKOWO: * herbatniki – ok. 20 szt * czekolada – 20 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:CIASTO:Oddzielamy białka od żółtek.Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier.Dodajemy żółtka i mąkę przesianą(...)momentu zgęstnienia – cały czas mieszając.Pozostawiamy do przestudzenia.Masło ucieramy i po łyżce dodajemy przestudzony budyń.Miksujemy aż powstanie jednolita masa kremowa.Rozprowadzamy ją na upieczonym biszkopcie.Pokrywamy warstwą herbatników. WARSTWA ŚMIETANKOWA:Galaretkę agrestową rozpuszczamy w około 3/4 szklanki wrzątku.Dokładnie rozrabiamy.Śmietanę ubijamy na sztywno.Łączymy z ostudzoną i tężejącą lekko galaretką.Masą pokrywamy herbatniki.Posypujemy gęsto startą drobno czekoladą
Ostra na Słodkocytrynowa – 1 opakowanie – śmietana 36% – 500 ml – cukier puder – 2 łyżkiLUKIER :- sok z cytryny – 4 łyżki – cukier puder – 3 łyżki DODATKOWO :- herbatniki – ok. 25 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:CIASTO:Żółtka oddzielamy od białek.Białka ubijamy na sztywno.Ciągle mieszając dodajemy cukier , a na końcu po jednym żółtku.W osobnej miseczce przesiewamy(...)wody i zostawiamy do ostygnięcia.Śmietanę ubijamy na sztywno a pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.Ciągle miksując dodajemy stopniowo tężejącą galaretkę.Wlewamy na masę budyniową.Na górze układamy herbatniki jeden obok drugiego.LUKIER :Sok z cytryny rozcieńczamy z cukrem puder na gładką masę.( Dodajemy taka ilośc cukru pudru , by masa była gęsta , ale smarowna )Przygotowany lukrem dokładnie smarujemy herbatniki.Zdobimy
Ostra na Słodkołyżeczka* kakao – 1 łyżka MASA BUDYNIOWA :* płatki migdałów – 180 g* mleko – 700 ml* margaryna – 250 g* budyń waniliowy – 1 op* cukier – 3 łyżkiDODATKOWO :* herbatniki – ok. 25 szt* masa krówkowa – 1 puszka* cukier puder SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :CIASTO :Oddzielamy białka od żółtek.Ubijamy na sztywną pianę , pod koniec stopniowo dodając cukier.Ca(...)gotujemy.Do gotującego wlewamy budyń i cały czas mieszamy.Studzimy , a następnie mieszamy z migdałami i ucieramy z miękką margaryną.CAŁOŚĆ :Na blasze układamy 1 blat ciasta , wylewamy połowę masy budyniowej.Przykrywamy herbatnikami i smarujemy podgrzaną wcześniej masą krówkową.Pokrywamy resztą herbatników i wylewamy pozostałą masę budyniową.Przykrywamy ciastem i posypujemy cukrem pudrem.Wkładamy do lodówki na kilka godzin.Zajadamy!Smacznego
Ostra na Słodkoblaszki. Bardzo lekko dociskamy, aby wyrównać powierzchnię. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez 12 minut. Odstawiamy do ostudzenia.Masa makowa: Do maku dodajemy roztarte na pył herbatniki (można zmielić w malakserze, w moździerzu lub rozbić młotkiem przez foliową torebkę). Mieszamy. Jajka ubijamy z cukrem i olejkiem migdałowym na puszystą masę. Dodajemy do maku. Mieszamy. Na końcu
Poezja smakumąką i mieszając gotować przez chwilę na wolnym ogniu. Na koniec dodać masło i dokładnie połączyć z budyniem.Herbatniki pokruszyć i wsypać na dno pucharków. Na herbatniki wylać po 2 łyżki gorącego budyniu - położyć na nim po 2 kostki czekolady. Na czekoladę wylać resztę budyniu. Udekorować kostką czekolady i konfitura agrestową. Podawać
Codzienna kuchnia niecodziennaherbatników (lub kruchych ciastek)3 łyżki wiórków kokosowych4 łyżki masłado dekoracji:polewa karmelowawiórki czekoladoweHerbatniki pokruszyć. Wiórki kokosowe uprażyć lekko na suchej patelni. Przestudzone dodać do herbatników razem z masłem. Utrzeć razem na jednolitą masę. Można to wszystko zrobić używając blendera z dzbankiem lub pojemnikiem.Formę natłuścić lekko masłem lub wyłożyć papierem. Przełożyć masę z ciastek na dno formy
Codzienna kuchnia niecodziennawersję tylko z pokruszonymi herbatnikami. Postanowiłam ją nieco wzbogacić o orzechy, rodzynki, morele. Mniam...Pycha....Składniki:200g masła250g mleka w proszku1 szklanka cukru4 łyżki kakao1/2 szklanki mleka2 opakowania herbatników Petit Beurre (100g)garść rodzynek3 pokrojone suszone morelegarść orzechów laskowychgarść orzechów włoskichPrzygotowanie:W rondelku roztapiamy masło z mlekiem, cukrem i kakao. Podgrzewamy, aż powstanie jednolita masa. Następnie dodajemy mleko(...)proszku i dokładnie mieszamy.W dużej misce mieszamy posiekane bakalie i pokruszone herbatniki. Ciepłą masę przelewamy do miski z dodatkami i dokładnie mieszamy. Całość przekładamy do keksówki wyłożonej folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na co najmniej 2 godziny
Smakowity Blog Kulinarnyleśnych30 dag serka waniliowegopól szkl,smietany 183 łyżki zelatyny+pół szkl.wrzatku2 galaretki jagodowe lub wisniowekostka margaryny20 dag herbatników5 łyzek cukruWykonanie:Margarynę roztapiamy,herbatniki dokładnie mielimy na pył.Łączymy herbatniki z margaryną.Wyklejamy tym dno tortownicy.Odstawiamy do lodówki do stężęnia. Jagody blenderujemy,dodajemy smietanę,serek ,cukier.Na koniec dodajemy żelatynę rozpuszczoną w pól szkl.wrzatku,studzimy i dodajemy do mieszanki
Z Majeczką w kuchnimasła3 budynie waniliowe z cukremWARSTWA ŚMIETANOWA:0,5 l śmietanki kremówki 30% lub 36%3 łyżeczki żelatyny1/2 szklanki cukru pudru1 opakowanie cukru wanilinowego+ galaretka cytrynowaWYKONANIE:Spód ciasta to pokruszone herbatniki, należy tak je pokruszyć, aby zapełniły cały dół formy.Warstwa Kubusiowa: z całego Kubusia odlewamy szklankę i przelewamy do miseczki. Natomiast resztę soku Kubuś przelewamy do garnka i dodajemy masło(...)Kubusia w miseczce dodajemy budynie i dokładnie mieszamy. Gdy masło się rozpuści dodajemy Kubusia z budyniami i dokładnie mieszamy do momentu zrobienia się budyniu. Następnie przelewamy masę budyniową na herbatniki i pozostawiamy do ostygnięcia.Galaretkę cytrynową rozpuścić w 350 ml gorącej wody, wymieszać - pozostawić do ostygnięcia i częściowego ścięcia.Warstwa śmietanowa: do szklanki (250 ml) wsypać żelatynę i zalać
Serce zamknięte w formie pysznościmaślanych herbatników. Przygotowałam go z borówkami, bo je uwielbiam, ale możecie użyć innych, ulubionych owoców. Sernik wyszedł pyszny i najważniejsze… jest bez pieczenia Składniki:Spód:240 g herbatników maślanych100 g masłaMasa:400 g borówek amerykańskich700 g twarogu półtłustego (mielonego)400 ml śmietany kremówki3/4 szklanki cukru pudru1/2 szklanki mleka1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)3 łyżki żelatyny3 łyżki(...)soku z cytrynyPrzygotowanie:Spód:Herbatniki zmiksować lub włożyć do woreczka foliowego i dokładnie rozbić tłuczkiem. Wymieszać z roztopionym masłem. Dno tortownicy o średnicy 24-25 cm. wyłożyć papierem do pieczenia, wsypać masę z ciasteczek, dokładnie ugnieść i wyrównać. Wstawić do lodówki.Masa:Do rondelka wlać mleko i wsypać żelatynę. Gdy napęcznieje, podgrzewać, do momentu rozpuszczenia żelatyny (nie zagotować!). Ostudzić
Oryginalny smakmakiem mielimy bakalie (migdały, orzechy, rodzynki lub daktyle, oraz skórkę pomarańczową). Do masy makowej dodajemy cukier, marcepan, rozpuszczone masło oraz jajka. Dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy zmiksowane na pył herbatniki i biszkopty. Najlepiej chwilę wyrobić wszystko ręką. Gotową masę wstawiamy do lodówki.Ciasto francuskie: Z dwóch łyżek mąki, kilku łyżek ciepłego mleka i drożdży tworzymy rozczyn. Gdy podwoi swoją
Poezja smakuGalaretki rozpuszczamy w 750 ml wody ( 3 szklanki) i odstawiamy do wystudzenia. Blaszkę o wymiarach 26 x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia i dno formy wykładamy herbatnikami. W garnku umieszczamy mleko z cukrami i masłem. Należy to zagotować. Do gorącego dodajemy szklankę kaszy manny i znów zagotować i tak około minuty lub dwóch trzymamy(...)ogniu, mieszając, do otrzymania gęstej kaszy. Gorącą kaszę wylewamy na herbatniki i wyrównujemy. W jeszcze ciepłą kaszę trzeba powciskać truskawki które nam zostały, i zalewamy to przestudzonym musem truskawkowym. Kiedy wystygnie zalać tężejącą galaretką. Smacznego :-). * ja robiłam to ciasto na gorąco, nie czekałam i truskawki co do jednej wypłynęły mi na wierzch galaretki
Malinowe Pocałunkimasła, 16 herbatników. W 3/4 szklanki mleka rozrobić budynie. Resztę mleka zagotować z cukrem i masłem. Na gotujące się mleko wlać budynie, mieszać, aż masa zgęstnieje. Herbatniki ułożyć na dnie tortownicy i śr. 21cm (w razie potrzeby połamać je na mniejsze kawałki). Wylać gorący budyń, przykryć kolejną warstwą herbatników. Odstawić do całkowitego ostygnięcia. Krem cappuccino
Z miłości do słodkości