Mus śliwkowy z chia 139warzywniaku dostałam jeszcze ostatnie śliwki, bardzo miękkie i słodkie, więc pierwsze co mi przyszło do głowy to mus śliwkowy. I tak powstał deser śliwkowy na bazie jogurtu, o czekoladowym smaku i żelowej konsystencji dzięki chia. Składniki na 2 porcje: • 1 szklanka bardzo dojrzałych śliwek • 1 mały jogurt naturalny • 2 łyżeczki kakao • odrobina
To co kocham
Futomaki z indyka w sosie imbirowo-śliwkowym 199część trawy cytrynowej. Smażyć na wolnym ogniu ok. 5 minut. – Dodać wypestkowane śliwki, przykryć i dusić sos następne 5 minut. Gotowy sos zmiksować na gładki mus, doprawić solą i pieprzem. Składanie dania – Na talerzu położyć po 2 plastry cukinii i marchewki zachodzące na siebie, po czym ładnie je przyciąć
To co kocham
Babeczki chałwowe z czekoladowym musem 221prawda do Świąt jeszcze trochę czasu ale u mnie już dziś pyszny wpis na słodkie i pyszne babeczki. Do ciasta dodałam chałwę waniliową a babeczki wykończyłam musem czekoladowym i żółtymi gwiazdkami cukrowymi. Babeczki są mięciutki, puszyste i smaczne. Może się skusicie ? Do pieczenia babeczek użyłam papilotek w motywem bożonarodzeniowym, które możecie kupić w Papilart . Znajdziecie tam wiele papilotek, form
Ewa w kuchni
Domowy kisiel truskawkowy 226uznania, próbujcie) 2 łyżki mąki ziemniaczanej W połowie szklanki zimnej wody rozprowadź mąkę ziemniaczaną Resztę wody zagotować z owocami i cukrem przez 2 minuty Następnie zblendować owoce na płynny mus (uwaga! bardzo gorące!) Zmniejszyć ogień do minimum i bardzo powoli, nieustannie mieszając, wlewać rozprowadzoną mąkę ziemniaczaną Gotować na małym ogniu kolejne 2 minuty, nie przerywając mieszania Kisiel przelać
Szczęśliwa kuchnia
Pumpkin spice syrup 194łyżeczki gałki muszkatołowej 4 goździki 1/2 laski wanilii Sposób przyrządzenia: 1. W rondelku podgrzewaj wodę z cukrem do całkowitego rozpuszczenia się cukru. 2. Do cukrowego syropu dodaj dyniowy mus, przyprawy (imbir, cynamon, nasionka wanilii, gałkę muszkatołową) oraz pustą połówkę laski wanilii, która została po wcześniejszym wyskrobaniu z niej nasionek. 3. Gotuj na małym ogniu do momentu zgęstnienia syropu
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Jajka z musem jajeczno łososiowym 196Dziś mam coś śniadaniowego lub kolacyjnego. A co to jest ? A są to jajka faszerowane musem łososiowym. Użyłam łososia w oleju z puszki. Do tego majonez sałatkowy, rukola, natka pietruszki i mamy smaczne jajeczka. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Kasza manna z musem z owoców lasu 236sporą ilość zamrożonych malin i jeżyn i stąd pomysł na ten pyszny deser lub śniadanie. Aromatyczny sos i delikatny, kremowy krem z kaszy manny, pyszny, polecam. Kasza manna z musem z owoców lasu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Bosacka po polsku – Katarzyna Bosacka – Recenzja 248poczekają na nich w lodóweczce. Oprócz oczywiście takich standardów znajdziemy w tym rozdziale różnego rodzaju ciekawostki. Śledź na konfiturze z czerwonej cebuli, koktajlowe kulki, burak z kozim serem czy mus z wątróbek z wiśniami i karmelizowanym jabłkiem to propozycje Kasi na to by bezdyskusyjnie zachwycić swoich gości. Przystawki gorące – Rozdział ten otwierają nieśmiertelne placki ziemniaczane, jednak w dość nietypowej
Mr. Taste
Pudding chia 304Brzoskwinie z puszki odlewamy z syropu i miksujemy w blenderze. Kiwi myjemy i kroimy na cienkie plasterki. Do każdego naczynia wkładamy po plasterku kiwi. Wlewamy pudding chia. Wypełniamy końca musem brzoskwiniowym i dekorujemy świeżymi malinami. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercy
brzoskwinia w cieście francuskim 170cieście francuskim To właśnie ta pora roku, kiedy chętniej sięgamy do treściwszych deserów. Dziś nie skusi nas już owocowy mus, pora na przysmaki całkiem innego kalibru. Składniki 150 gr ciasta francuskiego Przepis na ciasto znajduje się tutaj Konfitura z wiśni (a ja jeśli mam zostało
Miód i pieprz
Placuszki jogurtowe 207pomyśl i na pewno uda Ci się stworzyć coś pysznego i zdrowego zarazem. Placuszki jogurtowe robi się szybko i tylko z kilku składników. Można je podać ze świeżymi owocami, musami lub orzechami. Doskonałe na śniadanie, podwieczorek, czy słodkie "co nieco". Składniki: 150 g jogurtu naturalnego 1 jajko 1/2 szklanki mąki jaglanej ( lub zmielona w młynku do kawy kasza jaglana
kolorowotorcikowo
NALEŚNIKI WANILIOWE Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI I ORZECHAMI 194dodatkiem karmelizowanych gruszek i prażonych orzechów. Smakują obłędnie! Są świetnym pomysłem zarówno na słodki obiad, jak i np. deser! Koniecznie spróbujcie! Ps. gruszki pokrojone w plastry śmiało możecie zastąpić musem gruszkowym! SKŁADNIKI: ( 8-10 szt ) * mąka pszenna – 2 szkl * mleko 3,2% – 3 szkl * wanilia – 1 laka * jajko – 2 szt * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Ostra na Słodko
Mleko, jabłka, białka i cytryna czyli mleczno - jabłkowy deser cytrynowy. 183dodajemy do jabłek sok i skórkę z cytryny, lekko studzimy, a następnie przekładamy do mleka i wszystko razem miksujemy. Aby nie było grudek i jakiś niepotrzebnych kawałków, a mus miał jednolitą fakturę przecieramy przez sito. Jajka dokładnie myjemy, oddzielamy żółtka od białek i ubijamy sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier waniliowy który nam utrwali zabieg. Partiami łączymy pianę
Dieta moja pasja
Sernik czekoladowo -piernikowy 198części. Obydwie owiń folią i włóż do zamrażalnika na 15 do 20 minut. MASA SEROWA - 1 kg sera białego o zawartości tłuszczu 18% idealnie zmielonego na kremowy mus - 2 białka - 1 jajo - 200 ml śmietanki 12% - 1 łyżka przyprawy do piernika - 150 g czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej - 120 g margaryny - 120 g cukru pudru Białka ubij robotem
SMYKWKUCHNI
Panna cotta z dodatkiem wanilii i sosem malinowym 248odczarować ponurą jesień i przygotować słoneczny i pyszny deser. Panna cotta pochodzi z północnych Włoch. Przepis jest podstawowy, dlatego możecie do masy dodawać przeróżne dodatki - skórkę cytryny czy mus owocowy. A więc... Do dzieła! Składniki: 250 ml śmietany kremówki (30 lub 36%) 250 ml mleka 3 łyżeczki żelatyny w proszku 1 laska wanilii 70 g cukru Przygotowanie: Rozpuścić
Gotowanie, czyli hobby dla każdego