Podczas sezonu truskawkowego nie może u nas zabraknąć sernika na zimno z dodatkiem truskawek:)) Tym razem zrobiłam najzwyklejszy sernik na zimno na biszkoptach wypełniony truskawkami. Całość pokryta musem truskawkowym. Przepis bardzo prosty a sernik naprawdę smaczny:) Doskonale orzeźwi w upalne dni! Masa serowa: 150g biszkoptów, 700g białego sera, 125 g serka mascarpone, szklanka cukru, 150g truskawek(...)przestudzić. Śmietankę ubić na sztywno, dodać przestudzoną żelatynę. Połączyć z serem. Gotową masę wylać na biszkoptowy spód. Truskawki umyć, usunąć szypułki, przepołowić i powciskać w masę serową. Schłodzić. Mus truskawkowy: 500 g truskawek, galaretka truskawkowa. Galaretkę rozpuścić w 250ml wrzątku. Ostudzić. Truskawki zmiksować przy pomocy blendera na puree. Dodać zimną galaretkę. Tężejącą masę wylać na ciasto. Wstawić
Z miłości do słodkościsię dobrze i smacznie mamy przecież piękne lato ! 🍓 Truskawkowe przepisy Sezon truskawkowy w pełni i koniecznie trzeba wykorzystać je nie tylko do wspaniałych koktajli , lodów czy dżemów . Truskawki to dobro, które szybko znika ze straganów, trzeba się więc nimi nasycić. Truskawki z mascarpone Drożdżówki z truskawkami i lukrem kokosowym Biszkopt z musem truskawkowym i śmietaną Drożdżówki z truskawkami i mango
SprawdzonaKuchnia.plmikserem na gładką masę, dodajemy cukier puder do smaku. Płatki migdałów prażymy na suchej patelni. Listki mięty płuczemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Na talerzu zrobiłam szlaczki z musu truskawkowego, na które ułożyłam muszelki makaronowe. W muszelkach umieściłam nasz słodki ser biały, po jednej cząstce truskawki. Całość delikatnie polałam musem truskawkowym, posypałam uprażonymi płatkami migdałów. Danie obsypałam pozostałymi cząstkami
Blondynka Gotujelight) Tym razem proponuję przygotować klasyczną wersję tego deseru- panna cotta z truskawkami. Deser ma delikatnie waniliowy smak i aksamitną konsystencję, wzbudza zachwyt wizualnie, ale i też rewelacyjnie smakuje. Mus truskawkowy przygotowałam ze zmiksowanych truskawek z dodatkiem octu balsamicznego i cukru pudru. Panna Cotta klasyczna jest warta polecenia. Smacznego Składniki: 100 ml mleka 400 ml śmietany kremówki(...)całą noc. Aby wyjąć panna cottę z foremek, zanurzamy je na kilka chwil w bardzo gorącej wodzie. Deser wykładamy ostrożnie na talerzyki i podajemy ze świeżymi owocami lub musem truskawkowym. Mus truskawkowy: 8 dużych truskawek 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka octu balsamicznego Wszystkie składniki przekładamy do blendera i dokładnie miksujemy, jeśli ktoś chce mus idealnie gładki może przetrzeć
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięszklanki cukru WYKONANIE: ZOBACZ JAK JA WYKONUJĘ TEN PRZEPIS. 1. Truskawki przełóż do dużego garnka i dokładnie zmiksuj na gładki mus (jeśli lubisz kawałki owoców w dżemie zamiast blendowania, możesz rozgnieść owoce widelcem); 2. Mus truskawkowy wstaw na gaz. Kiedy zacznie się gotować wsyp cukier i zamieszaj; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Dodaj konfiturexy i wszystko dokładnie wymieszaj aby się
Prosty przepis naMakaron z truskawkami to smaki dzieciństwa chyba dla każdego z nas. Jak tylko sezon truskawkowy się zaczyna, nie jest tak prosto przejść obojętnie przy stoisku z
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!prawie klasyczne również ;) Kiedy naszła mnie ostatnio ochota na sernik postanowiłam trochę pokombinować i stworzyć ciasto będące połączeniem moich ulubionych elementów z innych. Tak powstał przepis na sernik z musem truskawkowym. Spód przygotowałam z zbożowych herbatników przez co oszczędziłam sobie pracy związanej z zagniataniem ciasta. Masa serowa taka jak lubię najbardziej - delikatna i kremowa, dzięki połączeniu twarogu z serem mascarpone
Milion SmakówTort z musem malinowym i kremem czekoladowym to klasyczny tort dla dzieci :). Połączenie tych smaków jest bezpieczne i bardzo lubiane przez dzieci, które zazwyczaj nie lubią kawałków owoców w kremach. Dlatego mus malinowy jest idealnym rozwiązaniem. Zamiast musu malinowego można dać mus truskawkowy lub z czerwonej porzeczki. Tutaj ograniczają nas tylko upodobania małego solenizanta :). Polecam wpis: jakie kremy wybrać
Słodki Pomysłwszystko ze sobą połączyć (już nie gotować!) i przestudzić. 4. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod sam koniec ubijania wsypać cukier puder i dodać po łyżce musu truskawkowego. Miksować na bardzo niskich obrotach. Gdy wszystko się ze sobą połączy, dodać sok z cytryny i ewentualnie dosłodzić cukrem pudrem. Przygotowaną masę przelać na sam wierzch ciasta. Ciasto umieścić
Ugotowaćgładki, aksamitny smak, ale dodatek ten nie jest konieczny. Sorbetowe lody truskawkowe mają niewiele kalorii i wspaniale orzeźwiają. Oto przepis na sorbet truskawkowy . Składniki potrzebne na sorbet truskawkowy ok. 40 dag świeżych truskawek 10 ml mleka skondensowanego (bez cukru) 6 łyżek cukru odrobina ekstraktu waniliowego Jak zrobić sorbet truskawkowy? Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek i dokładnie osuszamy. Następnie blendujemy owoce(...)cukier i ekstrakt waniliowy. Sorbet można przygotować także z dodatkiem zwykłego mleka, wówczas trzeba gotować je ok. 5 minut, aby odparowała woda. Mleko studzimy i wlewamy do musu truskawkowego. Wszystko jeszcze raz blendujemy i przelewamy do plastikowego pojemnika, w którym sorbet truskawkowy będzie się zamrażał. Teraz sorbet umieszczamy w zamrażalniku i czekamy.... Truskawkowe lody sorbetowe muszą zamarzać
Gotujemy i jemygładki, aksamitny smak, ale dodatek ten nie jest konieczny. Sorbetowe lody truskawkowe mają niewiele kalorii i wspaniale orzeźwiają. Oto przepis na sorbet truskawkowy . Składniki potrzebne na sorbet truskawkowy ok. 40 dag świeżych truskawek 10 ml mleka skondensowanego (bez cukru) 6 łyżek cukru odrobina ekstraktu waniliowego Jak zrobić sorbet truskawkowy? Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek i dokładnie osuszamy. Następnie blendujemy owoce(...)cukier i ekstrakt waniliowy. Sorbet można przygotować także z dodatkiem zwykłego mleka, wówczas trzeba gotować je ok. 5 minut, aby odparowała woda. Mleko studzimy i wlewamy do musu truskawkowego. Wszystko jeszcze raz blendujemy i przelewamy do plastikowego pojemnika, w którym sorbet truskawkowy będzie się zamrażał. Teraz sorbet umieszczamy w zamrażalniku i czekamy.... Truskawkowe lody sorbetowe muszą zamarzać
KorniszonkiOstatnio obiecałam Wam pomysły na torty, które nie wymagają godzin spędzonych na poprawianiu kremu. Naked cake to kolejna propozycja. Dwa czekoladowe biszkopty przełożone domowym kremem truskawkowym z dużą ilością polewy czekoladowej i świeżych truskawek. Smakuje świetnie, a wygląda jeszcze lepiej i przy tym jego przygotowanie jest naprawdę proste. Moja forma ma średnicę 16 cm, ale biszkopty urosły większe niż się(...)cukru 2 łyżki kakao +biały rum i woda na poncz (w wersji bezalkoholowej poncz można zrobić z wody i soku z cytryny) Składniki na krem z truskawek: 1 szklanka musu truskawkowego (zmiksowane truskawki) 3 łyżeczki mąki zmiemniaczanej 0,5 kostki masła 1 łyżka cukru pudru (można dać mniej lub więcej w zależności od tego jakie słodkie są truskawki) +truskawki
CiastkozercyZnowu namieszałam i zrobiłam pyszne ciacho. Masę serową połączyłam z musami-truskawkowym i bananowym. Akurat nie miałam pod ręka żadnych biszkoptów czy herbatników więc na spód upiekłam biszkopt. Całość przykryłam bananami i zalałam galaretką truskawkową. składniki: biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowo-truskawkowo-bananowa(...)truskawek świeżych lub mrożonych 400 g obranych bananów 100 g masła 5 łyżek cukru* 1/2 szklanki mleka 4 i 1/2 łyżki żelatyny na wierzch 3-4 banany 2 galaretki truskawkowe Wszystkie składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Jeśli używamy truskawek mrożonych należy je rozmrozić. Przygotować biszkopt. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę, odstawić. Żółtka utrzeć
Monia miesza i gotujepołączenie kremu śmietankowego z truskawkowym curdem. Truskawkowy curd wychodzi gęsty po długim podgrzewaniu. Gdyby na złość nie chciał Wam zgęstnieć możecie pomóc mu w tym, dodając skrobię ziemniaczaną :). Na stabilność kremu z truskawkami wpływa gęstość curdu, dlatego bez problemu można w tym kremie zwiększyć ilość mascarpone, zmniejszając przy tym ilość śmietanki. Polecam również lekki mus truskawkowy. Obserwuj Słodki Pomysł
Słodki PomysłPolecam przepyszny deser z kaszki manny i pachnącym musem truskawkowym Składniki - 1 litr mleka - 1 szklanka kaszy manny - 1 laskę wanilii - 3 czubate szklanki truskawek mogą być mrożone - 6 łyżek cukru Sposób przygotowania 1. Do mleka dać pestki z wanilii i skórkę,dodać 4 łyżki cukru zagotować 2. Truskawki zmiksować z blenderem i 2 łyżkami cukru
W królestwie smaków Beaty