Chciałam przygotować klasyczną sałatkę caprese, ale okazało się, że przez przypadek kupiłam mini kulki mozzarelli, więc oto dziełem przypadku powstały koreczki caprese
Diteczsamo jego wyrabianie! Czysta przyjemność! Dla mnie ma działanie terapeutyczne - relaksuje swoją delikatnością, ale kiedy trzeba można się nieźle na nim wyżyć :) Osobiście lubię kiedy racuszki wyglądają jak nieregularne mini pączuszki! Są chrupiące z zewnątrz i mięciutkie i sprężyste w środku! Smażę je w małym rondelku w kilku cm warstwie oleju. Składniki: 160 g mąki, szczypta soli, 3 łyżeczki cukru
Plate of Joyjako dodatek do dań z grilla. Składniki: 1/2 szklanki kaszy pęczak, 1 średnia cukinia, garść świeżego szpinaku, garść pomidorków koktajlowych, garstka ugotowanego zielonego groszku, 1 większy ogórek gruntowy, mini mozarella lub twaróg, olej rzepakowy Dressing: 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka natki pietruszki, garść liści mięty, ząbek czosnku, sól, pieprz, olej rzepakowy - kilkanaście łyżek Kasze należy ugotować i przestudzić. Warzywa dokładnie
Plate of Joydrobną kostkę. Przesmażyć na maśle i zalać śmietaną z dodatkiem masła świeżego. Gotować do miękkości. Blenderować na gładkie puree i doprawić do smaku solą. 3. Jarmuż podzielić na mini porcje. Smażyć w głębokim tłuszczu. Doprawić do smaku solą. 4. Czerwoną kapustę drobno szatkować i zblanszować w wodzie z solą i cukrem, zakwaszając octem z białego wina- odcedzić i hartować. Następnie
Plate of Joymogły dla mnie nie istnieć? Miłością do serowych ciast zapałałam dość późno, ale to taki rodzaj miłości, który z pewnością zostanie ze mną na zawsze! Dzisiejsza propozycja to taka mini wersja sernikowa. Jeśli przygotujecie wcześniej kruche ciasto to przygotowanie "farszu" i upieczenie zajmie wam dosłownie 45 minut! Ciasto jest kruche i maślane, a masa z ricottą jest kremowa, z lekko
Plate of Joyplacki o grubości około 2 mm. Mieszankę serów doprawiamy do smaku,dodajemy do nich jajko i mielimy całość w maszynce do mielenia mięsa. Nożem odcinamy pasek ciasta, nakładamy nań mini porcje farszu, nakrywamy drugim paskiem ciasta o identycznej szerokości, sklejamy obydwa kawałki ciasta tak aby po pokrojeniu uzyskać zgrabne kwadraty, dzielimy na pojedyncze pierożki radełkiem lub nożem.Pierożki gotujemy
Wielki apetytmoimi typami.W końcu Kimmidoll są wyjątkowe,więc zasługują na szczególne traktowanie:) Więc tak: Nagroda główna ( Charm z lusterkiem Nagisa, kosmetyczka Nagisa, notes Nagisa oraz gwiazda czyli sama laleczka Nagisa mini ) Oliwia Dębińska II miejsce ( Kubek i charm Sora ) Joanna Krzewińska III miejsce ( Kubek Akari ) Weronika Cichosz Wszystkie panie proszę o wysłanie mi swoich danych na konto facebook'owe Wielkiego
Wielki apetytMini tarty z kremem waniliowym i cytrynowym powstały zupełnie przez przypadek. Troszkę tego, troszkę tamtego i ciacho dla koleżanek gotowe. Wyszły fajnie, nie za słodkie, smakowały nawet ciężarnej. Składniki: Na ciasto: 225 g mąki 75 g cukru szczypta soli 150 g niesolonego masła, schłodzone, pokrojone w kosteczkę jajko Na krem waniliowy: 1 litr mleka waniliowego ( Alpro ) 1 laska wanilii
Wielki apetytkuchni. Przygotowałam dla was coś nowego i bardzo smacznego. Składniki: Pierś z indyka Makaron Lubella- pióra suszone pomidory w oliwie kilka czarnych oliwek świeże listki bazylii mini kulki mozzarelli suszony czosnek papryka słodka oregano pieprz czarny suszona szałwia sól morska Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie ok.8-9 minut (musi być al dente). Rozbijamy pierś z indyka
Wielki apetytmidor cherry to odmiana pomidorów o lekko słodkim smaku i zazwyczaj niewielkiej wielkości. Do pomidorów cherry zaliczamy pomidory: cherry, piccolo, sycylijskie piccolo, cherry gałązka, cherry sycylijskie, cherry śliwkowe, śliwkowe mini, cherry mix Taka odmiana pomidorów najlepiej nadaje się do: sosów, sałatek, makaronów, zapiekanek, krewetek, zakąsek, ryb, pizzy, kanapek, mięs i marynat Źródło: MAKRO Cash & Carry
WojnaNaSmaki.pljednocześnie bardziej smakowitego, jak przygotować domowe talarki. Tym razem wykonał je od początku do końca Małżonek - z własnej inicjatywy, a nawet inwencji ;) Wyszło bardzo smakowicie: Składniki (na trzy mini porcje): 3 średnie ziemniaki szczypta ziół prowansalskich łyżka oliwy z oliwek szczypta soli szczypta papryki wędzonej Przygotowanie: Ziemniaki kroimy na niezbyt grube (ok 2 mm) plastry. Układamy na blasze wyłożonej papierem
Kuchnia po mojemutwardo, studzimy i obieramy ze skorupki, dzielimy na ćwiartki lub drobniej. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Łodygi botwinki obgotowujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie kroimy w kostkę. Korzeń botwinki (mini buraczek) cienko obieramy, kroimy w plasterki. Następnie te plasterki dusimy w minimalnej ilości lekko osolonej wody z dodatkiem oleju ryżowego lub kokosowego pod przykryciem, przez około 7-10 minut. Rzodkiewkę
IzaGotujepomysł to malutkie znaczniki czyli cupcake toppers. Ja swoje zrobiłam z kolorowych naklejek i wykałaczek. Kto z nas nie robił w dzieciństwie papierowych wiatraczków? :) Te właśnie wiatraczki w wersji mini można wykorzystać jako dekorację na urodzinowe babeczki. Potrzebne będą niewielkie kwadraty wycięte z kolorowego papieru – najlepiej, żeby wzorek był z jednej i drugiej strony. Jeśli nie znajdziemy takich arkuszy
CiastkozercyDzisiaj zapraszam Was na danie, którym nakarmicie nawet najbardziej głodnego mężczyznę :) Danie wygląda niepozornie, ale gwarantuję, że każdy wstanie od stołu najedzony do syta. No chyba, że podacie mini porcje ;) Do przygotowania tego dania używam pierożków tortellini kupionych w sklepie, na stoisku z makaronami. Nie bawiłam się w klejenie ich, czasami można zaszaleć i kupić coś gotowego ;) Z podanych proporcji
Codzienna kuchnia niecodziennajuż trzeci i jak na razie ostatni pomysł na wykorzystanie białek. Dzisiaj mini pavlove z kremem jagodowym i z borówkami. Jest jak zwykle pysznie, słodko, owocowo i delikatnie. Do kremu dodałam dżem jagodowy Nasza Chata , wyszedł pyszny i ma bardzo ładny kolor. Poprzednie propozycje na wykorzystanie białek to Babka na białkach i Tort decquoise. Łasuchów zachęcam oczywiście do pieczenia. Składniki
Ala piecze i gotuje