Klopsy w sosie grzybowym 177Składniki 600 g mielonej łopatki wieprzowej 1 większy por kilkanaście pieczarek 20 g suszonych grzybów np. borowików jajko 3 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku 2
Gaździnka warzy
Pierś kurczaka nadziewana dzikim ryżem z orzechami. 215Było już nadziewane kaszą, szpinakiem, fetą, całą gamą owoców, warzyw. Dlaczego więc nie spróbować z ryżem. A że dołączyłam do akcji zaRYŻykuj
Dieta moja pasja
Tropikalne szaszłyki z kurczaka na grilla 300To kolejna propozycja dla wszystkich tych, którzy liczą kalorie. Fit szaszłyki z piersi kurczaka, z ananasem świeżym, cukinią i czerwoną cebulą. Szpadki wyszły mi przepyszne. Kurczaka
SMYKWKUCHNI
Pizza z wędzonym kurczakiem 183Pizza z wędzonym kurczakiem Składniki: Porcja ciasta na pizzę przygotowanego według tego przepisu podstawowego ketchup do posmarowania ciasta przyprawa do pizzy – u mnie firmy Cykoria
Kuchenne zapiski Edyty
Kurczak w warzywami podany na chińskim makaronie (wonton) 232Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 marchewka 1 biała część pora 1/4 brokułu sól, pieprz czarny przyprawa do dań chińskich* makaron wonton błyskawiczny sos sojowy olej
Ugotować
Gulasz wołowy na piwie 288Gulasz wołowy na piwie to danie jednogarnkowe, idealne na chłodne, zimowe dni. Nietypowym dodatkiem nadającym całego smaku daniu jest ciemne, gorzkie piwo, które w połączeniu ze
Poezja smaku
Kurczak w curry z dynią, ananasem i migdałami (bez glutenu, mleka i jajek) 241Aromatyczny sos inspirowany przepisem z książki Laxmi Khurana. Połączenie ananasa z dynią, kokosem i migdałami wszystkim bardzo smakowało, zwłaszcza dzieciom :) Składniki: filet z piersi kurczaka lub
głodny alergik
Indyk w sosie grzybowym z orzechami (bez glutenu, mleka i jajek) 292Sos inspirowany klasycznym chińskim sosem grzybowym, z drobnymi modyfikacjami ;) Zamiast orzechów ziemnych użyłam mniej alergizujących nerkowców, a zamiast grzybów shitake - podgrzybków i borowików. Składniki: filet
głodny alergik
Kotlety z Kurczaka po Hawajsku z Ananasem i Żurawiną 388Kotlet z Kurczaka to delikatniejsza wersja popularnego schabowego, a dodatek ananasa oraz żurawiny z klasycznego dania tworzy pięknie prezentującą się i elegancką potrawę idealną na codzienny obiad, a nawet świąteczny posiłek. Kotlet po Hawajsku to danie bardzo proste oraz szybkie w przygotowaniu, a mimo to zachwyca wyglądem i z pewnością niejednej osobie przypadnie do gustu. Kotlet z Kurczaka po Hawajsku(...)porcjujemy na plastry o grubości 1,5-2 cm, a następnie delikatnie rozbijamy na kotlety. Przyprawiamy rozgniecionym czosnkiem (lub w proszku), słodką papryką, niewielką ilością soli i pieprzu. Mięso obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach z ok. 2 łyżkami mleka, a na końcu obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron
Słodka Strona
490 kcal - frytki z batatów, indyk i ciecierzyca z pomidorami 223Dziś zestaw obiadowy - porcja dostarcza 490 kcal, dlatego idealnie nadaje się dla osób chcących zgubić zbędne kilogramy . Obiad, ze względu na wysoką zawartość białka, jest bardzo sycący. Pamiętajcie, że nie trzeba rezygnować z frytek czy tłuszczu, żeby schudnąć. Wystarczy wybierać zdrowsze alternatywy, jak np. dzisiejsza propozycja. SKŁADNIKI (2 porcje): FRYTKI Z BATATÓW (SŁODKICH ZIEMNIAKÓW) 200 g batatów(...)grube słupki, jak na frytki. 3. W misce wymieszaj olej z przyprawami, wrzuć do tego frytki i ponownie wymieszaj. 4. Piecz około 30 minut w piekarniku. GRILLOWANY INDYK 1. Mięso dokładnie umyj, pokrój w plastry ok. 1,5 cm grubości. 2. Każdy kawałek posyp solą i pieprzem. Trzymaj minimum 30 minut poza lodówką, powinno mieć temperaturę pokojową. 3. Rozgrzej
Powiedz dietom nie
FASOLKA Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ NA CIEPŁO 239Fasolka z groszkiem i marchewką jest fajnym pomysłem na ciepły dodatek do obiadu i przełamanie standardów,że groszek może być tylko z marchewką :)) Bardzo często serwuję do obiadu takie warzywka na ciepło, szczególnie kiedy jest sezon na żółtą fasolkę. Nie podaję dokładnych proporcji, gdyż wszystko zależy od naszych upodobań. Ja robię fasolkę z marchewką pół na pół(...)wytworzy nam się zasmażka. Zasmażkę wlewamy na gotujące się warzywka. Całość doprawiamy do smaku solą i cukrem. Posypujemy koperkiem. Zjadamy na ciepło jako dodatek do ziemniaków i mięsa
Walijskie Pichcenie
Żurek wielkanocny – na domowym zakwasie, z domową białą kiełbasą 279Wielkanocna gwiazda na stole. Żur. Czy na późne śniadanie, czy na obiad – mój żurek to zawsze bezkompromisowa wersja ‘na bogato’. Wielowymiarowy – mocno aromatyczny, perfekcyjnie kwaśny, gładki. Z unoszącym się znad talerza aromatem przypraw i ziół, który jest nie do pomylenia z niczym innym. W każdym domu żur robi się inaczej – ja robię go dokładnie tak. Uwielbiam żurek. Na szczęście(...)powolnego podgrzewania. Gdy woda zacznie wrzeć, przykrywam garnek nie do końca szczelnie pokrywką i gotuję wywar około półtorej godziny, na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Warzywa i mięso na kości powinny być już miękkie. Po ugotowaniu z wywaru wyjmuję warzywa i grzyby –pietruszkę zjadam, grzyby, seler i marchew zostawiam – kroję marchew w grubsze plasterki, seler – w większe zapałki, grzyby
Karo in the Kitchen
Leniwe gołąbki z młodej kapusty 269mieszając, aż lekko zmięknie i straci surowość *** *** Do mięsa mielonego dodajemy, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy – do smaku *** *** Ryż gotujemy do miękkości i dodajemy razem z kapustą do mięsa *** *** Wszystko dokładnie mieszamy *** *** Z masy formujemy owalne gołąbki i obtaczamy je w mące *** *** Na patelni, na rozgrzanym oleju, podsmażamy gołąbki z każdej strony na rumiany kolor *** *** Przygotowujemy sos pomidorowy: cebulę(...)KLOPSIKI DUSZONE W MŁODEJ KAPUŚCIE PRZEPIS TUTAJ OSZUKANE GOŁĄBKI PRZEPIS TUTAJ MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA PRZEPIS TUTAJ MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA Z BOCZKIEM PRZEPIS TUTAJ POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE
Blog z Apetytem
KURCZAK Z BROKUŁAMI I GROSZKIEM CUKROWYM 205Szybkie i zdrowe danie jednogarnkowe dla niecierpliwych i głodnych ! Groszek cukrowy ostatnio podbił moje serce, a najbardziej jego słodki smak J A w połączeniu z kurczakiem
Marcepanowa kuchnia
Quinoa i dzikie żeberka 229lepszego na mrozy, jak gorący tłusty obiad, w dodatku taki, który zrobi się sam ;) Dzisiaj mam dla Was quinoę z żeberkami z dzika w pysznej marynacie, a do ego kiszone ogóreczki. Pycha. Składniki: 2 szklanki ugotowanej quinoy 2 porcje żeberek z dzika (kawałek 6-8 żeberek na osobę) 2 małe czerwone cebule 3-4 łyżki sosu sojowego BG pół łyżki(...)sposób sosem polewamy żeberka. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około 3 godziny od czasu do czasu przewracamy, żeberka na drugą stronę. Po ty czasie, mięso powinno być gotowe, podajemy je z quinoą i kiszonymi ogórkami, polewamy sosem który powstał w czasie pieczenia. Smacznego
Quinoa Raz!
Pieczona kaczka 204Mroźny poranek. Słoneczne południe. Senne popołudnie... Ostatnio dosyć długo chodziła za mną pieczona kaczka. Taka, jaką jedliśmy na urlopie w Zakopanem - z jabłkami i żurawiną. Przewertowałam
My simple kitchen
Makaron lasagne z pesto z suszonych pomidorów z pulpecikami z piersi kurczaka 176Niebanalne połączenie w sam raz na kolację we dwoje. Makaron lasagne podany z pysznym, domowym pesto na bazie suszonych pomidorów oraz delikatnymi pulpecikami z piersi kurczaka
Mango Papaja
Pałki z kurczaka w marynacie barbecue 189Bardzo smaczne i aromatyczne pałki z kurczaka zamarynowane w sosie barbecue, możemy je upiec w piekarniku lub na grillu. Najlepiej smakują podane z frytkami i ulubioną
Bajeczna Kuchnia
Kurczak z warzywami po chińsku 264Kurczak przyrządzony z warzywami chińskimi z ryżem jest bardzo pożywnym i sycącym daniem . Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej 2 łyżki sosu
Bajeczna Kuchnia
Kotleciki z kurczaka 166Składniki filet z piersi kurczaka, 2 podwójne porcje papryka, 1 mała sztuka cebula, 1 średnia sztuka czosnek, 3 ząbki jajko, 1 sztuka ser, 5 plasterków
Gotowanie moimi oczami
Pałki kurczaka w mozzarelli, czosnku i czerwonej cebuli 178Kiedyś już zapiekałam żeberka w mozzarelli i pomidorach. Były smaczne, ale mało "charakterne". Dzisiaj przyszedł czas na coś bardziej wyraźnego w smaku. Serdecznie polecam takie mięsko
Nie tylko w kuchni
Sajgonki z kurczakiem, warzywami i trzema sosami 496makaron, odcedzamy, studzimy i kroimy go na centymetrowe kawałki. W woku lub na patelni rozgrzewamy porcję oleju, smażymy do zrumienienia mięso z kurczaka. Sajgonki smażą się stosunkowo krótko, mięso w żadnym wypadku nie może zostać surowe! Przekładamy do miski. Znowu porcja oleju i podsmażamy kapustę z marchewką i grzybami, aż zmiękną. Dodajemy do nich przeciśnięty przez praskę czosnek, starty(...)spring rolls mają być małe na tyle, by dały się zjeść w 3-4 kęsach. Nie róbcie gigantycznych, wypełnionych po brzegi pakunków. To nie burrito czy krokiety na obiad z teściami. Nakładamy potrzebną ilość farszu nieco poniżej środka namoczonego wcześniej papieru ryżowego. Ściskamy farsz tak, żeby stanowił jedną całość, obrazowo mówiąc – balasek. Dolny brzeg zawijamy na farsz, następnie delikatnie zbieramy
Karo in the Kitchen
Grecka zupa enolocnico. 199Przepis na tę wyjątkową zupę mam od mojej koleżanki, która jakiś czas temu mieszkała w Grecji. Nawet sobie nie wyobrażacie jak ja jej
Rozpustne gotowanie
Kurczak w trawie 194Dzisiaj pomysł na szybki obiad lub obiadokolację :) Kurczak w trawie brzmi ... dwuznacznie :) stąd od razu obok zdjęcie użytej przeze mnie trawy :) Uważam, że nadaje aromatu i idealnie pasuje do tego dania. Składniki: - ok. 5 podudzi z kurczaka - 1/4 pora - średnia cebula - łyżeczka trawy cytrynowej - łyżeczka przyprawy meksykańskiej - łyżeczka przyprawy "salsa de Yucatan" - łyżeczka curry - 200 ml mleka kokosowego (najlepiej(...)zimną wodą, przecedzamy. Do oleju i cebuli wrzucamy podudzia, lekko ścinamy mięcho :) z każdej ze stron. Następnie, odlewamy - lub wypijamy :)sok z puszki ananasów. Ananasy wrzucamy do naszego mięsa, dodajemy przyprawy oraz trawę cytrynową. Następnie, kroimy drobniej suszone chili, oczywiście można dodać zawsze mniej lub więcej - w zależności od możliwości i upodobań :) Następnie dodajemy ok. 200 ml mleka kokosowego, oraz
dlaSmaQ
Pierś z kurczaka marynowana w sosie sojowym, czyli nasze danie a'la chińskie 212Piękny poranek, lubię takie. Jest ledwo po 6, nigdy długo nie śpię. Dzień jest niestety za krótki, czasu ciągle za mało. Madzia śpi, jeden kot śpi
Marder&Marder Manufacture
Kuskus z granatem i pomarańczowe pesto z rukoli 194tego małe rubinowe groszki, czyli pestki z granatu i pesto z rukoli oraz nerkowców. Świetnie nadaje się na lunch, a w połączeniu z kurczakiem czy białą rybą będzie pysznym obiadem. SKŁADNIKI (3-4 porcje) 1 szklanka kuskus 1 szklanka wody 1 szalotka 1/2 granatu 1/2 pęczka natki pietruszki sok z 1/2 cytryny pesto 4 garści rukoli sok z 1 pomarańczy(...)blendera umieszczamy wszystkie składniki pesto i miksujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku. Na talerz nakładamy sałatkę z kuskus i polewamy ją pesto. Można podawać samodzielnie lub z mięsem czy rybą. Smacznego
DefinicjaSmaku
Schab zapiekany ze szparagami w sosie serowym 202To danie jadłam już dwa razy w życiu,zawsze w tym samym miejscu, restauracji na drodze z Zamku Moszna. Niepozorny Zajazd przy drodze a dania jakie
MarciochaKucharzy
Kapuśniak 193Idealna zupa na rozpoczęcie pięknej złotej polskiej jesieni Kapuśniak SKŁADNIKI: 0,5 kg kiszonej kapusty żeberko wieprzowe (30 dag) 4 średnie ziemniaki 2 marchwie 1 pietruszka
MarciochaKucharzy
Polędwica wieprzowa z zapiekaną polentą 210W darowiźnie od mamy otrzymaliśmy opakowanie polenty :D A ostatnio Robert Makłowicz pokazywał jak ją smacznie przygotować :D Polędwica wieprzowa z zapiekaną polentą
MarciochaKucharzy
Galareta drobiowa z batatami 171SKŁADNIKI: 4 ćwiartki z kurczaka 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej (może być jak najbardziej świeża, mnie na galaretę ochota naszła wczoraj wieczorem i miałam tylko mrożoną) 1/2
ClauditteMissCooking
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i pistacjami 257Prosty sposób aby urozmaicić danie z nudnego (mogłoby się wydawać) kurczaka. Roladki są bardzo soczyste, a dzięki suszonym pomidorom i ziołom bardzo aromatyczne. Podane na risotto
Smakowity Blog Kulinarny
Filet z kurczaka à la polędwiczki w sosie serowym 337Witajcie, w ostatnim czasie będąc na obiedzie w Trattoria Pergamin w Krakowie jadłam genialnie polędwiczki w sosie serowym. Były wspaniałe! Sosem serowym zachwycałam się bardzo długo, aż dzisiaj postanowiłam, że spróbuję go zrobić. W internecie znalazłam dużo przepisów, ale szczerze ciągle miałam wątpliwości czy to idzie w kierunku odtworzenia smaku z Trattorii czy nie. Dlatego postanowiłam zrobić(...)kawałki, lekko rozbijamy jak na bitki, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i lekko (!) solimy. Kroimy 2 ząbki czosnku na plasterki, rzucamy na rozgrzany olej, a następnie kładziemy na patelnię nasze mięso. Kiedy kurczak będzie się smażył, przygotowujemy sos serowy. Do gotującego się bulionu wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy ser gorgonzola i serek topiony. Dokładnie mieszamy. Kiedy nasze sery roztopią się
Kuchnia moimi oczami
Tilapia z orientalną sałatką z batatów. 192Witam serdecznie, Dzisiejszą potrawą, która może stać się Waszą inspiracją kulinarną jest Tilapia podana na sałatce z batatów z ostro-kwaśnym dressingiem. Co potrzebujemy by skonstruować
Wspólne smaki
Knedle ze śliwkami 366W tej prostej potrawie kryje się tak wiele wspomnień z dzieciństwa.... Charakterystyczna goryczka węgierek zamknięta w miękkich, ziemniaczanych kluseczkach. Śliwki obsypuję cynamonem i cukrem, dodaję trochę
Smakowity Blog Kulinarny
Kiszka ziemniaczana. 375Kolejną propozycją tradycyjnej podlaskiej kuchni jest kiszka ziemniaczana. Zazwyczaj robiona z grubszych jelit, jednak ta opcja nie do końca mnie przekonuje i osobiście preferuję cieknie
Malinowe Pocałunki