masa do babeczek - 1864 przepisów (strona:57/125)

masy dodajemy partiami mąkę i dalej miksujemy.  Gdy ciasto będzie już zwarte, wysypujemy je na blat i ugniatamy. Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na około 1 h. Po upływie wymaganego czasu, ciasto dzielimy na dwie części - pierwszą większą od drugiej. Pierwszą cienko rozwałkowujemy i wycinamy kółka, następnie ciasto przekładamy do metalowych foremek na babeczki i pieczemy

blachę z wgłębieniami do pieczenia babeczek, lub tak jak ja formy do tartaletek, które wyłożyłam paskami papieru do pieczenia dla ułatwienia wyjmowania gotowych ciastek z form. Równie dobrze możesz położyć krążki ciasta na zwykłej blaszce, byleby nie przesadzić z farszem budyniowym, bo wypłynie. Tak przygotowane spody ciastek ponownie schłodź w lodówce. Czas przygotowania masy budyniowej będzie wystarczający do ich chłodzenia

dalszy naszych „alkoholowych” babeczek czyli muffinki mojito , które idealnie nam się kojarzą z ciepłem kubańskiego słońca – no i oczywiście salsą Składniki: - 200g mąki pszennej - 25g mąki ziemniaczanej - 130g cukru trzcinowego - 90g jogurtu - 1/4 szklanki oliwy - sok z jednej dużej limonki - skórka starta z 2 limonek - ½ szklanki sprita - 1 proszku do pieczenia Masa: - 250g serka mascarpone - kilkanaście listków

Pachnie latem i świeżymi soczystymi truskawkami....bajeczne zestawienie :). Zapraszam na pyszne ciasto z truskawkami! Składniki na ciasto na dużą tortownicę o średnicy 28 cm : Biszkopt jasny

efekt wywołuje uśmiech od ucha do ucha ;) Mimo, że święta już za nami, chciałam się z Wami podzielić tym pozytywnym widokiem :))  Z tej porcji ciasta wychodzi około 12 babeczek :) Składniki: Muffiny: 200 g mąki szklanka cukru pudru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody jajko 125 ml maślanki naturalnej 125g masła 175ml coca-coli 2 łyżki kakao   Dodatkowo: czekolada(...)sól i sodę wsypujemy do miski. Zalewamy sypkie składniki mieszaniną z garnuszka i dokładnie mieszamy. Maślankę i jajko ubijamy widelcem i wlewamy do pozostałych składników. Mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Ciasto przekładamy do foremek i pieczemy przez 20 minut w 200 stopniach. Z precelków wycinamy rogi, niestety precelki się kruszą, potrzeba tu trochę cierpliwości. Czekoladę białą lub karmelową rozpuszczamy razem

podobnych, ale nie mogłam się powstrzymać przed upieczeniem serduszkowych babeczek:) Zazwyczaj nie ulegam walentynkowemu szaleństwu, jednak tym razem pozwoliłam sobie zrobić wyjątek. A co!:) Składniki (ok. 8 babeczek w zależności od wielości foremek) Spód: 6 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej 6 łyżek mąki pszennej 550 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki brązowego cukru nierafinowanego 2 łyżeczki startej skórki z cytryny(...)Łączymy wszystkie rodzaje mąki z cukrem, skórką z cytryny, proszkiem do pieczenia i solą. Następnie dodajemy drobno pokrojone (zimne) masło, dokładnie mieszamy. Dodajemy jogurt i wyrabiamy ciasto na gładką masę. Napełniamy foremki i pieczemy 20-25 minut (w przypadku keksówki nieco dłużej) w temperaturze 180 stopni. Wyciągamy* i zmniejszamy temperaturę piekarnika do 170 stopni. Ciasto odstawiamy do schłodzenia

kremówki 36 % 150 g serka mascarpone niebieski barwnik spożywczy WYKONANIE: MUFFINKI: Piekarnik nagrzej do 180 stopni C . Do miski wrzuć miękkie masło i cukier i utrzyj na puszystą, jasną masę.  Po kolei zacznij dodawać jajka, miksując dokładnie po każdym dodanym. Przesiej przez sitko mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dodaj do mokrych składników. Zmiksuj wszystko dokładnie, ale krótko(...)użyć gotowych groszków czekoladowych) i wmieszaj szpatułką do ciasta. Blachę do muffinek wyłóż ozdobnymi papilotkami i nałóż do każdej z nich porcję ciasta, mniej więcej do 3/4 wysokości papilotki. Babeczki piecz około 15-20 min , do tzw. suchego patyczka. Powinny być pięknie zrumienione na wierzchu.  Gotowe wyjmij i wystudź na kratce z wyposażenia piekarnika. KREM: Składniki na krem muszą

Dzisiaj coś dla wielbicieli serników!,  kolejna ciekawa wersja z makiem  :). Mak niebieski znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl . Składniki na ciasto: 30 dag mąki pszennej 25

babeczki to mój najbardziej udany kulinarny eksperyment :) To zdecydowanie najlepsze ciasto bez jajek i produktów mlecznych jakie do tej pory upiekłam. Jeśli jesteście na diecie bez nabiału, to koniecznie musicie je wypróbować.  Właściwie miałam zamiar piec ciasto marchewkowe, ale gdy mój wzrok padł na kupionego wczoraj batata pomyślałam, że dodanie go zamiast marchewki powinno sprawić, że konsystencja ciasta będzie(...)łyżeczki cynamon (niekoniecznie) 1/3 łyżeczki Przygotowanie: Batata ugotować w całości, bez obierania go ze skórki. (około 30 minut) Po ugotowaniu obrać i zmiksować za pomocą blendera na gładką masę. Jabłko obrać, wykroić gniazdo nasienne i zmiksować razem z batatem. Dodać cukier, olej, cynamon i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ilość mąki uzależniona jest od wielkości i stopnia wilgotności batata

ocalało po wczorajszej degustacji... :) Składniki:  na 12 małych babeczek/ 4-6 porcji (...no chyba, że jest się takim łasuchem jak M., gdzie porcja zaczyna się od 6 babeczek i nadal czuć niedosyt :)) 250ml śmietanki 12% 70ml mleka 0,5% 250g Twarogu aksamitnego Dr.Oetker  (100% twarogu, 100g - 82kcal) 4 łyżeczki żelatyny 2,5 łyżki słodziku w proszku Sussina(...)łyżki słodziku i ziarenka wanilii zagotowujemy w rondelku często mieszając i zdejmujemy z ognia.  W 50ml ciepłego mleka rozpuszczamy żelatynę. Wszystko mieszamy z twarożkiem i miksujemy na gładką masę, przele-wamy do silikonowych foremek i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. W między czasie przygotowujemy truskawki i sos do podania. 5 truskawek, 0,5 łyżki słodziku, 50ml śmietanki

tego dodaję czekoladową masę i mieszam. Na końcu dodaję przesianą mąkę, i mieszam żwawo, pełnymi kulistymi ruchami. Gotowe ciasto przelewam do foremek na muffiny i piekę w temperaturze 180 stopni około 30 minut.  Polewa: Rozpuszczam czekoladę na parze w osobnym rondelku, cały czas mieszając i pilnując, aby czekolada się nie przypaliła. Gotowe babeczki polewam czekoladą i posypuję do ozdoby

przepisu wychodzi ok 14 babeczek. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej ½ szklanki otrąb pszennych trochę mniej niż ½ szklanki cukru 1 łyżka kakao 1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 125g masła lub margaryny 2 łyżki chipsów czekoladowych ½ szklanki mleka 2 jajka Sposób wykonania: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, nie przerywając ucierania dodać stopniowo

Babeczki.. ..smaczne...przepis podpatrzony gdzieś w necie.. 1,5 szkl. mąki  115 g masła lub margaryny  2 jajka  40 g cukru  1/2 łyżeczki cukru waniliowego  3/4 łyżeczki proszku do pieczenia  szczypta soli  1/2 szkl. letniego mleka  kilka nitek szafranu (4-5)  Masło utrzeć z cukrami na puszystą masę. Mąkę

Natchniemem był przepis Babeczki Zuzki na Sernik truskawkowy na zimno  ( z małymi zmianami).   Sernik truskawkowy z serka ricotta i jogurtu Składniki na spód( tortownica 24 cm): 240 g ciastek 80 g masła/dobrej margaryny Tłuszcz roztopiamy na małym gazie. Ciastka kruszymy w malakserze lub wkładamy do  woreczka foliowego  i tłuczemy wałkiem. Do masy ciasteczkowej wlewamy rozpuszczony

kilka godzin. Ciasto na babeczki: Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, wyłożyć papilotkami 10 foremek na muffinki. Do miski przesiać razem mąkę, kakao, sól, sodę i proszek do pieczenia. W drugiej misce mikserem ubić razem masło i cukier przez 3-4 minuty, aż będzie puszyste. Zmniejszyć obroty miksera. Dodać jajko i ubijać dalej. Do masy dosypać polowe suchych składników, następnie dodać