Łosoś w sosie klonowo-sojowym 203imbiru 2 ząbki czosnku szczypta płatków chilli (opcjonalnie) sezam (do podania) szczypiorek (do podania) W misce wymieszać syrop klonowy, sos sojowy, imbir, czosnek, olej sezamowy oraz płatki chilli. Do marynaty włożyć kawałki łososia. Odstawić na co najmniej godzinę. Rozgrzać patelnię grillową lub zwykłą, przełożyć łososia wraz z zalewą na patelnię. Smażyć po ok. 4 minuty z każdej strony, zaczynając
Moja Galeria Smaku
Roleski 189zajmuje się produkcją majonezów, keczupów, musztard i wielu wielu innych dodatków do potraw. Od firmy Roleski otrzymałam paczkę niespodziankę, a w środku ogromna różnorodność produktów, tradycyjne i do grilla, marynaty, sosy... W głowie pomysły na pyszne dania, zabieram się za testowanie
kulinarnyswiatdomi
Szybka sałatka z wykorzystaniem mięsa gyros (drobiowego) 273dwie części. Ogórka obrać, przekroić na pół i pokroić w plasterki. Do sałaty dodać pokrojone warzywa. Przyprawę do sałatek wymieszać z kilkoma łyżkami wody i oliwy z oliwek. Przygotowaną marynatę wlać do sałatki. Delikatnie wymieszać. Na sam koniec dodać usmażone mięsa z kurczaka. Ponownie delikatnie wymieszać. Przed podaniem sałatkę posypać sezamem (wcześniej należy go uprażyć na suchej patelni
Ugotować
Schab w musztardzie 538który przepis podam Wam dzisiaj. Schab w musztardzie to idealny wybór na rodzinne spotkanie. Tak przygotowany schab dobry jest nie tylko na Święta, ale różne większe uroczystości rodzinne. Marynata do mięsa jest niezwykle aromatyczna, a dodatek musztardy zapewnia odpowiedni smak i chrupkość. Źródło przepisu: Czytaj dalej... Artykuł Schab w musztardzie pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smaku
Wontony z pieczoną kaczką i warzywami 264drobniej pokrojonej kapusty pekińskiej W moździerzu rozgnieść nasiona kozieradki i pieprz seczuański, przesypać następnie do miseczki do której wcześniej umieściliśmy resztę przypraw i dodać olej. Tak powstałą marynatą natrzeć wcześniej przygotowaną kaczkę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec ok. dwóch - dwóch i pół godzin.* Wystudzoną kaczkę podzielić na kawałki i posiekać drobno nożem. Marchewkę
Plate of Joy
Pieczony, prasowany boczek 218smaku Wszystkie przyprawy i sosy ,mieszamy ze sobą , dodajemy miód , mieszamy . Boczek tniemy w ładne , zgrabne kwadraty , osuszamy je ręcznikiem papierowym . Mięso przekładamy do miski lub pojemnika i zalewamy marynatą – wmasowujemy ją w każdy kawałek . Odstawiamy , koniecznie na całą noc . Następnego dnia , układamy na blaszce do pieczenia , dociskając od góry drugą blaszką , najlepiej wypełnioną woda ,żeby zwiększyć jej docisk
Ogrodnik w podróży
Drożdżowe ślimaczki z powidłami 172przygotowania ślimaczków wykorzystałam powidła węgierkowe, które otrzymałam do testowania od firmy DAGOMA . Powidła DAGOMA mają doskonałą konsystencję, smak i kolor. To idealny dodatek do ciast, ciastek, deserów i marynat. Są produkowane z najwyższej jakości śliwek węgierek. Kiedy spróbowałam pierwszą łyżeczkę powideł od razu zachwyciły mnie swoim smakiem. Jestem pewna, że jeszcze niejednokrotnie zagoszczą w mojej kuchni. Produkt jest wart
Tradycyjna kuchnia Kasi
Kurczak z chimichurri 181chimichurri pochodzi z kuchni argentyńskiej i jest tam podawany do grillowanych mięs lub służy jako marynata. Jest bardo aromatyczny i stanowi fajny dodatek nie tylko do dań z grilla, ale też np. kasz czy makaronu. Może też być alternatywą dla zwykłej musztardy. Dzisiaj wykorzystałam go do podania trzeciej wersji filetu z kurczaka. Trzeba tego spróbować KURCZAK Z SOSEM CHIMICHURRI
Bon appetit mon amie
wędlina długo pieczona z wieprzowej łopatki 232minut. Wyłączamy piekarnik, zostawiając w nim pieczeń do wystygnięcia, następnie przenosimy ją na kilka godzin w chłodne miejsce i gotowe. Naszej łopatki używamy tak jak innych wędlin. Do marynaty nie dodałem peklosoli, czy też saletry. Należy więc wyrób traktować jako pół trwały
Miód i pieprz
Lekka sałatka z siekaną wołowiną 291świeżej rukoli 100 g pomidorków koktajlowych 1 mała czerwona cebula 100 g sera grana padano 100 g uprażonych pestek dyni stek z polędwicy wołowej marynata 3 łyżki oliwy 1 posiekany ząbek czosnku 4 listki świeżej bazylii 1/3 posiekana papryczka chilli winegret 3 łyżki oliwy 2 łyżki miodu sok z połowy cytryny sól i pieprz
Niezły Młynek
Współpraca z firmą FOLWARK. Sosy i majonezy. 225teriyaki Wywodzący się z kuchni japońskiej sos na bazie sosu sojowego i pomidorów z dodatkiem sezamu i wyraźną słodką nutą. Może służyć jako marynata do ryb, mięs na grilla lub jako dodatek do dań z ryżem. Doskonały jako dip. Majonez kremowy Majonez – legendarny, podstawowy sos w każdej kuchni
Kuchnia z widokiem na ogród
Miodownik z pianką jagodową 246barwie. Wielką zaletą miodu jest to, że przez długi okres czasu nie krystalizuje się i pozostaje płynny. Miód akacjowy to idealny dodatek do ciast, ciastek, deserów, sosów i marynat. To także doskonały słodzik napojów. Miód akacjowy jest szczególnie lubiany przez dzieci. Produkt spełnił wszystkie moje oczekiwania i jeszcze niejednokrotnie użyję go do swoich wypieków. Zapraszam do zapoznania
Tradycyjna kuchnia Kasi
Grzybki Marynowane po Staropolsku 153Drodzy Sezon Grzybiarski trwa, uwielbiam zbierac grzybki i je przygotowywa na różne sposoby. Z ostatniego zbioru grzybki trafiły do marynaty, a robię je sposobem jaki przekazała mi moja mama. Ok 1,5 kg grzybów podgrzybki, sitaki 4 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 0,5 szklanki cukru kryształu ziele angielskie gorczyca liśc laurowy pieprz czarny ziarnisty 2 cebule Najpierw musimy
Moje Słodkie Piekiełko
Udka kurczaka po hiszpańsku – pełny obiad z jednej blachy 365ziemniaki. Obtaczamy je dokładnie. Posypujemy ziemniaki lekko oboma wędzonymi paprykami i suszonymi ziołami. Na ziemniaki kładziemy zamacerowane odpowiednio wcześniej udka kurczaka, dodatkowo polewając je z wierzchu gęstą marynatą z dna (na pewno opadł tam czosnek i farfocle z pomarańczy), mięso jeszcze raz delikatnie solimy, pieprzymy, posypujemy ziołami. Rozrzucamy plastry chorizo, cząstki cebuli, pomidorki, oliwki. Wstawiamy całość do piekarnika nagrzanego
Karo in the Kitchen
Polędwiczki w sosie miodowo-musztardowym 284oliwę i sok z cytryny i wszystko dokładnie wymieszać. Nakłute widelcem mięso marynować minimum 2 godziny w lodówce, a najlepiej całą noc. Na patelni rozgrzać masło. Polędwiczki odsączyć z marynaty i smażyć krótko z każdej strony, aż złapią złocisty kolor. Mięso zdjąć z patelni, dać im trochę odpocząć, a następnie pokroić w grubsze kawałki. Do pozostałego sosu dolać wodę, dodać
Calzonella.com