DOMOWY MAKARON a'la GORDON RAMSAY Dzisiaj przedstawiam przepis na domowy makaron, który został przygotowany według przepisu Gordona Ramsay'a. Z tego przepisu wychodzi całkiem sporo ciasta na makaron. Jeżeli nie zużyjemy wszystkiego od razu, ciasto na makaron możemy zamrozić lub do kilku dni przechować w lodówce (szczelnie zawinięte(...)Moim zdaniem taki domowy makaron smakuje o niebo lepiej niż ten zakupiony w sklepie. Przygotujcie sobie od razu większą ilość, tak aby w każdej chwili mieć pod ręką swój domowy, prawdziwy makaron. Polecam przepis! SKŁADNIKI: na około 900g makaronu 550g zwykłej mąki (w przepisie polecana włoska mąka na makaron ) 1/4 łyżeczki soli 4 świeże jajka 6 żółtek 2 łyżki oliwy
Moja Książka KucharskaMakaron z homarem w sosie cytrynowym to moja propozycja wykwintnego obiadu. Mięso z homara doskonale współgra z cytrynowym sokiem oraz czarnym, świeżo mielonym pieprzem. Zobacz też: Gotowany homar – jak zrobić? Przepis na makaron z homarem Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut Składniki pokrojone w kawałki mięso z jednego homara 50 g masła otarta skórka z jednej cytryny(...)połowy cytryny parmezan do posypania dania sól oraz pieprz do smaku koperek/natka do ozdoby 1/3 szklanki wody z gotowania makaronu do sosu makaron Przepis 1 Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy do niego skórkę i sok z cytryny. Zestawiamy z ognia. 2 W międzyczasie gotujemy makaron w osolonej wodzie. 3 Kiedy makaron się ugotuje, dolewamy 1/3 szklanki wody z gotowania
Kuchnia Bazyliizwiązku z tym, że otrzymałam od House of Asia wielką paczuchę z orientalnymi produktami, przedstawiam dziś pyszne i szybkie danie z akcentem azjatyckim. Makaron udon z wołowiną i grzybami jest ekstra szybki w przygotowaniu, a wiadomo im szybciej tym lepiej, szczególnie gdy nie mamy czasu na stanie nad garami. Lubię przygotowywać tego typu dania w tygodniu po pracy, kiedy zazwyczaj(...)jestem zmęczona i jedyne o czym marzę to zakopać się pod kocem z kotami i poczytać książkę;). Makaron udon gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, następnie mieszamy z podsmażoną wołowiną i pieczarkami i podgrzewamy w pysznym słono-słodkim sosie, czego chcieć więcej? Danie jest sycące i zdrowe, i na pewno szybsze w przygotowaniu niż czekanie na dowóz gotowców Polecam także
karmelowyMakaron z pesto z suszonych pomidorów, kurczakiem, rukolą, startym parmezanem i świeżą bazylią. Idealna propozycja na szybki obiad. W prostocie siła! Wystarczy dobry makaron, blender, kilka składników i pyszne danie z makaronem gotowe. Makaron z pesto z suszonych pomidorów: Składniki Ilość porcji: 2 Pierś z kurczaka – 200 g Makaron spaghetti – 150 g Rukola – 100 g Oliwa(...)tarce, czosnek obieramy i wyciskamy przez praskę. Wszystkie składniki na pesto miksujemy za pomocą robota kuchennego lub blendera na gładką masę. Jeżeli będzie zbyt gęste dodaj więcej oliwy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, aż będzie al dente. Mięso myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, smażymy i odstawiamy. Na rozgrzaną patelnie wrzucamy gotowe pesto z suszonych
ale Pyszniedanie chińskie i jak to ze mną bywa nie byłam pewna, czy mi posmakuje. Grzyby mun bardzo lubię (jeśli nigdy nie jadłeś/aś polecam), ale makaronu chińskiego nigdy wcześniej nie jadałam i teraz żałuje, gdyż po tym daniu uważam, że jest o wiele lepszy, niż nasze tradycyjne makarony. Przepis na kurczaka(...)posmakowało i myślę, że za niedługo pojawi się kolejny przepis kuchni orientalnej. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 100 g makaronu chińskiego 25 g grzybów mun 400 – 500 g fileta z kurczaka 2 cebule 250 ml bulionu grzybowego 2 łyżki sosu sojowo-grzybowego 1 – 2 łyżki oliwy z oliwek ½ pęczka
KuchniaWeDwoje.plKochani, kilka dni temu obchodziliśmy Światowy Dzień Makaronu. Z tej okazji chciałam przygotować potrawę, która swoim smakiem i prostotą doboru składników, odda cały smak makaronu. Najważniejsze w takich daniach jest to, aby to makaron był królem na talerzu, a nie ciężki sos. Myślę, że udało mi się to osiągnąć To proste, choć bardzo zdrowe danie, które składa się z kilku(...)tylko składników, więc ich jakoś jest tu kluczowa. Oliwa z oliwek, dobrej jakości parmezan i przede wszystkim makaron, to cały sekret. Marcin był zachwycony Zapraszam do kuchni. 30 min składniki: 1 mała cukinia 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cukinia 2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól szczypta czerwonej papryki 200 g makaronu 15 g parmezanu natka pietruszki
Ania i Marcin gotująChyba ten przepis będzie bez zbędnego wstępu :) Szukaliśmy pomysłu na szybki lunch do pracy i w taki właśnie sposób powstał makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami z serem feta. Przepis na 2 porcje. Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami – składniki: 2 szklanki dowolnego makaronu ( my wykorzystaliśmy makaron kokardki) 1 puszka tuńczyka 8 suszonych pomidorów 1/2 kostki sera feta Makaron(...)tuńczykiem i suszonymi pomidorami – przepis: Makaron gotujemy al dente. Na patelni przesmażamy pokrojone w mniejsze kawałki suszone pomidory. Pomidory możemy podlać 2-3 łyżeczkami oliwy z pomidorów. Następnie dodajemy tuńczyka odsączonego z zalewy i całość smażymy przez ok. 2 minuty. Dodajemy na patelnię ugotowany makaron, pokrojony w kostkę ser feta i całość mieszamy. Przekładamy na talerze i podajemy. Smacznego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!jedna Lubella! ViolaPassion Moja rodzina Kocha Się w makaronach. Ja swą miłość do Pasty poczułam dopiero na wakacjach w Rzymie . Teściowa faszerowała mnie makaronem w każdej postaci , nie mogłam pojąć połączenia makaronu z samym sosem z minimalnym dodatkiem bazylii . Dziś już wiem ,że to my Polacy lubimy eksperymenty które rodzą się w naszych kuchniach. I chwała(...)kreatywnie możemy "przerobić" każdą kuchnię i smakować ją tak , jak by była naszą tradycyjną potrawą . To jest kolejny konkurs w którym biorę udział i w którym ma królować makaron. Więc jest to czas i pora by znów poeksperymentować . + Składniki: Makaron Lubella nr.4"Spaghetti" 0,5 kg mięsa wołowego drobno zmielonego 4 ząbki czosnku przetartego na prasie do mięsa 1 większa
Viola cooks with passionMakaron z łososiem w sosie porowym powstał, gdy została nam w lodówce resztka świeżego łososia. W zasadzie to danie mojego męża, nie wtrącałam się zbyt wiele. Może i dobrze, bo wyszło pysznie. Sos porowy – lekko kwaskowy – przyprawiony estragonem i pieprzem cayenne świetnie pasuje do delikatnego, słodkawego łososia. Całość szybko się przygotowuje, więc danie to idealnie nadaje się(...)osób zapracowanych. Możecie użyć dowolnego makaronu – wstążek, świderków, penne, spaghetti – akurat tego, co zalega w szafce. Porcja dla dwóch osób. Makaron z łososiem w sosie porowym: 200 – 300 g filetu z łososia (bez skóry) 200 g makaronu o dowolnym kształcie (u mnie pełnoziarniste świderki) 1 duży por 2 łyżki masła 1/3 szklanki białego, wytrawnego wina 1 łyżka
Poezja smakuAmerykański makaron z serem i mięsem mielonym czyli słynne mac and cheese – jedno z najprostszych dań, szybkie, niedrogie, a jednocześnie przepyszne. Wystarczy makaron, najlepiej w formie kolanek (na przykład chifferi, piccolini, pipette rigate), ulubione mięso mielone (najlepiej pasuje wołowina, ale nie będziemy się upierać), ser (mozzarella albo cheddar), sos pomidorowy marinara, odrobina przypraw i przepyszny obiad w stylu comfort(...)food gotowy. Amerykański makaron z serem i mięsem – mac & cheese choć tak prosty doczekał się specjalnych wersji przygotowywanych przez najlepszych szefów kuchni. Składniki: 0,5kg mięsa mielonego (najlepiej wołowiny) 1 cebula 1 czerwona papryka 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki przecieru pomidorowego opcjonalnie łyżeczka płatków suszonej papryki 1 łyżka włoskiej przyprawy (przepis tutaj) lub suszonego oregano albo bazylii
Pociąg Do Kuchnikuchnią, to jest najczęściej przynoszonym daniem na wszelkiego rodzaju imprezy i na przywitanie nowych sąsiadów. U nas, zapiekanki coraz częściej goszczą na stołach. Dziś proponuje – „Zapiekanka z makaronem,kurczakiem i warzywami” Zapiekanka z makaronem,kurczakiem i warzywami Składniki: 200 g makaronu (u mnie kokardki) 150 g pieczarek pół średniej cebuli 1 pierś kurczaka 250 g mieszanki warzyw(...)sera żółtego 250 ml śmietany 2,5 ząbka czosnku sól pieprz Przepis: Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju al’dente. Pierś kroimy w kostkę,przyprawiamy sola, pieprzem i przyprawa do kurczaka i smażymy na patelni na złoty kolorek, przekładamy na inne naczynia. Kroimy pieczarki w kwadraciki i cebulkę w pióra. Wrzucamy na patelnię wszystko włącznie z mieszanką
Gotowanie-ukdrobno bazylię. Takie zamknąć w torbie plastikowej i odstawić na kilka godzin do lodówki. Ostatecznie bez marynowania czosnek można podsmażyć leciutko na oleju lub maśle, który dodamy potem do makaronu. W sprzedaży bywają też mrożone surowe zamarynowane już w czosnku krewetki. Mrożone trzeba oczywiście przed smażeniem rozmrozić i wykorzystać w płynną marynatą. Zamiast ryżu tym razem wykorzystałam makaron Orzo, który(...)złudzenia przypomina ryż. SKŁADNIKI: 150 g surowego makaronu Orzo ok. 250-300 g surowych krewetek zamaraynowanych w czosnku 1/2 cebuli kilka gałązek bazylii kilka gałązek mięty (opcjonalnie) 4-6 łyżek bobu konserwowego lub mrożonego 1-2 łyżki masła lu oleju kilka czerwonych oliwek ewentualnie czarnych lub zielonych 1 łyżka maggi w płynie sól i pieprz do smaku Wykonanie: Krewetki odmrozić
Sztuka gotowania w/g Samirystarczy dla dużej rodziny - 6-8 osób. Można przygotować ją obok innych potraw na imprezę rodzinną, lub zmniejszyć składniki o połowę na obiad dla mniejszej rodziny :-) Składniki: 500 g makaronu lasagne (np. Lubella) - powinno wejść 24 płaty na formę żółty ser 30 dag olej do natłuszczenia formy i do podgotowania płatów makaronu farsz mięsny: 1 kg mięsa zmielonego z łopatki(...)sól jako przyprawy liść laurowy sos beszamelowy: 800 ml mleka 2 kopiaste łyżki mąki pszennej gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka pieprz i sól płaska łyżeczka czosnku w proszku Wykonanie: Makaron podgotować wkładając na wrzącą, posoloną wodę z dodatkiem oleju. Ja gotowałam po 6-8 sztuk jednocześnie, przez 4-5 minut, tak by osiągnąć na pół miękkie płaty. Łyżką cedzakową
Poezja Smaków - blog kulinarnyRyż z truskawkami i śmietaną… Pamiętacie ten smak? To niewątpliwie moje wspomnienie z dzieciństwa, tak samo jak makaron z truskawkami! Pamiętam to jak dziś – makaron, twaróg, roztopione masło, cukier i truskawki – kwintesencja wszystkiego czego jeść nie powinnam! Wspomnienia tego smak powracają do mnie zawsze gdy robi się nieco cieplej, kwiaty kwitną, truskawki pojawiają się w sklepach, a do mnie(...)jednoroczna przyjemność (niestety po roku o niedogodnościach potruskawkowych zapominam ;)). Dzisiaj mam dla Was mój smak dzieciństwa w nowoczesnym wydaniu – jak zawsze bezglutenowym i bezcukrowym, ale także wegańskim. Zamiast pszennego makaronu, w nawiązaniu do ryżu – makaron ryżowy. Śmietanę i twaróg zastępuje tutaj śmietanka kokosowa, którą przygotowałam z dodatkiem wanilii. Z truskawek zrobiłam sos, który po wymieszaniu ze śmietaną robi się idealnie
Fill The BowlLubicie dania z makaronem? Ja je wprost uwielbiam. Dziś mam dla Was przepis na obiad z makaronem w stylu fit. Makaron razowy + pyszny, lekki sos pieczarkowy na bazie jogurtu z koperkiem. Spróbujcie, polecam. Taki obiad nie tylko dobrze smakuje, ale też i syci. Obiad fit. Razowy makaron w lekkim pieczarkowym sosie Obiad fit. Razowy makaron w lekkim pieczarkowym sosie(...)higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na 2 porcje) 2 łyżki posiekanego koperku 135 g naturalnego jogurtu około 200 g makaronu razowego świderki Makarony Polskie 1/2 szklanki wody 1/4 kostki rosołowej* pieprz do smaku 1 cebula olej lub oliwa z oliwek do smażenia 6 dużych pieczarek * u mnie drobiowa Przygotowanie Pieczarki obieramy, odcinamy
Słodkie okruszki