Spaghetti Florentine z kurczakiem to kremowy aksamitny sos, gotowy w 30 minut. Czy wiecie co oznacza Florentine? Sos do makaronu zawierający szpinak! Na to wygląda, że ugotowałam niejeden Florentine nawet o tym nie wiedząc. Szpinak z makaronem jest zdrowy i smakuje wspaniale. Mniam, mniam! Oprócz szpinaku danie zawiera mnóstwo smacznych składników. Suszone pomidory, pieczarki i soczyste kawałki kurczaka. A wszystko(...)dodaj opłukany szpinak. Zagotuj sos. Dopraw solą i pieprze. W między czasie ugotuj spaghetti al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź, zachowaj 200 ml wody od gotowania. Dodaj makaron do sosu i wymieszaj. Jeśli sos jest za gęsty to dodaj wodę z gotowania. Makaron w połączeniu z sosem szybko go wciąga i może być bardzo gęsty. Dodaj mięso kurczaka
codojedzeniaJeszcze jeden sposób na wykorzystanie surowego brokuła, bo tylko w tej postaci nasz organizm najpełniej wykorzysta jego wartości zdrowotne. Tu pesto z brokuła wkracza do akcji. Makaron z brokułem można przygotować na wiele sposobów, np. w sosie serowym, czy śmietankowym. Proponuję wersję najzdrowszą i najbardziej dietetyczną, czyli z pesto brokułowym. Po przepis zapraszam tutaj. Do makaronu dodaj dobrego wędzonego łososia(...)wegeteriański posiłek. Zapraszam na zdrowy, szybki i pyszny obiad! Składniki na 2 porcje: 250 g spaghetti pesto z brokuła parmezan wędzony łosoś- opcjonalnie Wykonanie: przygotuj pesto wg przepisu ugotuj makaron wg wskazań na opakowaniu lub zrób domowy wg przepisu na blogu ugotowany makaron odcedź na durslaku. Przy odcedzamiu zachowaj 1/2 szklanki z gotowania makaronu odcedzony makaron wymieszaj z pesto
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!powinno zająć więcej czasu, niż 15 minut, jest ono bardzo smaczne i pożywne. Serdecznie zapraszam zatem na kolejną wyprawę do słonecznej Italii. Do przygotowania dania użyłem: 250 gram makaronu, 100 ml oliwy, 6 ząbków czosnku, 1/2 czerwonej papryczki pepperoni, 40 gram sera pecorino romano, 160 gram tuńczyka w oliwie, jagód kaparów, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem(...)wstawienia osolonej wody na makaron. Następnie na głęboką patelnię wlałem 100 ml dobrej jakości oliwy z oliwek. Z uporem maniaka powtarzał będę, że czym prostsze danie, tym większe znaczenie mają jego składniki, dlatego też istotnym jest, aby oliwa w tym daniu była wysokiej jakości. Do zimnej oliwy dodałem 6 przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku i połowę drobno posiekanej czerwonej papryczki
Wyprawy kulinarnewciąż powracam do kuchni słonecznej Italii. Tym sposobem odświeżyłam przepis na pyszną i szybką carbonarę - mniam! :) Spaghetti carbonara to według mnie jeden z prostszych przepisów na pyszny i szybki makaron, mimo, że wiele osób twierdzi, że sprawia on sporo trudności. Wystarczy jednak odpowiedni sposób przygotowania i problemy znikają. Jest mnóstwo przepisów na ten makaron, podobno oryginalny przepis nie przewiduje użycia(...)śmietanki, ja jednak jej używam, gdyż dobrze dopełnia całość. Prosto, smacznie i szybko, czyli tak jak lubię najbardziej. :) Spaghetii carbonara: ok. 400 g makaronu spaghetii 200 ml śmietany kremówki (30%) 5 jajek z wolnego wybiegu lub ekologicznych 100 g startego parmezanu 400 g boczku wędzonego parzonego (możecie użyć włoskiej pancetty) 1 mała cebulka (opcjonalnie) gałka muszkatołowa i pieprz
Cooking Monsterrazem naszła mnie ochota na makaron. Nie chciałem jednak robić zwykłego spaghetti – to miała być romantyczna kolacja tylko we dwoje, więc głośne ciumkanie długiego makaronu i ser na brodzie odpadały. Miałem też zajebiście mało czasu – w niecałą godzinę musiałem przygotować stół, danie główne i deser. Udało się . A przepis na danie główne przedstawiam poniżej. Składniki (na dwie osoby(...)Jedna pojedyncza pierś z kurczaka Dowolny makaron – ja wybrałem penne Pół papryki czerwonej Pół papryki żółtej Około 2 szklanek mleka Sól, pieprz Papryka ostra w proszku Chilli w proszku Olej z pestek winogron Cebula Natka pietruszki Starty ser żółty (najlepiej parmezan, ale ja zrobiłem na zwykłej goudzie Pierwsze, co musisz zrobić, to wstawić wodę na makaron. Posól
manslogblogNigdy nie widziałam takiego makaronu, ale kiedy zobaczyłam go po raz pierwszy moja ciekawość wygrała. Kupiłam makaron z czosnkiem niedźwiedzim i przygotowałam z niego potrawę. Przyznam szczerze, że makaron jest pyszny. Gotuje się tak jak zwykły makaron. Po ugotowaniu czuć jego wyrazisty, mocny smak, a co za tym idzie... jego pyszne walory. Nie wiem, czy jest dostępny ogólnie w sklepach(...)TRUDNOŚĆ: średnie -CZAS: 1-30 min -PORCJE: 4 Makaron z czosnkiem niedźwiedzim i warzywami 1 opakowanie makaronu tagliatelle z czosnkiem niedźwiedzim 1 opakowanie Bukietu warzyw Hortex lub Warzyw na patelni Hortex 1 pomidor 1/2 cebuli 40 dag mięsa mielonego kucharek, pieprz Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Zostawić w ciepłej
Gotuję TestujęZapiekany makaron z dodatkami Dzień dobry Weekend nadchodzi wielkimi krokami, a milion pomysłów w mojej głowie sprawia, że chyba cały ten weekend spędzę w kuchni :) Zapiekanka powstała w bardzo prosty sposób, dlatego, że nie lubię marnować jedzenia, wykorzystałam do zapiekanki makaron ugotowany dzień wcześniej. Jeśli zostanie nam makaron z poprzedniego obiadu i dobrze makaron zabezpieczymy możemy spokojnie użyć(...)popatrzenie po szafkach i tak powstała skromna zapiekanka, którą zachwycał się mój mąż. :) Tak więc do dzieła kochani... zapraszam serdecznie :) Przepis: Składniki: (dla 2 - 3 osób) 200 - 250 g makaronu penne puszka fasolki czerwonej puszka kukurydzy 1 pomidor 250 ml sosu pomidorowego - tutaj znajdziecie przepis - Sos pomidorowy sól, pieprz, zioła prowansalskie, tymianek, oregano, bazylia, sól ziołowa papryka słodka
Mój pomysł naDziś dowiedziałam się, że jest Dzień Makaronu, dlatego też postanowiłam przygotować szybkie danie z makaronem w roli głównej. Wykorzystanie makaronu to świetny pomysł na szybkie, a jednocześnie bardzo smaczne danie. Ponieważ miało to być szybkie danie zdecydowałam się na makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami - jedno z moich ulubionych połączeń. Taki makaron jest aromatyczny i mocno kremowy - gorąco(...)ząbki czosnku słoiczek pomidorów w oliwie 2 piersi z kurczaka kilka kaparów 100ml śmietany 100ml mleka słodka i ostra papryka (lub płatki chilli) sól i pieprz Przygotowanie : Makaron ugotować al dente. Odcedzić, zachować nieco wody z gotowania. Na 2-3 łyżkach oliwy przesmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę i czosnek wyciśnięty przez praskę. Dodać pokrojone na mniejsze kawałki pomidory
Codzienne GotowanieŚwiatowy Dzień Makaronu przedstawiam bardzo łatwe i szybkie Spaghetti z tuńczykiem i cytryną. Przygotowanie trwa tyle czasu ile potrzeba na ugotowanie makaronu. Pomysł na tą potrawę znalazłam w książce Nigellissima Nigelli Lawson. Zachwyciła mnie prostota tego dania - a po spałaszowaniu góry makaronu - również jego jego smak. Składniki na 1 porcję: makaron spaghetti 3 łyżki rozdrobnionego tuńczyka w oleju lub oliwie(...)szczypty chili w proszku sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Spaghetti ugotować al dente w dużej ilości, mocno osolonej wody. Przed odcedzeniem pozostawić 1/4 szklanki wody z gotowania makaronu. W czasie, gdy makaron będzie się gotował, wymieszać na głębokim talerzu: tuńczyka z posiekaną cebulą, czosnkiem, natką i skórką z cytryny. Przyprawić solą, pieprzem i chili. Następnie dodać sok z cytryny
Codziennik KuchennyDziś Światowy Dzień Makaronu, więc musi pojawić się przepis, który odpowiednio uczci to mączne cudo! Inspiracją było sycące bolognese z książki "Kudłaci Kucharze na diecie". Na blogu trwa właśnie #FestiwalWłoch, co oznacza, że przez najbliższy tydzień na blogu pojawiać będą się jedynie włoskie potrawy. Dobrze się złożyło, że w tym czasie wypada święto, które docenia niezwykły produkt, jakim jest makaron(...)passaty pomidorowej 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 czubata łyżeczka suszonego oregano pół łyżeczki chilli 2 listki laurowe 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki wody z gotowania makaronu sól i pieprz ok. 100 g makaronu (2 porcje) Cebulę oraz czosnek obieramy i rozdrabniamy w malakserze lub siekamy drobno. Seler naciowy kroimy w cienkie plasterki. Pieczarki myjemy i kroimy w półplasterki
Cooking MonsterŚwiatowy Dzień Makaronu to jedno z moich ulubionych kulinarnych dni w roku. Zapraszam do wspólnego świętowania nie tylko w ten dzień, ale przez cały rok! Viva la pasta! Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Kolorowe penne z cukinią i kalafiorem z dodatkiem czosnku, cebuli i bazylii Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta Makaron razowy w natce pietruszki(...)białą fasolą Makaron z kurczakiem, cukinią i oliwkami Makaron ze szpinakiem,czosnkiem i serem Makaron z serem twarogowym Makaron z soczewicą i mozzarellą w brokułowym pesto Mini penne rigate z chrupiącą cukinią i czerwoną fasolą Mini penne rigate z ciecierzycą w pomidorach Mini penne z żółtą fasolką szparagową i cukinią w ziołach Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Pappardelle
Moja smaczna kuchniaZdrowy, aromatyczny i bardzo łatwy w przygotowaniu fit makaron z awokado, indykiem i pomidorkami koktajlowymi z dodatkiem świeżej mięty. Ten makaron jest po prostu nie z tej ziemi i dowiesz się tego dopiero jak go spróbujesz. Kremowy sos, którego bazą jest awokado z dodatkiem lekko ostrego czosnku, oliwy z oliwek, kolendry, orzeźwiającego soku z cytryny, soli i pieprzu idealnie komponuje(...)się z makaronem, mięsem i pomidorkami. Kilka składników, 20 minut i wyśmienity posiłek gotowy! Składniki Ilość porcji: 2 180 g makaronu spaghetti 200 g piersi z indyka 100 g awokado 150 g pomidorków koktajlowych Świeża mięta Kolendra Cytryna 2 ząbki czosnku Oliwa z oliwek Sól i pieprz do smaku Przygotowanie Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Awokado
ale PysznieMakaron Rigatoni faszerowany szpinakiem, serem feta, z mozzarella i sosem pomidorowym Pierwszym pomysłem było aby zrobić faszerowany makaron muszle, ale kiedy poszłam do sklepu okazało się, że takiego makaronu nie ma, poszłam więc do drugiego sklepu a tam dalej nic. :( Tak chodząc szukając w produktach ekologicznych znalazłam makaron Rigatoni i sobie powiedziałam jakoś to będzie. Zapraszam do zapoznania(...)się z przepisem na pyszny posiłek. Przepis: Składniki: 250 g makaronu rigatoni lub jak chcecie możecie zrobić z makaronem muszle. 400 g szpinaku 400 g sera feta 2 ząbki czosnku 200 g sera mozzarella 100 g przecier pomidorowy 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 300 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Mój pomysł naBardzo prosta i smaczna zapiekanka z makaronu, cukinii i ryby. Łatwa i w miarę szybka w przygotowaniu. W sam raz na taki zwyczajny obiad na tygodniu, szczególnie jeśli makaron zostaje nam z poprzedniego dnia ;) 400 g ugotowanego makaronu muszelki 4 jajka 1 szklanka śmietany 18% 200 g sera żółtego 1 cukinia 1 łosoś z puszki sól pieprz czarny bazylia pomidorki(...)koktajlowe Cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej, posolić i odstawić. Kiedy puści sok przepłukać na sicie, dobrze odcisnąć i dodać do ugotowanego makaronu. Łososia odsączyć z zalewy, rozdrobnić na mniejsze części i wrzucić do makaronu. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia do zapiekania (średnica 23 cm) Śmietanę rozmącić z jajkami, przyprawić pieprzem, bazylią i odrobiną soli. Dodać połowę startego, żółtego
https:KKuchniaMniamBella!". Gdybym tylko mogła odwiedzałabym ten kraj jak najczęściej. Italię kocham przede wszystkim za architekturę - jedyną i unikatową, za najlepsze lody na świecie o smaku mango, za pyszne pasty (makarony) podawane na milion sposobów, za aromatyczne espresso i za cornetto z kremem patissiere. Pizza, która smakuje tylko tam w ten jeden, jedyny unikatowy sposób. Dzisiaj chciałabym Was, jak i siebie(...)przenieść choć na chwilę do słonecznej Italii, za sprawą pysznego i chwalącego prostotę spaghetti aglio olio. Danie to przede wszystkim wychwala najlepszy makaron z mąki durum, typowy i jedyny prawdziwie włoski. Pasta jest wzbogacona smakiem prawdziwej oliwy z oliwek, czosnku i świeżej natki pietruszki. Jeśli dodacie odrobinę papryczki peperoncini otrzymacie włoski klasyk spaghetti aglio olio e peperoncino. Lecz ze względu
SMYKWKUCHNI