Łosoś z pesto szpinakowym, makaronem ryżowym i pieczarkami… To wszystko jest zawarte w tym daniu! Przygotowuje się je szybko, ponieważ kiedy łosoś gotuje się na parze, można przygotować pesto i ugotować makaron. Maksymalnie 30 minut i potrawa gotowa! Może się nie wydaje, jednak jeśli nie spróbujecie, nie przekonacie się. Zaskakuje kremową konsystencją łososia i lekką chrupkością spowodowaną poprzez dodanie(...)pestek dyni do pesto. Smacznego! porcja dla 1 osoby Składniki: jeden filet z łososia 90 g makaronu ryżowego 2 garście szpinaku 2 łyżki pestek dyni 5 łyżek oliwy z oliwek sól/pieprz 3 łyżki startego parmezanu łyżka soku z cytryny 5 pieczarek ząbek czosnku mała cebula Przygotowanie: Łososia gotować na parze przez około 15 minut ( to zależy od grubości ryby
JaglusiaLubię eksperymentować z sosami do makaronów. Można zmienić jedynie jeden składnik, a danie zyskuje zupełnie inny smak. Dzisiaj zmierzyłam się z kremowym sosem na bazie jogurtu naturalnego. Zawsze kiedy przyrządzałam takiego typu sosy, nie udawało mi się, ponieważ jogurt ma skłonności do szybkiego zważania się ze względu na niską zawartość tłuszczu. Teraz opracowałam patent, dzięki któremu potrawa wyjdzie(...)zamierzonym przez nas celu. Jesteś ciekawy? Przeczytaj i wypróbuj! Makaron z sosem jogurtowym z nutką bazylii porcja dla 1 osoby Składniki: około 50 g makaronu bezglutenowego świderki 5 małych pieczarek garść rukoli 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku około 4 cm pora kilka listków bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka słodzika ( syrop daktylowy/miód/syrop
JaglusiaMakaron orzo (czyli w kształcie ziarenek ryżu) idealnie nadaje się do sałatek. Ten przepis pamięta dawne czasy, kiedyś robiłam taką sałatkę nagminnie. Jest wyjątkowo prosta, szybka i super nadaje się zarówno jako lunch do pracy, na grilla czy na kolację. Zielony ogórek sprawia, że nie jest ciężka, tylko przyjemnie odświeżająca. Sałatka z makaronem orzo: 250 g makaronu orzo(...)wieprzowej w plastrach 1 długi zielony ogórek (lub 3-4 gruntowe) 1 mały pęczek koperku 1 ząbek czosnku 1 łyżka gęstego jogurtu 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz Makaron gotujemy w osolonym wrzątku zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy, a następnie wrzucamy do miski. Ogórek obieramy, wyskrobujemy łyżeczką gniazda nasienne i kroimy w niedużą kostkę. Koperek drobno
Poezja smakuUwielbiam takie proste dania z minimalną ilością składników. Takie które przygotujemy w czasie, gdy gotuje się nam makaron. Makaron ze szparagami i czosnkiem jest właśnie takim daniem. W sezonie na te pyszne i zdrowe warzywa dodaję je gdzie tylko mogę. Są łatwe i szybkie do przygotowania, bo nie trzeba ich obierać i wystarczy im dosłownie kilka minut gotowania. Do tego(...)dobra oliwa z oliwek, świeżo stary parmezan, ulubione zioła i pyszny majowy obiad gotowy. Makaron ze szparagami i czosnkiem Makaron ze szparagami i czosnkiem Czas przygotowania: 15 minut Składniki: pęczek zielonych szparagów 3 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebula sól pieprz oliwa z oliwek 1/2 opakowania makaronu ( u mnie penne) świeże zioła świeżo starty parmezan Wykonanie Czosnek kroimy
Kulinarne przygody Gatityprzyniesione prosto z lasu a w pozostałym czasie korzystajmy z zamrożonych zapasów. Dzisiejsza propozycja to grzybowy obiad w kilka chwil:). 200g podgrzybków lub prawdziwków (świeżych lub mrożonych) 200g makaronu świderki 2 łyżki suszonej natki pietruszki 1 duża cebula 200ml śmietanki 30% 2 łyżki masła tarty twardy ser do posypania sól, pieprz 1. Grzyby kroimy w dużą kostkę(...)Mrożone wcześniej rozmrażamy i odsączamy na sitku. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Na rozgrzanym maśle podsmażamy grzyby i cebulę przez około 10 minut. Po tym czasie dodajemy śmietankę, sól, pieprz i suszoną natkę pietruszki. Dusimy aż sos zgęstnieje. 3. Dodajemy makaron, mieszamy do połączenia składników. Przekładamy na talerz, posypujemy startym serem. Dekorujemy świeżymi ziołami
Szefowa kuchniCacio e pepe to danie pochodzące z Rzymu. Genialny i ekspresowy pomysł na szybki makaron (najczęściej spaghetti) z sosem powstającym tylko z trzech prostych składników: owczego sera Pecorino Romano, świeżo mielonego pieprzu oraz wody z gotowania makaronu. Składniki: 300 g makaronu np. spaghetti, bucatini 200 g sera Pecorino Romano sól, 2 łyżeczki świeżo mielonego lub roztartego(...)moździerzu pieprzu Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, zostawiając dwie chochle wody z gotowania. W międzyczasie drobno zetrzeć ser, a pieprz uprażyć na suchej patelni. Do pieprzu dodać chochlę wody z gotowania makronu. Po minucie zmniejszyć ogień, wrzucić odcedzony makaron, przemieszać. Do miski z serem wlać drugą chochlę wody, połączyć i dodać na patelnię z makaronem i pieprzem
wyzwania kuchennepadron świetnie dają też radę jako podstawa do pełno wartościowego obiadu. W naszym przepisie połączyliśmy składniki z dwóch końców świata: z Hiszpanii, skąd pochodzą papryczki padron i Japonii, ojczyzny makaronu soba. Dodaliśmy do nich słodki groszek i fasolkę, a całość połączył prosty sos sojowo-imbirowy. Wszystko razem ładnie się poskładało. Słodkie nutki z warzyw i sosu świetnie połączyły się(...)delikatnym posmakiem makaronu soba. Całość zrobiliśmy w 15 minut. Składniki: Opakowanie papryczek padron 1 szklanka groszku (mrożonego) 1 szklanka fasolki szparagowej (mrożonej) 2 porcje makaronu sobą 2 łyżki oleju Sól gruboziarnista Zielenina do posypania (pietruszka, rukola, bazylia) Sos 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu (winnego, ryżowego) 1 łyżka miodu 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżka oleju sezamowego (opcjonalnie) Przygotowanie
Niedzielny kucharzLasagne to jedno z ulubionych dań mojej starszej córki, naszych zresztą też. Jest z nim więcej pracy niż ze zwykłym makaronem z sosem, ale ta klasyczna włoska zapiekanka ma jednak swój urok. Zapieczony sos beszamelowy, ser i przypieczone brzegi to coś wspaniałego! Z Lasagne jest chyba tak jak z pizzą, każda włoska mamma robi je po swojemu(...)nasze mamy robią mielone, czy gołąbki). Miała okazję jeść ją kilka razy w słonecznej Italii i za każdym razem smakowała inaczej, miała inne proporcje farszu do makaronu, była inaczej doprawiona. We Włoszech funkcjonują dwie podstawowe wersje tego dania: lasagne bolognese z sosem bolońskim z pomidorów, mięsa i warzyw oraz wegetariańska lasagne leapoli, z sosem na bazie pomidorów i czosnku
Kulinarne InspiracjeZapiekanka makaronowa z szynką wędzoną i serkiem topionym to idealny pomysł na szybki obiad lub na pożywną kolację . Wystarczy kilka składników, aby zwykły makaron zmienić w smaczne i sycące danie . Połączenie makaronu z kremowym sosem serowym oraz kawałkami wędzonej szynki jest rewelacyjne. Zresztą sami spróbujcie! Zapiekanka makaronowa - składniki: (2-3 porcje; naczynie 14 x 21 cm) około(...)170g makaronu (waga przed gotowaniem) 100g szynki wędzonej Sos: 1/2 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml) 5 trójkącików serka topionego 1 szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Dodatkowo: 2 plastry serka topionego (może być zwykły ser żółty) 1 garść pomidorków koktajlowych Opcjonalnie: natka pietruszki Zapiekanka makaronowa - przygotowanie: Makaron należy ugotować al dente według instrukcji z opakowania, a szynkę pokroić w kostkę
Di gotujektórą można wykonać z najbardziej podstawowych składników, które większość z nas posiada w swojej kuchni. Jest to jeden z najłatwiejszych przepisów na sałatkę, jakie znam. Podstawowe składniki to makaron, szynka, ser żółty, ogórek konserwowy i kukurydza. Przygotowując sałatkę studencką mamy pewność, że będzie ona szybka i smaczna. Wystarczy ugotować makaron a w czasie jego gotowania pokroić składniki. Całość zajmie(...)jako posiłek do pracy, czy poczęstunek dla gości. Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na sałatkę studencką, która jest bardzo smaczna i błyskawiczna w przygotowaniu. Dzięki zawartości makaronu bardzo sycąca, więc śmiało możecie ją przygotować nawet na obiad. SAŁATKA STUDENCKA PRZEPIS Składniki 100 g makaronu 4 ogórki konserwowe 200 g szynki 1/2 puszki kukurydzy
Przepiski.plBeshbarmak Wołowina na gulasz – 500 g w kostkach Cebula – 2-3 sztuki pokrojone w talarki Liście laurowe – 3-5 sztuk Pieprz w ziarnach – 1 łyżka Makaron lasagne – 10 świeżych arkuszy, pokrojonych na dość duże kawałki ( jeśli chcesz, możesz zrobić makaron sam) Jeśli mamy już składniki, Shalgam i Beshbarmak, same się nie zrobią Beshbarmak . Po pierwsze(...)wody, by zakryć mięso. Po drugie gotuj mięso, aż będzie miękkie. Na ostanie 30 minut wrzuć cebulę i gotuj razem z mięsem. W międzyczasie jeśli zdecydujesz się zrobić własny makaron, zrób go 😉. Ja poszedłem na łatwiznę i wykorzystałem świeży makaron do lasagne. Pokrój go na większe kawałki i ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Jak podać Beshbarmak ❓ Nałóż makaron i wyłów
RafalCookaromatycznym sosem pieczarkowym to danie, które przygotujesz w chwilę. Sos pieczarkowy z dodatkami nadaje się na szybki obiad w tygodniu. Sprawdzony przepis na sos pieczarkowy, który podasz z makaronem, ryżem lub kaszą. Sos możesz wykorzystać do dania z mięsem (kotlety, pieczone mięso) i potraw z ziemniaków (puree, kluski śląskie, kopytka). Do sosu możesz dodać posiekaną ostrą papryczkę, cukinię, świeżą paprykę(...)suszone pomidory. Danie na talerzu udekoruj świeżymi ziołami: natką, koperkiem lub posiekaną kolendrą, która nada daniu dodatkowej świeżości. Jeśli lubisz pieczarki i chcesz je podać w sosie np. do makaronów, kopytek lub klusek śląskich wypróbuj mój przepis na sos pieczarkowy z cukinią . Spaghetti z sosem pieczarkowym SKŁADNIKI: 500 g pieczarek 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki śmietanki
Zasmakuj KuchniWłoska sałatka z makaronem to wegetariańska sałatka z suszonymi pomidorami, cukinią i oliwkami. Pysznie smakuje na ciepło, jak i na zimno. Czas wykonania: 25 min Ilość porcji: 2 Składniki: 150 g makaronu 10 sztuk oliwek 8 sztuk suszonych pomidorów 1 duża cukinia 1 łyżka oliwy ziołowej ½ łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki suszonego oregano ½ łyżeczki bazylii suszonej lub kilka listków świeżej(...)łyżeczki octu balsamicznego szczypta suszonego czosnku Przygotowanie: Cukinie pokroić na cienkie plasterki grubości 2-3 cm i podsmażyć na patelni na łyżce oliwy. W lekko osolonej wodzie ugotować makaron. Sos: Wymieszać wszystkie składniki na sos. Pokroić oliwki oraz suszone pomidory na mniejsze kawałki. Gdy cukinia zmięknie i zarumieni się dodać do niej sos, pomidory, oliwki i makaron. Wszystko razem wymieszać
KuchniaWeDwoje.plWegetariańska sałatka orzechowa z domowym masłem orzechowym, selerem naciowym i makaronem. Nie dam sobie ręki uciąć, ale myślę że takiego przepisu na sałatkę jeszcze nie widzieliście. Coraz częściej staram się eksperymentować w kuchni, a przy okazji korzystać ze zdrowych i własnoręcznie wykonanych zamienników sklepowych produktów. Tak, więc mając przygotowane wcześniej domowe masło orzechowe, postanowiłam użyć go do sałatki. Sprawdźcie(...)szybko i prosto można wyczarować coś smacznego Czas wykonania: 15 – 20 min Ilość porcji: 6 Składniki: 100 g pszennego makaronu w kształcie ryżu 100 – 150 g selera 100 – 120 g sera żółtego 50 g papryki żółtej 20 g słonecznika 50 g orzechów włoskich Sos: 150 g jogurtu 2 łyżki domowego masła orzechowe (Przepis) 1 łyżeczka sos sojowy szczypta
KuchniaWeDwoje.pl