Garganelli al pesto di sedano e noci W ramach eksperymentów z kolorowymi makaronami, wspierając się wiedzą zaczerpniętą z książki Lindy Miller Nicholson " Pasta, pretty please " (swoją drogą mocno plecam tę pozycję każdemu miłośnikowi pasty), postanowiłem tym razem wypróbować kolor pomarańczowy, uzyskany dzięki dodaniu do ciasta harissy. Rezultat okazał się całkiem ciekawy, zarówno kolorystycznie jak i smakowo. Harissa nie tylko(...)zabarwiła ciasto ale także uczyniła je przyjemnie pikantnym dzięki czemu potrawa z tym makaronem zyskała dodatkową głębię smaku. Zdecydowanie jest to pomysł do którego będę wracał 😜. W tym miejscu mała dygresja i wyjaśnienie - harissa to mieszanka przyprawowa oparta na bazie papryki chilli, czosnku, kolendry, kuminu i kminku. Jest bardzo popularna w krajach Maghrebu (głównie Maroku, Tunezji, Libii oraz Algierii
Pasta Po Polskuzmywaniu. Oszczędzamy nie tylko czas, ale także prąd i wodę, czyli jesteśmy eco. Jedyna trudność przygotowania potrawy jednogarnkowej polega na ścisłym przestrzeganiu przepisu (ilości wody, w której gotujemy makaron), tak aby makaron się ugotował, nie przypalił i równocześnie woda się wygotowała. Brzmi skomplikowanie, ale wykonanie jest proste. Spróbujcie sami:) Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 6 porcji Składniki(...)fileta z kurczaka 2 szklanki makaronu 400 g pomidorów w puszce 4 łyżki kukurydzy 350 g sera żółtego (200 g goudy, 150 g mozzarelli) 500 ml wody 1 łyżka przyprawy gyros szczypta soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Mięso pokroić w małą kosteczkę i podsmażyć w dużym garnku na łyżce oleju. Przyprawić. Dodać pomidory z puszki, kukurydzę i całość zalać wodą. Zagotować
KuchniaWeDwoje.plSezon grzybowy już w pełni, a jednym z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych potraw jaką można z nich przygotować jest zupa grzybowa. Dzięki makaronowi lub lanym kluską zupa ta jest również bardzo sycąca. Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 3 Składniki: 200 g grzybów 750 ml bulionu ½ cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 3 łyżki śmietanki 18% do zup Makaron(...)mnie kluski lane) Przygotowanie zupy grzybowej z makaronem Cebulkę obrać pokroić w kostkę i podsmażyć na 2 łyżkach masła. W międzyczasie oczyścić grzyby. Kapelusze pokroić w paseczki a trzonki w plasterki i dodać je do zarumienionej cebulki. Dusić przez około 5-10 minut. Ugotować bulion i dodać go do grzybów. Gotować kolejne 5-10 minut, aż grzyby będą miękkie. Makaron
KuchniaWeDwoje.plwytrzymam kolejny miesiąc. Co nie zmienia faktu, że kulinarnie zaczynam myśleć już nieco inaczej. Dziś przeglądałam kalendarz, dotyczący sezonowości. Już zacieram rąsie. A mój mózg zwoje. A tytułowy makaron z pesto, wędzonym pstrągiem i suszonymi pomidorami zrobiłam parę dni przed świętami. Jak wiecie wcześniej robiłam świąteczne potrawy i z koreczków zostało mi trochę wędzonego pstrąga. Nie do końca byłam przekonana(...)robię dobrze robiąc go na ciepło, z dodatkiem makaronu. Ostatecznie nie potrafiłam przestać jeść. Poważnie. Nie wiem czy to zasługa pesto, pomidorów czy samej ryby, wszystko jednak smakowało świetnie. Składniki: 250 g makaronu 75 g wędzonego pstrąga 5 suszonych pomidorów z zalewy 2 duże garści startego parmezanu pesto: duża garść rukoli 3 łyżki pestek dyni 2 łyżki parmezanu 1 ząbek
KardamonovySmażony makaron z chińską mieszanką warzyw, kurczakiem i dużą ilością sosu sojowego smakuje rewelacyjnie. Tradycyjnie do smażonego makaronu chińskiego dodaje się jeszcze olej sezamowy, który pominęłam w moim przepisie celowo. Mimo tego potrawa smakuje nieziemsko. Aby uzyskać taki efekt, należy dodać dużą ilość ciemnego sosu sojowego i doprawić świeżo mielonym pieprzem, tak aby potrawa była lekko pikantna. Moje zdjęcie tego(...)oddaje, ale ten makaron jest taki pyszny, że gdyby nie fakt, że jestem na diecie, to bym zjadła podwójną porcję ;-) Do makaronu można dodać podprażony sezam, natkę pietruszki lub kolendry, ewentualnie szczypiorek. SKŁADNIKI 400 g piersi z kurczaka 2 łyżki oleju rzepakowego 450 g mrożonej mieszanki chińskiej warzyw Hortex 350 g makaronu pełnoziarnistego spaghetti świeżo mielony pieprz ciemny sos sojowy
Passions hobbies lifeprzez większość osób. Cechuje je łatwość przygotowania i przede wszystkim szybkość wykonania. W czasie, kiedy zapiekanka się zapieka, możemy zrobić wiele innych rzeczy. Do przygotowania zapiekanki możecie użyć dowolnego makaronu, ja wybrałam ciemny makaron świderki. JEDNOPORCJOWA ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I KURCZAKIEM – PRZEPIS Składniki 60 g makaronu świderki (u mnie makaron ciemny) 150 g piersi z kurczaka kilka pieczarek(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sos 100 ml mleka niewielka łyżeczka masła 20 g mąki pszennej lub owsianej łyżeczka koncentratu pomidorowego pieprz i sól Przygotowanie Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić pieprzem, solą, curry, papryką wędzoną. Usmażyć na łyżeczce oliwy. Pieczarki pokroić w paseczki. Dusić do momentu odparowania wody
Przepiski.plMakaronowy deser czyli Halawet Ahmad z Omanu Makaronowy deser, czyli Halawet Ahmad… Ale zaraz, chwileczkę jak makaron na deser? Oczywiście, że tak. Omanowie uwielbiają słodkie makarony w formie deseru. Jeden z nich nazywa się Halawet Ahmad. Makaronowy deser jest to tradycyjny deser w Omanie, małe kopułki makaronu wermiszelowego (ja użyłem polskiego makaronu hmmm takie niebieskie opakowanie, pochodzi chyba Lubelskiego(...)pamiętaj Walentynki już niedługo 😉 Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi życzę i Tobie smacznego. 👥 – 12 sztuk ⏰ – 30 minut ➕ chłodzenie 🇴🇲 – Oman Oczywiście potrzebujemy kilku składników 300 g makaronu wermiszel, bardzo cienki makaron 400 ml skondensowanego słodkiego mleka 50 g mąki migdałowej 25-30 g masła 50 g wiórków kokosowych Prażone pistacje i płatki migdałowe Jeśli mamy już składniki bierzemy
RafalCookMakaron ryżowy z mięsem mielonym i orzechami nerkowca Makaron ryżowy z mięsem mielonym i orzechami nerkowca Makaron ryżowy z mięsem mielonym i orzechami nerkowca, taki obiad zagościł u nas wczoraj na stole. Trochę inny od tego poprzedniego wpisu , ale z prostszymi składnikami. Szczerze mówiąc szłam do kuchni myśląc o małych kulkach z mielonego mięsa w sosie pomidorowym, ale jakoś(...)poniosło mnie. Poniosło mnie w całkiem innym kierunku : ) I jak to J. stwierdził to był bardzo dobry kierunek. Makaron ryżowy na początek włożyłam do miski z zimną wodą – tak na 5 minut maksymalnie. Makaron ryżowy z mięsem mielonym i orzechami nerkowca ( dla 2 osób ) 20 dkg mięsa mielonego z indyka garść makaronu ryżowego 1/2 opakowania warzywnej mieszanki chińskiej ( mrożonka
Kuchnia na wzgórzuMakaron z masłem orzechowym i warzywami to błyskawiczne danie na każdą niemalże okazję. Przede wszystkim sprawdza się zapakowane jako lunch do pracy, ale też na imprezę ze znajomymi. Świetnie też sprawdza się na kolację, podjadany prosto z lodówki. Ilość masła orzechowego można dostosować do własnych upodobań, a także dodać inne ulubione warzywa czy świeże zioła. Składniki: opakowanie makaronu (np. włoski(...)bucatini lub chiński makaron chow mein) papryki w wybranym kolorze – 3 sztuki brokuł duża cebula kilka ząbków czosnku cukinia garść fasolki szparagowej garść groszku cukrowego w strączkach olej do smażenia 1 łyżka oleju sezamowego ziarna sezamu 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki słodkiego sosu chili 2 łyżki soku z limonki masło orzechowe – ilość wedle uznania Makaron z masłem
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Przedwczoraj dostałam sporą torbę pieczarek. Powciskałam je w każde możliwe obiady. Jednym z nich był makaron z kiszoną kapustą, pieczarkami i boczkiem. Czemu akurat taki wybór? Parę dni wcześniej dostałam od taty kiszoną kapustę. Po zamrażalniku walał się gdzieś kawałek wędzonego boczku. Makaron, wiadomo, prawie każdy ma gdzieś skitrany. Ja dokopałam się do makaronu, który kupiłam na Węgrzech. Nie wiem(...)wspominałam, ale mam banię na punkcie kupowania makaronów za granicą. Staram się wyszukiwać te o ciekawych kształtach. Nie pytajcie mnie dlaczego na Węgrzech kupiłam makaron akurat o takim kształcie, jest przecież zupełnie zwykły. Nie wiem, nie pomogę. Nazwa tego makaronu to „krótka rurka”, Wy dajcie sobie długą jak macie ochotę. Albo świderki. Albo co tam Wam przyjdzie tylko
KardamonovyMakiełki z makaronem to jeden z najsmaczniejszych deserów na wigilijnym stole. W różnych regionach Polski są podawane w odmienny sposób: z bułką, drożdżówką, sucharkami, kluskami lub makaronem. Każdy z tych zestawów jest jak najbardziej właściwy, ponieważ podstawą tej potrawy jest mak i bakalie. Mak, czyli symbol rodziny, dobrobytu, obfitości i dobrego samopoczucia w nadchodzącym roku. Tradycja mówi, że każdy podczas(...)przygotowaniu. Przed laty makiełki były przygotowywane tylko na wodzie, ponieważ te na mleku szybciej się psuły. W grę wchodziły również względy ekonomiczne. Zapraszamy na przepis na makiełki . MAKIEŁKI Z MAKARONEM Składniki: gruby makaron: 600 g rodzynki: 100 g mielony mak: 200 g orzechy włoskie: 100 g skórka pomarańczowa: 3 łyżki miód mleko masło: 1 łyżka MAKIEŁKI Z MAKARONEM Wykonanie
Kuchnia Na WypasieMakaron ze szpinakiem i ziemniakiem to moja propozycja na pyszny i sycący obiad. Idealne na trudne czasy, kiedy musimy oszczędnie gospodarować jedzeniem lub pieniędzmi. Kiedy mamy mało w lodówce, brak czasu na zakupy a jeść się chce. Kiedy zaczynamy uczyć się gotować – kilka prostych składników, które możemy w przyszłości wzbogacać i urozmaicać. Danie dla studenta. Danie dla dzieci(...)mniej składników tym chętniej jedzą. Dodawanie ziemniaka drobno pokrojonego do wody w której będzie się gotował makaron to włoski sposób, dzięki temu danie jest bardziej kremowe i bogatsze w smaku. Ten makaron jest mega prosty do przygotowania i tani, ale warto wzbogacić całość dania w wartości odżywcze i podać go jeszcze z surówką. Ja podałam go z bardzo prostymi, tanimi
Dorota Smakujevotes ) Makaron z aksamitnym, aromatycznym sosem i kurczakiem Makaron, ta potrawa tak weszła w nasze życie, że stała się poniedziałkową tradycją. Mój starszy syn twierdził, tak jak ja, że poniedziałki to najbardziej bolesne dni tygodnia, więc trzeba je uczcić najsmaczniejszym obiadem Wiadomo nie od dzisiaj , że dobre jedzenie, równa się dobry nastrój i zadowolenie. Makaron to jedno z najsmaczniejszych dań(...)podłość poniedziałku znika w niebycie Ta wersja jest pyszna, prosta i szybka.. idealne poniedziałkowa.. składniki na około 3-4 osoby w zależności od apetytu : 1 opakowanie makaronu Bucatini 9, firmy Barilla lub inny Nie, nie płacą mi za reklamę, po prostu go lubimy i inne makarony tej firmy też… Dobre trzeba pokazywać, promować, takie jest moje motto
Ogrodnik w podróżyMakaron Soba z jarmużem, wstążkami marchewki, zieloną fasolką, posypany prażonymi algami Nori wraz z Łososiem w sosie teriyaki tworzą kompletne danie obiadowe, którego autorem jest sam Gordon Ramsay . To właśnie to danie wraz z deserem w postaci zaskakującego Carpaccio z Ananasa było moim pierwszym daniem z kuchni Gordona. Prostota i szybkość wykonania oraz obietnica samego Gordona, iż tym daniem zaskoczymy(...)wielkim WOW 🙂 To dzięki tym trzem potrawom moja biblioteczka powiększyła się, aż o 3 oryginalne, anglojęzyczne książki autorstwa Gordona Ramsay’a 🙂 Składniki: (4-5 porcji) 300 g makaronu soba 100 g jarmużu pozbawionego łodyg, umytego i porwanego na kawałki 150 g groszku cukrowego (dałam zieloną fasolkę szparagową) 3 marchewki obrane i zeskrobane na długie cienkie wstążki (użyj obieraczki do warzyw
Moja Delicja