kuchnia indyjska. Ta gra smaków i te wszystkie aromatyczne przyprawy to coś, co mnie przyciąga jak magnes. W związku z tym, że takie potrawy nie jest łatwo odtworzyć w domowych warunkach, najczęściej raczyłam się nimi przy okazji sporadycznych wizyt w restauracji. Enigmatyczna zawartość restauracyjnych potraw Jednak odkąd jestem na diecie ketogenicznej jeszcze rzadziej jadam na mieście. Jedząc w knajpie(...)fasolka szparagowa. A co jako dodatek? Zazwyczaj curry serwuje się z ryżem, który jako zboże jest produktem całkowicie zakazanym na diecie ketogenicznej i Paleo . Z pomocą przychodzi jednak makaron shirataki . Ten sam, który wczoraj wcielił się w rolę włoskiej pasty w spaghetti all’amatriciana . Tutaj sprawdził się równie dobrze! Zresztą przekonajcie się sami! Curry z krewetkami Keto curry
Modern Cave Girlzielonymi szparagami sałatka z bobem i ziemniakami sałatka: bób i cukinia pasta z bobu z białym serem sałatka z bobem i fasolką szparagową jajko w koszulce z bobem razowy makaron z bobem i fasolką szparagową quinoa i smażone zielone warzywa pieczone młode warzywa pierogi z bobem i serem sałatka z kaszą orkiszową ryż z bobem i szpinakiem pasta z bobu(...)groszkiem cukrowym zielone warzywne curry pasta z bobu Zielony hummus z bobu Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 500 g ugotowanego i obranego z łupin bobu 2 łyżki tahini, domowej pasty sezamowej sok z jednej cytryny 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek EV + jedna łyżka 1/5 szklani wody 2 łyżeczki arabskiej przyprawy zatar 1 łyżka sezamu sól
Kulinarne przygody Gatitypizzę kukurydzę zawsze damy ! ;-) Muszę przyznać, że tak było od zawsze , że kukurydza była u nas nieodłącznym składnikiem każdej pizzy . Mało tego, pojawiała się ona nie tylko na tych domowych, ale również na tych... sklepowych. Czasami z braku czasu kupowaliśmy już gotowe pizze, lecz niezmienne było to, że zawsze dodawaliśmy kukurydzę Bonduelle i odrobinę sera. Aktualnie trochę się zmieniło(...)moim rodzinnym domu wędrował on zazwyczaj tylko do sałatek. Tymczasem odkryłam go "na nowo" dopiero ostatnio, bo zainspirowana przepisem z książki kulinarnej, wykorzystałam zielony groszek Bonduelle w potrawie z makaronem. Od tego czasu moje poglądy zmieniły się zupełnie i groszek towarzyszy mi wszędzie :-) W szczególności smakuje mi w daniach z makaronem, czy ryżem :-) Z podanych składników wychodzą 2 pizze
Passions hobbies lifeWykonuje się szybko, wspaniale świeżo smakuje. Kiedy jest sezon warto korzystać ze świeżych ziół i wykorzystywać je w kuchni. Takie pesto nie tylko na kanapce smakuje wybornie - można dodać makaron i danie gotowe. Składniki: 2 szklanki świeżych liści bazylii dobrze upchanych 3 ząbki czosnku 0,5 szklanki świeżej natki pietruszki około 3/4 szklanki startego grana padano 0,5 szklanki(...)wszystkie składniki (oprócz oliwy z oliwek) do miksera i miksujemy na jednolitą masę. Na końcu wlej oliwę z oliwek, mieszaj dokładnie łącząc ze sobą wszystkie składniki. Domowe pesto możesz przechowywać w lodówce do tygodnia czasu. Ale, jeśli chcesz zrobić go więcej i dłużej się nim cieszyć włóż je do małych słoiczków, polej lekko oliwą
Zasmakuj Kuchnimięsa wieprzowego z łopatki, 1/2 litra rosołu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 szt. jajko 2 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku sól morska pieprz 350 ml sosu pomidorowego domowego majeranek Mielimy mięso lub tak jak ja siekamy mięso wieprzowe z łopatki w szatkownicy Triblade wraz z czosnkiem, dodajemy jajko, doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, dodajemy jeszcze 2 łyżki bułki tartej(...)dusimy na małym ogniu 15 minut, mąkę ziemniaczaną mieszamy w 50 ml zimnej wody i wlewamy do klopsików, zagotowujemy, zmniejszamy ogień, czekamy aż sos zgęstnie, podajemy z ziemniakami, z makaronem, obsypujemy świeżą bazylią. Smacznego. The post Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwymuszony niejako przez dwa wiodące warunki, które wymagają spełnienia: - coś szybkiego bo niezależnie od tego czy gotuję wieczór wcześniej wykonując równolegle jeszcze jakieś niezbędne operacje wieczornego, domowego rytuału, czy też w dniu konsumpcji docelowej tj.zaraz po powrocie z pracy, gdy od progu słyszę: mamo, co dziś na obiad?? (i fakt, że szkolna stołówka(...)syty obiadek a i owszem! :) Pene z kapustą piekińską i kurczakiem wyszperałam w sieci narzędzie do wyliczania poniższych parametrów na podstawie składników -super prawda?:) Składniki: 400 g makaronu pene podwójny filet z kurczaka 1/2 kapusty pekińskiej 300 g pieczarek 2 ząbki czosnku ulubione zioła ( u mnie świeży tymianek) sól, pieprz, curry oliwa z oliwek Makaron ugotować al dente. Filet
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaW sezonie, kiedy pomidory i pozostałe warzywa są tanie i łatwo dostępne warto poświęcić trochę czasu i przygotować zapas sosu na zimę. Sos z pieczonych pomidorów
Tajemnice SmakuPulpeciki z indyka w sosie pomidorowym Co tu zrobić na obiad ? To odwieczne pytanie które pojawia się w mojej głowie. Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym
Kuchnia na wzgórzuNajlepsze z najlepszych, czyli truskawkowe przepisy specjalnie dla Was w jednym miejscu! Cieszmy się tym pięknym czasem i wykorzystujmy truskawkowy sezon najlepiej jak tylko się da
Moja smaczna kuchniatakich jest najlepsza. Ponieważ taka owocowa zupa "chodziła" za mną już jakiś czas postanowiłam ugotować ją sobie z wiśni drążonych ze słoika. Delikatna, wręcz aksamitna z dodatkiem domowych francuskich kluseczek w pełni zaspokoiła mój apetyt :))) Składniki: słoik wiśni dr ążonych (750ml) 1 kisiel wiśniowy cukier do smaku kilka kropli soku z cytryny szczypta cynamonu Wykonanie: Wiśnie(...)oraz szczyptę cynamonu, który nada zupie przyjemny aromat. W miseczce rozrabiamy w małej ilości wody 1 kisiel wiśniowy. Wlewamy na wrzątek. Zagotowujemy. Ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy z makaronem lub kluseczkami. Taka zupę super smakuje zarówno na ciepło jak i latem jako chłodnik na zimno
Walijskie Pichceniekażdy kto choć raz spróbował wie, że żadne suszone odpowiedniki dostępne w Polsce nie zastąpią tych świeżych. Otóż świeże figi idealnie komponują się z mięsem, serami, pasują do sałatek, makaronów, ciast oraz… deserów! Dzisiaj naszła mnie ochota na figi pieczone, z delikatną nutką wanilii, cynamonu, malin i mięty. Mój dzisiejszy przysmak jest idealną alternatywą na podwieczorek dla dwojga, ponieważ(...)Składniki ( dla 2 osób): 2 spore, dojrzałe figi 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka aromatu waniliowego (najlepiej takiego do kawy) 2 łyżeczki konfitury z malin (najsmaczniejsza byłaby domowa) 2 łyżeczki białego, wytrawnego wina 2 łyżeczki śmietanki 30% Odrobina cukru z prawdziwą wanilią Kilka listków tymianku - opcjonalnie Sos: ¼ szklanki śmietanki 2 łyżeczki posiekanej mięty Pół łyżeczki miodu
Symfonia SmakówPrzedstawiam Wam przepis na bardzo prostą pastę serbską AJVAR która urzeka smakiem i aromatem. Pieczony bakłażan i papryka łączy się z pomidorami i czosnkiem i w
Kuchnia PROzdrowotnaCześć! O tym, że lubię wszelkiego rodzaju dania kuchni azjatyckiej pisałam już nie raz. Czasami trzeba zjeść coś innego niż bigos, pierogi i rosół…
Pieprzyć z FantazjąPyszne domowe pesto pachnące, świeże i bardzo apetyczne Dzisiaj prezentuję przepis na czerwone pesto z dodatkiem migdałów Składniki: – 150 g suszonych pomidorów – pół pęczka świeżej bazylii – 2 małe ząbki czosnku – 50 g parmezanu – 50 g migdałów ( bez skórki całe) – 50 ml oliwy z oliwek Przygotowanie: Migdały, czosnek, suszone pomidory, bazylię oraz ser drobno(...)zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem. Cały czas mieszając dodaj oliwę. Masa musi być gęsta. Gotowe pesto możemy przechowywać w lodówce do tygodnia czasu. Pesto podawaj z makaronem, pieczywem lub dodawaj do ulubionych potraw z mięsa lub ryb Artykuł Czerwone pesto pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFECukinia-por-świeża bazylia-zdrowy przepis (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI 3 cukinie kawałek pora świeża bazylia 43 łyżki oleju z oliwek sól SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umytą cukinię pokroić na kawałki ( domową z ogródka lub bio pokroić razem ze skórką, natomiast kupioną w sklepie obrać ze skórki ) Podsmażyć na oleju z oliwek pokrojoną cukinię razem z poszatkowanym porem. Niedługo , aby tylko złapał(...)dodać 200ml wody i dusić pod przykryciem około 10 minut od momentu zagotowania się dodanej wody. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem mięsa, kiełbasy, ziemniaków, makaronu. SMACZNEGO
zielonacukinka