Smażone krążki patisona to szybki i smaczny pomysł na przekąskę lub dodatek do obiadu Mogą być podane z ryżem, kaszą lub ziemniakami, jak również
Kulinarne S.O.S.Cukinia z chilli do słoików , przetwory Lato dobiegło końca , powitała nas ciepła i piękna jesień . Czas zużyć resztki cukinii i innych warzyw , które jeszcze zalegają na
Ogrodnik w podróżyPolecam doskonałą sałatkę z kurczakiem, która może być serwowana na wiele okazji. Sałatka, która jest efektowna wizualnie i skuteczna smakowo dla nie jednego smakosza. Potrzebujemy 500
chleba naszegoMoje pesto nie jest tradycyjne. :-) Jest dostosowane do moich smaków, dlatego nie przesadzałam z ilością oleju/oliwy (same pomidory ze słoika mają go w sobie dostatecznie dużo
Szefowa kuchniblogu znajduje się już kilka wersji zupy grzybowej. Były grzyby świeże, suszone oraz makaron , ale zabrakło przepisu na najbardziej lubianą opcję w moim domu, więc pora to nadrobić. Zupa grzybowa z kaszą pęczak i ziemniakami jest najpyszniejsza! Może dlatego, że właśnie taką gotowała mama... Nie ma to jak miseczka takiej sytej, cudownie aromatycznej zupy, która jeszcze lepiej smakuje następnego dnia(...)wywar (*) 250-300g świeżych grzybów (**) około 100g kaszy pęczak 3-4 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego domowa przyprawa rosołowa sól, pieprz Dodatkowo: 1 łyżeczka masła śmietana Opcjonalnie: świeży koperek/natka pietruszki Ugotować wywar mięsny z dodatkiem listków laurowych, ziela angielskiego oraz niewielkiej ilości
Di gotujeWłosi słyną z pizzy i makaronów, ale są również mistrzami przepysznych kanapek na ciepło nazywanych panini. Panino oznacza po włosku "mały kawałek chleba" i odnosi się do bułek lub właśnie kanapek najczęściej z ciabatty z różnymi wędlinami, serami i warzywami. Dziś przygotowałam dla Was przepis krok po kroku na wegetariańskie panini z dodatkiem grillowanej cukinii i kolorowych papryk - póki sezon(...)Kanapki panini dają nam tysiąc możliwości. W swoich próbowałam uchwycić smak kończącego się lata. Uwielbiam ten dymny smak grillowanych warzyw, które z serem tworzą bardzo zgrany duet. Ciabattę posmarowałam domowej roboty smakową oliwą z bazylią, czosnkiem i płatkami chilli, dzięki czemu kanapki są aromatyczne i lekko pikantne. Do przygotowania panini wykorzystałam nowość - ser Burger&Toast od Hochland
Chilli Czosnek i OliwaSkładniki: papryka 2 sztuki, marchew 4 sztuki,cukinia 2 sztuki średnie, fasolka szparagowa 50 dag, ząbki czosnku 5 sztuk,por 1 sztuka duża ,cebula 1 sztuka
W Mojej Kuchni LubięPyszny kurczak w sosie, na obiad Dawno mnie tu nie było, bo szczerze i w kuchni rzadko bywałam – bo praca, bo dom, bo dodatkowe zajęcia
Kuchnia na wzgórzuręką, a z drugiej strony taka której nie powstydziła by się porządna restauracja. Pomidorówka powstała na wywarze z królika. Tak, wiem, że to urocze zwierzątka, które raczej widzielibyśmy jako domowe maskotki, ale jako danie towarzyszą mi od dziecka, więc jestem z tym oswojona ;). Dziadkowie, którzy mieszkali na wsi hodowali króliki i gdy do nich przyjeżdżałam na niedzielny obiad często podawali(...)żeberkach i ogonie króliczym gotuję zupy. To jest właśnie jedna z moich ulubionych - pomidorowa z warzywami, soczewicą i quinoą, która w przypadku pomidorowej, świetnie zastępuje ryż, lub makaron. Charakteru dodaje wędzona papryka :) Składniki: 1/2 szklanki ziaren białej quinoy 1 korpus z królika 1/2 butelki passaty pomidorowej łowicz 2/3 szklanki zielonej soczewicy 1 marchew 1 mała łodyga selera naciowego mały kawałek
Quinoa Raz!rękach. Nic na co nie zadziała wapno. A na zakończenie dnia spotkać znajomych, których nie widziało się od lat paru. Powspominać licealne czasy, wymienić się nowinkami, zjeść pysznego domowego torta i zliczyć ile to już klasowych dzieciaków mamy. Mimo, że byliśmy bardzo zżytą klasą, nasze ścieżki się rozbiegły i widujemy się bardzo rzadko. To dzisiejsze spotkanie naładowało mnie pozytywną energią(...)zdobią nasz ogród. Zobaczcie jaki ładny: FARFALLE Z SUSZONYMI POMIDORAMI I KWIATAMI SZCZYPIORKU 1/2 średniej młodej cukinii 1 średni ziemniak 250 g kolorowego makaronu farfalle ok. 10 połówek suszonych pomidorów w oleju 100g krojonej w plasterki szynki szwarcwaldzkiej sól do smaku garść kwiatów szczypiorku Ziemniaka obieramy i kroimy na bardzo cienkie plasterki (raczej mniej niż
les mirabellesZupa chińska – najprostszy przepis Uwielbiasz zupy ? Ja kocham te co się szybko robi i to jedna z nich :) Zupa chińska – kto jest nie
Kuchnia na wzgórzuBuraki, brukselka, cieciorka i inne warzywa pełne witamin i składników mineralnych, kasze, makaron razowy jako źródło potrzebnych węglowodanów i steki – skarbnica żelaza. Te i wiele innych zdrowych produktów połączyliśmy w pyszne dania, które z łatwością przygotuje każdy niedzielny kucharz. Zbilansowana dieta – takie powinno być każde menu na tydzień. O tym jak ważna jest zbilansowana dieta niedawno przekonała się(...)śmieciowego jedzenia na mieście, odgrzewanych w starym tłuszczu w dań restauracjach i nafaszerowanych chemią gotowców. Dzięki planowaniu posiłków i gotowaniu w niedzielę na cały tydzień, codziennie mamy dobry domowy lunch, który możemy zabrać do pracy. I jak widać to procentuje. Menu w tym tygodniu to idealny przykład na to, co razem z Agnieszką jemy na co dzień, żeby się
Niedzielny kucharzSkładniki: 2 l wody 1kg kury 35 dkg włoszczyzny z kapustą włoską 6 dkg cebuli natka pietruszki sól pieprz ziele angielskie do smaku Sposób
Przepisy kulinarne babci AntoninyNa każdej długości i szerokości geograficznej można znaleźć potrawy, które zrobione są z mielonego mięsa, które przypominają polskie klopsy, znane również pod nazwą pulpetów. Jestem wielkim
Jem więc JestemKurczak, to zawsze dobra propozycja na obiad. Przygotowanie, to tylko 5 min. i potem robi się sam. Kurczak 1,6 kg, 10 ząb. czosnku, 4-5
chleba naszego