Schab pieczony

Schab pieczony

Schab pieczony na cebuli, to smaczne i proste w przygotowaniu danie na wiele okazji.   -- Skład: ~1,2 kg schabu, 6 cebul, 70 g smalcu, 1 szkl. groszku z marchewką, łyżka soli, łyżka pieprzu. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem i chowamy na noc do lodówki lub pieczemy od razu. Cebulę kroimy w grube plastry i wykładamy w naczyniu, potem do naczynia dodajemy mięso, dookoła rozkładamy cebulę i groszek z marchewką, następnie na wierzch dodajemy smalec. -- Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 200-220 st. C/ 9... czytaj dalej...