bulionu kurczakowego 2-3 łyżki oleju Przyprawy : 1 łyżeczka papryki 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli po 1 łyżeczce rozmarynu, oregano, bazylii, suchego czosnku 1 łyżka mąki Przyprawy mieszamy z mąką. Dzielimy na trzy części. Mięsa kroimy na paski. Smażymy na łyżce oleju wieprzowinę zmieszaną z pierwszą częścią przypraw- na dużym ok 5 min. Odstawiamy do miski
Smaki Edytyczasami aż nie mogę uwierzyć jak bardzo...nie potrafię nic więcej powiedzieć niż- uzależnienie :)......pycha.. Zaczynamy: Składniki: 120 gr masła 50 gr ciemnej - gorzkej czekolady 50 gr mąki 2 jajka 225 g cukru 1 łyżeczka do pieczenia szczypta soli 100 gr migdałów Wykonanie: Rozpuszczamy masło I czekolade w miseczce postawionej na garnek z gorącą I gotującą się(...)wodą. W drugiej misce ubijamy cukier z jajkami I proszkiem do pieczenia. Dodajemy mąkę, ciągle ubijając. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę I masło. Ubijamy . Do ciasta dodajemy migdały, zostawiamy pare do posypania ciasta. Mieszamy łyżką. Wylewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 C na 30 min. Po upieczeniu, odkładamy do ostudzenia, pozniej kroimy
Smaki Edytyjest pracochłonne I trudne. Cała reszta, jest naprawdę prosta w wykonaniu. Ubicie śmietany I dekoracja - to już sama przyjemność . Polecam. Zaczynamy : Składniki na ciasto: 150 gr self raising mąki* 28 gr gorzkiego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 gr drobnego cukru 175 gr masła 4 jajka *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde(...)zwykłej mąki. Wykonanie: Wszystkie składniki ubijamy razem mikserem w misce- do jednolitej półpłynnej masy. Wykładamy spód tortownicy papierem do pieczenia- wylewamy :) - pomagając sobie łyżką ciasto do tortownicy. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180C na 45-50 min. Ciasto gotowe. Po upieczeniu studzimy I przekrajamy na pół. Składniki na masę: 200 ml śmietany np kremówki ( 36-50% ) 2 serki
Smaki Edytypotrzeby, może być mniej ) 1 przecier ogórkowy- lub ogórki kiszone-słoik 3 marchewki 1 pietruszka 7 ziemniaków 1 cebula 50 gr masła 500 ml śmietany 1 łyżka mąki- opcjonalnie sól , pieprz koperek Gotujemy rosół z podudzi- doprawiając solą I pieprzem do smaku. Gdy rosół jest gotowy, na rozpuszczonym maśle szklimy poszatkowaną cebulę - ok 3 min. Dodajemy pokrojone warzywa(...)ogórki z zalewą ogórkową. ( Uważajmy z zalewą, by zupa nie była za kwaśna, ratować można śmietaną ) Zagotowujemy. Odstawiamy z gazu. Zupę miksujemy ze śmietaną. Opcjonalnie można dodać mąkę do zagęszczenia. Dodajemy koper, kładziemy na gaz- zagotowujemy- doprawiamy do smaku. I gotowe. Zupę podajemy z pieczywem . Smacznego
Smaki Edytyrobi się szybko I prosto. Zaczynamy :) Składniki: 110 gr ciemnej czekolady- gorzkiej 85 gr kakao 225 gr masła 450 gr brązowego cukru 5 jajek 110 gr self raising mąki* ok 200 gr owoców- np. jagód I truskawek *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki. Wykonanie: W rondlu rozpuścić masło, czekoladę I kakao
Smaki Edytypiersi z kurczaka 1-2 marchewki 1-2 papryki 100 gr bambusa 55 gr nerkowca- cashew nuts Składniki na sos: 200 ml wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 5 łyżek octu ryżowego 4 łyżki brązowego cukru 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki imbiru sól Wykonanie sosu: Odlewamy(...)wody I dodajemy mąki ziemniaczanej, reszta składników gotujemy w rondelku, po zagotowaniu dodajemy rozrobioną mąke ziemniaczaną, zagotowujemy I odstawiamy. Na woku na olej wrzucamy posztkowaną cebulę- smażymy na dużym oleju ok 1-2 min. Dodajemy pokrojoną w pół talarki marchew I kurczaka. Smażymy ok 4-5 min, aż kurczak będzie gotowy. Dodajemy paprykę , orzechy I bambus- trzymamy na ogniu
Smaki Edytyobiad :) I dzisiaj nastał taki dzień- gołąbki jak znalazł w zamrażarce , a do tego przepyszny sos pomidorowy. Przepis na gołąbki znajdziecie tutaj . Zaczynamy: Składniki: 3 łyżki mąki 50 gr masła puszka posiekanych pomidorów 200 ml bulionu kurczakowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 300 ml śmietany sól, pieprz, natka pietruszki Wykonanie: Masło rozpuszczamy, dodajemy mąki, mieszamy do połączenia. Dodajemy
Smaki Edytyprzepis pochodzący z ksiąki Davida Lebovitza z małymi zmianami :) Ciasteczka są nieziemsko pyszne I rozpływają się w buzi :) Zaczynamy: Składniki: 200 gr wiórek kokosowych 250 gr cukru 30 gr mąki 4 białka 1 łyżka miodu 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczki aromatu waniliowego Wykonanie: Wiórki, mąka, cukier, miód białka I sól mieszamy w garnku na małym gazie. Tak długo mieszamy
Smaki Edytyustach I najważniejsze robi się je w 10 min. Także żaden gość już nas nie zaskoczy :) Do kawy jak znalazł ... Zaczynamy :) Składniki na 24 ciasteczka: 220 gr mąki self rising * 220 gr drobnego cukru -caster sugar 220 gr masła 2 łyżeczki aromaru wanililiowego 5 jajek 1 puszka brzoskwiń *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde(...)zwykłej mąki. Wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy do puszystej masy. Dobrze kiedy masło wyjmniemy z lodówki wcześniej , wtedy jest miękkie I szybciej połączymy składniki. Odcedzamy brzoskwinie , kroimy na cząstki. Do formy mufinkowej wkładamy papierki I wypełniamy je dwoma łyżkami ciasta, na górę kładziemy brzoskwinię. Ciastka wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 C na 15-20 min. Gotowe :) Ciasteczka możemy posypać
Smaki Edytykażdą okazję , myslę że będzie gościł u Was bardzo często. U nas wczoraj były brzoskwinie, dzisiaj są jagody z truskawkami. Polecam :) Zaczynamy : Składniki na 24 ciasteczka: 220 gr mąki self rising * 220 gr drobnego cukru -caster sugar 220 gr masła 2 łyżeczki aromaru wanililiowego 5 jajek 125 gr jagód 5-6 truskawek *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia(...)każde 150 gr zwykłej mąki. Jagody I truskawki płuczemy I osuszamy na ręczniku papierowym. Wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy w misce do uzyskania gładkiej, bezgrudkowej masy. Dobrze jest , gdy masło wyciągniemy szybciej z lodówki, wtedy łatwiej będziemy miksować produkty. Formę mufinkową, wykładamy papierkami do mufinów, nakładamy ciasto łyżką- ok 1,5 łyżki na porcję. Kroimy na cząstki truskawki, wkładamy
Smaki Edytysię w ustach i jest puszysty jak ptasie mleczko. Polecam . Zaczynamy : Składniki : 1 masło 1 kg startego sera 8 jaj 1 1/3 szkl cukru 3-4 lyzki mąki ziemniaczanej bakalie wdlg uznania Wykonanie: Białka - ubijamy, na sztywną pianę. Odkładamy do lodówki. Żółtka , cukier, masło I mąkę ziemniaczaną - ubijamy na puszysta masę Do masy żółtkowej dodajemy
Smaki EdytyDrożdżówki rozpływające się w ustach? :) A zapraszam, ciasto puszyste I delikatne, smak budyniu , bądź dżemu przypomina mi moje nastoletnie beztroskie lata :) Ale się rozmarzyłam Zaczynamy :) Składniki : 500 g mąki 100 g masła 120 g cukru 7 g drożdży suszonych ok 250 ml mleka szczypta soli 1 jajko dżem truskawkowy budyń Wykonanie: Masło rozpuszczamy. Mleko(...)lekko podgrzewamy. Mąkę, cukier,drożdże I sól- mieszamy w misce. Dodajemy ciepłe mleko I masło. Łączymy wszystkie składniki mikserem lub wyrabiamy ręcznie :) Ciasto odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na 2 godziny. Szykujemy budyń. Po wyrośnięciu, wałkujemy partiami ciasto. Kroimy na prostokąty. Na każdy prostokąt dajemy łyżkę budyniu lub dżemu. Zwijamy podobnie jak gołąbki. Układamy na formie z papierem
Smaki Edytyłopatki 2 Cebule suszone grzyby 200 ml bulionu wołowego 200 ml bulionu kurczakowego pieprz, sól, paprika 1-2 ząbki czosnku 100 ml śmietany 1-2 łyżki mąki oliwa Wykonanie: Na niewielkiej ilości oleju na dużym gazie smażymy pokrojone mięso. Do podsmażonego mięsa dodajemy posiekana cebulę I wyciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy . Dodajemy bullion wołowy I kurczakowy. Zmniejszamy(...)pozbycia się piany. Dodajemy do gulaszu grzyby I dusimy do miękkości mięsa. Gdy sos jej gotowy doprawiamy solą, pieprzem I paprika. Jeżeli lubimy zagęszczony sos, rozrabiamy śmietanę z mąka. Obiad gotowy. Sos podałam z makaronem I surówką colesław -przepis tutaj . Smacznego
Smaki Edytynadaje się nie tylko jako dodatek do dań kuchni meksykańskiej ale także jako dip :) Ja użyłam sos do zapiekanki makaronowej . Zaczynamy Składniki: 2 łyżki oliwy 2 łyżki mąki 2 łyżki chilli 1/2 łyżeczki czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki kminku 1/4 łyżeczki oregano 250 ml kurczakowego bulionu Wykonanie: Na rozgrzaną oliwę dodajemy mąkę, mieszamy- do połączenia. Dodajemy przyprawy. Mieszamy
Smaki Edytysiostro :). Upiekłam jej torcik z bitą śmietaną i truskawkami. Torcik jest w wykonaniu bardzo prosty i mało pracochłonny. Jest przepyszny :) Zaczynamy Składniki: 1 szkl mąki 3/4 szkl cukru 3 jajka 1/4 szkl wody 1/4 szkl oliwy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 ml barwnika czerwonego spożywczego pare kropel esensji pomarańczowej. 500 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru(...)pudru parę truskawek Wykonanie: Mąkę, cukier, jajka, wodę , oliwę, proszek do pieczenia , esensja i barwnik- wszystko razem miksujemy. Wykładamy na małą formę, wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 C na ok 30-40 min. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta- wycinamy serce. Obwód serca- rysyjemy na podstawie formy w której piekliśmy ciasto. Nasączamy ciasto- ja nasączyłam wodą z cytryną
Smaki Edyty