mąka - 10440 przepisów (strona:252/696)

wody gazowanej zrobionej w ekspresie  Sodastream . Dzięki dodatkowi wody gazowanej placki są bardziej puszyste i delikatne.   Puszyste placki z jabłkami Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 3 łyżki cukru 1 1/3 szklanki gazowanej wody (użyłam ekspresu  Sodastream ) 2 duże jabłka olej do smażenia cukier(...)puder Wykonanie: Do miski wbijamy jajko, dodajemy cukier, przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Dolewamy gazowaną wodę i przy pomocy miksera wyrabiamy gładkie ciasto. Powinno ono być gęste.  Jabłka obieramy ze skórki i wykrawamy gniazdo nasienne. Robię to przy użyciu specjalnego okrągłego nożyka przeznaczonego do tego celu. Wtedy jabłka nie musimy kroić na pół

tarce 2-3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 1 puszka krojonych pomidorów 250 ml bulionu warzywnego z kostki bazylia, oregano sól, pieprz Sos beszamelowy: 3 łyzki masła 3 łyżki mąki 200 ml mleka gałka muszkatołowa sól, pieprz Pozostałe: kilka płatów makaronu do lasgne  żółty ser odrobina oleju do wysmarowania naczynia Przygotowanie farszu szpinakowego: Na patelni przesmażyć cebule i czosnek(...)dodać bazylię i oregano. Stopniowo dodawać bulionu, sos powinien być dość żadki, ale nie wodnisty.  Przygotowanie sosu beszamelowego: W małym rondelku, na małym gazie, roztopić masło, stopniowo dodawać mąkę, ciągle mieszając, aby nie zrobiły się krupki. Mieszać, aż powstanie jednolita masa, nastepnie stopniowo dodawać mleko, nieustannie mieszając. Dodać gałke muszkatołową, sól i pieprz. Zestawić z ognia. Przygotowanie lasagne: Prostokątne

niezbyt wymagające danie. Możemy je podawać właściwie ze wszytkim co znajdziemy w lodówce lub szafce. Dziś podawałam naleśniki na słodko Ciasto: 200ml wody 200ml mleka 1 jajko mąka sól, cukier Przygotowujemy ciasto - wszytkie składniki mieszamy, mąki dodajemy tyle, aby ciasto było lejące się, ale niezbyt gęste. Po usmażeniu pierwszego naleśnika, można ciasto dorobić, ja wolę gdy jest ono dość

nich wybrać. W końcu zdecydowałam się na chyba najprostsze i okazało się, że wybór był trafny, bo wyszło rewelacyjne, delikatne, kruchutkie, rozpływające się w ustach:) Polacam! Ciasto: 300g mąki 150g masła 1 żółtko odrobina wody sól Farsz: 2-3 pory 1 średnia cebula 1 duży ząbek czosnku bekon (użyłam zawartość dwóch opakowań po okolo 8 plasterków, 400g) śmietana 2 jajka(...)żółty ser 1 łyżka musztardy francuskiej gałka muszkatołowa pieprz Zagnieść ciasto - miękkie masło pokrojone w kostkę zagnieść z mąką i niewielką ilością soli, dodać zółtko. Wyrabiać aż masa będzie jednolicie gładka, jeżeli ciasto jest zbyt suche i się nie klei dodać odrobinę zimnej wody. Ulepić kulę, zawinąć w folię i schłodzić przez około 30 minut. Przygotowanie farszu: Na patelni przesmażyć

puszka ananasa (zachować sok!) 2 marchewki 200g przecieru pomidorowego olej 2 łyżki cukru sól, pieprz przyprawy: przyprawa 5 smaków, paprika słodka, paprika ostra, curry, kardamon ryż 1 czubata łyżka mąki kukurydzianej 50-70ml wody Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Na głębokiej patelni lub w woku rozgrzać olej, dodać cukier, chwilę smażyć aż się rozpuści. Dodać(...)ananasa oraz jego zalewę i przecier pomidorowy. Wszystko dokładnie, ale delikatnie wymieszać i gotować kilkanaście minut. Jeżeli sos będzie zbyt żadki należy go zagęścić - w małym naczyniu rozrobić mąkę kukurydzianą z wodą, (zawiesina nie powinna być zbyt gęsta, ponieważ zgęstnieje podczas gotowania) wlać na patelnię i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem oraz wszystkimi przyprawami do smaku. Podawać

cebula 1 – 2 ząbki czosnku 4 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka sok z 1 pomarańczy 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 pomarańcze 1-2 łyżki kiełków fasoli porcja makaronu (nudli jajecznych) dla dwóch osób W głębokiej patelni lub woku rozgrzać olej i przesmażyć mięso, aż zmieni kolor. Dodać pokrojoną(...)pokrojoną w paski. Chwilę smażyć aż mięso będzie całkowicie usmażone. W międzyczasie w niewielkiej miseczce dokładnie wymieszać sos sojowy z koncentratem pomidorowym, sokiem z pomarańczy oraz mąką kukurydzianą. Tak przygotowany sos dodać do mięsa i chwilę gotować, aż sos nieco zgęstnieje. Dodać pokrojoną na kawałki wielkości kęsa pomaranczę i kiełki fasoli. Zamieszać, smażyć jeszcze dwie minuty

niesamowicie smaczne danie. Może równie dobrze stanowić danie główne jak i deser czy podwieczorek.   3 – 4 jabłka   400ml wody 400ml mleka 1 duże jajko 200-300g mąki kilka kropel ekstraktu waniliowego pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki soli (można nawet więcej, zależy od soli, należy spróbować pierwszego placuszka i ewentualnie doprawić ciasto do smaku)   masło cukier puder(...)mleko, wbić jajko, dodać make, sól, cynamon i ekstrakt waniliowy. Dokładnie zmiksować. Ciasto powinno być dość gęste, żeby zbytnio nie rozlewało się na patelni, jeżeli będzie za żadkie dodać mąki i dobrze rozrobić. Moja metoda na wylewanie placuszków z jabłkami jest następująca: do łyżki wazowej wkładam 3 – 4 kawałki jabłka, nabieram niewielką ilość ciasta, lekko mieszam, aby jabłka pokryły

przygotowywałam. Akcja wspólnego gotowania stała się świetna okazją, aby to zmienić, a tarta udała się wyśmienicie. Smakowała nawet K., który nie przepada za tego typu daniami. Polecam! Ciasto: 250g mąki duża szczypta soli 1 jajko, lekko roztrzepane 75ml oliwy  60ml letniej wody Farsz: 1 duży por (lub 2 mniejsze) 2 ząbki czosnku 1 mała cebula (opcjonalnie) 250g białych pieczarek(...)jajka 150ml śmietany (użyłam creme fraiche) 1 łyżka natki pietruszki (użyłam też trochę szczypiorku i odrobinę tarragonu) sól, pieprz papryka w proszku (opcjonalnie) Przygotowanie ciasta: Mąkę wsypać do miski, dodać dużą szczyptę soli, wlać roztrzepane jajko, oliwę i wodę. Dokładnie wymieszać i ugniatać aż ciasto będzie gładkie. Uformować kulę, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na około 30 minut

się przygotować tartletki z jajkiem i boczkiem. Razem ze mną śniadanie przygotowali:  Panna Malwinna ,  Maggie ,  Wojtek ,  Bartoldzik ,  Wiera  i Dobromila .   Ciasto: 170g mąki 85g masła 2 łyżki zimnej wody 1 żółtko szczypta soli Farsz: 200g bekonu 1 mała cebula 1 papryka (najlepiej czerwona) 0,5 papryczki chili szczypta tymianku pieprz 4 małe jajka(...)łyżki śmietany łyżka fety kilka niedużych, jędrnych, białych pieczarek W misce mąkę wymieszać z solą, a następnie rozgnieść z masłem, dodać wodę i żółtko, dokładnie zagnieść, uformować w kulę, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na około 30 minut. W międzyczasie przygotować farsz. Rozgrzać patelnię i wrzucić na nią pokrojony w kostkę bekon. Smażyć przez chwilę, aż puści tłuszcz

smaczne i efektowne. Myślę, że idealnie nadają się jako "finger food" na różnego rodzaju imprezy. Farsz można wykonać z dowolnych składników, według własnych upodobań. Gorąco polecam!  Ciasto: 170g mąki 85g masła 2 łyżki zimnej wody 1 żółtko szczypta soli Farsz: 1 cebula kilka plastrów szynki konserwowanej, kiełbasy lub innej wędliny nadającej się do przesmażenia 1 papryczka chili 1 czerwona(...)papryka kilka pieczarek  1 jajko 150ml śmietany żółty ser starty, około dwóch garści sól, pieprz szczypta tymianku i ziół prowansalskich słodka i ostra papryka w proszku do smaku Mąkę wymieszać z solą, rozgnieść z masłem, dodać wodę i żółtko, dokładnie zagnieść, uformować w kulę, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na około 30 minut. W międzyczesie przygotować farsz

puszka krojonych pomidorów  1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 listek laurowy 0,5 suszonego tymianku pół pęczka natki pietruszki oliwa z oliwek Sos beszamelowy: 200ml mleka 30g masła 30g mąki 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 30g startego parmezanu Przygotowanie: Bakłażana pokroić w plastry grubości około 0,5cm, posypać solą, zostawić na pół godziny aż puści sok, następnie dokładnie opłukać(...)ogień i powoli smażyć przez kilkanaście minut.  Przygotować sos beszamelowy: W rondelku podgrzać mleko, w osobnym naczyniu rozpuścić masło (mozna zrobić to w mikrofalówce), stopniowo dodawać do niego mąkę, dokładnie wymieszać. Następnie tę masę dodawać małymi porcjami do gorącego mleka, mieszać aż całość zgęstnieje, wsypać parmezan i mieszać aż się rozpuści. Doprawić do smaku solą i gałką muszkatołową

domu. Jest to prawdziwy deser, który wymaga ugniatania ciasta, ubijania piany i pieczenia. Mimo tego jest niezmiernie proste, a smakuje wybornie - słodko - kwaskowe, idealne na gorące dni. Składniki: 500g mąki 6 jajek 200g margaryny 2 szklanki cukru + 2 łyżki 1 saszetka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 600g rabarbaru Przygotowanie: Umyć i oczyścić rabarbar, pokroić na około centymetrowe kawałki(...)Zagnieść ciasto na spód. Do dużej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, 2 łyżki cukru, żółtka i margarynę. Dokładnie wyrobić aż ciasto osiągnie konsystencję kruszonki. Ubić pianę - do naczynia wlać białka, dodać szczyptę soli i zacząć ubijać mikserem, stopniowo dodając cukier. Ubijać aż piana będzie sztywna. Prostokątną formę do wypieków, wyłożyć papierem do pieczenia, następnie wyłożyć na nią

gotujzwojciechem.blogspot.co. uk/ Lejdi  http://lejdi-of-the- house.bloog.pl/ Składniki: 100g masła 200g herbatników pełnoziarnistych (digestive) 320g Philadelphii czekoladowej 100g drobnego cukru 1 łyżka kakao 2 łyżki mąki 2 jajka 150ml kwaśnej śmietany Przygotowanie: Masło roztopić. Ciastka dokładnie pokruszyć (ja zrobiłam to w moździerzu). Dokładnie wymieszać i wyłożyć nimi tortownicę (~24cm) dokładnie ugniatając. Odstawić. W misce wyrobić serek Philadelphia(...)cukrem, dodać kakao i mąkę, dokładnie wyrobić, dodać jajka i śmietanę. Masę wylać na spód, wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piec przez 45 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, ale ciasto zostawić w nim do wystygnięcia z lekko uchylonymi drzwiczkami. Gdy ciasto ostygnie, posypać cukrem pudrem i podawać. Smacznego

drugie śniadanie, ja zaś delektowałam się ciastem przy kawce :) Ciasto wchodzi na stałe do mojego repertuaru "super wypieków" :) Spróbujcie koniecznie! SKŁADNIKI NA CIASTO: 375 g mąki pszennej 7 g drożdży instant (1 opakowanie) 1 jajko + 1 żółtko 50 g cukru 100 g miękkiego masła 150 ml ciepłego mleka szczypta soli SKŁADNIKI NA NADZIENIE(...)twarogu 2 łyżki śmietanki (użyłam gęstej 365 %) 3 łyżki cukru 2 łyżeczki pasty waniliowej (użyłam 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią)   WYKONANIE: Zdjęcie instruktażowe Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, jajko i żółtko, sól, miękkie masło pokrojone na kawałki oraz dolej ciepłe (nie gorące)  mleko. Wymieszaj składniki łyżką

ciasteczka z owocami jesieni. Takie śniadanie chodziło za mną bardzo długo i czekało tylko na wolny poranek... oto jest - ciepłe, aromatyczne i dietetyczne! Ciasto marchewkowe z kubeczka bez grama mąki :) Składniki: 1 marchewka starta na tarce o małych oczkach 1 jajko 1 łyżka otrębów owsianych 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ewentualnie miód(...)stewia, ksylitol, syrop z agawy Otręby zmielić na mąkę. Dodać resztę składników i zmiksować. Kokilkę do sufletów wysmarować olejem. Przelać ciasto. Piec w mikrofali 2-2,5 minuty na najwyższej mocy. Podawać z serkiem kremowym wymieszanym z sokiem pomarańczowym.  Smacznego