Czekoladowa babka na majonezie Postanowiłam upiec ciasto. A ponieważ moja mała M. pięknie śpi w nocy, a w dzień raczej nie ma wielkiej ochoty, to wszystko robimy razem, więc i babkę piekłyśmy razem. Miałam wielką ochotę wymyślić coś ze szpinakiem lub pokrzywami, ale szkoda mi było czasu na eksperymenty, bo mała cierpliwość bywa ograniczona :) Na pierwsze wspólne ciacho wybrałam więc(...)łatwą i szybką babkę na majonezie, a żeby nie była taka zwyczajna dodałam trochę kakao i jest czekoladowa. Później pomyślałam, że fajnie byłoby wrzucić do niej trochę orzechów i następnym razem pewnie tak zrobię. Płacz, gdy włączyłam mikser był wielki, ale później z kwaśną miną dobrnęłyśmy do końca :) Babka wyszła puszysta i fajnie lekko wilgotna. Posypałam ją tylko cukrem pudrem
Kraina Tysiąca Smakówświetnie sprawdzi się podczas domowej imprezy albo jako drugie śniadanie do pracy. Składniki: 150 g kolorowego makaronu 100 g szynki 100 g żółtego sera 1/2 słoika groszku z marchewką majonez sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować al' dente, przelać zimną wodą, osączyć. Groszek z marchewka osączyć z zalewy. Ser oraz szynkę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać majonez
magiczna kuchnia Kasiszybka i łatwa do przygotowania. Każdemu będzie smakować. Polecam!!! SKŁADNIKI: 4 płaty matiasów, 1 słoik pieczarek marynowanych krojonych ORZECH , 4 jajka, 1 cebula czerwona, 1/2 pęczka szczypiorku, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany 18%, 2 łyżeczki soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. PRZYGOTOWANIE: 1. Matiasy moczę godzinę we wodzie. Następnie je osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Cebulę(...)zmiękła. Pieczarki odsączam z zalewy. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w ósemki. Szczypiorek drobno siekam. 2. Wszystkie przygotowane składniki przekładam na talerz i delikatnie mieszam. 3. Majonez mieszam ze śmietaną, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Przygotowanym sosem polewam sałatkę. Całość posypuję szczypiorkiem. Do przygotowania sałatki użyłam pieczarek marynowanych krojonych , które otrzymałam do testowania od firmy ORZECH
Tradycyjna kuchnia Kasiporcje Czas przygotowania: 15 minut Czas chłodzenia: ok. 1 godz. Składniki: 2 jabłka 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego Garść rodzynek (ok.30 g) Garść orzechów włoskich 2- 3 łyżki majonezu light Gałka muszkatołowa Sól, pieprz Jabłka umyj, osusz, obierz ze skórki* i pokrój w drobną kostkę. Łodygi selera umyj i osusz, pokrój w drobną kostkę. Marchewkę obierz i zetrzyj(...)tarce z grubymi oczkami. Wrzuć wszystkie składniki do miski, dodaj garść rodzynek, majonez, oprósz startą gałką muszkatołową, solą, świeżo zmielonym pieprzem. Odstaw do lodówki na minimum godzinę, schłodzona surówka będzie jeszcze smaczniejsza. Możesz ją serwować w małych miseczkach (np. układając na liściach zielonej sałaty). Tuż przed podaniem ułóż na wierzchu połówki orzechów włoskich. *Możesz pozostawić skórkę, wedle uznania
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskamożna podać jako smarowidło na kanapki ale także w formie sałatki. Do przygotowania pasty potrzebujemy: * 1 dużą wędzoną makrelę * 4 ugotowane jajka na twardo * 4 średnie ogórki kiszone * majonez Wykonanie: Makrelę dokładnie oczyścić ze skóry i ości, drobno pokroić. Jajka ugotować na twardo, przestudzone bardzo drobno posiekać, ogórki kiszone zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odsączyć z nadmiaru(...)soku. Wszystko razem ze sobą wymieszać, dodać majonez i jeszcze raz dokładnie połączyć wszystkie składniki. Odstawić do lodówki na 1-2 godzinki, aby wszystko się dobrze przegryzło. SMACZNEGO
Zrób to smaczniesprawdzi się doskonale jako syta przekąska. Może zastąpić nawet i obiad. 500g ziemniaków 1 pęczek rzodkiewki (duży) 150-200g wędzonego boczku 120g sera feta 1/2 pęczka koperku Dodatkowo: majonez jogurt naturalny czarnuszka (zamiast pieprzu) Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Pokrojony boczek podsmażyć na patelni, a następnie dokładnie odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Rzodkiewkę pokroić(...)półplasterki, fetę w kostkę, a koperek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z jogurtem i majonezem (proporcje i ilość wg uznania). Sałatkę doprawić do smaku. (Sól jest zbędna ze względu na smak fety i wędzonego boczku
Di gotujeszczypiorkiem . Gorąco ją Wam polecam, ponieważ idealnie komponuje się z wszelkimi wędlinami i z pewnością zasmakuje każdemu na imprezie ;) Składniki : 500g pieczarek pęczek szyczypiorku 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie : Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W średniej wielkości garnku zagotować posoloną wodę, do gotującej się wody wrzucić starte pieczarki i gotować przez kilka(...)minut (4-5), po czym przelać na sito i odcedzić. Zostawić na sicie do czasu aż ostygną, następnie przełożyć do miski, dodać drobno pokrojony szczypiorek, majonez, doprawić do smaku solą i dużą ilością pieprzu. Odstawić na jakiś czas do lodówki, w tym czasie smaki się połączą. Podawać do wędlin. Smacznego
Codzienne Gotowaniekilku składników i pyszna przystawka była gotowa. Podałam ją na chrupiących tostach. Było pysznie. Składniki: • ½ średniej wielkości upieczonego kurczaka • 1 cebula • 3 ogórki kiszone • 3 średnie ziemniaki • sól, pieprz, majonez Sposób przygotowania: 1. Zimne mięso upieczonego kurczaka pokroić w kostkę. 2. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Tak samo pokroić ogórki. Wymieszać. Połączyć z mięsem z kurczaka. 3. Ziemniaki obrać, umyć(...)ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić i pokroić w kostkę. 4. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z niewielką ilością majonezu. 5. Podawać sałatkę z chrupiącymi tostami. Smacznego
W mojej kuchniSkładniki: 25 dag mrożonego brokuła 1/2 papryki czerwonej 1 pomidor 4 jajka 1 mała cebulka zioła prowansalskie sól pieprz 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego Brokuł ugotować w osolonej wodzie na półmiękko. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Pomidor, cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a brokuła na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Doprawić(...)solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi oraz jogurtem naturalnym i majonezem
Ewusiowe Smakiświeżych pieczarek 1 papryka 1 cebula 1 duży ząbek czosnku Pęczek cienkiego szczypiorku 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka musztardy 1 czubata łyżka majonezu Przyprawa do grosa do smaku Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Sposób przygotowania: Mięso myjemy siekamy drobniutko nożem, oprószamy przyprawą do gyrosa oraz solą, dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku(...)majonez oraz musztardę, mieszamy. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie dodajemy starte na tarce pieczarki, pokrojoną paprykę oraz szczypiorek, wbijamy jajka, dodajemy mąkę ziemniaczaną oraz bułkę tartą, doprawiamy pieprzem do smaku i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, porcjami nakładamy masę formując kotleciki. Smażymy z obu stron na złocisto. Osączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym. Podajemy
Wanilia i KardamonPyszne połączenie pieczonych ziemniaków z bekonem i sosem. Składniki 1 kg ziemniaków 2 czerwone cebule 200 g bekonu natka pietruszki ser blue Sos : ¾ szklanki majonezu 2 łyżki musztardy dijon 3 łyżki octu balsamicznego Przygotowanie Ziemniaki umyłem, obrałem, pokroiłem w grube plasterki. W misce wymieszałem talarki z oliwą, sola i pieprzem. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia(...)rozłożyłem jedną warstwę ziemniaków. Wstawiłem do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C. Zapiekałem do czasu, aż ziemniaki się zezłociły. Sos : wymieszałem majonez, musztardę Dijon i ocet balsamiczny. Wstawiłem na pół godziny do lodówki. Cebulę obrałem, pokroiłem w cieniutkie plasterki. Bekon usmażyłem na chrupko. Upieczone ziemniaki posypałem cebulą, boczkiem, posiekana natka pietruszki, a na koniec pokruszonym serem
R'n'G Kitchentego baaaardzo zdrowy ze względu na znajdujący się w nim czosnek w dużej ilości. Składniki: śmietana 18% - (duży kubek) jogurt naturalny - (mały kubeczek) 4 łyżki majonezu 1/2 cytryny 6 dużych ząbków czosnku tymianek ok.5g (1/2 opakowania) pieprz, sól Przygotowanie: Śmietanę i jogurt przelać do miski. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę prosto(...)miski (lub drobno go posiekać). Następnie dodajemy 3 łyżki majonezu i wyciśnięty sok z cytryny ... bez pestek;) Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem i tymiankiem. Wszystko razem mieszamy. Odstawiamy do lodówki na min. 3 godz. Sos można dosyć długo przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku ... przed ponownym użyciem należy tylko zamieszać
Alutka-Gotujearomatycznego czosnku to idealne rozwiązanie na zdrową i łatwą w przygotowaniu sałatkę. Składniki: podwójny filet z kurczaka puszka ananasa 25 dag żółtego sera (twardego) 4 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu sól, pieprz drobny szczypiorek Przygotowanie: Filet z kurczaka gotujemy ok. 20 min. - ostudzone mięsko kroimy na małe kawałeczki. Ananasa odsączamy z syropu i drobno kroimy. Ser kroimy w kostkę. Czosnek(...)obieramy i drobno siekamy (lub przeciskamy przez praskę). Wszystko razem mieszamy w misce, dodajemy majonez, doprawiamy pieprzem i solą. Gotową sałatkę można posypać drobnym szczypiorkiem, dzięki czemu będzie się ładnie prezentować na stole
Alutka-Gotujenatki pietruszki sól morska biały pieprz 5 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia czerwony pieprz Sos do ryby: 3 łyżki jogurtu 1 łyżka majonezu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta białego pieprzu Wykonanie: Umyte, osuszone filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym(...)łyżki oliwy, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, przyprawić solą morską oraz czerwonym pieprzem. Całość wymieszać. Plastry cytryny upiec ze szczyptą cynamonu i brązowego cukru. Jogurt wymieszać z majonezem, sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Ułożyć na talerzu soczewicę, upieczony filet ryby. Ozdobić plastrami cytryny oraz czerwonym pieprzem. Smacznego
Wino Francja Kuchnianajwiększemu niejadkowi :) Polecam :) Składniki - 4 większe marchewki - słoiczek selera sałatkowego ORZECH - 4-5 rzodkiewek - łyżka posiekanej zielonej cebulki - sól, biały pieprz, kilka kropel soku z cytryny - 1 łyżka majonezu ( w wersji light jogurt naturalny ) Wykonanie Marchewkę i rzodkiewki ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję odsączony z zalewy seler i zieloną cebulkę. Sałatkę doprawiam do smaku solą, pieprzem(...)sokiem z cytryny. Dodaję majonez i całośc delikatnie mieszam. Smacznego :) Jeśli lubicie sałatki z marchewka w roli głównej to jest ich kilka na blogu oto linki : http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/05/surowka-z-marchewki-ananasa-i-kukurydzy.html http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/12/surowka-z-pora-marchewki-i-jabka-szybka.html http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/05/marchewka-z-jabkiem-najprostsza-smaczna.html http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/03/duszona-marchewka-z-czosnkiem-i.html
Kuchnia z widokiem na ogród