Nowego Roku 2019 blog obchodzić będzie swoje 9. urodziny! To 9 najpiękniejszych lat mojego życia, a przed nami jeszcze więcej! Dzisiejszy wieczór świętuję z sałatką jarzynową z kukurydzą i majonezem oczywiście, bo nie wyobrażam sobie świętowania bez majonezu w sałatce! W 2018 rozpoczęłam produkcję teł do zdjęć hand made, na zdjęciu jedno z nich w kolorach zieleni, bardzo(...)lubię :) Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem to moja propozycja na Karnawał 2019! Wszystkiego najpiękniejszego w Nowym 2019 Roku. zdrowia, bo ono najważniejsze! Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem Składniki: 1 kg marchewki 500 g g korzenia pietruszki 1 średni seler 400 g kukurydzy z puszki 400 g groszku z puszki 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Przygotowanie
Moja smaczna kuchniaBiszkoptowa babka z dodatkiem majonezu, jest pyszna, wilgotna, lekka, delikatna i puszysta. Majonez jest zastępnikiem tłuszczu w cieście. Nie jest wyczuwalny, a dzięki niemu ciasto jest wilgotne. Ja wybrałam majonez kielecki tradycyjny ze względu na 55-cio letnia tradycję produkcji. Czyli coś co smakowało mojej babci, smakuje mnie i pewnie moim dzieciom. Wow. Producent pisze "doskonały smak, kremowa(...)zagranicznych konsumentów oraz ekspertów kulinarnych". I jak tu się z tym nie zgodzić. Dzięki temu, że produkowany jest według tradycyjnych receptur czyli bez dziwnych składników i ulepszaczy, smak majonezu bardzo łatwo skomponować i na słono i na słodko. W babce jest delikatny a właściwe nie wyczuwalny, za to w sałatkach podkreśla idealnie ich smak. Składniki na średnią blaszkę
Życie zaczyna się w kuchnirosołu, pod warunkiem jednak, że jarzyny wyjmiemy chwilę wcześniej, bo z rozgotowanych jest... nie najlepsza. W okresie PRLu była obowiązkowym elementem każdego przyjęcia. Królowała na stole w salaterce, wysmarowana majonezem i przybrana, jajkami, szynką, pomidorami... zależało to od inwencji twórczej gospodarzy. Przepisów na sałatkę jest tyle co osób ją przygotowujących, lub nawet więcej. Niektórzy kroją warzywa bardzo drobno, gotują(...)miękkości, dodają pełno majonezu. Moja sałatka jest z niewielką ilością majonezu, z warzyw nierozgotowanych, bardziej al dente. Niezbyt drobno pokrojona, z dodatkiem śliwek i grzybków w occie, z jabłkiem. Ilość warzyw też zależy od naszych upodobań. Podaję przepis na moją sałatkę. 2 - 3 marchewki, 1 ładna pietruszka, 1 mały seler, 2 średnie ziemniaki sałatkowe (typ kulinarny A), 1 cebula
królestwo garówrozmaite sałatki znajdziecie na moim blogu. Składniki 2 wędzone udka z kurczaka 4 ugotowane na twardo jajka 2 duże ugotowane marchewki 1 duży ugotowany burak 300 g majonezu 120 g żółtego sera 2 ząbki czosnku 2 łyżki ziaren słonecznika 1/2 pęczka szczypiorku Warstwy sałatki Forma 21 cm 1 Mięso pokroić w kostkę, wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem(...)łyżką majonezu Wszystko ułożyć na dnie formy dociskając łyżką. 2 Jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i rozłożyć na mięsie. Posmarować warstwą majonezu 3 Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wyłożyć do formy. Posmarować majonezem. 4 Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach rozłożyć warstwę sałatki i posmarować majonezem. 5 Buraka zetrzeć na tarce o grubych oczkach
O kuchni z uczuciemśrednich ziemniaków (1 kg) 2 średnie marchewki duże jabłko por 4 jajka około 8 ogórków konserwowych (300 g) puszka kukurydzy konserwowej puszka groszku konserwowego 5-6 łyżek majonezu łyżka musztardy (dałam ostrą) sól, pieprz Przygotowanie Marchew i ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Następnie studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo i również studzimy, obieramy i kroimy(...)kostkę. Kukurydzę i groszek odsączamy z zalewy. Pora i ogórki kroimy w drobną kostkę. Jabłko obieramy i również kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez, musztardę i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Po wymieszaniu próbuję sałatkę i ewentualnie jeszcze doprawiam albo dodaję majonez, jeśli jest zbyt sucha. Sałatkę przekładamy do dużej salaterki (albo dwóch mniejszych) i dekorujemy
e-PrzepisyKulinarneKotlety schabowe z musztardą i majonezem Posmarowanie mięsa niewielką ilością musztardy i majonezu sprawia, że po usmażeniu nie będzie ono suche ani gumowate. Kotlety przyrządzone w ten sposób wychodzą kruche, soczyste i aromatyczne. A gdy takie mięsko podamy z młodymi ziemniaczkami i zasmażaną kapustką to otrzymamy obiad idealny Polecam! Przepis na zasmażaną kapustę znajdziecie TUTAJ Składniki: 3 plastry schabu(...)jajko 3 łyżki mleka 3 łyżeczki musztardy 3 łyżeczki majonezu 1 szklanka bułki tartej 3/4 szklanki mąki sól i pieprz olej do smażenia *** Mięso myjemy, osuszamy, rozbijamy i przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** Na każdym kotlecie rozsmarowujemy z jednej strony łyżeczkę musztardy a z drugiej strony łyżeczkę majonezu *** *** Kotlety przekładamy do miski, przykrywamy folią i wkładamy
Blog z ApetytemWymyśliłam, że zrobię sałatkę śledziową przekładaną. Do zrobienia sałatki potrzebowałam: * 3 płaty śledziowe * 2 buraki ćwikłowe dość spore * cebulę czerwoną * kilka ogórków kiszonych * jabłko * 2 jajka ugotowane na twardo * majonez * jogurt naturalny * szczypiorek * kwasek cytrynowy, sól, pieprz Matiasy przepłukałam wodą i namoczyłam na pół godzinki. Buraki ugotowałam w całości. Można je upiec, ale to potrzeba na to troszkę więcej czasu(...)zanim będą miękkie. Zwyczajnie trzeba przekalkulować, czy bardziej opłaca się zużyć gaz czy prąd. Ziemniaki i jajka ugotowałam. Jabłko i ogórki kiszone drobno posiekałam. Majonez wymieszałam z odrobiną jogurtu naturalnego. Na spód salaterki wyłożyłam pokrojone płaty śledziowe. Kroiłam paski szerokości 1 cm. Wysypałam posiekaną w kostkę cebulkę czerwoną i wszystko przykryłam cienką warstwą majonezu i jogurtu. Na to wyłożyłam
Pieprzyć z FantazjąWymyśliłam, że zrobię sałatkę śledziową przekładaną. Do zrobienia sałatki potrzebowałam: * 3 płaty śledziowe * 2 buraki ćwikłowe dość spore * cebulę czerwoną * kilka ogórków kiszonych * jabłko * 2 jajka ugotowane na twardo * majonez * jogurt naturalny * szczypiorek * kwasek cytrynowy, sól, pieprz Matiasy przepłukałam wodą i namoczyłam na pół godzinki. Buraki ugotowałam w całości. Można je upiec, ale to potrzeba na to troszkę więcej czasu(...)zanim będą miękkie. Zwyczajnie trzeba przekalkulować, czy bardziej opłaca się zużyć gaz czy prąd. Ziemniaki i jajka ugotowałam. Jabłko i ogórki kiszone drobno posiekałam. Majonez wymieszałam z odrobiną jogurtu naturalnego. Na spód salaterki wyłożyłam pokrojone płaty śledziowe. Kroiłam paski szerokości 1 cm. Wysypałam posiekaną w kostkę cebulkę czerwoną i wszystko przykryłam cienką warstwą majonezu i jogurtu. Na to wyłożyłam
Pieprzyć z Fantazjąbazie awokado natomiast drugie z dodatkiem suszonych pomidorów Skosztujcie ! Jajka nadziewane awokado Składniki: – 5 jajek – 1 dojrzałe awokado – łyżeczka soku z cytryny – 2 łyżki majonezu – świeży szczypiorek lub kolendra – sól i pieprz opcjonalnie Przygotowanie: Jajka gotujemy. Studzimy i obieramy.Kroimy na pół i wydrążamy żółtka. Żółtka rozgniatamy widelcem, wrzucamy do miski i Dodajemy 2 łyżki(...)majonezu i mieszamy. Następnie obieramy awokado i kroimy w kosteczkę. Skrapiamy cytryną. Dodajemy do żółtek wymieszanych z majonezem. Mieszamy. Możemy jeszcze doprawić do smaku jeśli potrzebujemy i lubimy bardziej podkreślić smak w ten sposób. Gotowym farszem nadziewamy przygotowane połówki białek . Dekorujemy świeżym szczypiorkiem lub kolendrą. Jajka nadziewane suszonymi pomidorami Składniki: – 5 jajek – ok. 6 suszonych pomidorów
I LOVE LIFEMoja Książka Kucharska CHRZAN W ŚMIETANIE DO WIELKANOCNYCH JAJ I WĘDLIN Sos chrzanowy. Kremowy sos z chrzanu, majonezu lub śmietany. Może być z dodatkiem wina, jabłek, suszonych moreli albo śliwek. Fantastyczny z dżemem borówkowym lub porzeczkowym. Sos chrzanowy na zimno zazwyczaj podajemy do mięs, jajek na twardo, golonki, a nawet młodych ziemniaków. Mając pod ręką świeży korzeń chrzanu, warto przygotować(...)szklanką zimnej wody, dodajemy 2 płaskie łyżki cukru i 2 łyżeczki soli. Dokładnie mieszamy przekładamy do słoiczka i zakręcamy. Tak przygotowany sos chrzanowy przechowujemy w lodówce. Wykorzystujemy do przygotowania majonezu chrzanowego, różnego rodzaju sosów itp. fot. Moja Książka Kucharska CHRZAN W ŚMIETANIE DO WIELKANOCNYCH JAJ I WĘDLIN SKŁADNIKI : ok. 200g korzenia chrzanu, utartego 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki
Moja Książka Kucharskakrakersów 2 puszki tuńczyka w oleju (u mnie jeden tuńczyk w oleju, jeden w sosie własnym) 6 jajek, ugotowanych na twardo 150-200g żółtego sera 6 łyżek majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka słodkiej papryki po 1/2 łyżeczki soli i pieprzu szczypiorek Ser trzemy na tarce. Mieszamy z 2 łyżkami majonezu i 1 łyżką jogurtu. Dodajemy słodką paprykę(...)mieszamy. Tuńczyka osączamy z oleju, przekładamy do miseczki, lekko rozgniatamy widelcem. Mieszamy z 2 łyżkami majonezu i 1 łyżką jogurtu. Dodajemy połowę posiekanego szczypiorku, mieszamy. Ugotowane na twardo jajka obieramy. Oddzielamy białka od żółtek. Białka trzemy na dużych oczkach tarki, a żółtka na drobnych. Do utartych białek dodajemy 2 łyżki majonezu oraz 1 łyżkę jogurtu. Doprawiamy solą i pieprzem
Smaki Na Talerzuczas naprawdę szybko biegnie. Do przygotowania przepisu wykorzystałam całkiem nowy produkt, który niedługo trafi do sprzedaży. Jako jedna z nielicznych osób w Polsce, miałam okazję przetestowania zupełnie nowego Majonezu Kieleckiego. To Majonez Kielecki lekki, z obniżoną zawartością tłuszczu i cukru, dlatego też będzie dobrym składnikiem zbilansowanej diety. W smaku jest delikatniejszy w porównaniu do tradycyjnego Majonezu Kieleckiego, ma także(...)jaśniejsza, kremową barwę. Nowy produkt ma błękitny kolor wieczka. Jajko na twardo z majonezem na sałatce z brokuła i sałaty lodowej, z kiełkami i czarnuszką Składniki: 1 jajko ugotowane na twardo 2 garście kiełków brokuła kilka ugotowanych różyczek brokuła 2 łyżeczki czarnuszki w całości 2 łyżki lekkiego Majonezu Kieleckiego 1 gruby plaster sałaty lodowej Przygotowanie: Sałatę lodową kroimy. Rozkładamy
Moja smaczna kuchniawarstwowa "Wianek" to prosta kombinacja, która przyciągnie wzrok eleganckim wyglądem i zachwyci klasycznym smakiem sałatki jarzynowej wzbogaconej w orzechy i kurczaka. Idealna na imprezy rodzinne, kiedy jest uzupełniona w majonez, a także na naprawdę lekkie kolacje, gdy zamiast niego dodamy jogurt. Zdrowa i pożywna. Fajnie wpisuje się w aktualny klimat zimowej aury. Sałatka warstwowa "Wianek" Składniki: 1 pojedynczy filet(...)kurczaka ugotowany (można także upiec) 3 ugotowane marchewki 3 ugotowane ziemniaki dwie łyżki groszku konserwowego 4 jajka ugotowane na twardo kilka gałązek koperku drobno posiekanych kilka łyżek majonezu lub gęstego jogurtu sól i pieprz do smaku garść orzechów włoskich zmielonych w młynku łyżka tartego żółtego sera. Wykonanie: W pierwszej kolejności wybieramy talerz lub małą paterę do ciastek. Ja użyłam takiej
Poezja Smaków - blog kulinarnykwadratową formę 24/24 cm: 1 paczka słonych krakersów Warstwa z tuńczykiem i ryżem: 1 torebka ryżu 1 puszka tuńczyka 2 cebule dymki ze szczypiorem 1-2 łyżki majonezu Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Warstwa z kukurydzą i papryką : 1 mała czerwona papryka 1 mała puszka kukurydzy 6 białek ugotowanego jajka 1-2 łyżki majonezu Sól(...)morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Warstwa z żółtkami i groszkiem: 1 puszka groszku konserwowego 6 żółtek ugotowanego jajka 2 łyżki majonezu Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Dodatkowo: 2 cebule dymki ze szczypiorem do posypania sałatki Sposób wykonania: Sałatkę zaczynamy od przygotowania warstw: 1 warstwa: Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie na sypko, odcedzamy
Wanilia i KardamonKotleciki z kurczaka z serem i majonezem to pyszna propozycja obiadu dla wszystkich fanów kurczaka. Pożywne, aromatyczne, smaczne! Jeżeli lubicie kotlety z piersi kurczaka czy pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych , ta propozycja z serem i majonezem także przypadnie Wam do gustu, będzie ciekawą odmianą. Smacznego! Przepis na kotleciki z serem i majonezem Drukuj przepis Porcji: 15 Czas gotowania: 30 minut(...)Składniki 500 g piersi z kurczaka 100 g sera żółtego łyżka majonezu 2 łyżki przyprawy Maggi 3 łyżki mąki jajko szczypta pieprzu szczypta słodkiej papryki olej do smażenia Przepis 1 Kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę (1x1cm). Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy składniki. 2 Dodajemy do nich majonez, Maggi, mąkę oraz całe jajko. Mieszamy do dokładnego połączenia
Kuchnia Bazylii