łosoś - 8862 przepisów (strona:105/591)

Jajecznica z wędzonym łososiem i pomidorkami cherry 162

najbliższe śniadanie proponuję jajecznicę trochę mniej klasyczną bo z wędzonym łososiem i pomidorkami cherry. Potrawa bardzo sycąca. Idealna na dobry początek dnia. Składniki: 5 jajek 50 gram wędzonego łososia 8 pomidorków cherry Natka pietruszki (ok. 2 gałązek) Sól Pieprz Oliwa/masło Wykonanie: Jajka roztrzepujemy, przyprawiamy solą i pieprzem (pamiętajmy jednak, że łosoś jest solony). Pomidorki kroimy w ćwiartki a łososia(...)mniejsze kawałki. Pietruszkę siekamy. Na patelnię wlewamy niewielką ilość oliwy lub wykładamy kawałek masła. Rozgrzewamy. Dodajemy pomidorki. Chwilkę przesmażamy. Do jajek dodajemy łososia i pietruszkę. Masę jajeczną z łososiem wylewamy na patelnię. Delikatnie mieszamy do ścięcia jajek. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function

Smaki Ewy
Risotto cytrynowe z łososiem 160

200g), - 3-4 szklanki bulionu warzywnego, - 1 łyżeczka masła (ok. 5g), - 1 cebula (ok. 40g), - skórka starta z 1 cytryny oraz sok z 1/3 cytryny, - przyprawy: pieprz, kurkuma, estragon. Łosoś - 300 g filetu z łososia ze skórą, - sok z ½ cytryny, - przyprawy: kurkuma, ostra papryka Sposób przygotowania 1. W garnku rozgrzewamy łyżeczkę masła. 2. Na maśle podsmażamy pokrojoną drobno cebulę(...)czekamy aż wywar się wchłonie. Czynność powtarzamy kilka razy (gotujemy ok. 20 min). Do ryżu dodajemy skórkę i sok z cytryny, odrobinę kurkumy, estragonu i pieprzu. 5. Kawałki łososia zamarynowanego w soku z cytryny, kurkumie i papryce ostrej smażymy na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. 6. Łososia podajemy na risotto cytrynowym. Risotto cytrynowe z łososiem jest bogate w: - kwasy omega

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Łosoś z masłem orzechowym i komosą 146

Składniki (na 2 porcje) - filet z łososia (ok. 200g), - 2 szklanki brokułów (ok. 200g), - 2 łyżeczki masła orzechowego (ok. 10g), - ½ szklanki komosy ryżowej (ok. 100g), - sok z cytryny, sól i pieprz. Sposób przygotowania: 1. Łososia skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem. 2. Brokuły wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy ok. 5 min. 3. Komosę gotujemy według przepisu(...)opakowaniu. 4. Łososia smarujemy masłem orzechowym i pieczemy w 200⁰C przez ok. 20 min. 5. Łososia podajemy z komosą i brokułami. Pieczony łosoś z komosą jest bogaty w:   - kwasy omega-3 (pochodzące z łososia), które działają przeciwzapalnie, - wapń (pochodzący z komosy), który jest odpowiada za prawidłową budowę kości i zębów, - sulforafan (pochodzący z brokułów), który jest antyoksydantem, działa

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kremowe tagliatelle z łososiem. 110

Składniki: 1 medalion z łososia (może być zwykły filet) - 100 g 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego 1 żółtko bazylia, oregano, rozmaryn, sól, pieprz cytrynowy 2 plasterki cytryny 2 gałązki koperku 150 g makaronu typu tagliatelle (ja miałam pełnoziarnisty) ŁOSOŚ PRZYGOTOWANIE: Łososia doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym układamy na sitku do gotowania na parze, a na nim 2 plasterki cytryny. Wodę(...)której będziemy gotować łososia zagotowujemy razem z koperkiem, rozmarynem i oregano. Następnie gotujemy na niej łososia po przykryciem 15-20 minut. SOS PRZYGOTOWANIE: Jogurt i żółtko dokładnie mieszamy z bazylią i odrobiną papryki słodkiej mielonej. Kiedy makaron ugotujemy według przepisu na opakowaniu dokładnie mieszamy go z sosem i podajemy razem z łososiem. Najlepiej zjeść zaraz po wymieszaniu z sosem. Smacznego

Moje-pitraszenie
łosoś z kalafiorem zapiekany pod beszamelem 170

zapiekany pod beszamelem łosoś Święta, święta a po świętach pora na zmianę jadłospisu i posiłki " lżejszego" kalibru. Lżejsze nie znaczy że zapomnimy o pogodzie panującej za oknem. Wiadomo we wszystkim najważniejsze jest zachować umiar, dlatego dziś zaserwuję obiad z dietetycznego kalafiora, którego smak dopełni sos z beszamelu i  łosoś. składniki dla czterech osób 450 g surowego łososia 1 papryka(...)kalafior   sól, pieprz natka pietruszki sos beszamelowy 50 g masła 50 g mąki 1/2 l mleka ząbek czosnku sól, pieprz  gałka muszkatołowa sposób wykonania Łososia kroimy w plastry, k ładziemy  do  miski przyprawiamy solą, oraz pieprzem i odstawiamy w chłodne miejsce.   Kalafiora gotujemy na parze ( na pół miękko). Następnie dzielimy kalafiora na różyczki i wykładamy

Miód i pieprz
Penne z łososiem 157

Penne ze szpinakiem i łososiem w sosie śmietanowym  Składniki: - opakowanie makaronu penne - opakowanie mrożonego szpinaku - kilka ząbków czosnku - filet z łososia surowy - masło - śmietana - sól, pieprz Tą potrawę odkryłam w tym roku gdy zostałam zabrana na dzień kobiet na obiad. Po pierwszym kęsie po prostu się rozpłynęłam. Niebo w gębie, brak słów, żeby opisać ten smak. Postanowiłam więc powtórzyć(...)dobrego włoskiego dania w polsce jeszcze nigdy i nigdzie nie jadłam. Zakupy:  opakowanie makaronu penne koszt ok. 2,50 zł, opakowanie mrożonego szpinaku koszt ok. 3 zł, łosoś za 250 gram koszt ok. 7 zł. Przygotowanie:  Szpinak daję na patelnię i na bardzo małym ogniu go podgrzewam aby się rozmroził dodaję troszkę oliwy z oliwek. Żeby szpinak dobrze

Tanio smacznie i prosto
ŁOSOŚ Z CHUTNEY Z MANGO / SALMON WITH MANGO CHUTNEY 117

ŁOSOŚ Z CHUTNEY Z MANGO / SALMON WITH MANGO CHUTNEY W lodówce łosoś, na blacie mango, co z tym zrobić, żeby nie wychodzić do sklepu po zakupy? I w ten oto prosty sposób – z lenistwa, powstał dzisiejszy przepis Przepis, wbrew pozorom, nie jest skomplikowany. Wszystko robi się samo! Salmon in the fridge, mango on the counter, what to do with(...)shop? This was the reason for this recipe to become Recipe itself, isn’t difficult to make either. Everything is doing on its own. Ryba: 300 g łososia świeżo mielona sól, czarny pieprz łyżka soku z cytryny oliwa Chutney: 2 średnie mango 1 średnia czerwona cebula 1/2 średniej czerwonej papryki garść suszonej żurawiny łyżka octu białego łyżka brązowego cukru

Martyna Cooks
ŁOSOŚ Z CHUTNEY Z MANGO / SALMON WITH MANGO CHUTNEY 107

ŁOSOŚ Z CHUTNEY Z MANGO / SALMON WITH MANGO CHUTNEY W lodówce łosoś, na blacie mango, co z tym zrobić, żeby nie wychodzić do sklepu po zakupy? I w ten oto prosty sposób – z lenistwa, powstał dzisiejszy przepis Przepis, wbrew pozorom, nie jest skomplikowany. Wszystko robi się samo! Salmon in the fridge, mango on the counter, what to do with(...)shop? This was the reason for this recipe to become Recipe itself, isn’t difficult to make either. Everything is doing on its own. Ryba: 300 g łososia świeżo mielona sól, czarny pieprz łyżka soku z cytryny oliwa Chutney: 2 średnie mango 1 średnia czerwona cebula 1/2 średniej czerwonej papryki garść suszonej żurawiny łyżka octu białego łyżka brązowego cukru

Martyna Cooks
Pieczony łosoś ze szpinakiem i puree ziemniaczanym 128

Uwielbiam rybę w każdej postaci i z przeróżnymi dodatkami. Ostatnio przedstawiłam Wam pikantnego łososia z dodatkiem świeżej mięty. Dzisiaj natomiast proponuję wykorzystać świeży szpinak a łososia upiec z dodatkiem dużej ilości soku z cytryny! Składniki: 400 gram filetu z łososia sól pieprz cytrynowy 1/4 cytryny 1/4 pęczka bazylii 1 szalotka 100 gram świeżego szpinaku 1 ząbek czosnku pieprz(...)szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki mleka łyżka oliwy z oliwek Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, dodajemy gałkę muszkatołową oraz mleko i ugniatamy tworząc puree. W tym czasie łososia pozbawiamy skóry, kroimy na pół i przyprawiamy solą, pieprzem cytrynowym oraz sokiem z cytryny. Resztę cytryny kroimy w ćwiartki i układamy na filetach razem z listkami świeżej bazylii. Łososia

Mango Papaja
przepis na łososia według litewskiego rybaka czyli carpaccio z Pałangi 182

łososiowe carpaccio Rzecz cała działa się w czasach, kiedy  spotkanie łososia,  naszych sklepach  rybnych, graniczyło z cudem. Owszem w punktach centrali rybnej, bywały niekiedy egzemplarze morskie fauny ( nie za często), lecz z reguły jawiły się one pod postacią zapuszkowaną, lub rzadziej mrożoną, w postaci poławianego na Pacyfiku mintaja. W tym czasie dane mi było pomieszkiwać w Pałandze(...)morza i wszystkiego co z nim związane. Pamiętam, jak tuż przed mym wyjazdem, Albin ( tak miał na imię) przyniósł do domu dorodną sztukę, właśnie co wyciągniętego z sieci bałtyckiego łososia. Zapytał wtedy, czy nie chciałbym zabrać tej ryby, ze sobą do domu. Kiedy odparłem mu, że nie wiem jak taki łosoś, zniósłby  podróż ( w tamtym czasie, takie wynalazki

Miód i pieprz
Tatar z łososia 141

Chociaż pierwszy raz takiego tatara robiłam i jadłam. Wyszedł podobno rewelacyjny ale to osąd mojej rodzinki dlatego dzielę go na pół . Podparłam się przepisami z internetu . Wrzuciłam tatar z łososia i pokazało mi się mnóstwo przepisów .Wybrałam ten ,chociaż troszeczkę go dopasowałam do siebie. Mój jest łosoś wędzony na zimno a w orginale jest surowy  . Nie mam zaufania(...)świeżości w sklepie nawet jeśli jest to makro. Dla mnie świeży to taki złowiony i na miejscu przygotowany. Dlatego wzięłam wędzony.   Składniki  10 osób 1i 1/2 kg łososia wędzonego na zimno 2 średnie cebule 7 ogórków  konserwowych 1 czerwona papryka konserwowa 2 łyżki oliwy z oliwek ,pieprz do smaku (1 łyżeczka) Wykonanie Cebulę,ogórki ,paprykę pokroiłam

Eli Gotowanie
Kotlety mielone z łososia 133

Czasami, kiedy cena łososia jest wyjątkowo okazyjna, kupuję go nieco więcej, niż potrzebuję i zamrażam. Niestety łososiowi po rozmrożeniu brakuje już tego czegoś w smaku, niezależnie od sposobu podania - smażenia czy gotowania na parze. Najgorzej, gdy łosoś w zamrażarce zostaje zapomniany i odnajduje się na styku terminu przydatności do spożycia (3-4 miesiące to zalecana długość przechowywania ryb w zamrażarce(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); KOTLETY MIELONE Z ŁOSOSIA Składniki: - około 800 gramów łososia - 1 sucha bułka - 200 mililitrów mleka - 3-4 łyżki oliwy - bułka tarta - pieprz ziołowy - pieprz cytrynowy - sól Przygotowanie: Bułkę zalewamy lekko podgrzanym mlekiem i pozwalamy jej nasiąknąć

Życie zamknięte w smaku
Pieczony łosoś pod chrupiącą chmurką 159

Pieczony łosoś to świetny pomysł na pyszny i zdrowy obiad. Łosoś bardzo dużo zyskuje dzięki wspaniałej aromatycznej kruszonce. Taki sposób przyrządzenia łososia bardzo nam smakował. Składniki: - łosoś norweski 400g - pęczek natki pietruszki - pomidory suszone 6 sztuk - 2 ząbki czosnku - cytryna - bułka tarta - sól, pieprz - olej Sposób przygotowania: Łososia myjemy, osuszamy i kroimy na porcje. Wkładamy do naczynia żaroodpornego. Solimy(...)Kruszonka: natkę pietruszki, czosnek, suszone pomidory kroimy  na drobne kawałki. Dodajemy 4 łyżki bułki tartej, 2 łyżki oleju. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Wykładamy kruszonkę na łososia lekko dociskając. Dodajemy kawałki cytryny. Pieczemy w 180 st przez

Pan i Pani Smith w kuchni
Łosoś i eksplozja koloru! 180

Dzień dobry! :))) Wybaczcie, że wczoraj nie pojawił się przepis na obiecanego łososia - ale zwyczajnie zabrakło mi czasu i siły na pisanie posta. Cały dzień bardzo aktywny ;) Dziś jest podobnie ale wyłuskałam dłuższą chwilę dla Was i dla bloga :) A więc dziś na salony wkracza Łosoś z trójkolorowym ryżem i paletą warzyw :) Tak wygląda mój lunch box, który zabrałam wczoraj(...)sobą jako posiłek po treningowy :) Z tego miejsca całuję moją przyjaciółkę i partnerkę treningową Emilię, którą możecie śledzić na Keep FIT in style :) Ok, do dzieła! Składniki : porcja świeżego łososia 1/3 woreczka ryżu 3 colour 3-4 różyczki brokuła 4 pomidorki koktajlowe kilka czarnych oliwek garść roszponki  oliwa z oliwek  sól, pieprz, zioła dalmatyńskie Do dzieła: Ryż gotujemy

Spektrum Smaku
52. Placek ryżowy z awokado i mango 195

Wciąż jestem pod ogromnym wrażeniem restauracji i potraw proponowanych na wczorajszym SLOW FEST SOPOT . Miałam przyjemność skosztować m. in. zupy rybnej z suma, karpia i łososia (najlepsza, jaką w życiu jadłam) Kikkoman , grillowanego rostbefu z rukolą, balsamico i truflą  White Marlin , smażonego łososia na purée z topinamburu z salsą z ogórka kiszonego w solance z truskawkami i lubczykiem Aquarius(...)ikrę z turbota w kisielu z rabarbaru z imbirem i chipsem z podpłomyka z paloną czarnuszką Dym na wodzie , quesadillas z kurczakiem Tako , domowego śledzika i schabu, carpaccio z łososia i bruschettę z pomidorami i bazylią  Toscana , łososia w sosie z czosnkiem niedźwiedzim, roladkę z łososia nadziewaną ricottą i wędzone carpaccio z łososia w sosie  Suempol oraz

Be Fit Be Strong