Łosoś Norweski i tajemnice jego grillowania .

Łosoś Norweski i tajemnice jego grillowania .

Przedstawiam kilka porad o czym należy pamiętać przy grillowaniu Łososia Norweskiego : jeżeli pieczemy rybę w całości - ponacinajmy ją delikatnie i w nacięcia włóżmy przyprawy lub kawałki cytryny, podstawą marynaty powinien być olej , którego aromat nie zdominuje smaku ryby, należy go połączyć z przyprawą płynną , np.sosem sojowym itp. przed gillowaniem należy łososia oczyścić delikatnie z resztek marynaty, jeżeli nie marynujemy łososia , a tylko doprawiamy - zanim położymy go na grillu, natrzyjmy go olejem,...