łatwa w przygotowaniu i smakuje obłędnie. Ciasto biszkoptowe upieczone z dodatkiem kakao jest bardzo delikatne, nie wymaga ponczowania i zawsze się udaje. Krem z mascarpone i bitej śmietany uperfumowany likierem amaretto jest lekki i puszysty. Wisienki to nie tylko element kolorystyczny, rolada dzięki ich dodatkowi jest winna i aromatyczna. Tak smakuje lato! Składniki na biszkopt: 4 jajka 110 g cukru/ksylitolu(...)mąki orkiszowej jasnej 30 g mączki ziemniaczanej 25 g kakao Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru/ksylitolu 3 lyżki likieru Amaretto dodatkowo: wiśnie cukier puder do posypania Wykonanie: białka jajek ze szczyptą soli ubić na sztywno. Pod koniec ubijania zacząć dodawać po 1 łyżce cukru, za każdym razem ubijajać, aż cukier się
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!smorodiną. Klasyczną smorodinówkę robi się, zalewając owoce spirytusem o mocy 70 % i zasypując cukrem. Moja jest trochę inna, przygotowałam ją na podstawie przepisu z książki Małgorzaty Caprari pt. „Nalewki, likiery i wina domowe”. Smorodinówka nie jest zwyczajną nalewką, ma dużo właściwości leczniczych: stosuje się ją w zaburzeniach trawienia, przy nieżycie górnych dróg oddechowych, podczas przeziębienia i bólu gardła(...)smakuje rewelacyjnie. 10. Porzeczek, po zlaniu nalewki, można nie wyrzucać. Należy wsypać do nich 500 g cukru i odstawić w ciepłe miejsce, aż puszczą sok, wtedy otrzymamy smaczny, słodki likier idealny np. do nasączania ciast. Smacznego
W mojej kuchnijajko) 200g cukru 4 łyżki mąki pszennej (3 łyżki) 2 łyżki mąki ziemniaczanej (1 1/2 łyżki) 400g masła w temperaturze pokojowej (300g masła) 3/4 szklanki kokosu 6 łyżek likieru kokosowego/wódki/spirytusu Dodatkowo: 2 łyżeczki kakao Polewa: 150g gorzkiej czekolady 50g miękkiego masła Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier(...)puch. Stopniowo dodawać wystudzony budyń kokosowy i ucierać do uzyskania gładkiego i puszystego kremu. Odłóż 1/4 kremu do dekoracji (jesli uwzlędniłeś dekorację). Do pozostałej części wsypać kokos, wlac likier i wymieszać. Wystudzony biszkopt przekroić wzdłuż na 3 placki. Pierwszy z nich umieścić z powrotem w foremce, tak by wierzch ciasta znajdował się na spodzie, wtedy ciasto się wyrówna. Układać warstwy
Malinowo w kuchnimałą tortownicę (18cm) 100g miękkiego masła 500 g serka z wiaderka (np Piątnica) 4 żółtka 180 g cukru pudru 300 ml śmietanki 36% 20 g żelatyny 50 ml likieru amaretto 1 łyżka kawy rozpuszczalnej kakao do posypania Kawę zalewamy kilkoma łyżkami gorącej wody, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło ucieramy z połową cukru pudru. Do utartego masła (poznamy(...)rozpuszczenia) w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. W czasie, gdy żelatyna nam pęcznieje ubijamy na sztywno kremówkę. Pod koniec dodajemy resztę cukru pudru. Do masy maślano-żółtkowej dodajemy twaróg, likier amaretto oraz ubitą śmietankę. Powstałą masę (około 1-2 łyżki) łączymy z rozpuszczoną żelatyną, dokładnie mieszamy, po czym tak zaprawioną żelatynę łączymy z resztą masy. Miksujemy krótko, tylko do połączenia
Smaki Na Talerzuu0119kujcie ","recipeIngredient":["3 i 1\/2 szklanki mi\u0105\u017cszu z arbuza\r","1\/2 szklanki tequili\r","1\/2 szklanki soku z limonki\r","1\/2 szklanki likieru pomara\u0144czowego (opcjonalnie, wymienne na sok pomara\u0144czowy)\r","Limonka i cukier do dekoracji"],"name":"Automatycznie zapisany szkic","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["Arbuza wrzucamy do blendera i robimy(...)margaritę z soczystym arbuzem, nie dziękujcie Automatycznie zapisany szkic Składniki 3 i 1/2 szklanki miąższu z arbuza 1/2 szklanki tequili 1/2 szklanki soku z limonki 1/2 szklanki likieru pomarańczowego (opcjonalnie, wymienne na sok pomarańczowy) Limonka i cukier do dekoracji Sposób przygotowania Arbuza wrzucamy do blendera i robimy z miąższu puree. Przelewamy do pojemnika i mrozimy ok. 3h. Kiedy arbuz się
Mostek w kuchniDomowej cukierni Ewy :) Składniki: 750 g serka mascarpone 3 jajka 2 paczki podłużnych biszkoptów 2-3 łyżki cukru 250 ml mocnej kawy 75 ml kawowego likieru + kakao do oprószenia Żółtka oddzielić od białek, umieścić je razem z cukrem w naczyniu i utrzeć. Stopniowo dodawać mascarpone, miksując do połączenia. Dodać likier kawowy, zmiksować. W drugim naczyniu ubić
Domowa cukiernia Ewyjajek, 125g masła lub margaryny, 100 ml wody, 180g cukru, 1/4 szklanka mąki pszennej, 100g gorzkiej czekolady, 100g mlecznej czekolady, 2 łyżki likieru Amaretto. Masło, wodę, połamaną na kawałki czekoladę oraz likier zagotować i całkowicie rozpuścić. Lekko przestudzić. Żółtka utrzeć z połową cukru na puszystą masę, dodać do masy czekoladowej. Dodać przesianą mąkę
Z miłości do słodkościkremowe. Przepis z Moich Wypieków . Polecam! Lody kawowe z chałwą Składniki na około 1 litr: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego pół szklanki mleka 300ml śmietany kremówki 1 łyżka likieru kawowego (dodałam likieru adwokatowego) pół łyżeczki cynamonu 3 płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w 1 szklance mleka 100g chałwy (smak dowolny) Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz chałwy miksujemy na gładką masę. Masę
Smak mojej kuchniSkładniki: 200 g świeżych truskawek Krem: 250 g serka mascarpone 200 ml śmietany 30% 2 łyżeczki cukru pudru Spód biszkoptowy: 100 g biszkoptów 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 kieliszek likieru czekoladowego / wódki Opcjonalnie: naturalny aromat migdałowy – 8 kropel 1 łyżka kakao Przygotowanie: Śmietankę ubić z dodatkiem cukru pudru na sztywną masę, dodawać stopniowo mascarpone i ubijać aż do równomiernego(...)połączenia składników. 2 łyżeczki kawy zalać 200 ml wrzątku i zostawić do wystygnięcia. Do letniej kawy dodać kieliszek likieru lub wódki oraz, opcjonalnie, naturalny aromat migdałowy. Biszkopty pojedynczo zanurzać w kawie z dodatkami i od razu układać na blachę (np. okrągła tortownica ze zdejmowaną ścianką). Ułożony spód biszkoptowy oprószyć 1 łyżką kakao. Nałożyć masę z mascarpone i włożyć do lodówki
Taste and Cookłyżeczkę cukru pudru Diamant . SKŁADNIKI 1 szkl. truskawek, 150 g serka waniliowego, 100 ml śmietanki 30%, 1 łyżeczka cukru pudru Diamant , sok z cytryny, prażone płatki migdałowe, 6 biszkoptów, likier truskawkowy, 2 łyżki soku z cytryny WYKONANIE Truskawki łączymy z sokiem z cytryny, miksujemy na gładki mus. Połowę przekładamy do 2 pucharków. Biszkopty nasączamy w likierze, układamy na musie. Śmietankę
słodki bratekMoje wypieki Sakładniki: Muffinki (8 sztuk) 100 g masła 80 g cukru 2 jajka (L) 80 g mąki pszennej 30 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżka likieru kub syropu kokosowego Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło z cukrem utrzeć mikserem, następnie dodawać po 1 jajku, cały czas miksować. Wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia(...)wiórki, dodać do masy i wymieszać tylko do połączenia składników. na koniec wmieszać likier lub syrop. Masę wyłożyć do foremek silikonowych do 3/4 wysokości. Piec w 170 stopniach 25 minut. Krem: 250 g ricotty 100 g białej czekolady łyżka syropu kokosowego wiórki kokosowe (8 łyżeczek) sparzone i obrane migdały (ok 24 sztuki) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, następnie
coolinarnyżółtka 3 łyżki mąki pszennej 230 g miękkiego masła + 3 łyżki drobnego cukru 1/2 szkl. zmielonych ciasteczek amaretti 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii szczypta soli Nasączenie: 1/3 szkl. likieru Amaretto 1/3 szkl. wody Dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki ciasteczka amaretti do dekoracji Żółtka ucieramy razem ze zmielonymi ciasteczkami amaretti aż do otrzymania puszystej i jasnej masy (około(...)koniec dodajemy zmielone ciasteczka, miksujemy. Masę dzielimy na 3 części, z tym, że ostatnia powinna być największa, gdyż posłuży nam do obłożenia zarówno wierzchu jak i boków tortu. Likier amaretto oraz przegotowaną, zimną wodę mieszamy ze sobą. Nasączamy delikatnie pierwszy blat tortu. Rozprowadzamy połowę dżemu. Na dżem wykładamy część masy ciasteczkowej, wyrównujemy. Przykrywamy drugim blatem tortu, jego również nasączamy. Wykładamy
Smaki Na Talerzuwody Sos karmelowy: 1/2 szklanki cukru 2 kopiate łyżki naturalnego miodu (użyłam gryczanego) 125ml śmietanki kremówki 36% 40g masła 2 łyżki wody Dodatkowo: 70g okrągłych biszkoptów 7-9 łyżek likieru cytrynowego lub cytrynówki owoce do ozdoby listki melisy do ozdoby Ptysie – ciasto: 1. Do rondelka wlać wodę, dodać masło i szczyptę soli, zagotować. Dodać mąkę i energicznie mieszać(...)20cm i wysokości 9cm (jeśli nie mamy wysokiej blaszki, proszę użyć szerszej o średnicy około 22cm) wyłożyć papierem do pieczenia, tylko dno. Na dnie poukładać biszkopty i skropić je likierem. Wylać parę łyżek masy owocowej, aby przykryła biszkopty i na środku ułożyć ptysie (około 6 ptysiów, patrz FILM ). Następnie wylać całą masę owocową, wyrównać i lekko stuknąć tortownicą o blat
Mała Cukierenkaponownie trunek np. przez bibułę filtracyjną i rozlej do butelek. Butelki szczelnie zakorkuj, naklej na nie etykiety z opisem i odstaw na 4 miesiące w chłodne ciemne miejsce, aby likier dojrzał(...)Zastosowanie : L ikier ten pobudza procesy trawienne, pomaga pozbyć się wzdęć, dobrze jest wypić kieliszek po sytych, obfitych posiłkach. Likier ten ma ładny anyżowy smak i aromat
Przepisy i porady kulinarneLody bananowo-truskawkowe bez dodatku cukru, doskonale ochładzają w upalne dni. Robi się je szybko i łatwo. SKŁADNIKI 2 banany, 150 g truskawek, ½ szkl. mleka, kieliszek likieru truskawkowego (można pominąć) WYKONANIE Banany obieramy ze skórki, kroimy w plastry. Truskawki obieramy z szypułek. Truskawki i banany wkładamy do woreczka foliowego a następnie na godzinę do zamrażalki. Owoce przekładamy(...)blendera, dodajemy likier oraz mleko, miksujemy na gładką masę. Przelewamy do plastikowego pojemnika, umieszczamy w zamrażarce, aż lody całkowicie się zamrożą. Lody należy wyjąć 10 min przed podaniem, aby łatwiej było nam formować kulki. Talerzyk pochodz i z Galeria Cuda Świata
słodki bratek