lekkie sałatki - 8815 przepisów (strona:422/588)

Śledzie w sosie meksykańskim 159

Śledzie w takim sosie przygotowałam po raz pierwszy, wyszły bardzo smaczne i aromatyczne, mają ostro-słodki smak. Na pewno przygotuję je na zbliżające się święta Bożego

Bajeczna Kuchnia
Pikle z ogórków 173

Tegoroczne lato daje się mocno we znaki warzywom dyniowatym :( Nie ma co ukrywać, że kończy się sezon na ogórki w gruncie. To zatem dobry czas na

Weekendy w domu i ogrodzie
Szybki piernik 148

Często zależy nam, aby upiec coś szybko i smacznie. Przykładem jest piernik . Jest delikatny, puszysty i wilgotny. Powidła śliwkowe nadają mu smaku.  Składniki: Ciasto (keksówka

Salonik smaków
Deser RABARBAROWE OKO 144

Po szparagach czas na ukochany rabarbar, zaczynamy od deseru! Który prócz prozdrowotnych właściwości zaskoczy was świetnymi połączeniami smakowymi. Kwaskowy rabarbar lubi się z wanilią, nie pogardzi

Kuchnia PROzdrowotna
Sałatka z grillowanych warzyw 192

znakomita, niestety porcja nie była zbyt duża. Tak więc po powrocie do domu, zaczęłam przeczesywać  internet aby smaki odtworzyć. Udało się. Przepis znalazłam na  tej  stronie. Sałatkę robiłam i z warzyw grillowanych tradycyjnie na grillu i w piekarniku. I jedna i druga wersja równie smaczna. Może te tradycyjne miały nieco więcej dymowego aromatu. Bardzo polecam, szczególnie jako(...)papryki pozbawić pestek. Wszystkie warzywa pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do miski. Dodać pokrojoną w bardzo cienkie piórka cebulę, pomidor pokrojony w kostkę, posiekane zioła. Doprawić solą i pieprzem, lekko polać oliwą, dobrze wymieszać. Schłodzić w lodówce. Smacznego

Stare Gary
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, szynką i twarogiem wędzonym 200

zapiekanka oraz doskonały sposób na wykorzystanie zamrożonego kalafiora, który zalega w zamrażalniku.  Najlepiej smakuje podana z jakąś kwaśną surówką lub po prostu z piklami - np. marynowaną dynią lub sałatką szwedzką.  Można ją również podać na drugi dzień - podgrzaną w piekarniku lub podsmażoną na patelni, na niewielkiej ilości oleju. Podgrzewając na patelni najlepiej grzać na małym ogniu, pod przykryciem(...)kalafiora.  Zrobić sos. Roztrzepać jajko. Dodać odrobinę soli, pieprzu i pełną łyżeczkę tartej gałki muszkatołowej. Dolać śmietanę i porządnie wymieszać. Polać zapiekankę.   Na wierzch pokruszyć twaróg i lekko ugnieść całość. Przykryć pokrywką lub okryć folią aluminiową, tak, aby nie dotykała sera.  Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni, granie góra dół bez termoobiegu, na ok 40 minut

Ze smakiem bez glutenu
KASZA JAGLANA Z PIECZONYM BAKŁAŻANEM I SUSZONYMI POMIDORAMI 122

owoców morza. Skropiona czosnkowym winegretem, posypana fetą i pestkami dyni lub słonecznika może stanowić pełnowartościowe samodzielne danie. Upieczony bakłażan jest soczysty, bardzo aromatyczny i znacznie wzbogaca smak kaszy. Sałatka z jego dodatkiem smakuje fantastycznie zarówno na ciepło jak i na zimno dzięki czemu można zapakować ją do "lunchboxu" i zabrać na piknik lub do pracy. SKŁADNIKI / 2 porcje KASZA(...)nacieramy solą, pieprzem, słodką czerwoną papryką i 1 łyżką oliwy. Połówki bakłażana układamy w naczyniu do zapiekania rozcięciem do góry i pieczemy ok. 30 minut. Upieczonego bakłażana zostawiamy do lekkiego przestygnięcia, a następnie przy pomocy łyżki wyjmujemy miąższ, drobno kroimy i przekładamy do miseczki.  KASZĘ JAGLANĄ wsypujemy na dno średniego garnka i prażymy na sucho często mieszając przez około

cool and minty
Sen Nocy Letniej - czyli chłodnik ogórkowy z awokado 174

kosteczkę kroimy ogórka ze skórką i obranego melona. Z odrobiny oliwy, szczypty soli i soku z drugiej połowy limetki robimy dressing . To z nim łączymy melona i ogórka. Sałatkę wykładamy na wylaną na talerze zupę. ooOoo A on spokojny dziwną radością drżącą, uśmiecha się do niej. Powietrze staje się syte i pełne obietnic… czyżby zapowiadała się romantyczna kolacja? Hermia pochylona(...)pieczenia. Następnie upiecz je w 180 stopniach, aż się zrumienią. Przełóż na kratkę do studzenia. Udekoruj nimi talerz. Na niebo wkracza srebrny sierp księżyca – on również przybrał blask lekkiego malachitu. Jakby wszystko na ziemi i niebie zazdrościło lub dawało znak, że to co dzieje się pośrodku magicznego Lasu jest po prostu – DOBRE. Śnie nocy letniej trwaj…. Lizandr prosi o dokładkę

Karczma Honorietty
PROZDROWOTNE WŁAŚCIWOŚCI OLEJU ARGANOWEGO 150

rodzaje oleju arganowego - kosmetyczny i spożywczy. Różnią się procesem produkcyjnym - kosmetyczny otrzymuje się z nieprażonych nasion drzewa arganowego, spożywczy tłoczy się z prażonych. Ma intensywną, ciemnozłocistą barwę, a także lekko orzechowy smak i aromat.  JAKIE KWASY TŁUSZCZOWE?      O mocy oleju arganowego świadczy przede wszystkim bardzo korzystny skład kwasów tłuszczowych. Jest produktem bogatym w NNKT - stanowią(...)zmniejsza się ryzyko zachorowania na nowotwory i chorobę wieńcową.  ZASTOSOWANIE W KUCHNI     Orzechowy smak i aromat oleju arganowego powoduje, że nadaje się on świetnie do sałatek warzywnych - na bazie pomidorów, ogórka czy cukinii. Jest też dobrym dodatkiem na tza-tzików, potraw z ryb i mięsa. Również sosy i marynaty na bazie oleju arganowego będą miały charakterystyczny aromat

Katsuumi
MAKOWIEC - najlepszy z najlepszych (tradycyjny i owsiany - bezglutenowy) 199

Stopień trudności nie uległ zmianie. - Różnica ogromna: owsiany jest z mąki owsianej bezglutenowej, więc jest idealny dla osób z nietolerancją glutenu. - Różnica wizualna - gdyby nie to, że owsiany popękał lekko na górze, to miałybyśmy problem z rozróżnieniem (a więc jego "rany wojenne" to szczęście w nieszczęściu), zresztą - sami oceńcie, który jest który! :) Wiele razy robiłyśmy też makowiec z bezglutenowej mąki(...)siostra, wyłącz ten mikser do cholery - od rana go słyszę". Czujemy jak cudowny aromat roznosi się po domu i nie tłumią go tym razem inne zapachy - a to sałatka, a to kapusta, a to ryba... Smak też jest inny. Jeszcze bardziej magiczny. Chyba głównie dlatego, że jest to czas, kiedy na makowca "mamy miejsce". :) A teraz, popijając migdałową kawę

Wypisz Wymaluj
Sałatka z selera, ananasa, pieczonego indyka z czosnkiem niedźwiedzim. Pomysł na śniadanie w ogrodzie. 119

Sezon spotkań rodzinnych , nawet tych niespodziewanych, oficjalnie się rozpoczął. Maj przywitał nas piękną aurą, która sprzyja rodzinnym i przyjacielskim pogaduchom na świeżym powietrzu. Stanowczo odradzam długie

Z Kuchni Do Kuchni
Złoty tort pomarańczowo-cytrynowy 187

Tort pomarańczowo-cytrynowy Biszkopt pomarańczowy (mała tortownica) 5 jajek 5 łyżek mąki pszennej (może być tortowa) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru pudru łyżka skórki

Korniszonki
Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym 348

Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym Tradycyjna surówka z białej kapusty z marchewką i jabłkiem znają chyba wszyscy. Najlepiej smakuje w towarzystwie naszego ukochanego, pospolitego

na moim stole...
Chrupiący kalafior obsmażany 267

Witajcie! czas na mój hit dzieciństwa czyli chrupki obsmażany kalafior który znakomicie zastępuje mięso w dniu głównym. Atrakcyjne ceny kalafiora właśnie się zaczynają więc  np

Kuchnia PROzdrowotna
Kuskus tabbouleh 171

To kolejne potwierdzenie zasady: mniej znaczy więcej! potrzebujemy: - 1 szklankę kaszy kuskus - 2 szklanki świeżo zagotowanej wody - oliwę z oliwek - 1 1/2 szklanki drobno pokrojonego ogórka

Szybko Tanio Smacznie