Składniki: pół opakowania makaronu lasagne 300g filetu z łososia 450g mrożonego szpinaku 1 cebula pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku sól pieprz biały oliwa Sos beszamelowy: 1/4 kostki masła czubata łyżka mąki szklanka mleka żółtko 2 łyżki śmietany 18% sól pieprz biały szczypta gałki muszkatałowej Przygotowanie: Na patelnię wlewam 2 łyżki oliwy, wkładam zamrożone liście szpinaku, dodaję odrobinę wody(...)białym pieprzem. Makaron obgotowuję przez około 2 minuty (po kilka płatów) w dużej ilości lekko osolonej wody z dodatkiem odrobiny oliwy, a następnie delikatnie odsączam i rozdzielam płaty lasagne. Naczynie do zapiekania smaruję oliwą. Układam na przemian: płat lasagne, warstwę farszu, sos beszamelowy i następnie lasagne, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinien stanowić sos beszamelowy. Zapiekankę
Smakowity Blog Kulinarnytymczasem zapraszamy do zapoznania się z przepisem (i późniejszego sporządzenia!). Składniki: - dla 4 osób na kwadratową formę 19x19 cm 1 duże opakowanie bobu (1kg) 6 płatów prostokątnego makaronu lasagne 3 ząbki czosnku pęczek świeżej natki pietruszki + kilka listków do dekoracji niepełna garść świeżych listków mięty 1/4 szklanki białego, wytrawnego wina (opcjonalnie) 2 łyżki masła do podsmażania(...)przykryciem, od czasu do czasu mieszając aż do zagęszczenia śmietanki - przed samym układaniem warstw "lasage" - delikatnie podgrzewamy. Formę do zapiekania natłuszczamy dość grubą warstwą masła. Dwa płaty lasagne, stanowiącą podstawę namaczamy ok.5 minut we wrzątku ( tak aby nie stykały się ze sobą i nie skleiły) - zapobiegnie to twardości makaronu i odkładamy je na bok. Piekarnik nagrzewamy
Symfonia Smakówponieważ niesamowicie spodobał mi się pomysł robienia zapiekanek w słoikach. Kiedy po raz pierwszy zobaczyłem ten sposób pieczenie na blogu FitMenCook,com, natychmiast chciałem ją wypróbować. Zaczęło się od lasagni z cukini, a potem już poszło, a raczej poszły słoiki do piekarnika. To jeden z naszych ulubionych sposobów zapiekania, bardzo praktyczny, bo słoik można zamknąć i zabrać do pracy(...)klasyczne danie na wynos. Naprawdę gorąco polecamy! . WEGETARIAŃSKA LASAGNA W SŁOIKU Łatwa wegetariańska lasagna upieczona w słoiku. Proste a niecodzienne danie, które można podać gościom – na pewno zrobi wrażenie. Czytaj dalej LASAGNE Z CUKINII I PIECZONEGO KURCZAKA Wyjątkowe, pomysłowe danie – lasagne bez makaronu. Patent na to, jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka. Smaczne, proste i atrakcyjne z wyglądu. Czytaj
Niedzielny kucharzZoodle z pulpecikami w sosie marinara, indyk pod parmezanem, lasagna z ravioli, pieczony kalafior z kurczakiem i loco moco, czyli burger z sadzonym jajkiem – pięć prostych, tanich obiadów na cały tydzień roboczy, które jeden w miarę wprawny kucharz jest w stanie zrobić krócej niż w dwie godziny. Koszt dla dwóch osób to mniej niż 100 zł. W sobotę późnym wieczorem(...)tygodniu postawiliśmy na absolutny minimalizm, dania proste w przygotowaniu, nie wymagające czasu. Pięć tanich obiadów: zoodle, indyk pod parmezanem, pieczony kalafior z kurczakiem, loco moco i lasagna z ravioli Całe menu na pięć dni zaplanowaliśmy kierując się pewnym sprawdzonym kluczem, mianowicie tak dobieraliśmy przepisy, żeby miały jakiś ważny wspólny składnik. W tym tygodniu jest to sos marinara. Bulion
Niedzielny kucharzNajprostszy sposób na lasagnię: bez zawracania sobie głowy całą procedurą z podgotowywaniem makaronu, układaniem, bez długiego czekania. Szybka lasagna może być gotowe nawet w 30 minut. Czas : 30-40 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 Lasagna na skróty W Niedzielnym Kucharzu bardzo lubimy lasagnię, ale zawsze przeraża nas ogrom pracy jakiego wymaga ta zapiekanka, szczególnie nie lubimy obgotowywania(...)płatów makaronowych. Znaleźliśmy drogę na skróty do wyśmienitej, szybkiej lasagni, która wymaga minimum pracy. Jest to danie trochę na skróty, bo podstawę stanowią gotowe pierożki ravioli. Wolelibyśmy zrobić swoje, ale są zbyt czasochłonne. Kupiliśmy więc gotowce. Starannie wcześniej sprawdzając skład, żeby uniknąć całej tej chemii. Na szczęście w świeżym ravioli nie ma jej prawie wcale. Użycie ravioli zamiast płatów makaronu
Niedzielny kucharzNajprostszy sposób na lasagnię: bez zawracania sobie głowy całą procedurą z podgotowywaniem makaronu, układaniem, bez długiego czekania. Szybka lasagna może być gotowe nawet w 30 minut. Czas : 30-40 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 Lasagna na skróty W Niedzielnym Kucharzu bardzo lubimy lasagnię, ale zawsze przeraża nas ogrom pracy jakiego wymaga ta zapiekanka, szczególnie nie lubimy obgotowywania(...)płatów makaronowych. Znaleźliśmy drogę na skróty do wyśmienitej, szybkiej lasagni, która wymaga minimum pracy. Jest to danie trochę na skróty, bo podstawę stanowią gotowe pierożki ravioli. Wolelibyśmy zrobić swoje, ale są zbyt czasochłonne. Kupiliśmy więc gotowce. Starannie wcześniej sprawdzając skład, żeby uniknąć całej tej chemii. Na szczęście w świeżym ravioli nie ma jej prawie wcale. Użycie ravioli zamiast płatów makaronu
Niedzielny kucharzZoodle z pulpecikami w sosie marinara, indyk pod parmezanem, lasagna z ravioli, pieczony kalafior z kurczakiem i loco moco, czyli burger z sadzonym jajkiem – pięć prostych, tanich obiadów na cały tydzień roboczy, które jeden w miarę wprawny kucharz jest w stanie zrobić krócej niż w dwie godziny. Koszt dla dwóch osób to mniej niż 100 zł. W sobotę późnym wieczorem(...)tygodniu postawiliśmy na absolutny minimalizm, dania proste w przygotowaniu, nie wymagające czasu. Pięć tanich obiadów: zoodle, indyk pod parmezanem, pieczony kalafior z kurczakiem, loco moco i lasagna z ravioli Całe menu na pięć dni zaplanowaliśmy kierując się pewnym sprawdzonym kluczem, mianowicie tak dobieraliśmy przepisy, żeby miały jakiś ważny wspólny składnik. W tym tygodniu jest to sos marinara. Bulion
Niedzielny kucharzmożna zamknąć i zabrać do pracy, jak klasyczne danie na wynos. Naprawdę gorąco polecamy! . WEGETARIAŃSKA LASAGNA W SŁOIKU Łatwa wegetariańska lasagna upieczona w słoiku. Proste a niecodzienne danie, które można podać gościom – na pewno zrobi wrażenie. Czytaj dalej LASAGNE Z CUKINII I PIECZONEGO KURCZAKA Wyjątkowe, pomysłowe danie – lasagne bez makaronu. Patent na to, jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka
Niedzielny kucharzśmietanki 30% 100 g mleka 1 łyżeczka papryki słodkiej 250 g mozzarelli tartej 200 g sera żółtego tartego 1 kulka mozzarelli z zalewy 12 płatów makaronu do lasagne 1 łyżka oleju Mięso mielone łączymy ze słodką i ostrą papryką, ziołami prowansalskimi, pieprzem ziołowym i czarnym, solą i sosem sojowym. Odstawiamy na bok, na czas krojenia cebuli, żeby trochę(...)warstwy: 1: makaron, 1/3 farszu, 1/4 sera 2: makaron, 1/3 farszu, 1/4 sera, mozzarella pokrojona na plastry 3: makaron, 1/3 farszu, 1/4 sera 4: makaron, 1/4 sera, sos śmietanowy Lasagne wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni (góra/dół) na 45 minut. I mamy to :) Smakuje znakomicie zaraz po wyjęciu z pieca, ale również podgrzana na drugi dzień
Emskie SmakiLazania z cukinii Lazania z cukinii w stylu Paleo, czyli zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym i beszamelem z kalafiora. Ostatnio był przepis na śniadanie, to teraz przyszła pora na coś treściwszego. Przepis na tę zapiekankę powstał na bazie dawnej miłości do włoskiej lazanii oraz dużych ilości cukinii na stanie. Wypadkową tych dwóch okoliczności jest coś w rodzaju lazanii(...)także w wersji na słodko jako mus z owocami lub jako warstwa serowa w serniku bez sera! Danie jest bardzo sycące, a z tego przepisu powstaną 4 duże porcje. Lazania z cukinii Paleo Wariacja na temat włoskiej lasagne, zgodna z zasadami diety Paleo. Zamiast płatów lasagne- cukinia, a zamiast beszamelu- sos na bazie kalafiora. Polecam! Dania Danie główne Kuchnia Włoska
Modern Cave GirlJeśli nie boicie się o figurę, możecie na spokojnie polać każdą warstwę sosem beszamelowym. Poziom zaawansowania: Średni Składniki (na 3-4 porcje): 500 g mięsa mielonego 9 płatów makaronu lasagne ok. 600 ml przecieru pomidorowego („passata” pomidorowa) ok. 250 g sera feta 3 średniej wielkości marchewki 12/14 kostek mrożonego szpinaku (tzw. „brykiet(...)szpinak się rozmrozi. Później dokładamy do niego przeciśnięty ząbek czosnku i posypujemy odrobiną soli i pieprzu. Spód naczynia żaroodpornego podlewamy odrobiną sosu pomidorowego. Przykrywamy go 3 płatami surowego makaronu lasagne. Na płatach rozprowadzamy najpierw warstwę musu marchewkowego, szpinak, następnie sos i ser feta. Powtarzamy tę czynność jeszcze 2 – krotnie. Delektujemy się aromatycznym zapachem i smakiem potrawy
Pyszny Duettrudne do przygotowania, opis podaję praktycznie krok po kroku...Jeśli macie jakieś uwagi, pytania - skorzystajcie z komentarza pod przepisem :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI 1 opakowanie makaronu lasagne o falistych brzegach 300 g mięsa mielonego marchew seler naciowy cebula 100 g sera żółtego 1 mozzarella przecier pomidorowy 3 łyżki oleju z oliwy masło tarty ser do posypania (typu(...)dusić do miekkości. (zamiast wrzątku można dodać pół szklanki białego wytrawnego wina ) Przygotować sos pomidorowy z olejem z oliwy, ząbkiem czosnku i przecierem pomidorowym i szczyptą soli. Gotować lasagne w osolonej wodzie przez 4 minuty poczym zalać zimną wodą. Wysmarować masłem naczynie do zapiekania wlać pół porcji sosu pomidorowego i posypać tartym serem. Na każdy płat nakładać łyżkę nadzienia
zielonacukinkasobie serwować podobnych pyszności? Można, pod warunkiem, że wyprodukujemy sobie płaty bezglutenowego makaronu kukurydzianego , bo przecież nie ma rzeczy niemożliwych, są tylko utrudnione, a może nie tak całkiem utrudnione. Lasagne nie jest może zbyt fotogeniczna, ale naprawdę broni się przecudnym smakiem . Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje dla 5-6 osób): Makaron wg mojego przepisu na makaron kukurydziany(...)ostatnia warstwa makaronu. 19. Pozostałość beszamelu. 20. Pozostałość sosu bolońskiego i na wierzch spora ilość tartego sera grana padano. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Wkładamy lasagne do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez godzinę z termoobiegiem pod przykryciem. Na 10 minut przed końcem i ściągamy pokrywkę i zapiekamy wierzch. I gotowe :-) A najlepsza jest oczywiście następnego dnia
Kawa z mlekiemzrobię oto takie roladki z makaronu lasagne. Przepis: Składniki: (16 roladek) 450 g mrożonego szpinaku 400 g sera feta 2 ząbki czosnku 16 płatów makaronu lasagne 1 puszka pomidorów 30 g żółtego sera 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz, gałka muszkatołowa, oregano, czosnek granulowany, świeża bazylia Wykonanie: 1. Szpinak(...)szpinaku dodajemy rozdrobniony ser feta, całość mieszamy razem. 3. Nastawiamy w dużym garnku osoloną wodę z dodatkiem oleju do gotującej się wody wkładamy partiami płaty lasagne (ja gotowałam po 4 sztuki) gotujemy około 10 min 4. Gotujemy około 10 min, po czym rozkładamy je na talerzu, lub desce każdy osobno. 5. Na makaron nakładamy farsz
Mój pomysł na