Czas czytania: 2 min W oryginalnej wersji zupa ta nazywa się Tom Khaa Gai -czyli kokosowa zupa z kurczakiem z dodatkiem galaganu. Kuchnia tajska pozwala na swobodę i improwizację , więc pozwoliłam sobie zaszaleć i odrobinę zmienić składniki. Kurczaka zastąpiłam krewetkami, co z pewnością nie zaszkodziło zupie, wręcz przeciwnie, wyszła wyborna. Doprawiłam ją na lekko ostrą nutę, ale możecie regulować ilość(...)już gotowe. Zupę doprawić chilli , dodać wcześniej ugotowany makaron (opcjonalnie), posypać świeżą zieleniną. Jeśli chcielibyście zrobić wersję zupy Tom Khaa Gai, to zamiast krewetek dodajcie pierś z kurczaka , cienko pokrojone w paski lub w kostkę. Smacznego ! Artykuł Tom Khaa Gun-zupa kokosowa z krewetkami pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia
SprawdzonaKuchnia.plszybkim obiadem z piekarnika. Czas wykonania to tylko 10 minut plus pieczenie w piekarniku 35 minut. Niespełna godzina i pyszny obiad gotowy. Zdrowa kasza, papryka, cebulka, pierś z kurczaka... mniam :) Składniki: * 250 g kaszy kuskus pełnoziarnistej * 1 czerwona papryka * 1 cebula * 2 pojedyncze piersi z kurczaka * sól do smaku * papryka ostra i słodka do smaku * 2 łyżki posiekanej natki(...)pietruszki Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić i również obrać w kostkę. Pierś z kurczaka przekroić wzdłuż na pół. Posypać do smaku solą i obiema paprykami. Do blachy lub naczynia żaroodpornego wysypać kaszę kus kus, wyrównać. Na wierzch wysypać cebulę i paprykę. Na to wylać wrzącą wodę, tyle, by woda wystawała około 2 cm ponad kaszę. Na wierzch
Zrób to smacznieMakaron z kurczakiem w pysznym sosie śmietanowym z dodatkiem pomidorów i szpinaku. Szykuję go zazwyczaj z piersią z kurczaka oraz makaronem Tagliatelle. Przepis jest prosty a pomysł na obiad rewelacyjny. - super sos bez bulionu - soczyste filety z kurczaka - świetny pomysł na danie z makaronem
AniaGotuje.plDzisiaj przepis na nuggetsy kurczaka, ale inaczej bo w panierce z mąki ziemniaczanej. Po usmażeniu w głębokim tłuszczu daje ona fajny efekt chrupkości. Takie kawałki kurczaka są idealne na obiad dla dzieci albo jako dodatek do tortilli, naleśników, placków, czy po prostu przekąska do piwa na imprezie. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikdzień – pełne zdrowych składników, o łącznej wartości energetycznej 1600 kcal. Wystarczy chwila by je przygotować. Smacznego! Menu na dzień 1600 kcal Śniadanie z jogurtem, podobnie jak pierś z kurczaka, jest świetnym źródłem budulca mięśni, czyli białka. Awokado to z kolei dobrze znany, zdrowy tłuszcz, potrzebny m.in. do prawidłowej pracy hormonów, które spalają, uwaga, tłuszcz! Pomidorki mają bardzo mało kalorii(...)odżywczych jajkiem. No to do dzieła! Śniadanie (319 kcal) Płatki pełnoziarniste i kilka truskawek (60 g) Jogurt naturalny – pół szklanki 1 kiwi Obiad (753 kcal) Pieczona pierś z kurczaka (300 g) Awokado Sałata 5 małych kulek mozzarelli Garść pomidorków koktajlowych Dressing z soku z cytryny Podrzucamy nasz sprawdzony patent jak upiec pierś z kurczaka – w 3 prostych korkach
Niedzielny kucharztowarzystwie frytek lub ziemniaczków i ulubionej surówki. Super obiad dla całej rodziny, kotleciki z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom jak i dorosłym. Składniki: 1 filet z kurczaka 1 jajko 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1/3 szklanki mąki 1 łyżeczka słodkiej papryki pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki ostrej papryki płaska łyżeczka soli Dodatkowo: 3/4 szklanki mąki pszennej(...)obtoczenia olej – do smażenia *** Filet z kurczaka kroimy na 4 plastry *** *** Mięso delikatnie rozbijamy *** *** Do miski wbijamy jajko, dodajemy, jogurt, mąkę oraz przyprawy i wszystko razem mieszamy *** *** Kurczaka przekładamy do miski z ciastem, mieszamy i odkładamy na minimum 1 godzinę, aby mięso przeszło przyprawami *** *** Następnie na osobny talerz wsypujemy mąkę *** *** Kotleciki nakłuwamy widelcem, wyjmujemy z ciasta
Blog z ApetytemDanie szybkie w wykonaniu i bardzo smaczne. Ziemniaki z kurczakiem zapiekane w rękawie, polecam. SKŁADNIKI : 1,5 kg młodych ziemniaków 1 pęczek młodej marchewki 1 cebula 1 kg kurczaka ( udka, skrzydełka) oliwa z oliwek sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, przyprawa do kurczaka szczypta tymianku rękaw do pieczenia
Kulinarne Fantazje Marioliprzypadku to same warzywa i mleko kokosowe. Dzięki czemu można przemycić dodatkową porcję warzyw. Sos jest kremowy i aromatyczny z niską zawartością tłuszczu. Kolejny pomysł na danie z piersi kurczaka. Składniki na 6 porcji: 800g piersi z kurczaka 2 cebule 2cm imbiru por 5 ząbków czosnku brokuł 2 paprykie zielone cukinia 400ml mleczka kokosowego light liście laurowe, anyż, kardamon, kmin(...)tarce. Dodaj do warzyw. Zalej wrzątkiem (tak by zakryła warzywa) i gotuj do miękkości – około 20 minut. Zmiksuj na gęsty sos. Teraz bezpośrednio do sosu wrzuć pokrojonego w kostkę kurczaka oraz przyprawy (liście laurowe, anyż, kardamon, kmin rzymski, sczyptę cynamonu, sól, pieprz) Gotuj około godziny. Następnie do sosu wrzuć pokrojoną w paski paprykę oraz różyczki brokuła. Gotuj kolejne 20 minut
wysmienityMagda Kurczak w kremowym sosie z zielonym groszkiem, porem i szpinakiem moje nowe podejście do tematu kotletów z kurczak. Wstępnie obsmażone, a potem duszone kotlety w środku pozostają soczyste, a z wierzchu złociste i zachęcające. Do tego sos, z dużą ilością warzyw, kremowy i zachęcający, z tłuczonymi ziemniakami po prostu przepyszny. Nic więcej w tym zestawie nie trzeba. Składniki(...)duże porcje): 2 filety z kurczaka 2 średnie pory pół szklanki mrożonego groszku 2 garści świeżego szpinaku szklanka mleka szklanka bulionu drobiowego łyżka mąki i trochę do obtoczenia kotletów 2 ząbki czosnku 2 łyżki kremowego serka 3 łyżki oleju łyżka siekanej natki pietruszki Zaczynamy od przygotowania kotletów – mięso myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błonek i rozbijamy wałkiem na kotlety grubości
Smaczna StronaKurczak czosnkowy to bardzo aromatyczne danie, które przypadnie do gustu zarówno dużym jak i małym . Można podawać w towarzystwie młodych pieczonych ziemniaków, frytek. Dobrze aby mięso w oliwie czosnkowej było marynowane około 1h. Oliwę czosnkową dobrze mieć wcześniej przygotowaną. Ja wlewam do flakonika oliwę, dodaję pokrojony czosnek, zioła i tak ją przechowuję. Ma ładny aromat używam do mięsa i sałatek(...)polecam:) Składniki 4-6 pałek z kurczaka 1 główka czosnku kilka gałązek świeżego rozmarynu i oregano 1/4 szklanki oliwy sól, pieprz słodka i ostra papryka w proszku Mięso opłukać , osuszyć. Wlać oliwę do miseczki, dodać 3-4 przeciśnięte przez praskę, ząbki czosnku. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Przygotowaną marynatą polać mięso i dokładnie wymieszać. Dodać kilka gałązek ziół, naczynie
gotuj ze mnąZapiekanka makaronowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami, pieczarkami i cebulą, zapiekana pod warstwą z świeżych pomidorów i mozzarelli posypanej obficie oregano jest po prostu boska! Jeżeli kochacie kuchnię włoską, to koniecznie musicie spróbować. Przygotowuje się ją dosyć szybko i jest niesamowita w smaku. SKŁADNIKI 300 g makaronu fusilli 350 g piersi z kurczaka oliwa 1 duża cebula 200 g pieczarek(...)sól, świeżo mielony pieprz, oregano WYKONANIE Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy według instrukcji na opakowaniu. Ugotowany odcedzić i zostawić w garnku. Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i przełożyć do głębokiej patelni. Mięso polać oliwą, przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem, po czym smażyć mieszając od czasu do czasu. Cebulę obrać, pokroić
Passions hobbies lifepracować i staje się gotowy do użycia. Chlebowy zakwas żytni z mąki razowej Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Smażony ryż z jajkiem po chińsku Sałatka z brokułem kurczakiem i migdałami Zapiekanka z ryżem, brokułem i kurczakiem Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i ananasem Artykuł Zakwas żytni do pieczenia chleba pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-Smakułyżeczka cukru 150 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy przyprawy: bazylia, oregano, zioła prowansalskie, słodka papryka (wszystkie na tzw. czubek łyżeczki) MIĘSO: 0.5 kg piersi z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy złocisty kurczak 1 łyżeczka przyprawy do kebaba 0.5 łyżeczki przyprawy do gyrosa SOS: 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 3 łyżki keczupu pikantnego 2 ząbki czosnku(...)blachę wyłożoną papierem, uformuj dość duże koło (możesz posmarować wierzch rozkłóconym jajkiem) i wstaw do piekarnika na ok. 30 min (bułka ma być zarumieniona); 5. Przygotuj mięso. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, przełóż do miski, dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj - odstaw na ok. 1 h do lodówki a następnie usmaż na złoty kolor; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 6. Przygotuj
Prosty przepis nawszystkim wybrać dobre mięso. Łatwo napisać, trudniej zrobić. Niestety w Polsce mamy fatalnej jakości mięso, nie tylko wołowinę ale tak w ogóle. W sklepach przeważają faszerowane chemią i antybiotykami kurczaki, które rosną w kilka tygodni, potem ich mięso jest szprycowane solanką, aby miały wybitne klatki piersiowe i sprzedawane za niewielkie pieniądze w sklepach. Z mięsem indyka czy kaczki jest podobnie(...)troszkę mniej odporne na sztuczne dodatki do paszy dlatego, z całego drobiu, jak już musisz coś kupić to wybierz indyka, lub po prostu kurczaka w wolnego wybiegu z chowu bez antybiotyków. Jak to jest z wołowiną u nas? Hmm długa historia, niestety wołowina była długi czas owiana złą sławą. Swojego czasu było bardzo głośno o chorobie szalonych krów
SMYKWKUCHNI