Przed nami wielkie grillowanie, a oprócz tradycyjnych kiełbasek, lubię przygotować też kurczaka. Niektórzy myślą, że wychodzi on suchy i niezbyt dobry, dlatego warto go grillować kilka minut z każdej strony, a potem np. przełożyć do folii aluminiowej. Poznaj mój przepis na filety z kurczaka z grilla w delikatnej marynacie z jogurtem. Filety z kurczaka z grilla – jak zamarynować? Możesz(...)przygotować filety z kurczaka z grilla wcześniej, np. kilka godzin przed grillowaniem i odstawić je do lodówki. Wtedy cała marynata przejdzie do środka mięsa i będzie on bardziej soczysty oraz aromatyczny. Składniki: 500 g filetów z kurczaka, 200 ml jogurtu naturalnego, łyżeczka miodu, ząbek czosnku, papryka słodka i papryka ostra, tymianek (świeży albo suszony), łyżeczka soku z cytryny, sól. Przygotowanie
RozdomowionaPotrawka z kurczaka z jarmużem na wykorzystanie mięsa w duchu zasady Zero Waste. Jeśli mieliście w niedzielę rosół z kury, ( a w poniedziałek pomidorową to mam dzisiaj pomysł na wykorzystanie mięsa z zupy. Bardzo prosta i smaczna potrawka z kurczaka z marchewką, cebulką, jarmużem, doprawiona czosnkiem i ziołami. Robi się ją w 15 minut. Do tego kasza np. gryczana, ryż(...)makaron oraz smaczna surówka i obiad w pół godziny gotowy. PRZEPIS POTRAWKA Z KURCZAKA Z JARMUŻEM Składniki Potrawka z kurczaka z jarmużem: mięso z kurczaka z rosołu – u mnie 4 udka 3 marchewki 1 cebula 100g liści jarmużu 1 ząbek czosnku sól pieprz łyżka masła łyżka oleju łyżka mąki Jak zrobić Potrawka z kurczaka z jarmużem: Najpierw na patelni rozgrzewamy
Dorota SmakujeCurry z kurczaka / Chicken Madras Dziś zapraszam na pyszne i rozgrzewające curry z kurczaka . Dziś to szybka wersja kurczaka madras przygotowanego z dodatkiem pysznej pasty o tej samej nazwie. W jej skład wchodzi mnóstwo aromatycznych indyjskich przypraw oraz sporo papryczki chili. Jest naprawdę ostra, więc warto dostosować jej ilość do własnych kubków smakowych:) Takie curry z kurczaka możecie wzbogacić(...)konkurs na Instagramie . Jeśli macie ciekawe pomysły na indyjskie dania do lunchboxów, trzymam za Was kciuki! Smacznego:) Polecam też inne moje przepisy na curry : curry z klopsikami curry z kurczakiem i nerkowcami curry z kurczakiem i soczewicą curry wegetariańskie PRZEPIS NA CURRY Z KURCZAKA (MADRAS): 500 g piersi kurczaka, cebula, puszka pomidorów, łyżeczka indyjskiej pasty madras, 1/2-3/4 szklanki wody, kilka
Lekcje w kuchniKurczak po jamajsku / Jamaican Baked Chicken Kurczak po jamajsku zapiekany z serem to kolejny fantastyczny pomysł do wykorzystania w karnawale. Pieczona pierś z kurczaka to szybkie, proste danie, które posmakuje każdemu na imprezie. Jeśli spodziewacie się tłumów, po prostu zwiększcie odpowiednio ilość składników. Przepis jest banalnie łatwy - piersi z kurczaka wystarczy przeciąć na kotlety i zamarynować w pikantnej mieszance przypraw(...)mięsa tyle chili, ile lubicie i jak bardzo pikantne dania lubią Wasi. goście. Mięso wystarczy tylko wstawić do piekarnika, a na końcu posypać serem. Nie może być łatwiej, prawda? Kurczak po jamajsku to tez fantastyczny pomysł na błyskawiczny obiad w środku tygodnia. Przepis możecie też potraktować jako bazę do stworzenia innego przepisu - zamarynujcie piersi kurczaka w ulubionych przyprawach i zapieczcie
Lekcje w kuchniKurczak po chińsku (stir fry) / Chicken Stir Fry Zobaczcie, jak przygotować prostego kurczaka po chińsku na krótkim filmie: Jeśli nie chcesz przegapić żadnego filmu, kliknij tu, by subskrybować If you don't want to miss any video, click here to subscribe Kurczak po chińsku to pyszny, jednogarnkowy obiad do przygotowania w kilka chwil. To proste danie typu stir(...)którego możecie dorzucić ulubione warzywa i dowolny rodzaj mięsa. Nie jest to oczywiście oryginalne danie kuchni chińskiej, raczej potrawa inspirowana smakami Azji. Stir fry z kurczaka zawdzięcza swój smak pysznej słodko-kwaśnej zalewie z sosu sojowego, soku z cytryny, czosnku, miodu i imbiru. Na patelni tworzy fantastyczny, odrobinę lepki sos, dzięki któremu mięso i warzywa smakują zupełnie inaczej niż zwykle
Lekcje w kuchniRoladki z kurczaka z warzywami prezentują się bardzo efektownie w związku z czym świetnie sprawdzą się na niedzielny obiad lub jakąś rodzinną imprezę. Jest przy nich trochę pracy i trzeba wykazać się zdolnościami manualnymi, aby ładnie je zawinąć, ale są bardzo smaczne i zdrowe, dlatego zdecydowanie warto! Ponieważ roladki z kurczaka są gotowane na parze jest to idealny pomysł(...)danie dla osób dbających o linię. Roladki świetnie nadają się także do zapakowania do pudełka do pracy. Roladki z kurczaka z warzywami Składniki: 4 piersi z kurczaka 1 łyżka posiekanej trawy cytrynowej (użyłam suszonej) kilka łodyg dymki 1 większa marchewka 1 mała cukinia 1 łodyga selera naciowego garść kiełków fasoli (opcjonalnie) 1 łyżka sosu sojowego szpinak (najlepiej
Codzienne Gotowaniesklepie były same duże piersi z kurczaka , prawie jak indycze, więc zamiast w deszczowy dzień udać się do innego mięsnego w poszukiwaniu mniejszych, zdecydowaliśmy się je kupić i zrobić dwa obiady. Dla odmiany coś w nietypowym stylu – piersi kurczaka z karmelem i słonecznikiem . Przygotowanie jest bardzo szybkie, wszystko trwa najwyżej 20 minut, a otrzymuje się danie zupełnie inne niż(...)bardzo apetyczne. Karmel bardzo łatwo rozpuszcza się w ciepłej wodzie, więc o patelnię nie ma co się martwić na zapas, szybko wróci do idealnego stanu. Składniki na pierś kurczaka w karmelu 1 pierś z kurczaka (ok. 500g) 3 łyżki łuskanego słonecznika 100 g cukru 5 łyżek octu balsamicznego sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Pierś umyć, osuszyć, pokroić na plastry
niecodziennikparyRoladki z piersi kurczaka z pieczarkami są bardzo dobrym pomysłem na wykorzystanie piersi z kurczaka, prosto się je przygotowuje i mogą być propozycją na rodzinne obiady. Po ładne pieczarki trzeba było się wybrać na bazarek, wprawdzie nie jest on daleko, ale przy -10 o C odległość ta wydawała się o wiele większa niż zazwyczaj. Warto było kręcić nosem w sklepie(...)domem, bo udało się nam kupić duże, świeże i na dodatek znacznie tańsze okazy. Od razu zostały wykorzystane do przygotowania roladek z piersi kurczaka . Udostępnij Składniki na roladę z piersi kurczaka z pieczarkami 1 pierś z kurczaka 500 g pieczarek 1 duża cebula 1 pęczek pietruszki 1 / 2 serka kanapkowego sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Cebulę
niecodziennikparymiałam dziś konkretnego pomysłu na obiad, dlatego wymyśliłam kolejny przepis, do którego będę wracała bardzo często, ponieważ bardzo mi przypadł do smaku ten kurczak w cieście kokosowym. Spróbujcie, może Wam też przypadnie do smaku mój autorski przepis Składniki na 2-3 porcje: – 2 duże filety z piersi kurczaka – 70ml śmietanki 12% – 30g wiórków kokosowych – 40g mąki(...)papierowym. W misce wymieszać jajko, śmietankę i przyprawy, dodać mąkę, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia, wymieszać. Mięso włożyć do ciasta, wymieszać dokładnie tak, aby ciasto pokryło każdy kawałek kurczaka. Mięso przygotowane w ten sposób odstawić do lodówki na około 1- 1,5 godziny. Po tym czasie, wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać. Wyłożyć kawałki kurczaka na blachę wyścieloną papierem
Smaki Arminemiałam dziś konkretnego pomysłu na obiad, dlatego wymyśliłam kolejny przepis, do którego będę wracała bardzo często, ponieważ bardzo mi przypadł do smaku ten kurczak w cieście kokosowym. Spróbujcie, może Wam też przypadnie do smaku mój autorski przepis Składniki na 2-3 porcje: – 2 duże filety z piersi kurczaka – 70ml śmietanki 12% – 30g wiórków kokosowych – 40g mąki(...)papierowym. W misce wymieszać jajko, śmietankę i przyprawy, dodać mąkę, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia, wymieszać. Mięso włożyć do ciasta, wymieszać dokładnie tak, aby ciasto pokryło każdy kawałek kurczaka. Mięso przygotowane w ten sposób odstawić do lodówki na około 1- 1,5 godziny. Po tym czasie, wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać. Wyłożyć kawałki kurczaka na blachę wyścieloną papierem
Smaki ArmineDziś przygotowując obiad znów zawędrowałam do Azji, a konkretniej tym razem do Chin. Kurczak kung-pao to niezwykle smaczna potrawa kuchni syczuańskiej. Ponoć nazwę swą zawdzięcza Ding Baozhen, XIX-wiecznemu gubernatorowi prowincji Seczuan, którego tytułowano właśnie Kung-pao (bądź Gongbao), co dosłownie można przetłumaczyć jako "Strażnik pałacowy" 🏯 Właśnie z tego powodu podczas rewolucji kulturalnej w latach 1966-1976 danie(...)zostało uznane za niepoprawne politycznie i jego nazwę zmieniono na Hangbao Jiding, czyli po prostu "kurczak smażony w kostkach". Dopiero w latach 80. ubiegłego wieku oryginalna nazwa potrawy została politycznie zrehabilitowana. Pomimo może nienajkrótszej listy składników danie przygotowuje się dość szybko i bardzo prosto. Chociaż uwielbiam ostrą kuchnię nie szalałam tutaj z ostrością, ponieważ niestety nie wszyscy moi domownicy podzielają
Z notatnika dietetykaSKŁADNIKI 6 pa ł ek kurczaka 2 fenkuły 2 pomarańcze 3 łyżki m ą ki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżeczki soku z cytryny 150 ml bulionu warzywnego 150 ml soku pomarańczowego oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 6 fusi di pollo 2 arance(...)Fenkuły kroimy w cienkie plasterki. Pomarańcze obieramy ze skóry, miąższ kroimy na kawałki. W miseczce mieszamy plasterki fenkuła, kawałki pomarańczy z sokiem z cytryny i 2 łyżkami oliwy. Pałki kurczaka myjemy i osuszamy. W miseczce mieszamy mąkę z suszonym tymiankiem, słodką papryką, solą i pieprzem. Kurczaka nacieramy mąką z przyprawami. Na dużej
La grande e la piccola cuocaKurczak pięciu smaków Kurczak w pięciu smakach z warzywami i makaronem to szybkie, łatwe i pyszne danie orientalne. Na tą potrawę można znaleźć chyba z tysiąc różnych przepisów. Możemy tutaj użyć przeróżnych warzyw, a samo danie można podać zarówno z makaronem jak i z ryżem. Moja dzisiejsza wersja tej potrawy jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Mięso jest soczyste(...)aromatyczne, a warzywa jędrne i kolorowe. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków 200g makaronu Chow Mein olej do smażenia Warzywa (zamiennie można użyć gotowej mieszanki warzyw do dań orientalnych): 1 czerwona papryka 1 papryczka chilli 1 marchew 1/2 pora 2 ząbki czosnku kawałek imbiru – około 2-3 centymetry 1 łyżka posiekanego szczypiorku opcjonalnie
Blog z ApetytemMoja dzisiejsza propozycja obiadowa to pieczone udka kurczaka w słodko-kwaśnym, cytrynowym sosie z dodatkiem miodu i imbiru. Ja podaję je z ryżem jaśminowym, posypane kolendrą, oraz z sałatką z białej kapusty. Pospolite dość udka z kurczaka w niepospolitym, lekko orientalnym wydaniu. Pieczone udka z kurczaka w sosie cytrynowym 6 udek z kurczaka 3 łyżki mąki 1 łyżeczka przyprawy(...)oleju rzepakowego 3 cm świeżego imbiru 3 łyżki miodu 80 ml łyżki sosu sojowego Mąkę, przyprawę, sól i pieprz wymieszać w misce i następnie obtoczyć w tej mieszance kurczaka. W woku albo garnku bardzo dobrze rozgrzać olej i następnie smażyć na nim kurczaka partiami, tak żeby lekko się zarumienił z każdej strony. Podsmażone udka przełożyć do naczynia do zapiekania
Smaczny zeszytDziś na stole sałatka na bogato! Meksykańska sałatka z kurczakiem, szpinakiem pomidorkami, posypana serem żółtym, i pokruszonymi nachosami i polana ostrym, kolendrowym sosem. Syta, zdrowa i chrupiąca. Nie można lepiej:) I chociaż sałatki zwykle są domeną kobiet to gwarantuje że panom też będzie smakować. Zresztą połączenie nachosów i sera żółtego nie może nie smakować:) Meksykańska sałatka z kurczakiem i nachosami(...)porcje Kurczak: pierś z kurczaka sok z połowy limonki 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smaku Sos 200 ml jogurtu sok z połowy limonki 1 łyżeczka sosu chilli (albo 1/2 łyżeczki ostrej papryki) garść kolendry pół pęczka szczypiorku Sałatka 150 gr szpinaki 100 gr żółtego sera (najlepiej cheddar
Smaczny zeszyt