Sałatka winogronowa z kurczakiem to jedyna sałatka w mojej rodzinie, która na pewien czas przebiła klasyczną sałatkę jarzynową . Słodkie, różowe winogrona, majonez z rodzynkami oraz złocista kukurydza tworzą świetną, choć nietypową mieszankę, w której każdy składnik jest ważny. Dodatek kurczaka sprawia, że sałatka jest syta i może stanowić po prostu danie kolacyjne. Warto spróbować – w końcu jest to ulubiona(...)sałatka mojej babci. Niemal zawsze gości na rodzinnych imieninach, urodzinach, parapetówkach czy na sylwestra. Sałatka winogronowa z kurczakiem: pierś z kurczaka (podwójna) ugotowane ziemniaki (objętościowo tyle co kurczaka) ciemne winogrona (objętościowo tyle co kurczaka lub więcej) 1 puszka kukurydzy majonez light odrobina soku z cytryny garść rodzynków curry w proszku sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme
Poezja smakuCzęsto idąc do restauracji czy na jakieś przyjęcie i jedząc serwowane tam potrawy znajduję w nich inspirację do stworzenia czegoś nowego. Tak było też z tymi placuszkami z kurczaka i sera :-) Bardzo smakują dorosłym, a dzieci na pewno zjedzą wszystko, co dostaną na talerzu :-) Kotleciki z kurczaka i startego sera są świetną alternatywą dla zwykłych kotletów z piersi kurczaka(...)Zachęcam do wypróbowania :-) Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 łyżki majonezu 2 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 15 dag sera żółtego (starty na dużych oczkach) sól, pieprz inne przyprawy, np. papryka ostra mielona, curry, vegeta można dodać zieloną pietruszkę 3 łyżki oleju Wykonanie: Wszystkie składniki prócz piersi z kurczaka połączyć w misce łyżką. Piersi z kurczaka
Anielska Kuchnia AniSkładniki: 1 świeży kurczak - u mnie ok. 1,5kg, 1 cebula, ok. 10 pieczarek, 2 łyżki bułki tartej, 2 łyżki oliwy, przyprawy: pieprz, sól, majeranek, słodka papryka, czosnek Przygotowanie: Kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Wyjmujemy z kurczaka wszystkie kości, zostawiając tylko skrzydełka. Kurczaka kładziemy na blacie piersiami do dołu. Nacinamy wzdłuż, rozkładamy. Nacinamy nóżki, wycinamy kości(...)nóżek i udek. Kolejno usuwamy szyję i mostek. Bardzo ważne jest by nie uszkodzić skóry kurczaka. Jak to zrobić można obejrzeć na youtube filmiki pod nazwą luzowanie lub trybowanie kurczaka. Ja robię tak jak na tym filmiku klik . Kurczaka położyć na blacie piersiami do dołu. Naciąć go w wzdłuż. Następnie naciąć nóżki i wykroić kości. wyciąć mostek i szyję
Aga w kuchniDziś na obiad zrobiłam kanapkę z marynowanym w jogurcie greckim grilowanym kurczakiem . Muszę Wam powiedzieć, że Subway, mimo że daje pyszne kanapki, przy tej się chowa... :-) Tak pyszna i ten kurczak soczysty, zamarynowany w jogurcie greckim z przyprawami ... Mmmm po prostu niebo w gębie :-) Składniki: 2 bułki (ja użyłam ciemnego pieczywa z ziarnami) 1 pierś z kurczaka(...)łyżki jogurtu greckiego 1 ogórek kiszony 1 pomidor 1 mała cebula 2 płaskie łyżki majonezu 1 płaska łyżka ketchupu curry sól, piperz vegeta zioła (np. prowansalskie) Wykonanie: Kurczaka kroimy na plastry. Jogurt grecki łączymy z około pół płaskiej łyżeczki curry, ziołami, solą, pieprzem, vegetą i ewentualnie czosnkiem i innymi przyprawami. Kurczaka łączymy z przygotowaną marynatą i wkładamy do lodówki
Anielska Kuchnia AniOglądając telewizję wiele razy zwróciła moją uwagę reklama o kurczaku smażonym w pergaminie (papiru s) czy torebce papierowej . Trochę bałam się, że kurczak będzie niedosmażony lub po prostu mało smaczny, jednak e fekt mnie zachwycił, przede wszystkim kurczak jest mięciutki, soczysty, aromatyczny, zdrowy z minimalną ilością tłuszczu. Pierwszy raz jadłam taki pyszny kawałek kurczaka, zrobienie obiadu zajęło mi mniej niż(...)minut. Dałam dużą ilość przypraw , co bardzo przypadło do gustu mo jemu smakoszowi. Oto kurczak sma żony w pergaminie! Składniki: pierś z kurczaka (ilość dowol na) ulubione przyprawy ( u mnie przyprawa do kurczaka, suszona natka pietruszki, czosnek granulowany, przyprawa do g yrosa) łyżka oleju oraz: pergamin, pędzelek, patelnia Pier si umyłam , gr ubsze przeci ę łam na pół
NA MOIM TALERZUZapiekane, domowe frytki z kurczakiem, pieczarkami i żółtym serem... Pieczone, złociste frytki. Aromatyczny kurczak. Plasterki pieczarek. Paprykowy sos majonezowo-śmietanowy. A całość zapieczona pod kołderką z żółtego sera. Smacznego! Składniki: 2 pojedyńcze filety z piersi kurczaka (waga około 500 g); 500 g pieczarek; 7 średnich ziemniaków; 3 łyżki majonezu; 3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu(...)żółtego sera; Przyprawa do ziemniaków; Przyprawa do kurczaka; 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku; Sól; Pieprz; Olej. Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w słupki. Tak przygotowane frytki włożyć do miski, wlać odrobinę oleju, oprószyć przyprawą do ziemniaków i dobrze wymieszać. Frytki wyłożyć na pokrytą papierem do pieczenia blachę od piekarnika i piec w piekarniku nagrzanym
Gospodyni MiejskaTaki kurczak robi się praktycznie sam, a smakuje wybornie. Lubię piec kurczaka szczególnie w niedzielne popołudnie, wtedy mogę krócej stać w kuchni i więcej czasu poświęcić całej rodzinie :) Składniki: kurczak ok. 1,5 kg sól do natarcia kurczaka pieprz do natarcia kurczaka- u mnie kolorowy świeżo mielony młynek Kamis papryka słodka- 4 łyżki papryka ostra - 1 łyżka Wykonanie: Kurczaka(...)płuczemy, obsuszamy. Dobrze nacieramy solą i pieprzem , od zewnątrz i wewnatrz kurczaka. Mieszamy ze soba obie papryki, oprószamy nimi kurczaka, po czym wklepujemy żeby kurczak wchłonął przyprawy. Odstwiamy pod przykryciem do lodówki na min. 2 godziny. Po tym czasie układamy w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy pod przykryciem pól godziny, po tym czasie przewracamy kurczaka na drugą stronę. Pieczemy kolejne pól godziny
Z Majeczką w kuchniDziś przedstawiam przepis na proste, łatwe i bardzo przyjemne danie obiadowe z rewelacyjnej książki Gordona Ramsay’a „Ramsay’s best menus”. Piersi z kurczaka zapiekane w pomidorach wraz z bakłażanem, cukinią i dużą ilością ziół. Polecam! Scroll down for recipe in English Piersi kurczaka zapiekane z bakłażanem, cukinią i pomidorami (4 porcje) Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek(...)oleju rzepakowego 4 duże piersi z kurczaka sól morska i mielony czarny pieprz 2 szalotki obrane i z grubsza posiekane (lub 1 cebula) 1 średni bakłażan z przyciętymi końcami i pokrojony w kostkę mała garść świeżego tymianku mała garść świeżego rozmarynu 2 średnie cukinie, z przyciętymi końcami i pokrojone w kostkę ½ szklanki białego, wytrawnego wina 4 pomidory, obrane ze skórki
karmelowyFilet z kurczaka w sosie musztardowym to pyszne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania i wyrazisty smak. Delikatne mięso z kurczaka w połączeniu z aromatycznym sosem musztardowym stanowi idealną propozycję na obiad czy kolację. W zależności od wybranego rodzaju musztardy, sos może przybrać różnorodne smaki — od łagodnego, po bardziej pikantny. Przygotowanie tego dania zajmuje zaledwie kilkanaście minut, więc(...)bardziej zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Idealne zarówno dla osób zapracowanych, jak i tych szukających nowych kulinarnych inspiracji! FILET Z KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWYM – PRZEPIS Składniki 500 g fileta z kurczaka 200 ml bulionu 100 ml śmietanki kremówki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka musztardy papryka słodka sól pieprz Wykonanie Fileta z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić słodką
Alle Dobre!Sałatka warstwowa z ryżem i kurczakiem ładnie prezentująca się na stole, bardzo smaczna i zapewniająca uczucie sytości na długo potrawa, którą można podać na każdej imprezie, spotkaniu ze znajomymi, na święta czy po prostu na kolację. Jest bogata w pyszne składniki, które razem tworzą harmonijną całość. Przygotowanie sałatki warstwowej nie wymaga skomplikowanych umiejętności kulinarnych. Wszystkie składniki wystarczy pokroić, wymieszać(...)ułożyć warstwami. Składniki na sałatkę warstwową z ryżem i kurczakiem: 150 g ryżu basmati lub parboiled 2 małe papryki czerwone 1 duża pierś z kurczaka + szczypta soli, łyżeczka przyprawy do gyrosa 4 ogórki konserwowe puszka kukurydzy lub mieszanki meksykańskiej 4 jajka 100 g sera feta pęczek szczypioru 2 łyżki ketchupu 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego łyżeczka musztardy
e-PrzepisyKulinarneKurczak z ziemniakami po koreańsku Wakacje to u nas czas kiedy kwitnie nauka gotowania. Moje nastolatki w końcu mogą trochę w kuchni się wykazać i doświadczyć. W tym roku już obstawili nawet dni w które gotują sami a ja chętnie dokumentuję ich poczynania. Dzisiaj kurczak z ziemniakami po koreańsku, którego przygotowała moja córka. Świetne danie jednogarnkowe w stylu azjatyckim. PRZEPIS(...)KURCZAK Z ZIEMNIAKAMI PO KOREAŃSKU Składniki: 1 pierś kurczaka 1 kg ziemniaków 4 marchewki 2 cebule 50ml oleju 2 łyżki cukru 100ml sosu sojowego 1 łyżeczka imbiru mielonego 2 ząbki czosnku ćwierć łyżeczki sproszkowanej papryki gochugaru szczypiorek Jak zrobić kurczaka z ziemniakami po koreańsku: Kurczaka kroimy w kostkę i mieszamy z cukrem i imbirem. Odstawiamy na 20 minut
Dorota SmakujePrzepyszna propozycja na wykorzystanie mięsa z nóg kurczaka. Nada się jako przekąska imprezowa, do zjedzenia na 1-2 kęsy, zaś podana razem z ryżem może stanowić opcję obiadową dla 3-4 osób. Choć takie kąski można też przygotować z piersi kurczaka, gorąco zachęcam Was byście sięgnęli właśnie po udka bez skóry i kości. Po usmażeniu są bardziej soczyste(...)prostu smakują lepiej. Zamiast skrobi kukurydzianej można wykorzystać mąkę kukurydzianą, ale wówczas „panierka” nie wyjdzie tak chrupiąca. Zróbcie sobie takie kąski, bo są przepyszne. 3-4 udka kurczaka bez skóry i kości 3-4 łyżki skrobi kukurydzianej 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka sól, pieprz olej do głębokiego smażenia sos: 2/3 szkl. cukru 6 łyżek ketchupu
Smaki Na TalerzuZapraszam dziś na smaczny przepis na stripsy z kurczaka z piekarnika! Idealne rozwiązanie na szybki obiad lub przekąskę, której nie będziecie się mogli oprzeć. Te chrupiące stripsy z kurczaka z piekarnika z pewnością staną się nowym ulubieńcem na Waszych stołach! Idealnie pasują jako główny element dania obiadowego lub jako smakowita przekąska podana z ulubionym sosem czosnkowym lub pikantnym dipem(...)również ciekawa alternatywa dla tradycyjnych stripsów smażonych! Film: Składniki na 2-3 porcje: 500-600 g piersi z kurczaka 1 jajko 1 szklanka bułki tartej ( szklanka 250 ml ) 100 g startego na małych oczkach żółtego sera 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka czarny pieprz sól Przepis: Umytą i oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy na niewielkie około
Smakowite DaniaPieczone udka kurczaka. Pieczone udka kurczaka z ziemniakami i sałatką z kapusty Składniki: Na pieczone udka kurczaka: 4 udka z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonego tymianku Sól i pieprz do smaku Na pieczone ziemniaki: 1 kg ziemniaków(...)kostkę 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Instrukcje: Przygotowanie pieczonych udek kurczaka: Rozgrzej piekarnik do 200°C. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, paprykę, tymianek, sól i pieprz. Dodaj udka z kurczaka i dokładnie obtocz
Moja Książka KucharskaPyszne danie jednogarnkowe z kurczakiem, chorizo i serem. Idealnie pasuje do ryżu lub kopytek. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 2-3 osób Trudność przygotowania: średnie SKŁADNIKI: 500g fileta z piersi kurczaka 140g kiełbasy chorizo 1 szalotka 2 ząbki czosnku 100g suszonych pomidorów w oleju 300ml passaty pomidorowej 250 ml śmietanki 30% 50g sera parmezan 2 łyżki świeżo(...)łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1. Kroimy chorizo w półksiężyce. Następnie podsmażamy je na rozgrzanej patelni z łyżką oliwy z oliwek, po czym zdejmujemy z patelni. 2. Przekrawamy kurczaka wzdłuż, przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron, a następnie smażymy na tej samej patelni na której wcześniej było chorizo. Po usmażeniu również zdejmujemy z patelni. 3. Szalotkę i czosnek
karolgotuje