mój). Domowa wersja kebaba, która z pewnością jest zdrowsza i równie smaczna - jak klasyczny fast food. Można użyć ulubionych warzywa i dodatków. Dowolność jest nieograniczona. (4 porcje) 1 duża bułka (450g) do kebaba 400-450g filetów z udek kurczaka (może być pierś) 100g kapusty pekińskiej 1 duży pomidor 1 ogórek (ok 100g) 1 średnia czerwona cebula 80g wędzonej(...)kebaba wymieszać z olejem. Pokrojone mięso dokładnie wymieszać w marynacie i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. W międzyczasie kapustę pekińską drobno pokroić i doprawić solą z pieprzem. Resztę warzyw pokroić w plasterki. Mozzarellę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przygotować sos. Śmietanę połączyć z majonezem i doprawić do smaku. Bułkę przekroić na 4 części i przeciąć tak, aby powstały kieszonki
Di gotujedzieciństwa, którą m ama zawsze gotowała na żeberkach i jak każda Mamina zupa smakowała wyśmienicie :) Ja jednak kapuśniak gotuję na warzywach (jak większość gotowanych przeze mnie zup), a dopiero na koniec podsmażam wędzoną kiełbaskę z indyka lub z kurczaka i dodaję do kapuśniaku, dzięki czemu zupa zyskuje na aromacie oraz smaku pysznej wędzonki, obowiązkowo też zagęszczam zasmażką z masła(...)listek laurowy- 2 szt. * olej ryżowy- 1 łyżka * sól, pieprz- do smaku * natka pietruszki- do posypania Zasmażka: * mąka pszenna- 1 lekko czubata łyżka * masło- 3 łyżki Kapuśniak: Warzywa pokroić w kostkę i ugotować (mają być jędrne i nierozgotowane, takie typu 'ale dente') wraz z dodatkiem ziela i listka laurowego. Dodać kapustę (jeżeli wolicie mniej kwaśną zupę, to należy ją wcześniej
Kraina Miodem Płynącawcieramy powstałą marynatę w kurczaka, a pod skórę kurczaka delikatnie wciskamy kawałki masełka. Nasadzamy kurczaka na butelkę z piwem, wkładamy do brytfanki lub stawiamy na blachę (nalewamy trochę wody do naczynia żeby lepiej szło mycie), możemy poukładać pod nim ulubione warzywa, wstawiamy do pieca rozgrzanego do 180 stopni (termoobieg) na godzinę, po godzinie zmniejszamy temperaturę na 160 stopni
Pelusiowa KuchniaSanta Fe to sałatka z awokado, czipsami kukurydzianymi i meksykańską czarną fasolą. Można do niej dodać kurczaka lub podsmażone krewetki. Jeśli masz trochę guacamole to też nie zaszkodzi. Ostatnio przerzuciłam się z typowych sałatek warstwowych, gdzie poszczególne warzywa ułożone są jedno na drugim na sałatki, gdzie warstwy są poziomymi pasami. Od razu ładniej i bardziej kolorowo. Składniki: garść sałaty(...)czarna fasola z puszki – odsączona czerwona papryka – oczyszczona i pokrojona na kawałki żółty ser starty na tarce pół małej czerwonej cebuli – obranej i posiekanej drobno pół usmażonej piersi kurczaka pokrojonej na plasterki 4 daktyle pokrojone na plasterki (opcjonalnie) 10 chipsów kukurydzianych typu tortilla Jak przygotować sałatkę Santa Fe? Na talerzu układamy sałatę a na niej warstwę awokado, potem pasek
Ugotowane pozamiataneskomponować idealną zapiekankę, dobrą na każdą okazję! Możemy użyć rozmaitych warzyw, dodać do nich makaron, ryż, ziemniaki, czy kaszę i zapiec pod smakowitym sosem - dzięki temu całość będzie wilgotna, intensywna w smaku i niezwykle apetyczna! Nic prostszego ;) Do dzieła! Zapiekanka makaronowa w jogurtowo - pomidorowym sosie Składniki: 2 filety z kurczaka 100 g mrożonej fasolki szparagowej 100 g mrożonego szpinaku(...)himalajska, pieprz, kurkuma, 3 łyżeczki oregano, 3-4 łyżeczki przecieru pomidorowego Zaczniemy od przygotowania marynaty do kurczaka. Składniki mieszamy w misce, dodajemy pokrojone w kostkę mięso. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin (2-3h). W międzyczasie możemy przygotować resztę ;) Warzywa mrożone gotujemy na parze przez 20 minut. Dzięki gotowaniu na parze, warzywa nie tracą smaku, koloru
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Pieczone ziemniaki w chrupiącej panierce to pomysł idealny zarówno na niecodzienny obiad, jak i imprezę. Ziemniaki wyśmienicie smakują podane ze świeżą sałatką. Na pewno tym daniem
Via GustoDrób lubię bardzo a galaretę drobiową z warzywami jeszcze bardziej. I ja i mąż wręcz za nią przepadamy. Przygotowuje się ją niezwykle prosto, zobaczcie sami i posmakujcie...Na pewno i Wam przypadnie do smaku. Składniki: 3 udka z kurczaka pół puszki groszku pół puszki kukurydzy 2 marchewki 6 szklanek bulionu warzywnego 2 łyżki żelatyny sól,pieprz Wykonanie: Udka(...)mięsa. Ugotowane mięso studzimy, obieramy. Kroimy też ugotowane marchewki. Do foremki wykładamy kawałki kurczaka, groszek, kukurydzę, marchewkę, mieszamy. 2 szklanki bulionu odbieramy z garnuszka. Do szklanki Wsypujemy żelatynę, dolewamy trochę bulionu, mieszamy aż do rozpuszczenia, dodajemy do reszty bulionu- mieszamy. Tak przygotowanym bulionem zalewamy mięso i warzywa. Odstawiamy do stężenia
Z Majeczką w kuchnibułkach lub chlebie Przekąski na imprezę. Rożki tortilli z szynką. Tortilla z tuńczykiem i warzywami Kotlety drobiowe zapiekane z serem i pieczarkami SAŁATKI NA IMPREZĘ: Sałatka Gyros ognista Sałatka warstwowa z tuńczykiem Sałatka z serem feta, kiełkami i mixem sałat Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem Sałatka z tortellini, ogórkiem, szynką, kukurydzą, żółtym serem i szczypiorkiem Sałatka z tortellini, szynką
Kulinarne Przebojesłodkiego lunch boxa do szkoły". Dzieciaki uwielbiają słodycze, ale podeszłam do tego zadania trochę od innej strony. Chciałam przemycić dużo warzyw i owoców, a żeby to się udało musiałam dodać trochę słodkości. Moja słodka marynata do kurczaka, tak samo sos/dip do tortilli - jest brzoskwiniowy :) Takie lunch boxy polecam także do pracy :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldsłodkiego lunch boxa do szkoły". Dzieciaki uwielbiają słodycze, ale podeszłam do tego zadania trochę od innej strony. Chciałam przemycić dużo warzyw i owoców, a żeby to się udało musiałam dodać trochę słodkości. Moja słodka marynata do kurczaka, tak samo sos/dip do tortilli - jest brzoskwiniowy :) Takie lunch boxy polecam także do pracy :) Czytaj więcej
Ana Mari's worldDzisiaj mam dla Was świetną propozycję śniadania. Ta wersja jest białkowo-tłuszczowa czyli, bez węglowodanów, która idealnie sprawdza się na diecie redukcyjnej. Nie jest konieczne, by
zdrowo i aktywnieSzybkie i pożywne danie, które sprawdzi się również na wynos. Bogate w dobre tłuszcze awokado oraz dobre źródło białka jakim jest mięso w tym przypadku
zdrowo i aktywnietrwa niewiele krócej niż gotowanie naszego tygodniowego menu. Zobaczcie listę zakupową do tego menu na tydzień: Mięso 4 małe udka z kurczak 11 zł 500 g mielonego indyka 7 zł 2 polędwiczki z indyka 6,9 zł Warzywa 2 mała cebule białe 0,7 zł 1 cebula czerwona 0,5 zł 1 główka czosnku 2 0,5 kg pomidorów
Niedzielny kucharztrwa niewiele krócej niż gotowanie naszego tygodniowego menu. Zobaczcie listę zakupową do tego menu na tydzień: Mięso 4 małe udka z kurczak 11 zł 500 g mielonego indyka 7 zł 2 polędwiczki z indyka 6,9 zł Warzywa 2 mała cebule białe 0,7 zł 1 cebula czerwona 0,5 zł 1 główka czosnku 2 0,5 kg pomidorów
Niedzielny kucharzSkładniki: 16 listków papieru ryżowego o średnicy 16 cm 1 filet z kurczaka (300 g) 1/2 czerwonej papryki (60 g) 1/2 marchewki (85 g) 1/2 średniej
czarrna od kuchni