Kurczak duszony z cukinią i papryką

Kurczak duszony z cukinią i papryką

Niestety przymrozki zmroziły już moją ukochaną cukinię i już nic nie urośnie. Mam jeszcze kilka dużych sztuk więc na pewno się nie zmarnują a małe sztuki które uratowałam wykorzystałam między innymi do tego pysznego i prostego dania:)składniki:300 g piersi z kurczaka1 papryka czerwona5 małych  cukinii1 łyżka posiekanej natki piertuszkipieprz kolorowy sól morska4 łyżki śmietany 12% lub jogurtuolej do smażeniaPaprykę pokroić w kostkę a małe cukinie w plasterki (moje cukinki miały 10-15 cm długości). Pi... czytaj dalej...