mieszanką samych ziół a ich aromat podczas przygotowywania unosi się po całym domu.Ten kurczak należy właśnie do jednych z takich, pachnących…:) SKŁADNIKI: 1 duży filet z kurczaka 1 marchewka 3 ząbki czosnku 1 cebula garść świeżej kolendry 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka zmielonych ziaren kolendry 2 łyżki przecieru pomidorowego 1/4 szklanki wina białego sól masło(...)pokroić w dużą kostkę, posypać solą i garam masala, odstawić na 1 godz. Roztopić tłuszcz i wrzucić pokrojoną cebulkę, przesmażyć dodać marchewkę a po chwili rozgnieciony czosnek, poddusić.Odstawić. W osobnym rondlu przesmażyć kurczaka, zalać winem, dodać przesmażoną cebulkę i posypać kurkumą, kolendrą dusić na małym ogniu, w razie potrzeby dolać wody lub wina. Przyprawić w razie potrzeby masalą
harrisaporcja całego Dania czyli jedno udko lub dwie pałki , sałatka i dwa ziemniaki z wody z koperkiem to tylko 557 kcal.Danie bardzo polecam!. 10 pałek kurczaka 2 cebule 6 ząbków czosnku 2 pomidory 1/2 szkl.sosu worcestershire 1/3 szkl.octu balsamicznego 1/2 pęczka natki pietruszki 2 łyżeczki tymianku 4 łyżki cukru 1/2 szkl.keczupu olej sól pieprz **************************************** Robimy najpierw sałatkę(...)pomidorów ,cebuli i czosnku ,drobno je krojąc.Teraz Marynata do kurczaka - mieszamy w miseczce sos worcestershire z octem balsamicznym i 3 łyżkami oliwy.Dodajemy tymianek , posiekaną natkę pietruszki i doprawiamy 1 łyżeczką soli i pieprzu.Wymieszać.Włożyć pałki kurczaka do marynaty i odstawiamy do lodówki na kilka godzin ( noc).W rondlu rozgrzać odrobinę oliwy ,dodać cukier i podgrzewać aż będzie brązowy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiżółtej - 1/2 strąka papryki czerwonej - sól i świeżo mielony pieprz do smaku - kilka łyżek dobrego majonezu - kilka łyżek syropu z owoców (brzoskwiń i ananasów) - ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie sól, pieprz, czosnek granulowany, trochę chili i zioła do kurczaka) - olej kokosowy lub masło klarowane do obsmażenia kurczaka Ugotowany ryż wsypać do miski, porozdzielać widelcem ziarna i odstawić do wystudzenia
Smaczne ZdroweSmak rewelacyjny – szpinak i ciągnący ser. 500 g filetu z kurczaka Przyprawa do kurczaka 150 g pieczarek 100 g żółtego sera 250 g szpinaku (mrożonego) 4 ząbki czosnku Sól Pieprz Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy. Pieczarki kroimy w ćwiartki, ser w kosteczkę. Do kurczaka
VioletoweKucharzenieRobiąc ją sami w domu, wiemy co jemy. Rolada sprawdzi się również na ciepło, jako danie główne do obiadu. 1 podwójny filet z kurczaka Przyprawa do mięsa 250 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 2 ząbki czosnku 2 łyżki świeżej natki pietruszki 1 mała cebula 1,5 łyżki bułki tartej 2 jajka Sól Pieprz Czosnek granulowany 5 cienkich plastrów chudego(...)gładką masę z dodatkiem posiekanej w kostkę cebuli, natką pietruszki, jajkami, bułką tartą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Wyrobione mięso rozkładamy na filecie z kurczaka. Całość zwijamy w ciasny rulon, obwiązujemy sznurkiem lub nicią. Wierzch przyprawiamy przyprawą do mięsa oraz czosnkiem granulowanym. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy rosołem lub bulionem. Pieczemy
VioletoweKucharzeniekurczaka pomidor 2-3 łyżki sezamu szczypiorek rozmaryn, pieprz ziołowy, curry, sól Na sos: 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oleju 1,5 łyżeczki miodu ząbek czosnku szczypta soli pieprz czarny Kurczaka nacieramy przyprawami: solą, pieprzem, curry i rozmarynem, odstawiamy na godzinę. Do smażenia potrzebny nam będzie papier do pieczenia. Wycinamy taki arkusz aby po złożeniu na pół był(...)drobno. Sezam prażymy na suchej patelni. Na sałacie układamy cebulę, ogórka, paprykę i pomidora. Wszystko posypujemy szczypiorkiem. Z miodu, oleju, octu i posiekanego czosnku robimy sos. Doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sosem przygotowane składniki. Kurczaka kroimy w plasterki lub (jeśli wolicie) w kostkę i układamy na talerzu. Posypujemy sezamem. Gotowe!:)) Warto pamiętać, że najlepiej polać sałatkę sosem tuż
Czerwona Porzeczkapapryki konserwowej kolorowej 1 łyżka zioła prowansalskie 1 łyżka majeranku 1 cebula 2 jajka 2 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka przyprawy chili sól i pieprz 2 ząbki czosnku 1 opak przyprawy do kurczaka tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Kurczaka wytrybować,rozciąć wzdłuż zaczynając od piersi. Skórę i mięso z kurczaka, dobrze obsypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy w chłodne miejsce na noc. Następnie piersi(...)zmielić w maszynce. Cebulę obrać,pokroić w kostkę,przesmażyć na tłuszczu,ostudzić. Do zmielonego mięsa dodać jajka,cebulę,kaszę,przeciśnięty przez praskę czosnek,oraz przyprawy,dokładnie wymieszać. Paprykę osączyć z zalewy,pokroić w kosteczkę. Na mięso z kurczaka wyłożyć masę,dobrze rozprowadzić,papryką posypać brzeg zawijańca,ciasno zwinąć w rulon. Zawijaniec drobiowy włożyć do siatki masarskiej,a następnie do rękawa
Kuchnia Danusiszpinakiem, kurczakiem i kukurydzą. Składniki: duży płat ciasta francuskiego (375g) duża pierś z kurczaka 450g szpinaku pół puszki kukurydzy 100g sera feta 3 ząbki czosnku 6 pomidorków koktajlowych sól, pieprz Przygotowanie: Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Opruszamy solą i pieprzem i smażymy z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju rzepakowym. Zdejmujemy z patelni do miseczki(...)Czosnek obieramy i drobno siekamy. Wrzucamy na tę samą patelnię, na której był smażony kurczak i smażymy ok 30 sekund, po czym dokładamy do niego szpinak (może być mrożony) i smażymy na małym ogniu. Na koniec do szpinaku dodajemy ser feta oraz odsączoną kukurydzę oraz 1/2 część kurczaka i wszystko dokładnie mieszamy, doprawiając pieprzem. Na blachę wykładamy papier
ChilliJemyszpinakiem i suszonymi pomidorami Gotowe danie można podawać z ryżem. Smacznego:) Składniki : 0,7 kg piersi z kurczaka 300 g szpinaku świeżego lub mrożonego 10 szt. suszonych pomidorów 330 ml śmietany 100 ml wody 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczkę rozmarynu masło klarowane sól, pieprz Przygotowanie(...)smacznego. Doprawionego kurczaka smażymy na maśle klarowanym Usmażonego kurczaka przekładamy na talerz Szpinak podsmażamy na masełku Międzyczasie kroimy pomidory suszone Do szpinaku dodajemy czosnek oraz pieprz i sól Następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory Dodajemy usmażonego wcześniej kurczaka i całość mieszamy Na koniec dodajemy śmietanę i wodę całość dokładnie mieszamy i trzymamy na palniku do momentu połączenia się całości. Próbujemy
Sprawdzone przepisy kulinarnekurczakiem i warzywami z zieloną pastą curry oraz mlekiem kokosowym. Nam smakowało, sprawdźcie sami :) Składniki: pół piersi kurczaka (czyli pojedyncza pierś) cukinia kilka pieczarek, ok 5 szt. różyczki z połowy kwiatu brokuła (lub pół opakowania mrożonego) 2 średniej wielkości marchewki 3 ząbki czosnku puszka mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry łyżeczka trawy cytrynowej papryczka chilli 1/4 dużej cebuli(...)mniejszej makaron ryżowy Wykonanie: Marchew i cukinię kroimy w dosyć grube słupki. Brokuł rozdzielamy na mniejsze różyczki. Pieczarki jeśli są małe kroimy w ćwiartki. A cebulę i czosnek w plasterki. Pierś kurczaka myjemy, pozbywamy się tłuszczu i błonek, jakie mięso na sobie ma, a następnie kroimy w spore plasterki w poprzek włókien. Następnie na głębokiej patelki lub w garnku rozgrzewamy
Taste Of My DayKolejne moje pichcenie wedle przepisów z LIDL’a , ale tym razem gotuję z Okrasą ;-) Składniki Podudzie kurczaka 2 podudzia (ja użyłam ćwiartkę kurczaka) Miód 4 łyżki Czosnek 4 ząbki Sos sojowy 2 łyżeczki Cytryna 1 cytryna Ogórek 1 świeży Jogurt naturalny 50 ml Ser feta 100g (grecki sałatkowy) Kefir 200ml Mięta 10 listków, świeżej […] The post Kurczak marynowany
Kulinarne PrzebojeSkładniki: udka kurczaka całe 4 sztuki duże, przyprawa do kurczaka - pikantna 1 opakowanie, czosnek 2 główki, woda 1 szklanka udka dobrze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, ułożyć w misce przyprawą do kurczaka Prymat obsypać obficie udka z każdej strony, nakryć folią i schować do lodówki na całą noc odpowiedniej wielkości foremka wyłożona papierem do pieczenia, ułożyć udka, dodać nieobrane w całości
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 1 duży filet z piersi kurczaka (o wadze około 300 g); 4 łyżki masła klarowanego; 1 średnia cebula; 3 ząbki czosnku; 1/4 szklanki mąki pszennej; 1 łyżka curry w proszku; 1 litr bulionu drobiowego; 1 szklanka mleka 3,2 %; 1 szklanka słodkiej, rzadkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. kremówki); 1 duże twarde jabłko (u mnie odmiana Granny Smith(...)tego samego garnka dodać masło (kolejne 2 łyżki) i rozpuścić. Na rozgrzane masło wrzucić posiekaną cebulę (cebula zbierze cały smak, który pozostał z podsmażania kurczaka) i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i podsmażyć. Podsmażoną cebulę posypać równomiernie mąką i dokładnie wymieszać (najlepiej trzepaczką kuchenną). Następnie dodać curry w proszku, wymieszać i podsmażać całość, stale mieszając, przez około 1 minutę
Gospodyni MiejskaDzisiaj propozycja, którą możemy wykorzystać jako dodatek do makaronu lub po prostu zjeść bez łączenia. SKŁADNIKI: 450 g. mrożonego szpinaku 1 pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka 3-4 ząbki czosnku 1/2 sera fetta 1 mała cebula olej do smażenia sól pieprz do smaku WYKONANIE Szpinak, jeśli mamy zamrożony, to wrzucamy do garnka i na małym ogniu chwilę(...)się rozmrozi. Cebulkę kroimy w kostkę , lekko podsmażamy na oleju, dodajemy szpinak i chwile smażymy mieszając. Dodajemy ser fetta, przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko mieszamy i chwilę smażymy ok. 5 -10 min. Pierś kurczaka płuczemy , kroimy w kostkę, przyprawiamy i obsmażmy na oleju do zarumienienia. Kawałki kurczaka dodajemy do szpinaku. Dobrze mieszamy. I danie gotowe. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie
W kuchennym oknie Ewyłyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku bazylia, pieprz, curry natka pietruszki ryż żółty ser Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na drobne części. Sos sojowy, drobno posiekany czosnek, bazylię, pieprz i curry mieszamy z cytryną. Panierujemy w sosie kurczaka i odstawiamy na godzinę. Szparagi obieramy i kroimy. Na patelni rozpuszczamy odrobinę masła
ChilliJemy