kurczak z czosnkiem - 9349 przepisów (strona:106/624)

Pieczone w wysokiej temperaturze soczyste i orientalnie  doprawione kawałki kurczaka. Wcześniej zamarynowane w pikantnej mieszance przypraw i jogurcie naturalnym z dodatkiem tartego imbiru, czosnku i cebuli. Dzięki temu po upieczeniu mięso zachowuje wilgotność oraz wyjątkowy aromat i ładnie odchodzi od kości.  Tak zamarynowanego kurczaka, z powodzeniem możecie też upiec na grillu (około 60 minut, pod przykryciem), pamiętając(...)się na familijną biesiadę letnią porą. Koniecznie podajcie je z ulubioną sałata, gęstym jogurtem i cząstkami cytryny do wyciśnięcia. SKŁADNIKI / 4 porcje 1 kg podudzi z kurczaka 3 łyżki jogurtu naturalnego 4 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka startego imbiru 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy PRZYPRAWY 2 łyżeczki garam

przejdzie wszystkimi smakami i zmięknie - palce lizać! :) Faszerowana papryka: 5-6 różnokolorowych papryk (u mnie żółta i czerwona) 0,5 kg piersi z kurczaka lub indyka 3 małe lub 2 średnie cebule czerwone 1 ząbek czosnku ok. 300 g pieczarek 2 woreczki ugotowanego brązowego ryżu (lub innego jeśli nie lubicie brązowego) 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka(...)można także podciąć spód, by papryki nie chybotały. Dodatkowo zapewni to także kontakt z bulionem, dzięki czemu danie zyska na aromacie. Cebulę kroimy w piórka, czosnek przeciskamy przez praskę, pieczarki kroimy w plasterki, a kurczaka na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę. Podsmażamy aż zmięknie, a następnie dorzucamy czosnek. Gdy cebula i czosnek zmiękną, dodajemy pieczarki

peperoncini. Ciekawostką jest ilość użytych tych około 1,5 cm papryczek w tej potrawce. Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka ok 0,5 kg oczyszczonej cukinii (oczyszczonej z miąższu pestkowego) 30 dag makaronu - muszelki  puszka pomidorów 4 ząbki czosnku chilli peperoncini ser parmezan oliwa z oliwek Przygotowanie: Makaron gotuję al'dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cukinię oczyszczam(...)plastry, podsmażam na niewielkiej ilości oliwy doprawiając solą i dodając 3 papryczki chilli peperoncini. Duszę aż cukinia zmięknie a chilli się rozkruszy. Pierś z kurczaka pokrojoną w kawałki podsmażam z 4 drobno poszatkowanymi ząbkami czosnku (najlepiej na tej samej patelni i oliwą z oliwek ) dodaję pomidory i całość duszę umożliwiając odparowanie nadmiaru soków. Wszystkie 3 główne składniki czyli pierś

mięsa kurczaka. Danie nie licząc marynowania mięsa można przygotować w pół godziny. Polecam - warto spróbować.  Do dania użyłem: 500 gram filetów z piersi kurczaka, 2 brokułów, 1 sporej marchewki, 6 ząbków czosnku, 4 cm korzenia imbiru, 1/2 czerwonej papryczki chili, 200 gram ryżu, 1 łyżeczki pieprzu syczuańskiego, 2 łyżek miodu, 6 łyżek sosu sojowego, soku z 1/2 cytryny(...)przeciśnięte przez praskę 6 ząbków czosnku. Korzeń imbiru obrałem ze skóry i bardzo drobno posiekałem, a następnie dodałem do marynaty. Łyżeczkę ziaren pieprzu syczuańskiego roztarłem w moździerzu i również dodałem do miski. Do tak powstałej marynaty wycisnąłem sok z połowy cytryny, uważając, aby nie dostały się do niej pestki. Całość bardzo dokładnie wymieszałem. Piersi kurczaka pokroiłem w poprzek włókien

obiad nabiera innego smaku, staje się bardziej wykwintny i wyjątkowy. Przyda nam się trochę pięknych kolorów, gdy za oknem szaro ;) Składniki( dla 2 osób): połówka piersi z kurczaka sól, pieprz, rozmaryn, czosnek granulowany 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru 1-2 łyżki miodu 2 pomarańcze Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kotleciki, delikatnie rozbijamy i zamarynowujemy w soku

Składniki : mała sałata lodowa 4 pomidory niecałe opakowanie selera naciowego - odłożyłam te najgrubsze, a użyłam środkowych łodyg majonez, jogurt, 3-4 ząbki czosnku podwójny filet z kurczaka przyprawa gyros ziarno słonecznika Przygotowanie : Umytą sałatę kroimy dość drobno i układamy ją na spodzie miski Pomidory kroimy w dość grubą kostkę i rozkładamy na sałacie Łodygi selera kroimy w średnią kostkę(...)posypujemy nimi pomidory Seler przykrywamy usmażonym filetem z kurczaka, wcześniej zamarynowanym w przyprawie gyros ( wg. przepisu na torebce) Całość polewamy sosem majonezowo- jogurtowym z kilkoma ząbkami czosnku, jeśli dysponujemy ziarnami słonecznika posypujemy sos po wierzchu, można dodać też natkę. Sałaty, selera i pomidorów starczyło mi na podwójną warstwę sałatki, filet był tylko na wierzchu. Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem

szafkach a co do siebie pasowało. Efekt pikantny!!! Składniki dla 4 osób: - 0,5 kg piersi kurczaka (podwójnej) - 0,4 litra mleczka kokosowego - 1 papryka czerwona (można opcjonalnie dodać również zieloną i żółtą) - 1 duży pomidor - 1 cebula czerwona - 2 lub 3 ząbki czosnku - 2 cytryny - 6 łyżek oleju palmowego dende * - szczypta przyprawy karaibskiej (na zdjęciu obok), dodaliśmy ją gdyż(...)zamiennik dodajmy soli, czosnku, cebuli, kolendra, pieprz, kumin Przygotowanie:  Krok 1: "Myjemy" kurczaka pokrojonego w kawałki w w soli i occie.  Nastepnie kawałki kurczaka przyprawiamy sokiem z cytryny, doprawiamy pieprzem, startym czosnkiem oraz przyprawą karaibską.  Krok 2:  Kroimy cebule, pomidory, paprykę w kręgi.  Krok 3:  Bierzemy głęboką patelnię, najlepiej wok. Na dnie układamy pierwszą

dietetyczne. Postanowiłam sama zmielić mięso bo lubię łączyć rożne gatunki. Można oczywiście wykorzystać mięso gotowe mielone. klopsiki: 1 pierś z kurczaka 20 dkg mięsa od szynki 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz 1  jajko 1 ząbek czosnku 1 cebula papryka czerwona przyprawa 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżki mąki zupa: 1 puszka kukurydzy 2 szklanki przecieru pomidorowego 1 puszka fasoli(...)ziarna ziele angielskie 1/2 papryczki chili czerwonej i zielonej 1 papryka żółta 1 ząbek czosnku sól, pieprz zioła prowansalskie natka pietruszki. olej Pierś z kurczaka, mięso od szynki, obraną cebule  i czosnek miele maszynką. Mięso przekładam do miski, dodaję bułkę tartą, sól, pieprz, jajko, paprykę czerwoną, majeranek i wyrabiam. Formuję w rękach małe kulki które obtaczam w mące

zapraszam Was bardzo gorąco na wizytę w dalekie strony do Meksyku i wypróbowania super przepisu na kurczaka w sosie pomidorowym ostro-słodko-kwaśnym. Moje ukochane połączenie smaków. Papryczka piri piri, co by o niej nie powiedzieć do łagodnych nie należy ;-). Świeży ananas, czosnek, cebulka, czarne oliwki i sos pomidorowy na bazie koncentratu pomidorowego Pudliszki. EXTRA! CZEGO(...)POTRZEBUJEMY DLA 4 OSÓB: - koncentrat pomidorowy Pudliszki - 4 udka z kurczaka - 7-8 papryczek piri piri - świeży ananas 1/2 - 1 cebula - 5 ząbków czosnku - 150 g czarnych oliwek - 5 łyżek oliwy z oliwek - przyprawa do kurczaka + 5-7 łyżek oleju - sól - 6 łyżek wody - zielone kapary (4 łyżki) - zielone oliwki około 10 sztuk WYKONANIE: 1. KURCZAK - kurczaka osusz, natrzyj przyprawą

ziołowych kawałków kurczaka użyłam masła klarowanego Sertop. Polecam! Aby poznać inne pyszne zastosowania masła polecam zajrzeć na stronę i fanpaga producenta Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 czubate łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 ząbek czosnku około 1 i 1/2 łyżki przyprawy kebab gyros pieprz i sól do smaku (soli odrobina) 2 pełne łyżki masła klarowanego Sertop Na sos czosnkowy(...)chciałam łagodniejszą wersję) sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy na kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło klarowane, dodajemy nasze kawałki kurczaka. Całość posypujemy przyprawą kebab gyros. Mieszamy delikatnie. Chwilę smażmy, dodajemy starty ząbek czosnku, słodką czerwoną paprykę, mieszamy i smażmy. Pod koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy. Po chwili smażenia ściągamy z patelni. Podajemy

Składniki : 300 gr ryżu do paelli ew. carnarolli lub arborio (są to ryże do risotto) 1 litr bulionu drobiowego 40 dag filetu z kurczaka 100 gr kiełbasy (najlepiej chorizo) kilkanaście nitek szafranu 2-3 ząbki czosnku 1 papryka mała puszka kukurydzy 1 duży pomidor 1 łyżka koncentratu pomidorowego 30% pół łyżeczki mielonej papryki słodkiej(...)pół łyżeczki mielonej kurkumy pół łyżeczki mielonej papryki ostrej oliwa natka pietruszki Przygotowanie : Kiełbasę kroję w ćwierć-talarki o grubości ok 0,5 cm. Kurczaka po oczyszczeniu w ok 1,5 cm kosteczkę podobnie paprykę. Czosnek ścieram na tarce a pomidora parzę, ściągam skórkę i kroję w kostkę lecz bez miąższu. Bulion zagotowuję razem z szafranem. Na patelni głębokiej patelni

Udekorowany został kielichami kwiatów wyciętymi z mini papryczek, które wypełnia sos majonezowy z bazylią i rozmarynem lub ketchup. R olę babeczek odgrywają roladki z piersi kurczaka - w miodowo-musztardowej marynacie z dzikim czosnkiem i suszonymi pomidorami, owinięte wokół kawałka nektarynki.  Przepyszne :) Roladki nektarynkowe Składniki na około 12 szt: filet piersi kurczaka 500 g musztarda słodka brązowa 2 łyżki miód(...)łyżka sól 1/2 łyżeczki posypka - pokruszony susz pomidorowy, niedźwiedzi czosnek, czarnuszka - 2 łyżki olej lub oliwa 1 łyżka 1 nektarynka Przygotowanie: Filety z kurczaka pokroić wzdłuż na paski grubości około 1 cm, bardzo lekko rozbić tłuczkiem. Miód rozpuścić, wymieszać z musztardą, solą i przyprawami. Marynatę dodać do mięsa, wymieszać, odstawić na co najmniej 30 minut do lodówki. Nektarynkę pokroić

może być też świeży) jedna średnia cukinia serek topiony z ziołami (można zastąpić gorgonzollą ale u nas akurat nie było) dwie łyżki śmietany 18% 4 spore ząbki czosnku sól pierś z kurczaka (nie koniecznie) przyprawa do kurczaka złocista, majeranek Wykonanie: 1.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami, podsmażyć do miękkości. Odstawić. 2. Szpinak odmrozić na patelni, cukinię zetrzeć(...)oddzielnej patelni zeszklić czosnek na maśle, dodać ser, poczekać do rozpuszczenia, dodać śmietanę i wymieszać. Sos przelać do warzyw i doprawić solą. 5. Makaron odcedzić i dodać na patelnię z sosem i dobrze wymieszać. (Ja do zdjęcia mam nie wymieszany ale poza kadrem tak zrobiłam). Wyłożyć na talerz i według życzenia dodać kurczaka. Gotowe! Smacznego

pierś z Kurczaka Zagrodowego 1 ciabatta 50 g parmezanu lub grana padano 2 łyżeczki rzeżuchy 2 łyżeczki czarnuszki sos Cezar: 1 ząbek czosnku 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny marynata do kurczaka: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Filet z kurczaka myjemy. Osuszamy. Dokładnie oczyszczamy(...)patelni, aby powstały chrupiące i złociste grzanki. Przekładamy na talerz do ostygnięcia. Czosnek obieramy i rozcieramy na desce z solą. W miseczce mieszamy majonez, musztardę, roztarty czosnek i sok z cytryny. Filet z kurczaka, w całości smażymy na patelni razem z marynatą. Mięso ma być soczyste i złociste. Usmażone mięso przekładamy na deskę. Gdy ostygnie kroimy na plasterki, a następnie

oliwie, kapary ..  a przepis już poniżej.    Domowa wędlina z piersi kurczaka 1 podwójna pierś z kurczaka ( u mnie około 55 dkg )  5 suszonych pomidorów + 1 łyżka oliwy ze słoiczka 1 łyżka kaparów 2 ząbki czosnku  1/2 łyżeczki pieprzu  1/2 łyżeczki rozmarynu  2 łyżki żelatyny  rękaw do gotowania  Pierś z kurczaka pokroiłam(...)kostkę taką średniej wielkości, przełożyłam do miski i dodałam w miarę drobno pokrojone pomidory wraz z oliwą, kapary, obrany i posiekany drobno ząbek czosnku,pieprz, rozmaryn i wymieszałam całość dokładnie. Odstawiłam do lodówki na 30 minut.  Po tym czasie wyjęłam mięso i połowę zmieliłam na dużych oczkach w maszynce do mięsa, wymieszałam z drugą połową mięsa, dodałam żelatynę