kurczak wędzony - 3191 przepisów (strona:135/213)

Leczo 120

łyżeczka drobno posiekanej, bez pestek biała cebula duży ząbek czosnku 5 łyżek oleju lub smalcu świeży tymianek (4-5 gałązek) płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku pół łyżeczki wędzonej papryki 150 g chudej kiełbasy sól i pieprz do smaku pieczywo/kasza/ryż do podania Czas przygotowania 60 minut Liczba porcji 3-4 Wartości odżywcze w porcji (bez dodatków): Kalorie: 360 Białko(...)bardzo mało tłuszczu, to dolewam odrobinę oleju lub smalcu. Kiełbaskę należy bardzo mocno zrumienić. Pod koniec smażenia dodajemy wędzoną paprykę i wyłączamy gaz. Wszystko mieszamy i przekładamy do garnka z warzywami. Zamiast kiełbaski możemy wykorzystać pierś z kurczaka, indyka lub łopatkę wieprzową, które również wcześniej należy podsmażyć (w przypadku łopatki należy dłużej ją później dusić, aby była miękka). Leczo prawie

Analiza Smaku
Willowglen i zupa chrzanowa 119

szaleństwo – przed Wami fantastyczna, idealna wprost na wielkanocny stół, zupa chrzanowa. Zupa chrzanowa – przepis Składniki: Wywar : 2 ćwiartka z kurczaka (niewielkie, można użyć „porcji rosołowej”, ale nóżki lepsze) Niewielki kawałek szpondra 2 grube na 1 cm plastry surowego wędzonego boczku 30 dag innej „wędzonki” – może być kawałeczek dobrze uwędzonego podgardla, żeberek, czy po prostu wędzonych kości pasek

Kate's Kitchen
Podudzia kurczaka - wędzone 253

stopni. I staramy się utrzymać 75-80 stopni. Następnie wkładamy podudzia kurczaka z sondą wbitą w najgrubszą część pałki kurczaka. Gdy osiągnie 72 stopnie wyjmujemy aby wszystko ostygło. Później wieszamy w przewiewnym miejscu na kilka godzin aby ociekły. WĘDZENIE Wędzimy w temperaturze 50-55 st. C. Wędzimy do koloru jaki nas zadowala. U mnie wędzenie trwało 2,5-3 godzin

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Zupa z młodej kapusty 104

naszego czasu. Jak ugotować zupę z młodej kapusty?  Składniki na ok. 2,5 litra zupy. - 4 skrzydełka z kurczaka lub żeberka wieprzowe - 3 marchewki - 2 pietruszki - kawałek pora - kawałek selera - 6 ziemniaków - mała główka kapusty  - 20 dag wędzonego boczku lub kielbasy - cebula - sól - kilka ziaren ziela angielskiego, pieprzu oraz dwa liście laurowe - łyżka przecieru pomidorowego lub trochę soku

Pani domowa
Wątróbka drobiowa zapiekana w boczku 155

cienkich plastrów boczku wędzonego 1 szklanka mleka ok 10 śliwek suszonych (polecam Kalifornijskie) olej rzepakowy 5 większych cebul ser wędzony (oscypek lub Zakopiański) 2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki pszennej łyżeczka tymianku suszonego łyżeczka majeranku łyżeczka przyprawy do kurczaka Przygotowanie : Wątróbkę oczyszczamy z błonek, dzielimy na pojedyncze kawałki, zalewamy mlekiem i moczymy w nim minimum 3h (najlepiej

Mechanik w kuchni
Kuskus z kurczakiem i fasolką szparagową 248

słodkie, aromatyczne pomidory z bazaru, nie z supermarketu:) Są bardzo ważne w tym daniu. 300g kaszy kuskus 500g filetów z kurczaka 600g fasolki szparagowej 3 bardzo duże pomidory malinowe 1 duża cebula 100 ml śmietanki 18% sól, pieprz, papryka wędzona, czosnek granulowany 1. Fasolkę szparagową kroimy na nieduże kawałki i gotujemy do miękkości. 2. Filety i cebulę kroimy w kostkę

Szefowa kuchni
Kebab drobiowy z wędzoną mozzarellą 158

dodatków. Dowolność jest nieograniczona.  (4 porcje) 1 duża bułka (450g) do kebaba 400-450g filetów z udek kurczaka (może być pierś) 100g kapusty pekińskiej 1 duży pomidor 1 ogórek (ok 100g) 1 średnia czerwona cebula 80g wędzonej mozzarelli 3 łyżki prażonej cebulki przyprawa do kebaba 3-4 łyżki oleju + olej do smażenia ketchup sól, pieprz Sos: 150g śmietany

Di gotuje
Sałatka z chrupiącym boczkiem 208

Sałatka z chrupiącym boczkiem to propozycja na lekką i sycącą kolację. Niech Was nie przerazi w niej odrobina boczku… cały tłuszcz wytopimy na patelni podczas

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczony kurczak z kratką z boczku i domowy sos pieczeniowy 137

oliwy lub oleju kokosowego. Odstawiamy na bok i czekamy na kurczaka. 1,5kg kurczak 200g masła 2 ząbki czosnku 1 cytryna 1 łyżeczka pietruszki + 2 łyżeczki 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku + 2 łyżeczki 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz ok. 150g boczku wędzonego 0,5-1 litr bulionu drobiowego lub wody  ok. 1,5 łyżeczki skrobi

Cooking Monster
Zupa z resztek. Forszmak 197

wykorzystać również kawałki kiełbasy, szynki, gotowanego lub pieczonego mięsa, czy boczku wędzonego, różne warzywa. Ja dodaję też kiszone ogórki i pastę paprykową z mojego przepisu, można ją zamienić na koncentrat pomidorowy. Jak macie pieczarki też mogą wylądować w tej zupie. Składniki na zupę z resztek: 1 gotowana ćwiartka kurczaka 1 kiełbasa np. śląska czy zwyczajna 1 cebula ½ czerwonej papryki ½ żółtej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa tajska z kurczakiem i krewetkami 183

piersi kurze pokrojone w małe kawałki. Dodać posiekane ząbki czosnku, chilli oczyszczoną z pestek i pokrojoną drobno, paprykę wędzoną, curry pastę,kurkumę, trawę cytrynową, pieczarki pokrojone w plasterki. Wymieszać i smażyć chwilkę. Do garnka wlać pomidory z puszki, wywar z kurczaka. Dodać bambusa pokrojonego w paski, kukurydzę. Gotować zupę 10 minut. Doprawić do smaku solą. Dodać mleczko kokosowe

Kuchnia Pokoleń
WARSTWOWA SAŁATKA Z WĘDZONĄ RYBĄ 1149

wędzonego dorsza, ale równie dobrze sprawdzi się tutaj wędzona makrela, albo każda inna wędzona ryba. Sałatka robi się "praktycznie sama", nie wymaga ani dużo czasu, ani dużo pracy.  Myślę, że może ona być fajną alternatywą do popularnych i trochę oklepanych już sałatek z szynką czy kurczakiem.  Polecam gorąco!  Składniki: 150g obranej i rozdrobnionej wę dzonej ryby

Walijskie Pichcenie
Makaron razowy z łososiem i cukinią 216

Już nie raz Wam pisałem, że uwielbiamy wszelkiego rodzaju makarony. Tym razem Madzia postanowiła przygotować pyszny makaron razowy z łososiem i cukinią. Będzie to idealne połączenie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!

Proponowane wyszukiwania