obiadowej, bo aromaty przypraw są jeszcze bardziej intensywne. Składniki na obiad dla 4 osób: - 35 dag grubego makaronu - 1 filet z piersi kurczaka - 1 pęczek cebuli dymki - 3 łyżki płatków migdałowych - 3 ząbki czosnku - sól - pieprz - słodka wędzona papryka - sos sojowy - ajvar - olej - 250 ml słodkiej śmietany 18% - 250 ml wody w której gotował się makaron 1. Makaron gotujemy
Apetyczna babeczkaWiele osób dziś decyduje się na przygotowanie domowych mięs,wędlin, drobiu. Kurczak i indyk z wędzarni jest pyszny,dietetyczny i zdrowy. Moja chęć poznania innych smaków wędzonego drobiu nie została zaspokojona, zdecydowałam się przygotować wędzone udka i piersi z kaczki.Pomysł był świetny, mięso z kaczki smakuje wyśmienicie. W planach przygotowanie półgęsków z kaczki :) Składniki
Kulinarne pyszności Molkinazywaliśmy je białymi kartaczami. Postanowiliśmy przypomnieć sobie ich smak. Składniki: -ok. 2 kg ziemniaków -0,6 kg łopatki -ćwiartka z kurczaka -2 marchewki -cebula -2 ząbki czosnku -sól, pieprz, pieprz ziołowy -mąka ziemniaczana -15 dkg wędzonego boczku -olej Mięso gotujemy jak do rosołu. Kiedy jest miękkie odławiamy. Odławiamy też marchew, cebulę i czosnek. Ziemniaku gotujemy w osolonej wodzie
Maminek kulinarnyBardzo polecam podanie takiego dania,szybkie smaczne i z małą ilością kalorii-nie patrząc na" boczusia" ha ha:) 20 dag.mielonego z kurczaka 1 cebula 3 łyżki oleju 2 łyżki bułki tartej 1 jajko kilka cienkich plastrów wędzonego boczku sól pieprz papryka ostra przyprawa uniwersalna sok z limonki 1/2 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Cebulę drobno siekamy,szklimy na 1 łyżce oleju,dodajemy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkifaszerowanymi pieczarkami... Cukinia jest teraz najlepsza :) Składniki: Na 10 sztuk: 10 bardzo dużych pieczarek 1 średnia cukinia 1 filet z kurczaka 1 mała papryka zielona 1 mała papryka czerwona 200g sera żółtego mozzarella 200g boczku wędzonego 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz do smaku kilka gałązek świeżej bazylii Sposób przygotowania w piekarniku: 1. Pieczarki myjemy, osuszamy. Odrywamy delikatnie
Kuchnia w czekoladziegroszek curry z mleczkiem kokosowym ziemniaki smażone na patelni z cebulką i kukurydzą, jajko sadzone na maśle Makaron tagliatelle z kurczakiem curry, w mleczku kokosowym i płatkami migdałowymi, z brokułem i kalafiorem Makaron ryżowy z wędzonym łososiem i fasolką w mleczku kokosowym A na koniec coś na słodko, banale w wykonaniu, a w smaku niesamowite jogurt naturalny
More food, love and dreamsLubisz mięso drobiowe, por nie obcy Tobie ? To zatem danie dla Ciebie ! Składniki podwójna pierś kurczaka sok z cytryny sól pieprz 2 dymki natka pietruszki 1 łyżka musztardy kilka plasterków wędzonego bekonu 1 łyżka mąki 4 pory 200 ml bulionu drobiowego szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki masła 1 żółtko 250 ml śmietany 18 % Przygotowanie Mięso opłukałem, osuszyłem, pokroiłem
R'n'G Kitchenowoce morza w jednym garnku. My postanowiliśmy skorzystać tylko z drobiu i kiełbasy – w oryginale należy użyć z kiełbasy francuskiego pochodzenia, Andouille, ale polska, dobrej jakości i mocno wędzona kiełbasa doskonale sprawdza się jako zamiennik (pamiętajcie tylko, aby zawartość mięsa była spora, najlepiej od 105g na 100g wyrobu wzwyż). Gumbo tak naprawdę nie jest trudną potrawą i wymaga jedynie(...)szkl. (150g) 1 zł cebula – 1 duża szt. – 1 szkl. (150g) 0,30 zł wędzona kiełbasa dobrej jakości – 1szt. (200g) 4,50 zł okra świeża lub z puszki (można pominąć) – kilka strąków (100g) 1,80 zł pierś z kurczaka – 1 duża szt. (300g) 4,50 zł pomidor – 1 szt. (200g) 0,90 zł czosnek
Nerds Kitchenmielonego mięsa wołowego lub mieszanego, ewentualnie 200 g piersi kurczaka, pokrojonych w kostkę 2 papryki (np. żółta i czerwona) 1 czerwona cebula 1 puszka obranych pomidorów w sosie pomidorowym 1 puszka (400 g) czarnej fasoli (lub czerwonej) Przyprawy: 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki w proszku, 1/2 łyżeczki papryki wędzonej w proszku, 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne, odrobina kminu rzymskiego,1/3 łyżeczki(...)fareast-language:EN-US;} Na dużej patelni podgrzewamy oliwę, dodajemy mielone mięso lub kurczaka i dokładnie obsmażamy z każdej strony na większym ogniu. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę (bez gniazd nasiennych) i drobno posiekaną czerwoną cebulę. Doprawiamy czerwoną papryką (słodką i wędzoną), pieprzem cayenne i kminem rzymskim. Smażymy mieszając od czasu do czasu przez około 10 minut
Pudełko rozmaitościSami rozpędźmy szarości tym pysznym, pożywnym i przepięknym curry z dynią! :D Dyniowe curry z kurczakiem i fasolką Potrzebujesz: 2 cebule 3 ząbki czosnku 2cm świeżego imbiru 4 łyżki oleju 400g dyni piżmowej 1 łyżeczka sproszkowanego curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka garam masala
Kuchnia w Słońcu Skąpanaszaszłyki dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce. Na 6 szaszłyków Potrzebujemy: 2 filety z kurczaka 1 czerwona papryka ( można wykorzystać 2 w różnych kolorach) 250g pieczarek Można wzbogacić szaszłyki o: cukinie, cebule, bakłażana, pomidorki koktajlowe Marynata: olej ryżowy sos sojowy ciemny wędzona papryka chili 1/2 łyżeczki miodu ( jeżeli komuś nie przeszkadza słodkawy smak) zmiażdżony ząbek czosnku
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/nasze smaki. INNE PYSZNE DANIA GŁÓWNE: SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ CALAMARI Z SOSEM ALFREDO TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO LECSÓ CZYLI LECZO PO WĘGIERSKU ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM PAD THAI Z KURCZAKIEM FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI SPAGHETTI Z CUKINII(...)700g / u mnie passata rustica cirio / – Papryczka chili – Cebula – 2 sztuki – Dymka – 2 sztuki – Puszka fasoli czerwonej – Kasza bulgur – 200g – Laska cynamonu – Cytryna – 3 plasterki – Limonka do podania – Papryka wędzona do smaku – Czosnek – 2 ząbki – Kardamon do smaku – Cynamon do smaku – Kolendra świeża do smaku /u mnie około 2 poszatkowanych łyżek/ + gałązki do podania. – Kumin do smaku – Pieprz do smaku
globuskulinarnylitr bulionu drobiowego lub warzywnego + mała szczypta kurkumy · 1 podwójna pierś kurczaka · 1 czerwona papryka(...)łyżki oliwy · 1/2 łyżeczki papryki w proszku (wędzonej lub słodkiej) · 1/3 łyżeczki (lub do smaku) ostrej papryki (lub pieprzu cayenne
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaktórą przygotował Szef kuchni – Piotr Lasecki. W jej trakcie spróbowaliśmy: krewetki z awokado i mango w papierze ryżowym, bruschettę z wędzonym serem, oliwkami i pomidorami koktajlowymi oraz rukolą, quesadillę z indykiem, tajską zupę Tom Kha Kai - z kurczakiem, mlekiem kokosowym i ryżem jaśminowym, może trochę za delikatna ale bardzo smaczna zupa, burgera vegańskiego z cieciorki i z bakłażanem(...)niestety nie był nasz faworyt..., zielone curry z ryżem jaśminowym - podbiło nasze serca. satay z kurczaka z sosem orzechowym, burger NOVO2, sernik w tempurze z sosem z mango, gorące czekoladowe brownie z lodami waniliowymi Wspaniałym uzupełnieniem dań były wina przygotowane przez firmę Amka Sp. z o.o. , o których opowiadał Mirosław Borkowski. - Manzoni Borgo Gritti Prosecco DOC – delikatne musujące wino, idealne
królestwo garówcałkiem poważnej restauracji serwującej wyborne sushi. Podpytałam kelnera co to jest, tam w środku, i bardzo się zdziwiłam, gdy usłyszałam odpowiedź. Ale od tego czasu sama notorycznie faszeruję sushi kurczakiem. Kiedy zdarza mi się o tym wspomnieć w bardziej nobliwym towarzystwie przy okazji rozmów kulinarnych, zostaje zgromiona wzrokiem. Jednak już mówiłam, gdzie to mam. A teraz przejdźmy do rzeczy(...)ZAPRAWĘ OCTOWĄ: 7 łyżek octu ryżowego3-4 łyżki cukru1 łyżeczka soliSKŁADNIKI DO "NADZIENIA" SUSHI np.:świeża ryba (np. łosoś albo tuńczyk)wędzony łosoś (GRZECH !!!)świeży ogórekavokadopaluszki krabowekrewetkipaprykaserek kremowy np. Philadelphia (GRZECH !!!)pasta z grilowanego kurczaka z majonezem (TOTALNA ZBRODNIA!!!) *WYKONANIE:RYŻ:Ryż najpierw należy dokładnie wypłukać. W tym celu wrzuć go do miski i zalej zimną wodą. Delikatnie, okrężnymi
Słodko-Słony Świat Ilony