Kawałki z kurczaka nabić na szaszłyki (jeśli używamy do tego bambusowych patyczków pamiętajmy aby przed użyciem moczyć jej przez co najmniej godzinę w zimnej wodzie) i grillować na średnim ogniu 4-6 minut z każdej strony (raz obracając). Pozostałą marynatę możemy zagotować w garnku i ją zredukować do konsystencji sosu. Podawać szaszłyki z takim właśnie sosem. Wędzony łosoś z martini
naRuszciesmakują z ziemniakami, ryżem lub kaszą i surówką. Smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na kurczaka :) Polecam również moja pyszną potrawkę z udek kurczaka: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Pałki w sosie pomidorowym z czosnkiem niedźwiedzim, składniki: 5 udek (pałek) z kurczaka, 2 szklanki wody lub bulionu drobiowego, mała cebula, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego łyżka(...)smaku: sól, pieprz, słodka papryka, wędzona słodka papryka, opcjonalnie ostra papryka, majeranek, czosnek niedźwiedzi opcjonalnie posiekana natka pietruszki Pałki w sosie pomidorowym z czosnkiem niedźwiedzim, przygotowanie: Z udek ściągnąć skórę, oprószyć przyprawami (oprócz czosnku) i zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu (powinny się wyraźnie zrumienić, ale być surowe w środku). Odłożyć. Na patelnię po kurczaku wrzucić drobno posiekaną cebulę, smażyć kilka
Lekcje w kuchniPrzeogromny ogródek piwny - będzie gdzie usiąść po przybyciu następnym razem rowerem . Menu bogate i zachwycające słowem. Ten Kurczak Cukinsyn czy Kurak na lazurowym brzmi dumnie! :) Przede mną talerz zapiekankowej dobroci. Nazwa wiele mówiąca: zBoczek! Ziemniaczane talarki pod przykryciem z wędzonego boczku i czerwonej cebulki , polane kwaśną śmietaną i przyprószone mozzarellą . jednym słowem - obiadowa ambrozja! Pan Mąż z kolei
Grunt to przepis!Prosty trick i zwykły pieczony kurczak zmienia się w w grilowanego kurczaka. Pyszne danie jak z grila, które trzeba tylko odpowiednio przyprawić a potem zapiec w sosie barbecue. Czas : 1,2 godz. Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 3-4 Marynata z kawy Sos barbecue w Polsce nie jest szczególnie popularny. Jako marynaty używamy raczej zaprawy z piwa, czy mieszanki ziół(...)łyżeczka suszonego czosnku Marynata 2 2 łyżeczki drobno mielonej kawy 2 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego Sos 1 szklanka sosu barbecue (według tego przepisu) 1 łyżka dowolnej konfitury 2 starte ząbki czosnku Przygotowanie: Krok 1 Osusz kurczaki ręcznikiem lub ściereczką. Posól i przypraw jedną z dwóch marynat. Przełóż na tackę do pieczenia. Odstaw
Niedzielny kucharzłyżeczka suszonego czosnku Marynata 2 2 łyżeczki drobno mielonej kawy 2 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego Sos 1 szklanka sosu barbecue (według tego przepisu) 1 łyżka dowolnej konfitury 2 starte ząbki czosnku Przygotowanie: Krok 1 Osusz kurczaki ręcznikiem lub ściereczką. Posól i przypraw jedną z dwóch marynat. Przełóż na tackę do pieczenia. Odstaw
Niedzielny kucharztutaj ) Sałatka z selerem konserwowym ( przepis tutaj ) Sałatka z surimi i serem ( przepis tutaj ) Sałatka z makrelą wędzoną ( przepis tutaj ) Sałatka z ryżem i tuńczykiem ( przepis tutaj ) Sałatka gyros ( przepis tutaj ) Sałatka warstwowa ze śledziem i buraczkami ( przepis tutaj ) Sałatka z gotowanym kurczakiem ( przepis tutaj ) Sałatka z zupek chińskich ( przepis tutaj ) Sałatka ryżowa na słodko ( przepis tutaj ) Sałatka z tuńczykiem
Zrób to smacznieprzyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili w proszku, po 1/2 łyżeczki: suszonego oregano, słodkiej i wędzonej papryki w proszku, mielonej kolendry olej roślinny, np. kokosowy DO PODANIA : jogurt grecki lub gęsta, kwaśna śmietana, cząstki limonki lub cytryny do wyciśnięcia WYKONANIE Kurczaka myjemy, dokładnie osuszamy, odcinamy białe błony i kostki. Kroimy w cienkie paski. Cebulę i paprykę również
cool and mintywieki nie jadłam kebaba, więc postanowiłam zrobić go sobie sama. Gyros z kurczaka banalnie łatwo przygotować w domu – korzystając z piekarnika (i opcji grilla). Nie muszę chyba pisać, że taki jest najsmaczniejszy i znacznie zdrowszy – bez wspomagaczy smaku. Najlepiej jest połączyć ciemne mięso z udek kurczaka – z tym jasnym z piersi – ale świetnie wyjdzie także(...)jaki jest smaczny. Gyros z kurczaka – domowy kebab: 1 kg mięsa z udek kurczaka 400 g filetu z piersi z kurczaka (opcjonalnie) 1 bardzo duża cebula albo ziemniak lub seler 4 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego 2 łyżki Ketchupu Kieleckiego łagodnego 2 łyżeczki czosnku granulowanego 3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka
Poezja smakurazem będzie pysznie smakować, sprawdzone;) Polecam! Cukinie faszerowane kaszą kuskus i kurczakiem Składniki na 4 porcje: 2 młode cukinie 1 filet z kurczaka (ok 200g) 0,5 szklanki kaszy kuskus 1 cebula 2 ząbki czosnku 4-5 suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli natka pietruszki sól pieprz tymianek słodka wędzona papryka oliwa Cukinię umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół
Obiad gotowyplastry na roladę) świeża bazylia sól pieprz Szynkę szwarcwaldzką, można śmiało zastąpić cienkimi plastrami wędzonego boczku. Przygotowanie: Mozzarellę, suszone pomidory i bazylię miksujemy razem. Nie musi być jednolita masa, ważne żeby składniki się rozdrobniły. Doprawiamy solą i pieprzem. Kotlety z kurczaka rozbijamy i nakładamy na nie dość dużą porcję nadzienia. Zawijamy w roladę. Każdą roladę zawijamy w dwa plastry szynki
KasiaiKrzysiu.plszklanka bułki tartej sól ziołowa pieprz tłuszcz do smażenia 1 garść świeżego szpinaku 70 g boczku wędzonego czosnek granulowany PRZYGOTOWANIE: Boczek kroimy w paseczki, następnie go podsmażamy i dodajemy umyty i osuszony szpinak. Całość mieszamy podsmażamy 5 minut, doprawiamy czosnkiem i pieprzem. Kurczaka mielimy, a następnie dodajemy do niego ugotowaną kaszę pęczak, odciśniętą czerstwą
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiczosnku 1 cytryna kilka gałązek rozmarynu 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki papryki wędzonej ½ łyżeczki kuminu ¼ łyżeczki kolendry mielonej ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu ¼ łyżeczki płatków chili masło klarowane gruboziarnista sól morska * PRZYGOTOWANIE Kurczaka umyj, osusz, oczyść z pozostałych piór i odkrój nadmiar tłuszczu przy kuprze. Przyprawy: paprykę, kumin, kolendrę, gałkę, pieprz
Food Squarequesadilla z kurczakiem – fajitas z kurczaka – tacos z polędwicą – tacos z szarpaną wieprzowiną – jajka z guacamole – Siekane kotlety z kurczaka – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne – Burrito z chilli con carne BURRITO Z KURCZAKIEM Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji: 2 Składniki kurczak: – 1 większa pierś z kurczaka lub 2 mniejsze(...)chilli, kminu rzymskiego, granulowanego czosnku, wędzonej papryki, soli i pieprzu Składniki burrito: – 2 placki tortilli pszennej lub pełnoziarnistej – 100 g ugotowanego ryżu – sos: 3 łyżki majonezu, 1 łyżka sosu chipotle lub trinidad scorpion, 1 łyżka soku z limonki, 1 łyżeczka granulowanego czosnku – pół szklanki listków sałaty – opcjonalnie: marynowane papryczki jalapeno Przygotowanie : Kurczaka pokrój w większe plastry. Dopraw
nietylkopasta.plskórki 2 garści ugotowanej zielonej fasolki 200 g zielonego groszku Poltino 1/2 pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 2 piersi z kurczaka 12 krewetek 2-3 nitki szafranu (lub barwniku do ryżu - colorante) 1/2 łyżeczki czerwonej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki sól pieprz oliwa z oliwek EV 1 cytryna Wykonanie: Najpierw robimy sofrito , czyli smażoną bazę do naszego dania(...)cebula się lekko zeszkli dorzucamy pokrojonego w kostkę pomidora. Wszystko dusimy na małym ogniu około 15 minut i przekładamy do miseczki. Na patelnię wlewamy znowu oliwę i smażymy posolonego kurczaka pokrojonego w kostkę 2 cm, smażymy do lekkiego zrumienienia. Do kurczaka dorzucamy sofrito i ryż, uprzednio przepłukany na sitku wodą. Wszystko dokładnie mieszamy, ryż musi być lekko
Kulinarne przygody Gatity