Kluski z mięsem

Kluski z mięsem

Kluski z mięsem

Kiedy kluski gotowała mama,  nazywaliśmy je białymi kartaczami. Postanowiliśmy przypomnieć sobie ich smak.     Składniki: -ok. 2 kg ziemniaków -0,6 kg łopatki -ćwiartka z kurczaka -2 marchewki -cebula -2 ząbki czosnku -sól, pieprz, pieprz ziołowy -mąka ziemniaczana -15 dkg wędzonego boczku -olej Mięso gotujemy jak do rosołu. Kiedy jest miękkie odławiamy. Odławiamy też marchew, cebulę i czosnek. Ziemniaku gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy i mielimy przez maszynkę. Przez maszynkę mielim... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Maminek kulinarny

Autor

MaminekMaminek

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

kluski, ziemniaki, rosół, mięso, mielone, placki, marchewka, boczek, kurczak, ciasto, mięso mielone, kurczak z czosnkiem, placki ziemniaczane, kurczak wędzony , kurczak z boczkiem, placki z gotowanych ziemniaków, dania z kurczakiem, placki ziemniaczane z kurczakiem, placki z kurczaka, biała polewa do ciasta

Inne przepisy z Maminek kulinarny

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.