kurczak wędzony - 3191 przepisów (strona:138/213)

Super na imprezowy wieczór, na lunch do pracy. Takie sałatki zawsze znajdą zaineresowanie wśród gości. Piersi kurze pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm. Wrzucić

wmawiała mi, że to kurczak. To dawne czasy, ale pammiętam z tego okresu niechęć do całego drobiu, za wyjątkiem kurczaków właśnie. Dzisiaj przekonana z przyjemnościa powróce do tego przepisu. Składniki: 1 filet z piersi indyka  (800 g) 4 plastry wędzone szynki 400 g mrożonego szpinaku 50g startego parmezanu 2 jajka 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki masła

jest wysuszona. Taką pierś proponuję podawać z pieczonymi ziemniaczkami (przepis tutaj)  i lekką sałatką. Składniki: 6 pojedynczych piersi kurczaka opakowanie mrożonego szpinaku (rozdrobnionego) 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 3 opakowania ciasta francuskiego 6 plasterków żółtego sera (ja użyłam wędzonego) 4 ząbki czosnku łyżka masła sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej 1 jajko Wykonanie: Rozmrożony szpinak smażymy na maśle

mięsa z indyka 1kl. / szarpak dwu oczkowy  -1,5 kg mięsa z uda kurczaka 1 kl. / szarpak dwu oczkowy -0,5 kg mięsa z indyka z błonami i tłuszczem / 2,5 mm -0,5 kg mięsa z uda kurczaka z błonami i tłuszczem / 8 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE - peklosól 19 g /kg  -pieprz czarny 2g/kg -pieprz ziołowy(...)Odwieszamy do osadzenia na 1 godzinę. OSUSZANIE W WĘDZARNI BEZ DYMU  W temperaturze 35-40 stopni do momentu, aż powierzchnia kiełbasy będzie całkowicie sucha i ciepła w dotyku. WĘDZENIE  W temperaturze 50-55 stopni do koloru jaki nas zadowala- osobiście wędziłem 2,5 godziny. PARZENIE  Woda 80 stopni do uzyskania 72 stopni w środku kiełbasy. Po parzeniu

porcje): 100 g ryżu czarnego, dzikiego (Kuchnie Świata)  1 pierś z kurczaka  1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  200 ml mleczka kokosowego  (Kuchnie Świata)  3 łyżeczki curry  1 łyżeczka kurkumy  1/2 łyżeczki papryki półsłodkiej wędzonej (Kuchnie Świata)  1/2 łyżeczki papryki słodkiej  1/2 łyżeczki pieprzu cayenne(...)podsmaż na pełnym ogniu, co chwile mieszając. Następnie zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i duś ok. 5 minut.  Kolejno zwiększ ogień na maksymalną moc, wrzuć pokrojonego w kostkę kurczaka, przesmaż. Dodaj przyprawy. Wymieszaj dokładnie i smaż ok. 5 minut. W razie potrzeby dodaj w trakcie odrobinę wody.  Następnie wlej mleczko kokosowe i wszystko wymieszaj. Smaż jeszcze

niczym nie zabielamy. Przy tych proporcjach jest już odpowiednio gęsta i zawiesista. Do podania pasuje kleks zarówno słodkiej jak i kwaśnej śmietany, gałązka świeżego koperku i po kilka płatów wędzonego na zimno łososia, które świetnie podkreślą wytrawny charakter zupy i dodadzą jej dymnego aromatu. To chyba jedna z moich ulubionych kartoflanek, a jako maniak ziemniaczany robię tą zupę w wielu(...)tłuszczu 3 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 2 kostki bulionowe (warzywna i z kurczaka) + 1,5l wody (lub taka sama ilość domowego rosołu) garść usiekanego drobno koperku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki tartego chrzanu kilka płatów wędzonego na zimno łososia sól

Łatwo go przyrządzić, wystarczy zalać wrzątkiem. Jest bardzo popularny w Azji, szczególnie w Chinach. Można go podawać z kurczakiem, owocami morza i warzywami. Idealny do azjatyckich zup. Chińszczyzna z makaronem ryżowym. Składniki (ilość w zależności od potrzeb): - filety drobiowe - boczek wędzony parzony - ciemny sos sojowy - olej sezamowy - ocet ryżowy - skrobia kukurydziana (na 4 filety 2-3 łyżeczki) - sos ostrygowy - papryka(...)szybkich w przygotowaniu. Składniki i ich proporcje możemy modyfikować nadając smak jaki lubimy. W krótkim czasie przygotujemy smaczne, kolorowe i bardzo aromatyczne danie. Zapraszam również inne potrawy orientalne: - Kurczak Gong Bao 宮保雞 - Ryż jaśminowy po tajsku - Udka z kurczaka po tajsku - Chińszczyzna - Wołowina stir fry w sosie teriyaki - Japońskie kuleczki mięsne - Spring rolls z nasionami chia - Sajgonki z warzywami

Print Kurczak na ryżu Kilka lat temu otrzymałam przepis od znajomej rodziny na wyśmienitego kurczaka na ryżu. Okazał się to strzał w dziesiątkę, ponieważ moje dzieci do dzisiaj, kiedy tylko przygotuję te danie, są zachwycone. Kurczak na ryżu to syta i pożywna potrawa. Ryż jest ugotowany, idealnie nasiąknięty sosem, a pałki kurczaka owinięte boczkiem chrupiące i soczyste. Dodatkowo kurczak(...)Course Dania główne Cuisine Obiad Keyword danie mięsne, danie ryżowe, kurczak na ryżu, kurczak z ryżek, ryż z kurczakiem, zapiekany ryż z kurczakiem Prep Time 20 min. Czas pieczenia ok.: 1 godz. Total Time 1 godz. 20 min. Servings 6 osób Ingredients Przygotowanie kurczaka: 10 sztuk pałek z kurczaka 10 plastrów cienko pokrojonego w plasterki boczku Zalewa: 5 szklanek wody

odczuć smakowych. To wszystko to znakomite naleśniki z łososiem i salsą verde. Te naleśniki z wędzonym łososiem są genialne, nie za słone, frapująco wytrawne po prostu pyszne. INNE PYSZNE PRZEPISY ŚNIADANIOWE i/LUB KOLACYJNE:   CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE     BURRITO Z KURCZAKIEM Z AWOKADO I SOSEM CZOSNKOWYM     CHLEBKI NAAN NADZIEWANE SEREM Z RUKOLĄ ROSZPONKĄ(...)łososiem – Sycące, pełne smaku – Łosoś król oceanów – Salsa verde gdzie wydaje się „za dużo” a jest wszystko w punkt ILOŚĆ PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Łosoś wędzony – 4 plastry – Naleśniki – 4 sztuki / Np. z tego przepisu /   GALETTE COMPLÈTE NALEŚNIKI PO BRETOŃSKU   – Rukola – garść – Serek śmietanowy, naturalny – 100g – Kapary – łyżka odsączonych z zalewy – Oregano świeże

resztkami z kurczaka Pizza to danie, które powstało z potrzeby zagospodarowania resztek jedzenia – zapiekane w wysokiej temperaturze z dodatkiem sosu pomidorowego i sera na nowo odzyskiwały smak. Nic więc dziwnego, że spośród wielu pomysłów na recykling jedzenia pizza z resztkami z kurczaka jest naszym ulubionym. Co zamiast mozarelli? Na wierzch ciasta wrzuciliśmy kawałki kurczaka z rosołu. Zamiast mozarelli(...)pokazuje, że z pizzą warto eksperymentować. Zamiast oscypka możecie użyć wędzonego sera, albo cheddara (jeśli akurat macie), a w miejsce dziugasa, możecie dodać do pizzy bursztyn, albo parmezan. Polecamy do przeczytania i obejrzenia nasz tutorial i film jak zrobić idealną pizzę. Składniki: Kilka kawałków gotowanego kurczaka, najlepiej z piersi Ciasto na pizzę ( według tego przepisu ) Oscypek lub serek górski Dziugas

pokazuje, że z pizzą warto eksperymentować. Zamiast oscypka możecie użyć wędzonego sera, albo cheddara (jeśli akurat macie), a w miejsce dziugasa, możecie dodać do pizzy bursztyn, albo parmezan. Polecamy do przeczytania i obejrzenia nasz tutorial i film jak zrobić idealną pizzę. Składniki: Kilka kawałków gotowanego kurczaka, najlepiej z piersi Ciasto na pizzę ( według tego przepisu ) Oscypek lub serek górski Dziugas

czerwonej soczewicy z pomidorami.  Składniki: 2 skrzydełka z kurczaka 4-5 średnich ziemniaków 1 marchew 1/2 średniego selera 1/2 niewielkiej cebuli 3-4 ząbki czosnku 3-4 gałązki natki pietruszki przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu 2 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka czerwonej wędzonej papryki 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 1 kopiata łyżka mąki

barbecue (BBQ) nie ma sobie równych! To zimny sos, który przygotujesz w chwilę, a smakuje i pachnie wędzoną papryką obłędnie. Sos barbecue to idealny sos do mięsa podawanego na grillu lub mięsa pieczonego. Podkreśli smak delikatnego mięsa drobiowego, smażonych kotletów, burgerów, pieczonego kurczaka. To także idealna pasta na kanapki, która podkreśli smak wędlin, sera czy pieczonych mięs. Możesz(...)winnego / soku z cytryny 1 płaska łyżeczka musztardy 2 łyżeczki cukru / miodu 2 łyżki octu balsamicznego / sosu sojowego 2 łyżki oleju rzepakowego / oliwy ½ płaskiej łyżeczki ostrej papryki, płaska łyżeczka wędzonej papryki, płaska łyżeczka słodkiej papryki, sól, pieprz opcja: 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej + 1 łyżka zimnej wody PRZYGOTOWANIE: Cebulę i czosnek obierz. Cebulę drobno posiekaj, czosnek przepuść przez praskę. W rondelku

dopiero smak! Zapraszam Ok. 2 kg dyni Hokkaido Ser owczy urda Papryka wędzona Pieprz czarny mielony 2-3 ząbki czosnku Odrobina oliwy Mieszanka orzechowa 1,5 – 2 litry bulionu drobiowego* Puder orzechowy z kminkiem i kolendrą** Zaczęłam od nastawienia *bulionu drobiowego: 2 ćwiartki z kurczaka zagrodowego, 2-3 marchewki, 2 korzenie pietruszki, kawałeczek pora, kawałeczek selera oraz przyprawy: kilka listków

zupy  później  niż pozostałe warzywa - po ok 10 minutach gotowania. Bardzo polecam dodanie szpinaku. Jeżeli lubimy ostre smaki,  można dodać więcej papryki. Paprykę wędzoną możemy zastąpić zwykłą.   składniki 1  marchewka, pokrojona w plasterki 3 łodygi selera naciowego, obrane i pokrojone w plasterki 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę 200 g -1szt- cukinia - pokrojona(...)oliwek 1 łyżka masła 4 ząbki czosnku, startego 1,5 l  bulionu z kurczaka 2  łyżki pasty pomidorowej 1 łyżka bazylii suszonej lub garść świeżej łyżka  natki pietruszki posiekanej łyżka koperku 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki ostrej wędzonej papryki parmezan do posypania przygotowanie W dużym rondlu, podsmażyć , seler i cebulę, na oleju