składające się z kilku składników, a mimo to aromatyczne i pełne smaku. Klasyczna saltimbocca robiona jest z cielęciny, ale niewiele jej ustępuje saltombocca z kurczaka. Przepisów na przyrządzenie tej prostej potrawy jest mnóstwo: z sosem i bez, zapieczone z serem fontina, mozzarellą, albo robione saute. Najważniejszym składnikiem jest szałwia, zioło niepozornie, niesłychanie aromatyczne, niestety, w polskich sklepach spotykane nader rzadko(...)zapiec kotlety z łagodnym serem, typu camembert, gouda. Nie jest to jednak konieczny zabieg. Zobacz inne przepisy z menu na ten tydzień: Kurczak pieczony po prowansalsku Zoodle z kurczakiem w sosie z suszonych pomidorów Szwedzkie pulpety z pure (jak z Ikei:) Przeczytaj, jak przygotowywaliśmy menu na ten tydzień Składniki: Podwójna pierś z kurczaka 1 łyżeczka suszonej szałwii, lub kilka listków
Niedzielny kucharzFilet z kurczaka w sosie ziołowo-pieczarkowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 80dag filetu z kurczaka 1 cebula 20dag pieczarek 20dag mrożonego groszku 200ml drobiowego bulionu 150ml śmietanki 30% 3 łyżki oleju zioła prowansalskie sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kurczaka umyć, pokroić na większe kawałki, oprószyć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Odstawić na 15 minut do lodówki. Cebulę pokroić(...)cebulkę, następnie dodać pieczarki i chwilę podsmażyć. Dołożyć kurczaka, groszek i podlać bulionem. Dusić około 10-15 minut aż groszek i kurczak będą miękkie. Pod koniec duszenia dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem, odparować aż powstanie kremowy sos. 3. Gulasz można podawać z kaszą, ryżem lub makaronem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka Pichcisosem marinara Super proste szybkie danie z makaronu z cukinii. Zamiast zoodli można użyć zwykłego spaghetti. Podstawowa wersja składa się z trzech składników: makaronu, sosu marinara i parmezanu. W rozszerzonej opcji można dodać upieczonego kurczaka, krewetki, albo pulpeciki, tak jak zrobiliśmy my. Zobacz przepis. Wtorek: Indyk pod parmezanem Jedna z wariacji na temat klasycznego włoskiego dania(...)bakłażan pod parmezanem. Najczęściej w wersji mięsnej występuje filet z kurczaka. Też tak robimy, ale tym razem użyliśmy indyka. Panierowane, pieczone kotlety na koniec podlaliśmy sosem marinara. Zobacz przepis . Środa: Pieczony kalafior z kurczakiem Danie niesamowicie aromatyczne i smaczne, choć składa się z kilku składników. Co najlepsze właściwie robi się samo. Pieczony kalafior to poezja sama w sobie
Niedzielny kucharzsosem marinara Super proste szybkie danie z makaronu z cukinii. Zamiast zoodli można użyć zwykłego spaghetti. Podstawowa wersja składa się z trzech składników: makaronu, sosu marinara i parmezanu. W rozszerzonej opcji można dodać upieczonego kurczaka, krewetki, albo pulpeciki, tak jak zrobiliśmy my. Zobacz przepis. Wtorek: Indyk pod parmezanem Jedna z wariacji na temat klasycznego włoskiego dania(...)bakłażan pod parmezanem. Najczęściej w wersji mięsnej występuje filet z kurczaka. Też tak robimy, ale tym razem użyliśmy indyka. Panierowane, pieczone kotlety na koniec podlaliśmy sosem marinara. Zobacz przepis . Środa: Pieczony kalafior z kurczakiem Danie niesamowicie aromatyczne i smaczne, choć składa się z kilku składników. Co najlepsze właściwie robi się samo. Pieczony kalafior to poezja sama w sobie
Niedzielny kucharzrazu po 2 sztuki, gdyż smakoszy tego kurczaka w domu nie brakuje. Wypróbujcie sami, polecam. Składniki: 2 kurczaki ( po ok.1.5 kg ) Delikat czerwony Sól Słodka papryka Wykonanie: Kurczaki przyprawiamy solą ( 1 łyżeczka na 1 ), papryką i czerwonym delikatem. Pozostawiamy do zamarynowania na ok 1 godzinę. Po tym czasie pieczemy w piekarniku w temp. 190 o C ( pieczenie z góry(...)odpływał ) i przykrywamy folią aluminiową i od tego momentu pieczemy tylko pod folią. ( kurczaki nie będą suche ). Warto pod koniec pieczenia dołożyć ziemniaczki i upiec je w sosie z kurczaka ( ok.30 minut, zależy od ziemniaków, warto w trakcie sprawdzać ) . SMACZNEGO
Smaki EwySałata na ciepło czemu nie. Polecam jest bardzo dobra i moja rodzina jest nią zachwycona. Podałam ją z piersią z kurczaka i sosem bazyliowym. Prosty obiad a możemy nim zaskoczyć rodzinę . 2 sałaty rzymskie 1 pierś z kurczaka sól, pieprz 1/2 łyżeczki papryki wędzonej(...)łyżeczki bazylii suszonej natka pietruszki kawałek papryki czerwonej i żółtej 4 łyżki oliwy 1 łyżka masła klarowanego sos bazyliowy: 1 garść liści bazylii 1 ząbek czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek sól zioła prowansalskie 3 łyżki jogurtu greckiego Pierś z kurczaka kroję na mniejsze paski, przekładam do miseczki, dodaję sól, pieprz, paprykę wędzoną, bazylię suszoną, oliwę i odstawiam na godzinę
wesoła kuchniagrillowanym kurczakiem. Doskonała na obiad w pracy czy kolacje. Sałatka z bobem i grillowanym kurczakiem. składniki: 500 g bobu ulubiona sałata - 2-3 garście 4 polędwiczki kurczaka 1/2 pęczka rzodkiewek sos: 3 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny sól, pieprz koperek natka pietruszki Wykonanie: Kurczaka marynujemy w łyżce oliwy z dodatkiem ulubionych ziół. Grillujemy. Bób gotujemy(...)zimnej wody by zatrzymać proces gotowania. Po wystudzeniu bób obieramy z łupinek. Obrany bób przekładamy do salaterki, dodajemy sałatę, rzodkiewki pokrojone w plastry oraz pokrojonego kurczaka. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą i dodajemy do sałatki. Ilość soku z cytryny oraz innych przypraw zależy od upodobań
Przysmaki Karolkimałe, pikantne kawałki kurczaka na drewnianych patyczkach. Można je upiec w piekarniku lub zgrillować. Podawane są z ostrymi sosami. Składniki: • 4 polędwiczki kurczaka • 2 łyżki sosu teriyaki • 1 ząbek czosnku • kawałek 1 cm imbiru • sól, pieprz • garść makaronu ryżowego Sos imbirowy • kawałek 3 cm imbiru • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka masła • 100 ml soku pomarańczowego • 1 łyżka
To co kochamJest to idealny przepis na szybki obiad :) Potrzebujemy: 2 piersi z kurczaka 1 opakowanie szpinaku (ja użyłam mrożonego) makaron penne małe opakowanie śmietany do zup i sosów ząbek czosnku 1 łyżka masła starty żółty ser (do posypania) sól i pieprz Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy. Odstawiamy. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy(...)dodajemy szpinak. Smażymy aż wszystka woda odparuje, dodajemy rozgnieciony czosnek i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie do szpinaku dodajemy śmietanę i wszystko razem dokładnie mieszamy. Gdy sos jest gotowy - dorzucamy kurczaka. Na talerz nakładamy makaron i sos - posypujemy serem. Smacznego
Kolejny blog o gotowaniufeta filet z piersi kurczaka (podwójny) sezam do posypania Składniki na marynatę do mięsa: Łyżka oleju z suszonych pomidorów (ja miałam ze swoich zeszłorocznych - polecam!) Łyżka sosu teryiaki Łyżka przyprawy do kurczaka Galeo łyżeczka majeranku Składniki dressingu: łyżka oleju sezamowego łyżeczka octu jabłkowego łyżeczka soku z cytryny łyżeczka sosu sojowego pół łyżeczki miodu łyżeczka sosu chili pieprz Galeo, kolendra(...)kroimy w kostkę. Pierś grillujemy około 40 minut. Odstawiamy do ostygnięcia i w tym czasie układamy na talerzu składniki w kolejności od dołu : szpinak, pomidorki, rukola, ser feta, kurczak. Całość polewamy sosem i posypujemy sezamem i pokrojoną natką pietruszki. :) Polecam jako samodzielne danie jak i akompaniament do obiadu
CynamonemPoOczachfeta filet z piersi kurczaka (podwójny) sezam do posypania Składniki na marynatę do mięsa: Łyżka oleju z suszonych pomidorów (ja miałam ze swoich zeszłorocznych - polecam!) Łyżka sosu teryiaki Łyżka przyprawy do kurczaka Galeo łyżeczka majeranku Składniki dressingu: łyżka oleju sezamowego łyżeczka octu jabłkowego łyżeczka soku z cytryny łyżeczka sosu sojowego pół łyżeczki miodu łyżeczka sosu chili pieprz Galeo, kolendra(...)kroimy w kostkę. Pierś grillujemy około 40 minut. Odstawiamy do ostygnięcia i w tym czasie układamy na talerzu składniki w kolejności od dołu : szpinak, pomidorki, rukola, ser feta, kurczak. Całość polewamy sosem i posypujemy sezamem i pokrojoną natką pietruszki. :) Polecam jako samodzielne danie jak i akompaniament do obiadu
CynamonemPoOczachsałata lodowa 1 duża czerwona cebula 1 duża czerwona papryka puszka kukurydzy 1 ogórek sałatkowy cały 10 szt pomidorków pokrojonych w łódki 1 duża pierś z kurczaka 5 łyżek sezamu 1 łyżka mąki Sos - 1 : 1 łyżka musztardy sarepskiej 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki octu zioła prowansalskie Sos - 2 : jogurt naturalny 150 ml 3 łyżki majonezu 3 ząbki(...)kostkę, oprószyłem solą, obtoczyłem w mące wymieszanej z sezamem. Usmażyłem na oleju. Warzywa wymieszałem z sosem na bazie musztardy. Przełożyłem do salaterki. Na wierzch rozłożyłem kawałki kurczaka, polałem całość sosem czosnkowym
R'n'G Kitchenostatnie 10 minut warto uruchomić termoobieg który delikatnie podsuszy skórkę. Na dno brytfanki dołożyłam do kurczaka pokrojone na ćwiartki marchewki (600g) – nie potrzebowały dodatkowego tłuszczu czy przypraw, z kurczaka wycieka sporo sosu. Można podać go z ziemniakami z wody lub purée – u nas na talerzu maślany kurczak wylądował w towarzystwie pszennej bagietki zamoczonej w złotym płynie z brytfanki. Soki(...)kurczaka porcjujemy na dwie pałki, dwa uda, dwa skrzydełka, odcinamy piersi ze skórką i kroimy je na połowy. Mięso rozkładamy na półmisku, lekko polewamy sosem i od razu podajemy. SKŁADNIKI 1 bardzo dobrej jakości kurczak – z wolnego wybiegu lub kukurydziany, 1,500-1,700g 120g miękkiego, smarownego masła 82% tłuszczu 3 łyżki drobniutko posiekanej natki pietruszki 3 duże ząbki czosnku
Karo in the Kitchenkliknij w zdjęcie i przejdź do przepisu! OMLET ZE SZPARAGAMI I PSTRĄGIEM ZUPA RYBNA Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEM PIZZA ZE SZPARAGAMI I MOZZARELLĄ! DOMOWE JEDZENIE! RAVIOLI ZE SZPINAKIEM! KURCZAK W SOSIE CURRY Z ANANASEM! MNIAMMM! POMYSŁ NA BRUKSELKĘ I KURCZAKA W ZIOŁACH! DIETETYCZNA SAŁATKA DO PRACY Z TUŃCZYKIEM JAK OBIERAĆ SZPARAGI? ZUPA ZE SZPARAGAMI! PRZEPYSZNA ;-))) SZASZŁYKI Z KURCZAKA I ANANASA
SMYKWKUCHNI