kawałki kurczaka, by powstało smaczne i pożywne danie takie jak zapiekanka czy gęściejsza zupa typu krem. Moja rada : jeśli chcecie poeksperymentować usmażcie kawałki ulubionej ryby podobne np. do dania ryby po grecku i dodajcie ten sos. Aby bardziej pasował do ryby możecie dodać do niego łyżkę – dwie octu winnego. Uwierzcie mi, że ryba w takim sosie smakuje wyjątkowo. Składniki(...)puszka pomidorów 400 g 1 średnia cebula 1 płaska łyżeczka chrzanu (jeśli chcecie bardziej wyczuwalny smak chrzanu dodajcie nieco więcej) 2 łyżki tartego koziego sera 2 łyżeczki suszonych pomidorów 3 łyżki oliwy z oliwek przyprawy: płaska łyżka cukru trzcinowego, sól, pieprz, suszone: oregano, chili, czosnek, bazylia, słodka papryka, natka pietruszki Wykonanie: W garnuszku rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej
Zasmakuj Kuchnicharakterystyczny smak, jednak nie każde mięso musi smakować jak kurczak lub schabowy;) Ponadto mięso to wydaje mi się również zdrowe, ponieważ takie owieczki pasą się samodzielnie, swobodnie i bezstresowo na polach i łąkach ;) Dlatego też d ziś postanowiłam przygotować ragu z baraniny wg włoskiej kuchni Nigelli. Ten pomidorowy sos z mielonym mięsem baranim okazał się być po prostu fantastyczny, aromatyczny(...)lekko słodki w smaku. Jednym słowem pychotka i gorąco ją wszystkim polecam! Składniki : duży ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej mięty 1 łyżeczka suszonego oregano 0,25 łyżeczki płatków chili 1 cebula 250g mielonej baraniny puszka krojonych pomidorów (400g) 2 łyżeczki żurawiny 1 łyżeczka sosu Worcestershire szczypta soli, czarny pieprz 150g makaronu pappardelle parmezan Przygotowanie : Na dużej patelni
Codzienne GotowaniePyszne piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej nadziewane suszonymi pomidorami i czosnkowym serkiem. Super pomysł na obiad :)SKŁADNIKI4 pojedyncze piersi z kurczaka4 duże plastry szynki parmeńskiejserek o smaku czosnkowym typu Almettemały słoiczek pomidorów suszonych w olejusól,pieprzpapryka tymianek PRZYGOTOWANIEPiersi myjemy i obcinamy tłuszcz i błony. Nacinamy każdą wzdłuż tworząc kieszonki. Solimy, pieprzymy i doprawiamy papryką Obsmażamy(...)każdej strony na patelni.Wnętrze kieszonek smarujemy serkiem i nadziewamy suszonymi pomidorami. Obwijamy każdą pierś plasterkiem szynki. Posypujemy tymiankiem. Układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy olejem z pomidorów.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut. Możemy polewać kilkakrotnie tworzącym się sosem, by nie były suche.Piersi bardzo dobrze komponują się z rukolą. Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjewłożyć pomidory, bazylię, sól, chilli, natkę pietruszki, czosnek i 120 g sera żółtego. Miksować z przerwami aby powstała masa z gródkami (nie zupełnie gładka).W rondelku rozgrzać oliwę i wrzucić zmiażdżony czosnek oraz cebulę, smażyć 3-4 minuty, aż zmiękną. Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka i smażyć kolejne 5-10 minut, aż się zrumieni. Teraz dodać wcześniej zrobiony sos pomidorowy
Złote przepisyśniadaniami i obiadami. W ekstremalnych sytuacjach posiłkuję się waflami ryżowymi, serkiem wiejskim czy też szybką owsianką z suszonymi owocami. Makaron z tuńczykiem - szybki i prosty, zostałam zainspirowana przez koleżankę z pracy ;) Składniki (około 3 porcje): puszka pomidorów puszka tuńczyka we własnym sosie lub wodzie puszka groszku (ważne, żeby nie było w składzie cukru) puszka kukurydzy (ważne, żeby(...)oregano, bazylia wg. smaku makaron razowy (na oko;p) Sposób przygotowania: Pomidory kroimy i wrzucamy wraz z sokiem na teflonową patelnie smażymy, aż sos nam się zredukuje, przyprawiamy makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu do pomidorów dodajemy odcedzonego tuńczyka, kukurydzę, groszek oraz makaron smażymy mieszając, aż pomidory lekko oblepią makaron ;) Sałatka z łososiem - dopiero dwa razy w życiu jadłam
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćowocami morza lub kurczakiem. Kiedy chce przygotować szybką sałatkę sięgam po makaron. Do sałatki z poniższego przepisu wykorzystałam makaron fusilli w wersji mini. W sałatce swoje miejsce znalazły również pomidorki koktajlowe, szpinak i orzeszki piniowe. Sałatkę doprawiłam sosem na bazie oliwy z oliwek. Nie jest wiec ona tak ciężka jak gdyby do doprawienia wykorzystany był sos na bazie majonezu. Wypróbujcie(...)mini kulek mozzarelli 15 żółtych pomidorków koktajlowych 10 czerwonych pomidorków koktajlowych 1 duży ząbek czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki drobno tartego sera Parmezan 5 połówek suszonych pomidorów w zalewie szczypta soli Jak zrobić sałatkę z makaronem, pomidorami i szpinakiem . Makaron ugotować w wodzie osolonej 1 łyżeczką soli. Gotować według przepisu na opakowaniu. Ugotowany makaron przelać
mecookswybierać sos z dodatkami. Uwielbiam takie dania! Buon appetito! Idealny dodatek do dań makaronowych, do ryżu i kasz. Nie odczułam braku mięsa, ale jeśli masz ochotę dodaj mielone mięso lub drobiowe jak piersi z kurczaka czy inne. Za każdym razem zachwyci swoim smakiem, a tak naprawdę to takie proste składniki! Ot kwintesencja włoskich składników, włoskiej kuchni! Soczewica w pomidorach(...)porcje Składniki: 400 g soczewicy z puszki 2 marchewki 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 400 ml krojonych pomidorów z puszki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki suszonego oregano 1 szklanka startego grana padano lub parmezanu sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Czosnek, marchewki i cebulę obieramy. Ząbki czosnku kroimy na plasterki, a cebulę i marchewki w dużą kostkę
Moja smaczna kuchnialeczo nie nudzi się u nas nigdy! W naszym domu istnieją wersje (i tak to nie wszystko;) z: mięsem mielonym parówkami mięsem drobiowym, najczęściej piersią z kurczaka lub indyka z ananasem i kurczakiem z grzybami, najczęściej z pieczarkami, sezonowo kurkami z zielonym groszkiem z fasolką szparagową z brokułami lub kalafiorem z cukinią i bakłażanem z ziemniakami z ciecierzycą lub soczewicą(...)smakować. Każdego dnia, nie wiedzieć czemu smakuje lepiej:) SMACZNEGO Składniki: 3 czerwone duże papryki 2 cebule 1 por 4 pomidory 6 suszonych pomidorów 350 g kiełbasy 190 g koncentratu pomidorowego 1000 g passaty, przecieru pomidorowego puszka kukurydzy wraz z sosem puszka czerwonej i białej fasoli, obie z sosem 2 szklanki bulionu 1 ostra papryczka 2 liście laurowe 5 kulek
Zasmakuj Kuchniłyżki miodu 1/2 łyżeczki rozgniecionych ziaren kolendry 1 i 1/2 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego świeżo mielony pieprz Sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 mały, wyciśnięty ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli, pieprzu, cukru, oregano lub czosnku niedźwiedziego Pierś z kurczaka myjemy, czyścimy z błon i kostek. Dzielimy na 20 kawałków. Solimy(...)kurczakiem. Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy. Polewamy nią składniki szaszłyków. Mieszamy, aby każdy kawałek oblepił się marynatą. Przykrywamy folią i odstawiamy w chłodne miejsce (na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na noc). Nabijamy na 10 drewnianych lub metalowych patyczków do szaszłyków (drewniane moczymy wcześniej przez 15 minut w wodzie). Nadziewamy na przykład wg kolejności: papryka -> cukinia -> kurczak
Poezja smakuziemniaki lub pieczywo, jednak nie są one konieczna, gdyż danie jest bardzo sycące. Polecam! Pierś z kurczaka pieczona z chorizo i fasolą Składniki : 3-4 pojedyncze piersi z kurczaka 200g chorizo 1 cebula 2 ząbki czosnku puszka krojonych pomidorow (400g) puszka bialej fasoli suszone oregano, bazylia, pietruszka (po około łyżeczce) słodka i ostra papryka (około 0,5 łyżeczki) wędzona(...)puszki. Wymieszać i jeszcze chwilę gotować. W międzyczasie na drugiej patelni rozgrzać nieco oliwy i na dużym ogniu szybko i krótko przesmażyć piersi z kurczaka z obu stron, aby złapały ładny, złoty kolor. Sos pomidorowy z chorizo przełożyć do naczynia żaroodpornego, na nim ułożyć podsmażoną pierś z kurczaka i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zapiekać przez około
Codzienne GotowaniePozostałe: 500 g filetu z piersi kurczaka ananas z puszki mozzarella oliwa Marynata do kurczaka (według przepisu Maćka): 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu (lub suszonego, lub ziół prowansalskich) 1 łyżeczka brązowego cukru Wykonanie: Wymieszać wszystkie składniki marynaty w misce. Mięso
zadanie-gotowaniezimno, warto podnieść temperaturę i...ugotować coś pysznego. Nic lepiej nie sprawdzi się w roli dania głównego niż aromatyczny i rozpływający się w ustach kurczak w fantastycznym sosie po węgiersku 💓💓😋 Właściwie, to kurczaka możecie zastąpić jakimkolwiek innym mięsem - mój przepis jest sprawdzony i pasuje do indyka, jagnięciny, a nawet wołowiny. Więc patelnie w dłoń! 😁 Teraz jeszcze tylko zajrzyj(...)oczywiście! Ślicznie pozdrawiam Kasia 👄 SKŁADNIKI: 0,5 kg filetów z kurczaka (może być także indyk, jagnięcina lub wołowina) 2 łyżki wędzonej papryki mielonej 2 łyżki musztardy 1 -1 i 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego mielonego 2 liście laurowe, pokruszone 1 łyżka majeranku suszonego 1 szczypta goździków, mielonych 1 łyżeczka cukru 1 łyżka słodkiej papryki
Moja Książka Kucharskanacieramy (wklepujemy) przyprawami. Odstawiamy na kolejne ok. 2 godz. Obraną marchew i oczyszczoną z ziaren paprykę kroimy na średniej wielkości kostkę. Warzywa mieszamy z przyprawą suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią. Kurczaka wypełniamy warzywami (wszystkie się nie zmieszczą), wkładamy go do rękawa do pieczenia razem z pozostałymi warzywami. Przekładamy na blachę od piekarnika i pieczemy(...)trakcie odwracamy. W tym czasie gotujemy kaszę pęczak w lekko osolonej wodzie. Pęczak mieszamy z warzywami, które luźno piekły się koło kurczaka (warzywa wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej, można dodać ok. 2-3 łyżki powstałego sosu) oraz z posiekanym koperkiem
Moniki Smakołykicebula 80 gr suszonych pomidorów 2 jajka 150 ml śmietanka 30 % 3 łyżki oleju 5 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki przyprawy do kurczaka 1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 2 ząbki czosnku czarny pieprz mielony sól Przygotowanie: Filety umyć osuszyć pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i papryką. Wymieszać i odstawić(...)pół godziny. Udka ugotować. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju z pomidorów, dodać zamarynowane mięso i razem usmażyć, pod koniec dodać posiekany czosnek. Ugotowane udka oddzielić od kości i razem z usmażonym mięsem i sosem, który się wytworzył dwa razy zmielić w maszynce. Do mięsa dodać śmietanę (może być tłuste mleko) gałkę, jajka, pieprz i sól wymieszać. Dodać
Swojskie jedzonkowystępują krewetki, jeśli ktoś nie lubi owoców morza, lub nie ma na nie ochoty, może wykorzystać gotowane, lub pieczone mięso z kurczaka. Kuskus z pomidorami i boczkiem Ważnym składnikiem dania są pomidory. Jeśli macie sposobność kupcie różne rodzaje pomidorów: koktajlowe, malinowe, truskawkowe, wszystkie jakie znajdziecie. Każda odmiana ma swój smak i wszystkie zamknięte w jednym garnku tworzą super kompozycję smakową(...)przyjemny słony, dymny posmak. Przepis inspirowany blogiem Halfbakedharvest . Składniki: 250 g surowych krewetek 0,5 kg różnych pomidorów, najlepiej małych pokrojone na połówki lub ćwiartki 4 plastry bekonu 2 ząbki czosnku posiekane w plastry 2 łyżki sosu sriracha 1 łyżka suszonego tymianku 1 szklanka wina 2 szklanki kuskusu Sok z 1 limonki Szklanka liści bazylii Przygotownie: Krok 1 Rozgrzej
Niedzielny kucharzdodać serek mascarpone oraz olej ze słoika z suszonymi pomidorami (1 łyżka) i całość podsmażać, aż serek się rozpuści. W przypadku, gdyby sos był zbyt gęsty wlać niewielką ilość wody z gotowania makaronu. Sos przyprawić solą i pieprzem do smaku. Zestawić z ognia. Do gorącego, odcedzonego makaronu dodać przygotowany sos i wymieszać. Makaron podawać gorący, bezpośrednio po przygotowaniu(...)Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi porcja dla 3 osób. Makaron należy gotować równocześnie z przygotowywaniem sosu. Sos ma delikatny smak. Należy go dobrze przyprawić pieprzem, aby nie był mdły. Szynkę parmeńską można zastąpić wędzonym boczkiem lub filetem z piersi kurczaka. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskakurczaka 1- 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 2 ząbki czosnku olej rzepakowy natka pietruszki przyprawa do kurczaka sól pieprz suszona bazylia chili lub ostra papryka szczypta curry Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kawałki i posypać przyprawą do kurczaka, curry, solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i dodać pokrojoną cebulę, zrumienić(...)kostkę, selera naciowego obrać z włókien i pokroić w plasterki. Paprykę i selera naciowego dodać do cebuli, chwilę podsmażać i dodać pomidory z puszki. W tym czasie na rozgrzanym oleju podsmażyć mięso. Miękkie mięso dodać do sosu pomidorowego, a także ciecierzycę razem z zalewą. Gotować kilka minut, przyprawić i zagotować. Smacznego! "Stosuję rafinowany olej rzepakowy w swojej kuchni i cenię
talerz przyjemnościKOTLETY SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka (około 50dag.) MARYNATA 2 jajka 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka bazylii 4 łyżki mąki 4 łyżki śmietany 18% 2-3 ząbki przeciśniętego czosnku sól,pieprz można dodać (opcjonalnie) przyprawę Knorra Specialite: Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią (ostatnio dużo jej używam, odkryła ją moja(...)pociąć na kotlety, ubić. Składniki marynaty wymieszać i włożyć do niej ubite kotlety, przynajmniej na godzinę do lodówki. Następnie smażę na wolnym ogniu, podczas smażenia uzyskuję pyszny sos. SMACZNEGO! Jeśli wypróbowaliście mój przepis, może wprowadziliście modyfikacje dzięki czemu potrawa nabrała jeszcze lepszego smaku podzielcie się tym ze mną proszę( będę wdzięczna za wszelkie uwagi). Umieszczę Was udoskonalony przepis
Kuchnia Beaty