Filozofia smaku. W domu lubimy meksykańską kuchnię, ale nie przepadamy za gotowymi kupnymi sosami. A teraz będziemy się mogli delektować cały rok własnoręcznie wyprodukowaną ostrą salsą. Wykorzystam ją do quesadillas z kurczakiem albo do quesadillas z serem.Kto ma ochotę, niech się spieszy, bo jeszcze na targach mamy sezon na paprykę ! Salsa chili na zimę Składniki: 2 duże
Kulinarne przygody Gatitypodać go inaczej niż jako panierowanego kotleta.Składniki : podwójna pierś z kurczaka opakowanie dojrzewającej szynki Serano (Biedronka) 2 łyżeczki pesto bazyliowego sól, pieprz lub przyprawa do kurczaka Przygotowanie :Podwójnego fileta przecinam na pół, ostrym nożem nacinam robiąc kieszonki i rozsmarowuję w środku po 1 łyżeczce pesto. Układam po 2 plasterki szynki na filecie i takim samym ruchem jakbyśmy chcieli nabrać
Mechanik w kuchniSkładniki - mrożona mieszanka warzyw ( może być chińska ) - 80 dag filetów z kurczaka - puszka ananasów - 1,5 łyżeczki kurkumy - ostra mielona papryka - sól, pieprz - łyżka oleju Wykonanie Mięso umyć, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Dokładnie oprószyć kurkumą i papryką. Podsmażyć na oleju. Do mięsa dodać mrożone warzywa i dusić ok. 15 minut. Ananasy osączyć ( syrop zachować ) i pokroić w kostkę
Świat SmakuSkładniki: 1 pierś z kurczaka 1/2 paczki warzyw na patelnię czerwonych z Frosty sól, pieprz, papryka ostra mielona, czosnek granulowany 2 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 750 ml wody mąka do obtoczenia kurczaka 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Pierś z kurczaka płuczemy i kroimy w małe kawałki, obtaczamy w mące i podsmażamy na maśle. Następnie przekładamy do garnka, dodajemy warzywa
Moje-pitraszenieKurczaka lubią wszyscy. W wersji glazurowanej w coli, doprawiony sosem sojowym oraz ostrym tabasco i pieprzem cayenne jest wyjątkowo smaczny. Mięciutki, soczysty, lekko słodki... idealny! Składniki 10 pałek z kurczaka ½ szklanki ciemnego sosu sojowego łyżka octu imbir czarny pieprz pieprz cayenne kilka kropel tabasco olej do smażenia 2 szklanki coli ( nie light!) Sposób przygotowania Pałki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Robimy
Pyry na GazWłaśnie otrzymałam od firmy IGLOTEX warzywa na patelnie orientalne i postanowiłam zrobić kurczaka z warzywami na ryżu.Firma Iglotex ma bardzo dobre i
Kuchnia Danusiskładniki: ok. 400 g piersi z kurczaka 200 g boczku w plastrach, wędzonego 1-2 łyżeczki ostrej papryki, sproszkowanej 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju lub oliwy po ok. 1/4 łyżeczki soli i pieprzu białego dodatkowo: drewniane szpatułki wykonanie: Mięso kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na mniejsze kawałki. W misce mieszamy wszystkie składniki na marynatę. Dodajemy kawałki mięsa
Domowy Smak Jedzeniakurczaka 10-15 dkg makaronu 1 ogórek zielony 1-2 papryki [czerwona, zielona] 1 puszka kukurydzy 1 duża cebula fioletowa 1 pomidor marynata Kujawski[ ostra papryka-czosnek-zioła ] majonez sól, pieprz Pierś z kurczaka pokroić w kostkę lub paseczki, wymieszać z marynatą i odstawić do lodówki na minimum godziny. Następnie usmażyć na gorącym oleju.Makaron ugotować, odcedzić.Paprykę , pomidora
Moje domowe kucharzenietuż po przygotowaniu. U mnie zagościły na obiad. Drobiowe cheeseburgery na sałacie SKŁADNIKI : 500 g filetu drobiowego (piersi z kurczaka) 1 jajko 2 szczypty suszonego tymianku sól, pieprz papryka ostra mielona do smaku 1 biała cebula oliwa z oliwek 1/2 główki sałaty masłowej 2 pomidory sertopiony fit w plastrach szczypiorek PRZYGOTOWANIE : Filet
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiwołowe, ale ze względu na to że nie jadam, użyłam delikatniejszego mięsa z piersi kurczaka. 300 g mięsa z piersi kurczaka 2 duże cebule 2 papryki (najlepiej mieszanych kolorów) 500 g pomidorów z puszki lub świeżych 1 łyżeczka ostrej pasty z papryki (lub suszona ostra papryka do smaku) 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 szklanka wody 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu(...)mięso z kurczaka. Dodać wyciśnięty czosnek, sól, pieprz i suszoną słodką paprykę. Wszystko smażyć przez ok. 5 minut na średnim ogniu co jakiś czas mieszając. Zawartość patelni przełożyć do garnka. Dodać wodę i pokrojoną paprykę i gotować pod przykryciem ok. 40 minut. Po tym czasie dodać pomidory, łyżkę koncentratu pomidorowego, zioła prowansalskie oraz pastę paprykową (lub suszoną, ostrą paprykę). Gotować
Bulliopieczarek, obranych i pokrojonych w mniejsze kawałeczki 20 dag sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach 2 łyżki posiekanej natki pietruszki jajko sól, pieprz, ostra papryka olej do smażenia Przygotowanie: Do miski przekładamy kurczaka, starty ser oraz pieczarki. Wbijamy jajko, dodajemy przyprawy oraz posiekana natkę pietruszki. Masę dokładnie wyrabiamy i pozostawiamy na 20 minut w lodówce. Na patelni rozgrzewamy
Życie ze smakiemSmacznego! Dajcie znać jak wyszła Przepis na sałatkę z granatem i kurczakiem Drukuj przepis Porcji: 1 porcja Czas gotowania: 30 minut Składniki pojedyncza pierś z kurczaka do marynaty: pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki ziół prowansalskich, szczypta soli i pieprzu, łyżka oleju rzepakowego 2 garście sałaty garść parmezanu garść owoców granatu sos balsamiczny lub oliwa
Kuchnia Bazyliipuszka kukurydzy 500 ml bulionu drobiowego szczypta szafranu 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 1/3 szklanki białego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy natka pietruszki 1. Chorizo, filet z kurczaka, paprykę pokroić na kawałki. Pomidor pozbawić gniazd nasiennych, pokroić na kawałki. Zagotować bulion. 2. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Dodać chorizo i podsmażyć(...)chwilę, aż tłuszcz się wytopi. Dodać fileta z kurczaka, smażyć 3 minuty. W połowie obsmażania dodać czosnek. 3. Dodać paprykę i kukurydzę i smażyć kolejne 2 minuty. Dodać pomidory, smażyć kolejne 3 minuty. 4. Wlać wino. gotować przez 4 minuty, Dodać koncentrat pomidorowy, paprykę ostra i kurkumę, wymieszać. Dodać ryż i smażyć kolejne 2 minuty. 5. Zalać gorącym bulionem
Moja Galeria Smakuplasterki żółtego sera 10 suszonych pomidorów 3 jajka sól i pieprz do smaku 4 listki bazylii 1 łyżka bułki tartej 1 papryczka chili (dla lubiących ostre potrawy) bułka tarta do obtocznia Przygotowanie: Piersi z kurczaka zmielić przez maszynkę lub posiekać nożem. Przełożyć do miski. Cebulę, żółty ser, papryczkę posiekać bardzo drobno i dodać do mięsa. Dodać zmiażdżony i posiekany czosnek
cooklifezależności od faktycznego rozmiaru piersi z kurczaka Przygotowujemy trzy miseczki. Wsypujemy do nich odpowiednio mąkę, bułkę tartą oraz 2 jajka, które rozrabiamy widelcem. Piersi z kurczaka myjemy oraz odkrajamy błonki. Następnie w szerokiej części ostrym nożem robimy kieszonkę. Kulki mozzarelli przekrajamy na pół i do jednej kieszonki wkładamy 4 połówki. Brzegi mięsa ściągamy wykałaczką. Oprószamy pieprzem oraz solą
Kolizje Smaków