Dzień dobry :-) Mój mąż jest fanem karpatki, bardzo lubi to ciasto, jak za długo nie ma to się przypomina. Tym razem zrobiłam z dodatkiem żurawiny, tak
kruche babeczkiPrzez te wszystkie przygotowania do świąt totalnie nie miałam ochoty znowu piec. Po ostatniej demolce jaką urządziłam barwnikami i piernikami w kuchni wszystko idealnie posprzątałam z
ciastkarnia na kruchym spodziecharakterystyczną kratką z ciasta kruchego na wierzchu. Sernik na zimno – przygotowywany bez pieczenia, na bazie galaretki lub żelatyny. Sernik nowojorski – amerykańska wersja, bardzo kremowa, pieczona w kąpieli wodnej, często podawana z owocowym musem. Moje serniki – TUTAJ Mój sernik Panettone Kilka dni temu upiekłem sernik, który po wyjęciu z piekarnika… wyglądał jak włoskie ciasto Panettone! Tak mi się jakoś skojarzył(...)Wysoki, puszysty, z lekko przypieczonym wierzchem i pęknięciami, przypominał bardziej świąteczne włoskie ciasto niż klasyczny polski sernik. I tak oto narodził się „sernik Panettone” – spotkanie dwóch tradycji w jednym wypieku. Historia Panettone – włoskiego przysmaku świątecznego Panettone to tradycyjne włoskie ciasto bożonarodzeniowe, pochodzące z Mediolanu. Według legendy ciasto zostało wynalezione przez przypadek w XV wieku. Podczas bankietu na dworze Ludovico Sforzy
RafalCookmojprzepisna.pl | Placek orzechowo-jeżynowy (bez mleka) Tak to jest jak się zaczyna pieczenie ciasta z przeświadczeniem, że wszystkie składniki są, a jak już mąką przesiana, owoce
moj przepis namojprzepisna.pl | Placek orzechowo-jeżynowy (bez mleka) Tak to jest jak się zaczyna pieczenie ciasta z przeświadczeniem, że wszystkie składniki są, a jak już mąką przesiana, owoce
moj przepis namojprzepisna.pl | Placek orzechowo-jeżynowy (bez mleka) Tak to jest jak się zaczyna pieczenie ciasta z przeświadczeniem, że wszystkie składniki są, a jak już mąką przesiana, owoce
moj przepis namojprzepisna.pl | Placek orzechowo-jeżynowy (bez mleka) Tak to jest jak się zaczyna pieczenie ciasta z przeświadczeniem, że wszystkie składniki są, a jak już mąką przesiana, owoce
moj przepis naWitajcie :-) Jak tam po wietrznej nocy ? Ja jestem nie wyspana, wszystko mnie boli. Jakoś nie mogłam sobie miejsca znaleźć. Powiało bardzo, dziś jak na razie od
kruche babeczkipiekło się mazurków w mojej rodzinie. Pierwszy na wielkanocnym stole pojawił się kilka lat temu, zupełnie nieplanowany. Zostało kruche ciasto z innego wypieku. I powstał niewielki, chrupiący, bodajże z konfiturą. O ile pamiętam w kratkę, może w paski. Był ładny niezaprzeczalnie, bo ręka mi nie zadrżała przy wykonywaniu napisu Alleluja. W tym roku piękno mazurka było względne. Ręka mi wprawdzie(...)soku z cytryny. Ciasto wykładamy na średnią blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy do suchego patyczka tj, znacznie krócej niż wskazuje producent ( przy użyciu formy na babę z kominem ). Upieczone ciasto studzimy i kroimy na dwa idealnie równe blaty. Wersja dla ambitnych: Składniki biszkopta: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki maki pszennej 1/2 opakowania budyniu śmietankowego 1 łyżeczka
Kronika PiekarnikaOstatnim ciastem upieczonym przez nas w 2020 roku jest sernik z mascarpone i bakaliami . Ponieważ na święta nie piekliśmy żadnego sernika, chcieliśmy, aby ten noworoczny miał
niecodziennikparyżurawinowej. Słodki, kruchy i kwaśny. Ma się ochotę go jeść i jeść. Składniki (na tortownicę o średnicy 28 cm): Piernikowy spód: 300 gram ulubionych pierniczków 60 gram rozpuszczonego masła 1 łyżka przyprawy do piernika Masa serowa 400 gram twarogu, zmielonego trzykrotnie 400 gram serka homogenizowanego waniliowego 150 gram ricotty 1 jajo 1 żółtko 40 gram budyniu (proszek) 5 łyżek(...)smażę z dodatkiem cukru przez kilka minut. Galaretkę rozpuszczam w 200 ml gorącej wody. Odstawiam na kilkanaście minut, następnie mieszam z żurawiną. Na ostudzony sernik nakładam galaretkę i całe ciasto umieszczam w lodówce na kilka godzin. Tuż przed podaniem dekoruję perełkami o smaku mango, jednak nie jest to konieczne. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaTartę limonkową przygotowałam specjalnie na konkurs. Czy wiecie, że Meksyk jest największym producentem limonek? Dlatego też mój wybór padł na tartę limonkową. Jest nie tylko smaczna
Passions hobbies lifemalakserze, używając funkcji pulsacyjnego siekania.Następnie dodajemy żółtka i sok z cytryny - szybko zagniatamy ciasto. Ciasto formujemy w kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na 30 minut do lodówki.Zimne ciasto wałkujemy, przenosimy do blachy, dobrze dociskając brzegi. Spód nakłuwamy widelcem.Na wierzch ciasta układamy folię aluminiową lub papier do pieczenia, wysypujemy kulkami do pieczenia lub grochem/fasolą.Pieczemy(...)masło - mieszamy, do momentu rozpuszczenia tłuszczu.Jaja roztrzepujemy rózgą. Pod gotującym się sokiem zmniejszamy płomień do minimum, wlewamy jaja - ciągle mieszając.Gotujemy, aż masa zgęstnieje ( stanie się jak budyń ).Do namoczonej żelatyny dolewamy odrobinę wrzątku - rozpuszczamy. Rozpuszczoną żelatynę dodajemy do masy cytrynowej - dokładnie mieszamy.Krem studzimy, wcześniej przykrywając go folią spożywczą. W ten sposób unikniemy utworzenia się kożucha. Zimny
kolorowotorcikowogdzie tarta była podana z kremem limonkowym i bezą, która z wierzchu była krucha, a w środku puszysta. Taka też jest beza na mojej tarcie, z czego jestem bardzo dumna, ponieważ jak wiecie mistrzynią ciast nie jestem Do tej pory na blogu widzieliście jedynie faworki z ciasta francuskiego , ciastka owsiane czy muffinki . Jednak po tym wypieku wiem, że słodkości(...)zewnątrz krucha. Tarta jest dość słodka, mimo cytrynowego, kwaskowatego kremu. Tarta na herbatnikach po przygotowaniu musi wystygnąć oraz odstać minimum kilka godzin w lodówce, aby spód z herbatników się związał. Jeżeli uda Wam się przygotować ten wypiek, koniecznie dajcie znać jak smakowało Smacznego! Zobacz też: Proste ciasto z gruszkami Rogaliki z ciasta francuskiego z dżemem Proste ciasto bananowe Przepis
Kuchnia Bazylii