Sernik to obowiązkowe ciasto na święta. Tym razem proponuję za herbatnikach. Można dodać bakalie i zrobić polewę, jak kto lubi. Sernik jest wilgotny i bardzo smaczny. Polecam :) 1 kg mielonego twarogu np. taki KLIK 6 jajek 1 szklanka cukru 15 dag miękkiego masła 1 budyń waniliowy + 2 łyżki mąki pszennej+ łyżeczka proszku do pieczenia(...)wymieszaną z budyniem i proszkiem do pieczenia. Osobno ubijam białka ze szczyptą soli, i dodaję do masy, mieszam całość i wylewam na herbatniki. Piekłam godzinę, w 170 st. C, grzałka góra dół, na środkowym poziomie. Sernik studzę w uchylonym piekarniku. Kroję schłodzony. świetny pomocnik, polecam;) 2 miliony książek od LIDLA! a może sernik na kruchym? KLIK super okazje
Takie tam pichcenieBardzo prosty przepis na delikatny i puszysty sernik na biszkoptach. Zawsze wychodzi i nigdy nie opada. Czas przygotowania: 2.5 godziny Ilość porcji: 4
karolgotujeCiastko na kruchym spodzie jako nietypowa wersja mazurka? Czemu nie? Jest świątecznie, żółto, słonecznie. Kostka cytrynowa. KOSTKA CYTRYNOWA Składniki: spód: 150 g mąki 100g masła 1/2 łyżeczki proszku do piecz 2 łyżki cukru 1 jajko krem: 200 g mascarpone 150 ml śmietany 2 łyżki cukru pudru mus cytrynowy: 5 jajek 200 g cukru(...)cukier waniliowy 100 g masła 3 cytryny 1,5 łyżki żelatyny 1/4 szkl. wody Przygotowanie: spód: Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy, owijamy folią i odkładamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto rwiemy na kawałki, którymi zapełniamy dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut. krem: Śmietanę ubijamy
Bon appetit mon amiecałym dniu naszło mnie jeszcze na upieczenie ciasta. Właśnie czekam aż piekarnik zasygnalizuje koniec, by wyciągnąć kruche ciasto z truskawkami z piekarnika, ale Wam jeśli nie macie owoców, podrzucam przepis na deser, który nie wymaga pieczenia, owoców i wymyślnych składników. Słodkie, smaczne i znikające z patery w błyskawicznym tempie- ciasto na wzór 3 bita, którego tak uwielbiacie. Sprawdźcie koniecznie(...)gotujemy z cukrem. W pozostałym mleku mieszamy żółtka z obiema mąkami. Wlewamy na gotujące mleko i mieszając doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z ognia, przykrywamy folią spożywczą tuż przy powierzchni budyniu i studzimy do uzyskania temperatury podobnej do temperatury masła. Miękki tłuszcz ucieramy dodając stopniowo po łyżce budyniu. Krem wykładamy na pierwszą warstwę herbatników i natychmiast przykrywamy kolejną- tym razem
Kuchnia w czekoladziePochwaliłam się ostatnio tortem ślubnym w poście nr. 100 (taki pomysł na podwójne świętowanie) ale nie pokazałam zdjęć z innej równie ważnej dla mnie
ciastkarnia na kruchym spodzieroku miał .... ORZECHOWIEC ...na kruchym, mazurkowym spodzie , z masą śmietankową i karmelizowanymi orzechami na wierzchu. A ponieważ pora roku zimna jakaś, to i orzechowca musiała przykryć delikatna kołderka z polewy czekoladowej . Ciasto jest delikatne, smaczne i .....sprawdźcie sami;) Po przepis zanurkowałam na stronę Doroty: www.mojewypieki.com, po czym dodałam kilka modyfikacji. Samo ciasto jest idealne w smaku, jeśli pozostawimy(...)pszennej 1 szklanka cukru 200 gram masła 3 jajka 3 łyżki miodu 3 łyżeczki sody Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy je na 2 części. Dwie podobnych rozmiarów blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Na jednej blaszce rozkładamy jedną połówkę ciasta, na drugiej drugą. Pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni. Warstwa orzechowa: 400 gram posiekanych orzechów włoskich 100 gram
Kuchnia smakówpozostaje pilnowanie piekarnika i pozostawienie naszej pięknej tarty na 2 godziny w lodówce. I uwierzcie mi, czekałam te dwie godziny co chwila sprawdzając, czy to już. Potrzebne nam: *Na kruche ciasto: - 200 g mąki pszennej - 100 g masła - 2 żółtka - szczypta soli - 2 łyżki zimnej wody - 30 g cukru pudru *Na lemon curd: - 2 cytryny - 2 jajka - 70 g masła(...)miski wsypać mąkę, cukier, sól i pokrojone w małe kawałki masło. Rozetrzeć w palcach na kruszonkę. Następnie dodać wodę oraz żółtka i wyrobić ciasto. Gdy będzie jednolite i gładkie, owinąć kulkę z ciasta folią spożywczą i wstawić na pół godziny do zamrażalnika. Przygotować curd. Cytryny sparzyć, zetrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok. Składniki umieścić w misce razem
W poszukiwaniu inspiracjiPrzepis na to ciasto bardzo długo czekał na realizację, ciągle wydawało mi się, ze jest za trudny zbyt pracochłonny albo nie było wystarczającej ilości chętnych na
ciastkarnia na kruchym spodzieSernik dyniowo pomarańczowy na spodzie z korzennych ciastek. Jestto sernik w świątecznym klimacie, bo przecież pomarańcze, przyprawy korzenne i czekolada nieodzownie kojarzą się ze świętami. W
Tajemnice SmakuKrucha i dostojna słodka beza w połączeniu z orzeźwiającym kremem cytrynowym i galaretką ze świeżo wyciskanego soku z grejpfruta, całość smakuje wspaniale orzeźwiająco i choć sama
Wanilia i KardamonPrzepis na te waniliowo-korzenne ciasteczka pokazywałam na blogu praktycznie na samym początku jego istnienia. Zdjęcia, jakie wtedy zrobiłam nie były najlepszej jakości i aż prosiły
Smaki Na Talerzuprzygotowaniu. Jej wykonanie można rozłożyć w czasie - kruchy spód upiec dzień wcześniej, a w kolejnym ubić krem i ułożyć truskawki. Jeśli używacie mniejszej foremki, pamiętajcie, aby odpowiednio zmniejszyć ilość ciasta (można przygotować ciasto według przepisu, odkroić potrzebny kawałek, a z pozostałej części wyciąć i upiec kruche ciasteczka). SKŁADNIKI KRUCHY SPÓD 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła(...)średnicy 24-26 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Na arkuszu papieru do pieczenia rozwałkowujemy schłodzone ciasto, na wymiar nieco większy niż przygotowana forma. Ostrożnie przekładamy do formy, tak by papier znalazł się na zewnątrz, odklejamy papier i lekko dociskamy ciasto do brzegów formy. Odcinamy wystające brzegi, spód nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 15-20 minut
cool and mintyjabłecznik na kruchym cieście przepis Składniki: Ciasto 8 jajek 200 g cukru 6 łyżek mąki pszennej 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno dodając pod koniec ubijania stopniowo cukier, a następnie żółtka. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia.i delikatnie wymieszać szpatułką z masą jajeczną. Ciasto wylać(...)szklanki i wymieszać z mąkami, cukrem, żółtkami i wlać zawartość do gotującego się mleka. Stale mieszać i gotować aż masa zgęstnieje. Przestudzić . Masło utrzeć i dodawać stopniowo zimny budyń. Polewa 250 g masła 1/2 szklanki cukru 3 łyżki wody 3 łyżki kakao Wszystkie składniki włożyć do rondelka i zagotować na wolnym ogniu. Przełożenie ciasta Biszkopt przeciąć na dwie części
O kuchni z uczuciem