Szybkie i proste danie obiadowe. Bardzo ekonomiczne i bardzo smaczne. Kotlety podałam z sosem gorgonzola To zestawienie jest doskonałe, również surówka z kiszonej kapusty i sos grzybowy lub pieczarkowy będzie bardzo dobrym dodatkiem. Wzbogaciłam chudym boczkiem, cebulą i czosnkiem, lekko podsmażonymi na masełku. Zapraszam do przepisu i polecam, danie dla zapracowanych. Składniki 6 średnich ziemniaków … Czytaj dalej Kotlety(...)ziemniaków Artykuł Kotlety z ziemniaków pochodzi z serwisu gotuj-ze-mna-blog
gotuj ze mnągłówki kapusty przygotuję dwie potrawy: młodą kapustę na gęsto z pieczarkami i gołąbki. Jak mówi mój mąż, moja żona gotuje po niemiecku, czyli oszczędnie, np. robię 2 kotlety, 2 talerze zupy, smażę 4 naleśniki itp. Nie lubię jeść 2 razy z rzędu tego samego. Dziś miałam w planie robienie gołąbków pokusiło mnie by dodać do masy mięsnej pokrojone kolorowe papryki(...)gołąbki z mięsem i papryką, oraz ryżem dla 2-3 osób, z tej ilości farszu wychodzi ok. 12 gołąbków, ale mając tylko 6 liści kapusty z połowy farszu zrobiłam kotlety, dodałam jedynie tartą cukinię, czyli przygotowałam dodatkowy obiad 6 kotletów z farszu gołąbkowego, czyli 3 w 1, zero waste u nas nic się nie marnuje: 6 dużych liści młodej kapusty
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępszenne 4 sztuki, cebula 4 sztuki, sól - ile potrzeba Mielone mięso z indyka dobrze wyrobić ręką z jajkiem, przyprawą do karkówki, olejem, suszoną cebulą, kucharkiem, tartą bułką, formować okrągłe kotlety z 2 cm grubości, lekko je spłaszczyć. Patelnię grillową raz posmarować olejem i mocno rozgrzać, na patelnię kłaść kotlety, grillować na dużym ogniu na rumiano z obu stron, potem(...)złoto. Na patelnię po bułkach wlać trochę tłuszczu i położyć plastry cebuli, ciut posolić i na złoto grillować - mielone mięso z indyka jak najbardziej nadaje się na kotlety z grilla, szybko są gotowe, mają delikatny, soczysty smak, cukinia, cebula jest smacznym dodatkiem i nie potrzeba nawet sosów............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięMięso dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wyrób rękoma aby ładnie się kleiło. Ser zetrzyj na tarce o grubszych oczkach. Wołowinę podziel na 4 równe kotlety, na każdy połóż porcję startego sera, uformuj zgrabne burgery. Przygotuj grillowane warzywa. Cukinię i bakłażana pokrój w plastry grubości 1 cm. Cebulę podziela na ćwiartki(...)gotowe przełóż na półmisek. Jeżeli używasz patelni grillowej, przetrzyj ruszt ręcznikiem papierowym. Następnie grilluj uformowane burgery, po 3-4 minuty z każdej strony. Po zdjęciu kotletów, na tej samej patelni opiecz bułki. Pomidory pokrój w plastry, sałatę podziel na liście, umyj w zimnej wodzie i osusz ręcznikiem papierowym. Bułki
kuron.com.plKotlety z kaszy gryczanej z twarogiem i ziemniakami to genialny sposób na obiad bez mięsa. Do tego jeśli masz ziemniaki już ugotowane (np. z poprzedniego dnia), są całkiem szybkie do wykonania. Kiedy pierwszy raz zrobiłam kotlety z kaszy gryczanej, aż miło… Artykuł Kotlety z kaszy gryczanej
Kolorowy Przepisownikmiękkości fasoli, pod koniec dodać kostkę rosołową, sok pomidorowy, paprykę ostrą, cząber. Mielone mięso dobrze wymieszać z jajkiem, bułką tartą, wodą, cebulą pokrojoną, kucharkiem, na gorącym oleju smażyć rumiane kotlety. Ryż w saszetkach ugotować w osolonej wodzie, podawać z fasolą, kotletami - pyszne, sycące danie na obiad z fasolą w pomidorach, kotletem mielonym i ryżem, danie smakuje wyśmienicie..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięCześć! Jeśli ktoś poszukuje innego smaku naszego polskiego kotleta schabowego to ten pomysł z pewnością się przyda. Mięso aromatyczne a przy tym tak kruche, że rozpływa się w ustach. Na jakiś czas pozostanę przy takim wydaniu schabowych, dopóty dopóki się nie znudzą domownikom :) Składniki na 5 porcji. Składniki: * 5 plastrów schabu o grubości(...)wstawiłam do lodówki na 3 -4 godziny. Kiedy mięso naszło smakiem każdy plaster obtaczałam w bułce tartej, rozkłóconym jajku i jeszcze raz w bułce tartej. Smażyłam kotlety na rozgrzanym oleju do uzyskania mocno złotego koloru. Podawałam z ziemniakami i sałatą. Pyszne to! Polecam taką odmianę kotleta schabowego. Dzięki majonezowi i musztardzie mięso pięknie kruszeje i rozpływa
Pieprzyć z Fantazjąstron solą i pieprzem, a następnie obtoczyć w mące pszennej. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju i podsmażyć kurczaka z obu stron na rumiano. Po usmażeniu ściągnąć kotlety z patelni i odstawić na bok. Czosnek obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach lub przecisnąć przez praskę. Botwinkę dokładnie umyć, odciąć buraczki, obrać je i zetrzeć na tarce na najmniejszych oczkach(...)sosu i cały czas mieszać, by nie powstały grudki). W środek sosu włożyć podsmażone wcześniej filety. Całość zagotować. Mozzarellę zetrzeć na tarce o dużych oczkach i oprószyć nią kotlety. Przykryć patelnię pokrywką i gotować całość jeszcze przez ok. 3 minuty aż ser się roztopi. Ściągnąć patelnię z ognia, a kotlety posypać posiekanym koperkiem. Podawać np. z młodymi ziemniakami. Smacznego! (adsbygoogle
Kulinarne PrzebojeDziś mam dla Was propozycję na pyszny, bezmięsny, piątkowy obiad. Ponieważ zostało mi dość sporo ryżu z poprzedniego obiadu, postanowiłam ugotować kalafior i wszystko razem połączyć i usmażyć kotlety. Kropki nad i dodał smak świeżego kopru. Rodzinka zajadała się kotletami z apetytem, nawet córka, która jest bardzo wybredna :) Składniki: * 1 kalafior * 70 g ryżu (przed ugotowaniem) * kilka gałązek świeżego koperku(...)rozgnieść widelcem. W misce umieścić kalafior, ryż, dodać drobno posiekany koperek, wbić całe jajko, dodać mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać. Z masy formować kotlety, obtoczyć je w bułce tartej, smażyć na złoty kolor z obu stron na patelni z rozgrzanym olejem
Zrób to smacznieziarnistej – 4 łyżki jogurtu typu greckiego – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie papryka słodka wędzona, sól i pieprz) Mięso umyć, osuszyć, pokroić na sześć 100-gramowch kotletów. Bardzo cienko rozbić tłuczkiem do mięsa, posolić, oprószyć pieprzem i odstawić na 30 minut. W tym czasie odciąć liście botwinki od buraczków, dokładnie umyć liście i gałązki i osuszyć. Osuszone(...)liście drobno posiekać. Do liści dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, 3 łyżki jogurtu greckiego, przyprawić wg smaku i dokładnie wymieszać. Blachę wyścielić papierem do pieczenia. Rozłożyć kotlety (na papierze) w dwa rzędy – jeden nad drugim (po 3 kotlety w każdym rzędzie) tak, aby delikatnie nachodziły na siebie. Posmarować musztardą, posypać serem startym na dużych oczkach, wyłożyć botwinkę i wyrównać
Smaki ArmineZobacz jak zrobić pyszne i bardzo proste kotlety z kaszy gryczanej . To niezwykłe kotlety, które zrobisz z kaszą gryczaną oraz z twarogiem. Bez dodatku mięsa oraz ciężko dostępnych składników. To super przepis! - tylko 5 minut szykowania składników - nie trzeba rozdrabniać kaszy po ugotowaniu - bardzo smaczne kotlety bez mięsa i glutenu
AniaGotuje.plzdjęcia i dziś koniecznie muszę się za nie zabrać. Jajek mi nie zostało, ale gdybyście mieli jeszcze jakieś ugotowane na twardo, to pamiętajcie, że świetną alternatywą są kotlety jajeczne. Pomysł na jedne z nich są już na blogu, ale dziś kolejne, z dodatkiem kaszy jaglanej. Mi osobiście smakowały bardziej, niż te tradycyjne ;) Składniki na 10 kotlecików: ½ szklanki kaszy jaglanej(...)szklanki mleka 8 jajek ugotowanych na twardo 3 jajka surowe 2 łyżki bułki tartej Pęczek koperku Sól, pieprz do smaku Dodatkowo bułka tarta do obtoczenia kotletów i olej rzepakowy do smażenia. Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy na sitku, przesypujemy do rondelka z grubym dnem, zalewamy mlekiem i lekko solimy. Gotujemy na małym ogniu przez ok 20 minut, często
Kuchnia w czekoladzieksiążce Malwiny pisałam Wam już przy okazji cyklu "Proste obiady na 7 dni #6" . Nie trzymałam się jednak receptury zbyt ściśle. Bardzo podoba mi się idea przemycenia do mięsnego kotleta różnych ziół oraz warzyw. Mięso drobiowe jest delikatne w smaku, więc dzięki temu zabiegowi od razu nabiera charakteru! Kotleciki przygotowuje się szybko i prosto. Możecie podać je jako element obiadu(...)mielonego mięsa drobiowego (u mnie z kurczaka) 4 łyżki kukurydzy odsączonej z zalewy 1 łyżka musztardy sól, pieprz 2 jajka 4 łyżki mąki ziemniaczanej oliwa do usmażenia kotletów Przygotowanie kotlecików drobiowych: 1. Paprykę i cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek, papryczkę chilli oraz zioła drobno posiekaj. 2. W dużej misce umieść mięso mielone, dodaj posiekanej warzywa i zioła oraz kukurydzą
Chilli Czosnek i Oliwamoże być masło klarowane, olej kokosowy PRZYGOTOWANIE: Mięso dobrze myję, lekko osuszam papierowym ręcznikiem. Wykrawam błony. Jeśli piersi są duże przekrawam je wzdłuż i na pół. Powstają wtedy 4 kotlety, jak nie oddzielam tylko piersi od siebie tworząc dwa spore kotlety. Mięso umieszczam w szklanej misce, polewam lekką ilością oleju i przyprawiam porządnie, obtaczam mięso dobrze w przyprawach. Odstawiam(...)czasu – chociaż na godzinę, dwie. Mięso przejdzie przyprawami, nabierze soczystości. Następnego dnia lub po kilku godzinach rozgrzewam patelnię z niewielką ilością tłuszczu (piersi już są w oleju). Kotletów nie rozbijam. Smażę na dobrze rozgrzanym oleju przez 3-4 minuty, odwracam na drugą stronę i dosmażam jeszcze kilka minut. Podaję z ryżem posypanym natką i świeżymi sałatami oraz pomidorkami
Zasmakuj KuchniBazylia suszona 1 sucha bułka Ziarna słonecznika Ziarna sezamu Mąka tortowa 2 jajka 1 cebula Olej rzepakowy Wykonanie: Schab podzielić na plastry grubości ok. 1 cm. Rozbić tłuczkiem do kotletów. Czosnek obrać. Koncentrat pomidorowy Pudliszki wymieszać z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Rozbity schab posmarować koncentratem z czosnkiem i posypać przyprawami. Położyć plaster sera. Ja miałam wysuszoną bułkę domowej roboty (uważam(...)suszona 1 sucha bułka Ziarna słonecznika Ziarna sezamu Mąka tortowa 2 jajka 1 Cebula Olej rzepakowy Sposób przygotowania Schab podzielić na plastry grubości ok. 1 cm. Rozbić tłuczkiem do kotletów. Czosnek obrać. Koncentrat pomidorowy Pudliszki wymieszać z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Rozbity schab posmarować koncentratem z czosnkiem i posypać przyprawami. Położyć plaster sera. Ja miałam wysuszoną bułkę domowej roboty (uważam
Przepisy Babci