kotlety - 13055 przepisów (strona:207/871)

Kotleciki rybne 148

Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu kotlety rybne będą świetną alternatywą na obiad dla smażonej ryby w panierce. Chrupiące na zewnątrz delikatne, mięciutkie w środku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 0,5 kg filetów z mintaja ( lub innej ulubionej ryby ) 1 bułka kajzerka pół pęczka natki pietruszki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej mleko do namoczenia bułki sól, pieprz, lub przyprawa(...)smaku bułka tarta do obtoczenia kotletów trochę soku z połówki cytryny olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: bułkę kajzerkę namaczamy w mleku lub w wodzie, filety rybne mielimy w maszynce lub bardzo drobno rozdrabniamy w blenderze, do miski przekładamy zmieloną rybę, odsączoną bułkę, wbijamy jajko, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą, sok z cytryny, doprawiamy do smaku, mieszamy, wyrabiamy

Blog kulinarny S9.PL
Kotleciki z kurczaka i ryżu 129

Filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę. 3. Posiekaj cebulę. 4. Połącz ryż z mięsem, cebulą, 1 jajkiem i przyprawami, po czym dokładnie wyrób masę. 5. Z masy uformuj kotlety, obtocz je w jajku i bułce tartej, po czym usmaż na rumiano na rozgrzanym oleju - pamiętaj, nie wkładaj kotletów na zimny olej, ponieważ wchłoną wtedy znacznie więcej tłuszczu podczas smażenia(...)Kotlety wyłóż na ręcznik papierowy, żeby wchłonął nadmiar tłuszczu, który pozostał na ich powierzchni. Do kotlecików przygotuj jeszcze sos - ja postawiłam na sos czosnkowy . W tym celu będziesz potrzebować: 200ml jogurtu naturalnego, łyżkę majonezu, 2-3 ząbki czosnku, sól do smaku.  Jogurt połącz z majonezem, dodaj posiekany czosnek i odrobinę soli. Z tak przygotowanym sosem podaj kotleciki

Z notatnika dietetyka
soczyste kotlety mielone z łopatki wieprzowej... 442

dodać tartą bułkę, usmażoną cebulę, paprykę, pieprz mielony, kucharka, wody wlać w trakcie wyrabiania aby masa była kleista, nie sucha. Na patelni stopić smalec i na gorącym smalcu smażyć kotlety mielone na rumiano z każdej strony. Kotlety podać na obiad lub z na zimno z pieczywem - bardzo smaczne, soczyste, kruche kotlety mielone mielonej łopatki, idealnie smakują na obiad ale również

W Mojej Kuchni Lubię
Jak zrobić tradycyjny obiad w nowoczesnej wersji 116

sporą porcję kopytek i mrożę jeśli nie zjemy wszystkich na raz. Akurat dzisiaj wpadłam na pomysł na obiad z kopytkami i przypomniałam sobie, że mam przecież zamrożone kopytka. Mielone kotlety usmażyłam wczoraj ale jakoś nie miałam ochoty na kolejne mielone z gotowanymi ziemniakami. Ale kopytka i mielone to już jakaś mała zmiana. Kontynuując przegląd lodówki znalazłam paczkę szpinaku i parmezanu(...)razu pomyślałam o sosie parmezanowym z odrobiną czosnku i szpinakiem. Odsmażyłam kopytka lekko je rumieniąc. Podgrzałam mielone kotlety. Pozostał mi do ugotowania jedynie parmezanowy sos. Jak najprościej ugotować sos bez bulionu ale tak, żeby smakował jak sos? Kochani, masło i śmietanka to podstawa. Konsystencja sosu musi być kremowa, a po dodaniu parmezanu gładka jak emulsja. Kiedy sos jest gotowy, dodam

codojedzenia
kuchnia XX - lecia międzywojennego 129

pasztet z makaronu włoskiego pieczeń siekana pieczeń wieprzowa nadziewana drób: kaczka z pomidorami kurczęta z pomidorami przepiórki duszone w śmietanie przepiórki na sposób francuski grzyby: kasza gryczana z grzybami kotlety królewskie pieczarki faszerowane pieczarki w muszelkach jajka: babka bawarska jajka faszerowane musztarda i kaparami jajka faszerowane ze śledziem jajka nadziewane serem jaja w sosie musztardowym sznycle z jajek, kotlety(...)jajek Kartofle / ziemniaki: kotlety królewskie ogórki z ziemniakami sałata polska – sałatka ziemniaczana   ziemniaki po nelsońsku kluski, knedle, placuszki: knedel z kaszy manny z serem przetwory: konfitura z ogórków ryby: babka z ryby bitki ze śledzi flądra smażona panierowana flądry zapiekane śledzie w pomidorach sosy: sos pieczarkowy – pieczarki w śmietanie sos tatarski sos z oliwek warzywa: buraki obsmażane w cieście

królestwo garów
Kotlety mielone z boczkiem z śliwką 119

Dziś mam dla Was propozycję odmienionej wersji klasycznych kotletów mielonych . Zostało mi trochę farszu z rolady ze schabu po świętach i nie bardzo wiedziałam co z nim zrobić. W planach miałam kotlety mielone na obiad, w lodówce pojemnik z farszem i jak to zwykle bywa - pomysł przyszedł sam. Wyszło myślę bardzo smacznie. Tradycyjny smak został przełamany słodkim smakiem śliwek(...)namoczoną tartą bułkę. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.  W rękach formujemy kotleciki, obtaczamy w niewielkiej ilości bułki tartej  i smażymy na złoty kolor (do smażenia wszelkich kotletów używam oleju rzepakowego pół na pół z masłem klarowanym). Jako dodatki proponuję pure z ziemniaków i buraczki na ciepło .  Smacznego

bistro mama
Zupa marchewkowa fit 140

jako dodatek do głównych dań: marchewka z groszkiem , surówka z marchewką , jako składnik ciasta . Dodaję je do mięsa i staje się wtedy składnikiem dania głownego, a nie tylko dodatkiem : Kotlety drobiowe z marchewką , Kotlety z indyka z cukinią i marchewką , Kotlety wołowe z marchewką z piekarnika Zupa marchewkowa fit jest pyszna, do tego ma taki słoneczny kolor! Polecam moje przepisy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety o smaku czosnkowym 117

Kotlety o smaku czosnkowym Pyszne kotlety i szybciutko się robi o smaku papryki oraz czosnku. Składniki: ·        2 filety z kurczaka ·        2 szklanki mąki pszennej ·        Jajko ·        1 ½ szklanki mleka ·        Papryka czerwona(...)grudki. 3.   Następnie dodajemy pokrojona bardzo drobno paprykę i mieszamy. 4.   W cieście naleśnikowym obtaczamy mięso. 5.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 6.   Kotlety gotowe. 7.   Smacznego

Kulinarna Chwila
Sałatka z jarmużem i kurczakiem 78

Sałatka z jarmużem i kurczakiem to mój dzisiejszy pomysł na super smaczny lunch lub kolację. Do sałatki użyłam kotlety z kurczaka, które zostały mi z wczorajszego obiadu — idealnie się wkomponowały w sałatkę i powstał posiłek zero waste. Oczywiście w wersji light możecie pierś kurczaka ugotować na parze. Lubicie jarmuż? Warto go jeść, ma wiele cennych dla nas właściwości! Zobaczcie(...)możecie użyć swojej ulubionej odmiany albo mandarynek – też będzie smacznie! PRZEPIS SAŁATKA Z JARMUŻEM I KURCZAKIEM Składniki sałatka z jarmużem i kurczakiem: 2 garście jarmużu 1 duży kotlet z kurczaka – przepis 1 pomarańcza sycylijska 1 łyżka liści pietruszki 2 łyżki migdałów sos pomarańczowy – przepis Jak zrobić sałatkę z jarmużem i kurczakiem: Zaczynamy od przygotowania jarmużu. Najpierw myjemy

Dorota Smakuje
Kotlety mielone 67

Cześć! Czy jest coś, co mogę nowego powiedzieć o kotlecie? Chyba nie, ale można na to spojrzeć z innej strony. Ile rąk, tyle rodzajów i smaków. Dotyczy to każdego dania. Żebyśmy dawali te same proporcje, te same przyprawy i rodzaje mięs, warzyw, smak zawsze będzie inny. Pamiętam jak mama smażyła mielone. Z zewnątrz skórka była chrupka a środek piękny(...)jajkiem. Cebulę kroję w kosteczkę i podsmażam na odrobinie smalcu.  Czosnek przeciskam przez praskę. Łączę z mięsem i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Mięso wyrabiam dłonią, formuję kotlety, obtaczam w bułce i wykładam na rozgrzany smalec. Wolę smażyć mięso wieprzowe na smalcu. Jest wtedy aromatyczne i ma chrupiącą skórkę. Na oleju smażę tylko wtedy jak nie mam tłuszczu

Pieprzyć z Fantazją
Kotlet schabowy marynowany w majonezie i sosie sojowym 85

Cześć! Jeśli ktoś poszukuje innego smaku naszego polskiego kotleta schabowego to ten pomysł z pewnością się przyda.  Mięso aromatyczne a przy tym tak kruche, że rozpływa się w ustach.  Na jakiś czas pozostanę przy takim wydaniu schabowych, dopóty dopóki się nie znudzą domownikom   Składniki: * 5 plastrów schabu o grubości 1-1,5 cm * 3 łyżki majonezu(...)jajku i jeszcze raz w bułce tartej.  Smażyłam na rozgrzanym oleju do uzyskania złoto-brązowego koloru.  Podawałam z ziemniakami i surówką.  Pyszne to! Polecam taką odmianę kotleta schabowego. Dzięki majonezowi mięso pięknie kruszeje i rozpływa się w ustach.  Do mieszanki majonezowo – musztardowo – sojowej można dodać przyprawy jakie akurat lubimy. Nie trzeba sztywno się trzymać

Pieprzyć z Fantazją
Schabowe marynowane w musztardzie i majonezie 75

Cześć! Jeśli ktoś poszukuje innego smaku naszego polskiego kotleta schabowego to ten pomysł z pewnością się przyda.  Mięso aromatyczne a przy tym tak kruche, że rozpływa się w ustach.  Na jakiś czas pozostanę przy takim wydaniu schabowych, dopóty dopóki się nie znudzą domownikom   Składniki na 5 porcji.  Składniki: * 5 plastrów schabu o grubości(...)wstawiłam do lodówki na 3 -4 godziny.  Kiedy mięso naszło smakiem każdy plaster obtaczałam w bułce tartej, rozkłóconym jajku i jeszcze raz w bułce tartej.  Smażyłam kotlety na rozgrzanym oleju do uzyskania mocno złotego koloru.  Podawałam z ziemniakami i sałatą.  Pyszne to! Polecam taką odmianę kotleta schabowego. Dzięki majonezowi i musztardzie mięso pięknie kruszeje i rozpływa

Pieprzyć z Fantazją

Proponowane wyszukiwania