wykombinowałam! Tadam!!! Kotleciki łososiowo - ziemniaczane "FUJ - ALE DOBRE!!!" Powiem krótko: PYCHAAAA!!! Mówiąc dłużej;-) mój M - rodowity Kaszub, Kaszub z krwi i kości, Kaszub w stylu "Kobieto daj mi kotleta schabowego, bulwy z sosem i będę szczęśliwy" stwierdził, że są "NAPRAWDĘ smaczne", więc dla fanów rybich posmaków i zapachów powinny być SUUUUPEEER!!! Dosyć pisania, przejdźmy do działania;-) Składniki: około(...)dnia wczorajszego, ja tam specjalnie gotuję dzień wcześniej więcej, aby zostało;-) około 300 dkg świeżego łososia 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki masła klarowanego 1 jajko 1 liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego około 1 łyżki koperku około 1 łyżki pietruszki sól - u mnie najzdrowsza, czyli himalajska różowa pieprz - u mnie świeżo mielony kolorowy 1. Łososia gotujemy
Restauracyjka Literackakostka grzybowa, 1 garść suszonych grzybów, 2 łyżki mąki, sól morska Kamis, pieprz czarny Kamis, Przygotowanie: Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, szczyptę soli i przesianą mąkę. Zagniatamy ciasto na kopytka. Następnie posypujemy stolnicę mąką i odrywamy kawałek ciasta. Wałkujemy, tak by powstała nam długi wałek o grubości ok. 2cm. Po ukosie kroimy nożem(...)się wody wrzucamy kopytka i gotujemy jeszcze ok 1 minuty od momentu wypłynięcia na wierzch. Wyciągamy je łyżką cedzakową. Schab dokładnie myjemy pod zimną wodą. Kroimy na kotlety i rozbijamy. Smażymy je na rozgrzanym tłuszczu, aż do złotego koloru. W garnku podgrzewamy ok. 1,5 litra wody, wrzucamy suszone grzyby i kostkę grzybową- gotujemy. Do garnka wkładamy usmażone
Aga w kuchniOstatnio miałam wielką ochotę na kotlety ziemniaczane, jednak jak pomyślałam o ich kaloriach zeszłam na ziemię i przygotowałam wersję uzdrowioną z dodatkiem otrębów. Pokombinowałam i podałam wersję pieczoną w sosie grzybowym na jogurcie naturalnym. Było zdrowo, smacznie i zaspokoiłam swoją żądzę na ziemniaki. Polecam je jako świetną alternatywę dla osób dbających o linię :) Składniki na 5 średnich sztuk(...)ugotowane ziemniaki w zależności od wielkości (ostudzone) 2 łyżki otrąb pszennych 1 jajko ¾ łyżeczki przyprawy do ziemniaków Prymat Sól Pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki zblendować. Formułować z nich kule, spłaszczyć. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach ok. 25 minut. W połowie czasu pieczenia obkręcić je. Podawać z ulubionym sosem. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówTakich siekanych drobiowych na blogu już jest kilka..tzn.takie same to one nie są ..bo te są bez żadnych dodatków takich jak papryka, cebula, ser , nawet
Moje domowe kucharzeniePulpeciki kojarzą się Wam najczęściej z dziecięcym jadłospisem;-) Te małe mielone kuleczki można podawać z przeróżnymi sosami. Ja proponuję dziś z sosem chrzanowo -koperkowym. Składniki: 500
potrawyregionalnestatku Batory jako szefowa kuchni. Tuż przed wojną wydała książkę kucharską, która po latach została odnaleziona na targach antykwarycznych. Polecam bardzo tą pozycję. Znajdziemy tu przepisy na sałatki, zupy, kotlety, naleśniki, omlety, kasze, kugle, czulenty, latkes, desery. Wydawnictwo Znak. PRZEPIS SAŁATKA JARZYNOWA PO ŻYDOWSKU Składniki: 500g ziemniaków 3 ogórki kiszone 4 jaja 2 marchewki 1 mały seler(...)zrobić sałatka jarzynowa po żydowsku: Zaczynamy od ugotowania ziemniaków, marchewki i selera. Następnie kroimy w drobną kostkę ugotowane i ostudzone warzywa. Potem kroimy w kostkę ogórki, grzybki marynowane, jajka ugotowane na twardo. Zaraz potem dodajemy ugotowany bób, groszek. Następnie doprawiamy wszystko sokiem z cytryny i solą. Potem mieszamy wszystko z majonezem i doprawiamy do smaku. Artykuł
Dorota Smakujepotraw, do hummusu, do wszelakich zup. INNE PYSZNE PRZEPISY ŚNIADANIOWE: SHAKSHUKA CUKINIOWO MARCHEWKOWA GALETTE COMPLÈTE NALEŚNIKI PO BRETOŃSKU NALEŚNIKI Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI KOTLETY JAJECZNE Z PAPRYKĄ NALEŚNIKI SIATKOWE Z OWOCAMI SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ Chlebki naan z bazylią i oliwą: – Świetne jako dodatek do indyjskich potraw – Idealne(...)Aromatyczne i pyszne ILOŚĆ PORCJI: 4 / 8 PLACKÓW CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Mąka pszenna – 300g + do podsypywania – Jogurt naturalny – 150g – Suche drożdże opakowanie – 7g – Woda pół szklanki – Jajko – Sól – 1 łyżeczka – Cukier trzcinowy – 1 łyżeczka – Oliwa z oliwek do placków – 3 łyżki – Oliwa z oliwek do skropienia – 8 łyżeczek – Bazylia – garść świeżych listków – Pieprz czarny świeżo mielony PRZEPIS
globuskulinarnylubię grubą panierkę! A Wy? Lubię też kotlety z drobiu, ale od piersi wolę polędwiczki, które są bardziej soczyste. Tym razem moją propozycją są pyszne polędwiczki będące świetną alternatywą kotleta schabowego. Miłośnikom ostrych smaków taki obiad z pewnością przypadnie do gustu. Jednakże, gdy wolicie bardziej łagodne smaki to paprykę ostrą podmieńcie na słodką. Polecam! Ps. A jeśli przerażają Was kalorie(...)kurczaka - klik . 400g polędwiczek z piersi kurczaka Marynata: 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki suszonej natki pietruszki 1/2 łyżeczki papryki ostrej Panierka: 2 jajka mąka pszenna bułka tarta + 3/4 łyżeczki papryki ostrej Ponadto: tłuszcz do smażenia Umyte polędwiczki dokładnie wymieszać w marynacie - tak, aby pokryła każdy kawałek. Całość odstawić do lodówki na około
Di gotujepuree ziemniaczane . Szukasz pomysłów na pyszny obiad? Oto kilka moich przepisów: – pulpety w sosie pomidorowym – polędwiczki z kurkami – polędwiczki z szynką parmeńską – boeuf strogonow – kotlet schabowy – królik w winie – pulled pork – gicz cielęca w warzywach – boeuf bourguignon – stek z sosem whiskey – schab z pieczarkami – pikantny gulasz z czerwonym winem – kurczak barbecue – pomysł na kurczaka – polędwica(...)około 30-35 klopsików Składniki: – 0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego dobrej jakości – 2-3 plasterki boczku najlepiej wędzonego – 5-7 łyżek bułki tartej – 1 jajko rozmiar M -1 czubata łyżeczka soli – 1 łyżka pieprzu – 1 łyżeczka roztartego na proszek w moździerzu ziela angielskiego – pół łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej – 500 ml bulionu
nietylkopasta.plspalenie dodatkowych kalorii. Poza tym zawiera dużo witaminy C oraz w umiarkowanych ilościach sód, kwas foliowy. Składniki na 4 sztuki: 2 piersi z kurczaka bułka pszenna 100ml mleka jajko sól, pieprz, gałka muszkatołowa Dodatkowo: 4 bułki (ja użyłam bułek pełnoziarnistych) dojrzałe awokado łyżeczka chrzanu 4 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka miodu roszponka parę czerwonych ziemniaków na frytki Sposób przygotowania: Bułkę pokrój(...)odstaw na 10 minut. Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj w blenderze. Dopraw solą, pieprzem oraz gałka muszkatołową. Następnie wymieszaj z namoczona bułka i uformuj 4 duże płaskie kotlety. Możesz je zgrillować lub usmażyć na patelni teflonowej z małą ilością oleju. Bułkę przekrój na pół i lekko podpiecz w piekarniku, posmaruj z obu stron sosem chrzanowym (jogurt wymieszaj
wysmienityroślinnego 400g mrożonych truskawek 4 banany melon 4 łyżki słodziku do mleka (ksylitol/cukier trzcinowy itp) WYKONANIE: Mleko roślinne lekko dosładzamy, dokładnie mieszamy z nasionami chia- najlepiej użyć ubijaczki do jajek- odkładamy na 15-30 min.Truskawki lekko rozmrażamy, blendujemy, wykładamy do szklanek jako pierwsza warstwa deseru, jako kolejną warstwę kładziemy stężałe nasiona chia. Banany i melona obieramy, blendujemy razem- polewamy każdy(...)kulinarne w Domu Światła Tęczy. Panie, które w nich uczestniczyły, były bardzo miłymi i wyrozumiałymi osobami. Zaprezentowałam przepis na zupę tajską , groszkowe falafele w sosie pomidorowym, szpinakowe kotlety z serem mozzarella , deser chia, gulasz warzywny oraz sałatkę z rukoli i gruszki, którą wkrótce pokażę wam na blogu. Warsztaty nie tylko dla Pań były pewnego rodzaju lekcją, ale też
healthy dreamsjedynie 30 minut, co przy takiej porcji (800 g) jest chyba moim rekordem. Ryba na obiad pojawia się u nas przynajmniej 3 razy w tygodniu. Lubimy ryby smażone , rybne kotlety czy ryby z grilla . No i przystawki…o nich nie można zapomnieć. Surówka z białej kapusty i ziemniaki pod każdą postacią to najprostsze, najsmaczniejsze i najtańsze dodatki do ryby(...)odfiletowanego dorsza 50 g utartego parmezanu 40 g tartej bułki 1 łyżka mieszanki suszonych ziół, dowolnie wybranych 1 łyżka przyprawy do grilla 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 2 jajka 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka musztardy 1 łyżka oleju Podziel rybę na kawałki. Wbij jajka do miski, dodaj musztardę, olej, sól i przyprawę z grilla. Rozmąć trzepaczką. Dodaj
codojedzeniaorkiszowych 1 ząbek czosnku- przeciśnięty przez praskę sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju lnianego 2 marchewki 1 łyżka nasion chilli 2 łyżki miodu PRZYGOTOWANIE: Do mięsa dodajemy jajko, jarmuż, marchewkę, otręby, czosnek, szalotkę oraz przyprawy. Mieszamy i formujemy kulki, lekko je spłaszczamy. Na patelni rozgrzewamy olej lniany i układamy kotleciki. Smażymy powoli tak aby w środku mięso(...)Marchewki myjemy i oczyszczamy szczotką. Jest to młoda marchew więc nie ma sensu jej obierać. Kroimy w plastry. Mieszamy w miodzie i chilli. Smażymy na patelni na której smażyliśmy kotlety. Będzie super słodka i ostra
ClauditteMissCookingKotleciki jaglane z dodatkiem tuńczyka wychodzą naprawdę pyszne. Idealnie sprawdzą się na obiad z dodatkiem sałatki, możesz je też zabrać do pracy albo na piknik. Świetnie
Kulinarna PolskaKotlety siekane to nic innego jak drobno pokrojone mięso z kurczaka plus różne dodatki. Kombinacje dowolne,każdy daje to co lubi. Moje kotleciki czy też placuszki,bo można nazywać je różnie są z dodatkiem świeżego szpinaku,czerwonej papryki i sera. Możemy podać je na obiad czy też kolację. ok. 260 g filetu z piersi kurczaka 1/2 czerwonej papryki garść(...)liści szpinaku 50 g startego żółtego sera 1 cebula 3 jajka 3 łyżki mączki ziemniaczanej sól świeżo mielony pieprz olej do smażenia Filet pokroić w drobną kostkę.Paprykę oraz cebulę również pokroić w kostkę. Liście szpinaku posiekać. Wymieszać razem wszystkie pokrojone składniki,wbić jajka,dodać mączkę,dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać
Kolorowa kuchnia Elki