powstały przepyszne kotlety , którymi zajadałyśmy się z ogromną przyjemnością! Składniki: - płatki owsiane – 3 łyżki – kasza jaglana – 150 g – marchew – 2 szt – cebula – 2 szt – sól – 1 łyżeczka – pieprz – 1 szczypta – chili – 1 szczypta – olej – 150 ml – jajko – 1 szt – mąka
Ostra na Słodkomielimy. Cebulkę kroimy drobno, przesmażamy (użyłam masła sklarowanego). Do zmielonego mięsa dodajemy jajko, przesmażoną cebulkę, sól, pieprz, majeranek i odrobinę bułki tartej. Dokładnie mieszamy, do uzyskania gładkiej masy. Następnie zwilżonymi dłońmi formujemy nieduże kotleciki i delikatnie obsypujemy każdy bułką tartą. Blachę smarujemy niewielką ilości masła. Układamy kotlety i pieczemy w temp. 170st ok. 40minut. Efekt... poniżej... a poniżej już
Walijskie Pichceniezgrabne cygara . Obtaczamy jak schabowe w roztrzepanym jajku i bułce , powtarzając tą czynność dwukrotnie . Wkładamy do lodówki na 30 minut , łatwiej będzie operować nimi na patelni , gdyż po schłodzeniu nieco się „usztywnią ” . Smażymy na dość głębokim oleju z obu stron na złoty kolor . Ogień nie może być zbyt duży , bo kotlety są dość grube , średni płomień , wtedy
Ogrodnik w podróżyKotlety siekane z kurczakiem, wpadły mi w oko na insta. To proste i pyszne danie na extra obiad. I pomyśleć, że nigdy wcześniej nie jedliśmy takich kotletów... 🙊 No nic nadrabiamy stracony czas...w ciągu miesiąca były już trzykrotnie... 😆😅😅 Inspiracją był przepis ze strony Kuchnia w kadrze, z moimi małymi modyfikacjami, pod nasze preferencje smakowe. Wyszły obłędnie pyszne... mniam...👌😋 Z poniższych(...)składników wychodzi ok. 23 kotletów. U nas koniecznie z sosem czosnkowym, to jest ta wisienka na torcie... 😋😋😋 Składniki: - 3 piersi z kurczaka, ok. 700g - 100g pieczarek - 1 średnia cebula - 2 ząbki czosnku - 5-6 łyżek startego sera (u mnie po połowie mozzarelli i parmezanu) - 3-4 łyżki mąki orkiszowej jasnej (typ550 lub700) - 3 jajka - 3 łyżki majonezu - sól (u mnie
Smaczne Zdrowewarzyw należą do moich ulubionych dań obiadowych, szczególnie jeśli w ich składzie znajduje się cukinia. To warzywo, które jest bardzo uniwersalne. Można z niego przygotowywać placki podobne do ziemniaczanych, kotlety à la schabowy i różne pieczenie, czyli tzw. pasztety wegetariańskie. Świetnie zagęszcza różne sosy, więc sprawdza się np. w przygotowaniu domowego keczupu (link do wersji zdrowej i do wersji szybkiej(...)cukinii w ten sposób. Ale znam miłośników takiego wykorzystania 😊 Dziś przyszła kolej na połączenie cukinii z marchewką w wytrawnych plackach 😋. Zapraszam 😊 Składniki : średnia cukinia marchew (wielkości ok. połowy cukinii) jajko 2 łyżki mąki pół łyżeczki mielonej kozieradki płaska łyżeczka suszonego majeranku pół łyżeczki pieprz ziołowy sól olej do smażenia Cukinię (razem ze skórą) i obraną marchew zetrzeć na tarce
Weekendy w domu i ogrodzie[Głosów:3 Średnia:5/5] składniki: 500 g ziemniaków, ugotowanych 125 g pieczarek 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 i 1/2 łyżki
Domowy Smak JedzeniaSkładniki dla 4 osób: • 500 g mielonej cielęciny • 1 kajzerka • 1 cebula • 1 łyżka masła • starta skórka z 1 cytryny • 1 jajko • gałka muszkatałowa, sól
To co kochamIdealna kolacja dla mojego partnera :) Składniki 250 g zmielonej szynki wieprzowej 100 g wędliny drobiowej 1 jajko 1 łyżeczka musztardy 1 jajko 2-3 suszone pomidory
czarrna od kuchniBardzo lubię tę wersje podania mięsa drobiowego. Polecam Składniki: 40 dag filetów drobiowych, 1 czerstwa bułka, ½ szklanki mleka, 8 dag masła, 1 jajko, 1 żółtko jaja
Tradycyjna Kuchnianamaczamy w mleku. Mięso mieszamy z jajkami, solą i pieprzem. Dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek i odciśnięty z nadmiaru mleka chleb (mleko wylewamy). Masę dokładnie mieszamy i tworzymy dłońmi okrągłe pulpeciki. Do głębokiego garnka wlewamy wodę do poziomu +/- 2 cm i wkładamy nakładkę do gotowania na parze z pulpetami. Kotlety gotujemy pod przykryciem, na małym ogniu(...)rozdrobniamy 5 s/obr. 7 . Składniki zgarniamy kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Odciskamy chleb z nadmiaru mleka, odstawiamy, mleko wylewamy. 4. Do naczynia miksującego dodajemy odciśnięty chleb, mięso, jajka, sól i pieprz, mieszamy 10 s/obr. 5 . Przekładamy do innego naczynia. 5. Dłońmi posmarowanymi olejem formujemy nieduże pulpety (Ø 4 cm), układamy je w przygotowanej wcześniej przystawce Varoma, odstawiamy
Be Fit Be Strongbrokuła 2 jajka 5 łyżek wody 1 – 1.5 szklanki mąki (u mnie orkiszowej) 5 łyżek koperku (może być mrożony) 80 ml śmietanki 30% 2 łyżki mąki ziemniaczanej oliwa, olej lub masło przyprawy i zioła – sól, pieprz, czosnek granulowany, majeranek, bazylia, curry, słodka papryka Sposób przygotowania: Z piersi z kurczaka robimy filety jak na kotlety schabowe, jednak kroimy(...)minutach do wody dodajemy również pokrojonego w małe różyczki brokuła, całość co jakiś czas mieszamy. Teraz robimy ciasto na kluski kładzione – do miseczki dajemy 2 jajka, doprawiamy solą, ziołami, przyprawami, dodajemy 5 łyżek wody i całość dokładnie mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę, cały czas mieszając – tak, oby powstało zwarte ciasto, jednak nie bardzo twarde. Kiedy mięso będzie już
Via Gustozewnątrz. Dodatek pieczarek wzbogaca smak kotletów, dzięki temu są naprawdę rewelacyjne. Kotlety mielone to bardzo popularne danie w kuchni polskiej. Jednak wystarczy kilka prostych modyfikacji, by danie stało się bardziej oryginalne i przyciągneło uwagę gości oraz domowników. Po pierwsze zamieniamy mięso wieprzowe na drobiowe, po drugie do mięsa dodajemy pieczarki, po trzecie nadajemy kotletom kształt paluchów i na końcu panierujemy(...)płatkach kukurydzianych zamiast bułki tartej. Prawda, że proste? A efekt końcowy zaskakująco smaczny... Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 300 g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej sól, pieprz 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka sosou sojowego 2 szklanki płatków kukurydzianych olej do smażenia Wykonanie: Cebulę oraz pieczarki obieramy, a następnie ścieramy na tarce o dużych
Kuchnia MagdaLenyzewnątrz. Dodatek pieczarek wzbogaca smak kotletów, dzięki temu są naprawdę rewelacyjne. Kotlety mielone to bardzo popularne danie w kuchni polskiej. Jednak wystarczy kilka prostych modyfikacji, by danie stało się bardziej oryginalne i przyciągneło uwagę gości oraz domowników. Po pierwsze zamieniamy mięso wieprzowe na drobiowe, po drugie do mięsa dodajemy pieczarki, po trzecie nadajemy kotletom kształt paluchów i na końcu panierujemy(...)płatkach kukurydzianych zamiast bułki tartej. Prawda, że proste? A efekt końcowy zaskakująco smaczny... Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 300 g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej sól, pieprz 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka sosou sojowego 2 szklanki płatków kukurydzianych olej do smażenia Wykonanie: Cebulę oraz pieczarki obieramy, a następnie ścieramy na tarce o dużych
Kuchnia MagdaLenymój kanał na YouTube , gdzie możecie zobaczyć wykonanie kotletów krok po kroku --> kliknij tutaj Zapraszam Was również do obserwowania mojego konta na Instagramie --> kliknij tutaj Składniki: * 0,5 kg piersi z kurczaka * około 100 g pieczarek * 1 cebula * 2 łyżki śmietany 30% * 1 jajko * 2 łyżki mąki ziemniaczanej * 1 łyżeczka soli * pół łyżeczki
Zrób to smacznie