koszyczki - 846 przepisów (strona:10/57)

Chleb pszenny na zakwasie 145

będzie bardziej puszysty :).   Po tym czasie ciasto podzielić na dwie równe części. Z każdej uformować podłużny bochenek (spokojnie możecie podsypywać mąką), a następnie przenieść do obsypanych mąką podłużnych koszyczków rozrostowych *** . Przykryć ściereczką i odstawić na 3-4 godziny do garowania.   Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 st.C umieszczając na dnie naczynie z wodą (dzięki pieczeniu z parą wodną chlebek(...)mamy zakwas, który właśnie wyhodowaliśmy i nie był on jeszcze  „usypiany" w lodówce. W takim przypadku wystarczy odważyć 900 g zakwasu i dalej postępować jak w przepisie.   *** Koszyczki rozrostowe można zastąpić, np. miską oprószoną mąką lub durszlakiem wyłożonym ściereczką i obsypanym mąką.   Źródło: książka "Chleb. Domowa Piekarnia" Piotra Kucharskiego

Nastoletnie Wypiekanie
Koszyk Wielkanocny 115

podgrzane mleko, jajko i roztopioną (letnią) margarynę. Powstałe ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu odrywać kawałki i zlepiać na miskę (żaroodporną) okrytą folią aluminiową, formować koszyczek. Oddzielić troszkę ciasta i zrobić 3 cienkie wałki, zwinąć w warkocz. Wszystko posmarować roztrzepanym białkiem. Piec w 180 st. przez ok. 20 minut. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, ostudzić(...)warkocz wpiąć do koszyczka wykałaczką. Ozdobić

Gotuję Testuję
Koszyczki chlebkowe z serem żółtym 153

grupy B oraz witamin A i D – dlatego warto go pić codziennie, by wzmocnić siebie i swoje kości. I jak sama reklama kiedyś mówiła: Pij mleko, będziesz wielki". Koszyczki chlebkowe 1 opakowanie chleba tostowego 1 opakowanie SERA ŻÓŁTEGO 2 pieczarki 1/2 cebulki 1/2 pomidora 4-5 plasterków szynki 1/3 laski kiełbasy pół puszki tuńczyka pęczek szczypiorku Chleb tostowy wyjąć(...)troszku każdego ze składników zaczynając od pokrojonych (w grubsze kawałki) sera żółtego, 1-2 plasterki pokroić w drobne paseczki i na koniec posypać nimi wszystkie  składniki w koszyczkach. Szczypiorek zostawiamy do posypania po upieczeniu. Piec ok. 25-30 minut w 180 st. Po tym czasie wyjąć, posypać szczypiorkiem i spożywać

Gotuję Testuję
Koszyczki tostowe z Bieluchem 170

Dziś polecam pyszną przekąskę, którą można polecić każdemu. Robi się je szybko, a znikają w przeciągu kilkunastu minut. Każdy koszyczek tostowy zasmakował wszystkim w domu. Składniki można modyfikować wg własnego uznaniu. Polecam gorąco(...)TRUDNOŚĆ: średnie   -CZAS: 30-60 min    -PORCJE: 12   Koszyczki tostowe z Bieluchem 12 kromek chleba tostowego 1 opakowanie serka Bielucha 1/3 słoiczka papryki czerwonej marynowanej 1/3 słoiczka papryki żółtej marynowanej 10 dag pieczarek pieprz, sól 7 jajek Kromki chleba tostowego wyjąć z opakowania i rozwałkować wałkiem. Każdą kromkę włożyć do foremki na muffinki, wcześniej wysmarowaną

Gotuję Testuję
Sprawiedliwy Handel i produkty Fair Trade! 124

jeść go na grzankach z twarogiem i cynamonem. Orzechy nerkowca kandyzowane Kandyzowane nerkowce mają niespotykany i delikatnie słodkawy posmak. Taka miła odmiana dla orzechów prażonych lub solonych. Daktyle w koszyczku z liści palmowych Suszone daktyle z Egiptu ułożone w wiklinowym koszyczku wyglądają po prostu uroczo! Świetnie nadają się na prezent - chyba przyznacie, że prezentują się całkiem nieźle? Crunchy Nuts Tutaj

Poranek na słodko
Sok malinowy na zimę do słoików 131

owoców) i potem zapasteryzować - wtedy nic się nie marnuje. Wykonanie w Thermomixie: Składniki: 1 kg malin 250g cukru 100g wody Wykonanie :Do naczynia miksującego wlać wodę (ok. 100g), włożyć koszyczek, do którego nałożyć 500g malin i posypać 125g cukru. Na górze stawiamy przystawkę Varoma i wsypujemy do niej pozostałe maliny (500g + 125g cukru). Gotujemy 20 minut/ Varoma/ obroty(...)Owoce pozostałe w koszyczku i na Varomie można przecenić przez gęste sito lub gazę/tetrę i z odpadów zrobić nawet dżem, albo sobie zjeść. Gorący sok od razu zlać szybko do butelek/słoików, zakręcić szczelnie i odwrócić do góry dnem. Jeśli zakrętki się nie zassają zapasteryzować

Mania Wypiekania
pyszne krokiety z jajecznym farszem-idealne na Wielkanoc :-) 220

bułce tartej. Smażymy na złoty kolor i gotowe :-) Takie krokieciki są przepyszne, tanie, szybkie i łatwe-same zalety :-)  Polecam Wam je baaardzo. P.S Ostatnio zrobiłam sobie taki koszyczek ze sznurka z zajączkiem. Po wypełnieniu tegoż koszyczka widać, że święta są już blisko, i że będą bardzo słodkie

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Chleb pszenno- żytni na zakwasie 90

Mniej więcej co godzinę wyrabiam ciasto, by pozbyć się nadmiaru pęcherzyków powietrza. Po tym czasie z ciasta formuję dwie kule, przekładam do miski obsypanej mąką pszenną lub do koszyczka do wyrastania chleba i odstawiam na kolejne 2 godziny. W tym czasie chleby powinny podwoić swoją objętość. Po upływie dwóch godzin robię próbę by sprawdzić czy chleb jest dobrze wyrośnięty(...)palcem na ciasto- jeśli szybko wraca do pierwotnego kształtu jest jeszcze za wcześnie, gdy potrzebuje trochę czasu zanim wyrówna się jego powierzchnia jest gotowe do pieczenia. Chleby wyciągam z koszyczka lub miski i delikatnie przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia zlepieniem ciasta do dołu. Delikatnie smaruję wierzch wodą i nacinam. Ciasto umieszczam w piekarniku nagrzanym do 250 stopni

Mango Papaja
Pszenno- gryczany chleb na zakwasie 126

ciepłe miejsce. Mniej więcej co godzinę wyrabiam ciasto, by pozbyć się nadmiaru pęcherzyków powietrza. Po tym czasie z ciasta formuję kulę, przekładam do miski obsypanej mąką pszenną lub do koszyczka do wyrastania chleba i odstawiam na kolejne 2 godziny. W tym czasie chleb powinien podwoić swoją objętość. Po upływie dwóch godzin robię próbę by sprawdzić czy chleb jest dobrze wyrośnięty(...)palcem na ciasto- jeśli szybko wraca do pierwotnego kształtu jest jeszcze za wcześnie, gdy potrzebuje trochę czasu zanim wyrówna się jego powierzchnia jest gotowe do pieczenia. Chleb wyciągam z koszyczka lub miski i delikatnie przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia zlepieniem ciasto do dołu. Delikatnie smaruję wierzch wodą i nacinam. Ciasto umieszczam w piekarniku nagrzanym do 250 stopni

Mango Papaja
Wielkanocne babeczki do koszyczka 121

wielkanocnego koszyczka ze święconką wkładam już od kilku lat jedną - dwie babeczki, na które przepis podaję Wam dzisiaj. Piekę je używając domowego jogurtu lub kefiru. Babeczki są bardzo puszyste i delikatne. Polecam ten przepis! Trzeba pamiętać, jak przy wszystkich ciastach ucieranych, aby składniki miały temperaturę pokojową, oraz aby zbyt długo nie miksować ciasta po dodaniu mąki. Wprowadzenie zbyt dużej ilości(...)powietrza do ciasta grozi zakalcem. Wielkanocne babeczki do koszyczka 7 -10 babeczek (w zależności od wielkości foremek) 1 szkl mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 60 g miękkiego masła 2/3 szkl cukru 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego 1 duże jajko 1/2 szkl jogurtu naturalnego (lub kefiru albo zsiadłego mleka) Piekarnik nagrzać do 180°C . Przesiać do miski

Posadzone i zjedzone
Gęsty sos malinowy 196

studzenia). Przygotowując takie sosy nie używam cukru. Ponieważ robię porcje od razu do zjedzenia, nie muszę martwić się o konserwowanie cukrem. Jako słodzików używam naturalnych miodów lub ziołomiodów. Składniki: koszyczek malin (400 – 500 g) 1 laska wanilii z ziarenkami lub bez* 1-2 łyżki naturalnego miodu o neutralnym smaku lub ziołomiodu (używam ziołomiodu malinowego)   Przygotowanie: Maliny delikatnie opłukać(...)przełożyć do rondelka z grubym dnem. koszyczek malin (400 – 500 g) Dodać przepołowioną laskę wanilii oraz wyskubane ziarenka (jeśli używamy) oraz miód. 1 laska wanilii z ziarenkami lub bez* 1-2 łyżki naturalnego miodu Gotować na średnim ogniu (odparowując wodę, jaką puszczą maliny) do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pamiętając że w trakcie studzenia sos malinowy trochę zgęstnieje (20-50 minut

Moja Delicja
Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną, coleslawem, sosem BBQ i frytkami z pietruszki 215

pieczenia. W dużym garnku zagotowujemy wodę. Na górę umieszczamy gazę i związujemy ją dookoła garnka lub drobną metalową siateczkę do gotowania na parze. Oczywiście najlepiej użyć chińskich bambusowych koszyczków do gotowania na parze, ale gdy ich nie mamy, to trzeba sobie jakoś poradzić. Gdy woda się zagotuje, gasimy ogień i układamy na gazie lub siateczce część bułeczek wraz z papierkami(...)Pozwalamy im się napuszyć przez 10 minut. Następnie nakrywamy je pokrywką (w przypadku koszyczków) lub metalową miską i zwiększamy ogień na maksa. Bułeczki powinny parować przez około 5 minut pod przykryciem. Następnie ściągamy je z ognia i jeszcze ciepłe podajemy. Coleslaw z czerwonej kapusty Surówkę przygotowujemy pod koniec czasu pieczenia mięsa. Kapustę szatkujemy i zasypujemy łyżeczką soli. Dokładnie mieszamy

Food Square
Akcesoria kuchenne Fiskars - durszlak, praska i szczypce 164

metalowa niestety się zepsuła. Nie był to odlew całej praski, więc po jednym z prań w zmywarce po prostu odpadły rączki. Praska Fiskars zrobiona jest inaczej, dwie części plus koszyczek. Nie mają gdzie odpaść rączki. Praska jest wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, wzmocniona włóknem szklanym. Mimo wysiłków nie dałam rady jej złamać, chociaż na początku myślałam, że jest zbyt(...)delikatna. Koszyczek na czosnek jest spory, ale co za tym idzie by przecisnąć czosnek musimy włożyć w to też więcej siły. Cena praski w internecie to ok. 28-40zł.    Szczypce Zbawienie przy smażeniu, sprawdzaniu makaronu czy gotujących się warzyw. Szczypce służą mi codziennie w wielu czynnościach, są pomocne przy nakładaniu upieczonego mięsa czy usmażonych kotletów. Dzięki antypoślizgowej

Gotowanie i blogowanie
,,Koszyczki makaronu szpinakowego’’ 114

Koszyczki makaronowe to znakomity pomysł na szybki i lekki obiad. Świetnie sprawdzą się także na każdej imprezie jako przekąska! Składniki: ok 200 g makaronu szpinakowego nitki 1 jajko olej do smarowania foremek 200 g szpinaku 40 dkg startego sera mozzarella 8 łyżek kukurydzy 3 cebule 4 ząbki czosnku Chili, zioła prowansalskie, sól, pieprz, Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Studzimy(...)patelni. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy do niego wyciśnięty czosnek, a potem szpinak, kukurydzę i chwilę podsmażamy. Mięso podsmażamy na patelni przyprawiamy chili i ziołami prowansalskimi. Do gotowych koszyczków wkładamy po 2 łyżki mięsa, farszu i posypujemy każde startym serem. Wkładamy na 20 minut do nagrzanego piekarnika

Podróż w kulinaria
Tostowe muffiny z jajkiem 102

mozzarelli  sól i pieprz Przygotowanie: Z pieczywa tostowego odcinamy skórki. Tosty lekko rozwałkowujemy, smarujemy roztopionym masłem i układamy w formie do muffinek (po 2-3 sztuki na 1 koszyczek). Do "koszyczka" wkładamy kawałek plasterka boczku,a następnie wbijamy ostrożnie jajko..  Wierzch polewamy wcześniej przygotowanym sosem i posypujemy odrobiną sera. Zapiekamy w 180 stopniach przez 15-20 minut

Bon appetit mon amie