warzywnego lub mięsnego bulionu 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej 50-60 ml śmietany 30% pieprz i sól do smaku 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki groszek ptysiowy do podania *jeśli nie możesz spożywać mąki pszennej zupę można zagęścić dodając do niej np. 1-2 ziemniaki. Przed dodaniem pokrój je w małą kosteczkę, aby szybciej(...)robimy tzw. zasmażkę). Do naszej zasmażki dodajemy niewielką ilość bulionu i szybko całość mieszamy ręczną trzepaczką, tak by nie powstały grudki. Następnie dodajemy nasze podsmażone wcześniej składniki i posiekaną pietruszkę. Dolewamy resztę bulionu i gotujemy całość pod przykryciem około 10-15 minut. Całość miksujemy ręcznym blenderem, pod koniec dolewając śmietanę. Jej ilość zależy od naszych upodobań smakowych. Próbujemy i doprawiamy
Słodkie okruszkiHej!, zapewne mieliście do czynienia z zupami z proszku czy popularnymi fixami do dań. Pewnie kojarzycie ramę do smażenia z programu top chef :). Dziś właśnie będzie
Kuchnia PROzdrowotnaHollywood, gdzie największe gwiazdy zachwalały ją jako panaceum na wszystko - szczupłą sylwetkę, młody wygląd, długie życie i pełnię zdrowia. Wystarczy dodać trochę sproszkowanej trawy do zielonego koktajlu i gotowe! Niestety wszystkie zapewnienia o cudownym działaniu trawy pszenicznej można włożyć między bajki - żadne badanie nie potwierdziły przypisywanych jej właściwości, a niektóre badania twierdzą nawet, że zawartość witamin w tym produkcie jest(...)jest bardzo cennym produktem podczas infekcji górnych dróg oddechowych - jest nie tylko łatwostrawna i bogata w składniki odżywcze, ale też usuwa nadmiar śluzu z górnych dróg oddechowych. 7. Natka pietruszki Natkę pietruszki zazwyczaj wykorzystujemy do ozdoby dań - sama lubię posypywać nią różne potrawy, aby dodać im trochę zielonego koloru. Ale smak też jest ważny, a ja akurat uwielbiam natkę
Z notatnika dietetykaDzisiejszy wpis będzie dotyczył rafinowanego cukru, który niestety wciąż jest obecny w ogromnych ilościach w diecie dzieci i nie tylko dzieci… Pomimo tego, że zalecenia
Natka Pietruszkiduże cebule pokrojone w ćwiartki. Do cebuli dodałam kości, włoszczyznę z porem i ćwiartką kapusty, sporo przypraw: 4 liście laurowe, ok 15szt ziela angielskiego, sól, pieprz, imbir, czosnek, suszoną natkę pietruszki, suszone płatki papryki – no ja sporo zawsze dodaję przypraw i warzyw ale dzięki temu rosół na kościach jedynie wychodzi mega i nic się nie marnuje. Polecam! Mięso mielone(...)tego 2 duże jajka, 1 szklanka ugotowanego ryżu (pozostała z obiadu z dnia poprzedniego), pół szklanki płatków quinoa (możecie wziąć inne, ja już chciałabym zużyć te), 2 łyżki suszonej natki pietruszki, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, pół łyżeczki imbiru mielonego, 1 łyżeczka pieprzu, 3 łyżeczki soli himalajskiej, 2 łyżeczki słodkiej papryki. Masę dokładnie wyrabiamy, dzielimy na pół – jedna część
Dorota SmakujeNaturrino 250 g pieczarki 100 g cebula 100 g szpinak 250 g mąka 250 g 1 jajko woda 100 ml masło 50 g wywar mięsny lub warzywny 100 ml natka pietruszki 25 g sól, świeżo mielony pieprz Cebulę i pieczarki kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy z dodatkiem masła, soli i świeżo mielonego pieprzu. Gdy zmiękną i nabiorą lekko złocistej barwy(...)pierogi lub uszka. Gotujemy krótko we wrzącej, osolonej wodzie. Przygotowujemy emulsję maślano-ziołową. Na patelni rozpuszczamy świeże masło, dodajemy niewielką ilość wywaru, soli, świeżo mielonego pieprzu i drobno siekanej natki pietruszki. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością masła dodajemy młode liście szpinaku, doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu. Po około minucie ogrzewania szpinak będzie gotowy – wystarczy odcisnąć nadmiar wody
karmelowyZawsze uważałam wydanie kilkudziesięciu złotych na obieraczkę do warzyw za delikatnie mówiąc lekką przesadę. Jednak gdy pewnego dnia dostałam propozycję współpracy ze sklepem Heindkitchen , która miała
Zielona Kuchniabardzo stabilna . 2. Druga sprawa dotyczy wyposażenia, które jest naprawdę bogate. Wyciskarka wolnoobrotowa Kuvings Evo820 plus wyposażona jest w: sito standardowe do soków sito do sorbetów sito do gęstych koktajli pojemnik na resztki owoców i warzyw tzw. pulpę pojemnik na sok – dzbanek szczotki do czyszczenia 3. Kolejna rzecz to śruba obrotowa , która była piętą Achilessową w mojej poprzedniej wyciskarce(...)anemii i w momencie zwiększonego zapotrzebowania organizmu na ta grupę witamin dzięki różnorodności owoców i warzyw w soku łatwiej przemycić w soku nielubiany przez dzieci: szpinak, roszponkę, rukole, jarmuż, natkę pietruszki czy seler naciowy – tak cenne dla zdrowia dzięki sokom z wyciskarki wolnoobrotowej zwiększamy odporność soki poprawiają przemianę materii (szczególnie soki na bazie: buraków, marchewek, kapusty, selera, brokuł
W KawiarenceDlaczego warto pić świeżo wyciskane soki? Świeżo wyciskane sok z owoców i warzyw, to niezaprzeczalne źródło zdrowia i młodości. Dlaczego? Bo naturalne soki są bogactwem cennych
Słodkie okruszkiRosół to znana każdemu z nas potrawa już od najmłodszych lat. Nasze babcie mawiały, że jest on dobry na wszystko. No i okazuje się, że miały
Natka PietruszkiDobrze jest zacząć zdrowo dzień. Kiedy poranki zaczynają być chłodne mój organizm domaga się czegoś na ciepło. W lecie codziennie kręcę na śniadanie pyszne zdrowe koktajle , mogłabym pić je cały dzień. Natomiast kiedy poranek jest rześki i mokry kombinuję i tworzę śniadania na ciepło, może to być owsianka z owocami, może to być miseczka 5-ciu kasz z białym serem(...)kapie na ubranie" (jak mówi Agnieszka Kręglicka). Szakszuka domowa. Składniki: 2 jajka od szczęśliwych kurek 2 większe pomidory 1 większa cebula 2 ząbki czosnku garść pietruszki garść ulubionych ziół (u mnie listki krwawnika, szałwia, estragon, tymianek, majeranek, lubczyk) 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno sól morska pieprz kolorowy świeżo mielony Przygotowane: Na patelni
Naturalna KuchniaZdrowe śniadanie, pełne wartości odżywczych to podstawa. Osobiście uwielbiam jajecznicę w przeróżnych wariantach, czy omlety z nowalijkami, czy jajka sadzone, jednak moje serce skradła szakszuka. Pokazywałam
Poezja Smaków - blog kulinarnyWiele młodych osób boryka się z trądzikiem. Również w swojej praktyce dietetycznej prowadzę takich pacjentów i z powodzeniem doprowadzamy stan cery do normalności Dziś chcę napisać
Natka Pietruszkiwłaściwościach antyoksydacyjnych, które chronią mózg przed działaniem wolnych rodników. Znajdziemy je między innymi w kolorowych warzywach i owocach, dlatego warto uzupełnić dietę o sałatki i koktajle z ich dodatkiem. Nienasycone kwasy tłuszczowe - odżywianie dla mózgu Nasz mózg składa się głównie z wody, białka i tłuszczu. Dieta wartościowa dla mózgu musi zawierać źródła nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są składnikiem tkanki mózgowej(...)porcje: 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki oliwa z oliwek extra vergine Monini Nettare d'Oliva 3 kromki chleba żytniego 6 czarnych oliwek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 puszka sardynek (120 g) sól, pieprz do smaku Przygotowanie tostów z sardynkami: Czerwoną i żółtą paprykę pokrój w paski, następnie delikatnie podsmaż na oliwie, aż zmięknie
Chilli Czosnek i OliwaCześć Wam od roku piję domowej roboty "spalacz". Dieta i ruch to podstawa zdrowia. Warzywa i owoce powinny znajdować się w każdym naszym posiłku. Niestety
SMYKWKUCHNI