produkty, żeby ładunek glikemiczny posiłku był niski. Dobrym pomysłem jest łączenie słodkich produktów z błonnikiem, białkiem czy dobrymi tłuszczami. Np. do owsianki z owocami dorzucamy orzechy włoskie a do koktajli owocowych siemię lniane. Białka – istotne w kontekście prawidłowej pracy tarczycy. U osób zmagających się z chorobą Hashimoto zazwyczaj stanowi 15-25% udziału energii, przy czym oczywiście nie jest(...)witaminą C, w celu zwiększenia (dość słabej) przyswajalności. W przypadku produktów zwierzęcych nie ma takiej potrzeby, ponieważ biodostępność jest wysoka. Jak to osiągnąć w praktyce? Np. posypując potrawy natką pietruszki, popijając wodą z cytryną, dodając surową paprykę. Składniki przeciwzapalne (kwasy tłuszczowe omega-3, cynk, selen, antyoksydanty) – Hashimoto to taka jakby wojna domowa, dlatego dieta powinna mieć charakter przeciwzapalny. Oprócz
Powiedz dietom niebiałko. Konopia siewna to nie marihuana, więc jedzenie nasion jest całkowicie bezpieczne i legalne. Najlepsze są uprażone na suchej patelni i potem albo świeżo zmielone i dodane do koktajli, albo używane jako chrupiąca posypka do sałatek i dań warzywnych. Dziś będą w sałatce z wodorostami wakame, które po prostu kupuje się suszone. Składniki na 2 porcje: gastka wodorostów wakame(...)porcje 6 ziemniaków ugotowanych w mundurkach 6 jajek na twardo – obranych i przekrojonych na pół Składniki na zielony sos frankfurcki: 200 g mieszanych ziół i zieleniny np. natka pietruszki, koperek, szczypiorek, szczaw, kiełki rzeżuchy, ogórecznik 2 posiekane szalotki łyżka oleju po pół łyżeczki chrzanu i musztardy łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego szczypta soli pół łyżeczki świeżo zmielonego
Ugotowane pozamiataneOsoby chorujące na Hashimoto bardzo często wiążą swoje dolegliwości z tarczycą. Problemy takie jak wypadanie włosów, zmęczenie czy tycie „z powietrza” są ich zdaniem
Natka PietruszkiWiele osób pragnie pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Niestety bardzo często zabierają się za odchudzanie zapominając o tym, że kluczowe jest prawidłowe funkcjonowanie wszystkich narządów. Dziś w
Natka Pietruszkidzień korzystam z blendera kielichowego, w którym regularnie miksujemy warzywno-owocowe koktajle. Jednak podczas gdy blender doskonale radzi sobie z rozdrabnianiem miękkich owoców, warzyw i zieleniny, z tymi najtwardszymi jak marchew czy buraki jest już większy problem. Warzywa muszę pokroić drobno przed blendowaniem, a i tak koktajl nie wychodzi idealnie gładki i pozostają spore, nierozdrobnione kawałki. Z tego powodu(...)Dzięki temu nie a potrzeby rozkręcania jej i wyjmowania upartych kawałków. Wyciskarka bez trudu poradziła sobie z najtwardszymi warzywami – buraki, marchewka. Nie było też problemu z zieleniną – natką pietruszki, szpinakiem, selerem naciowym. Co zaskoczyło mnie pozytywnie to dużo mniejsza ilość pozostałości/wiórów z warzyw/owoców po wyciśnięciu z nich soku niż się tego spodziewałam. I resztki pozostałe
Healthycreations.plWykonując swój zawód notorycznie spotykam się z pacjentami, którzy wręcz panicznie boją się tłuszczu w swojej diecie, bo uważają, że to on jest przyczyną ich otyłości
Natka Pietruszkikonserwami czy słoikami - zamiast kupować np. soczewicę w puszcze, kup suchą i ugotuj. 3. KUPUJ SEZONOWE OWOCE I WARZYWA Korzystaj z polskich produktów takich jak jabłka, buraki, rzodkiewka, pietruszka itd. Kupuj je w sezonie, czyli wtedy kiedy są najtańsze. Pamiętaj, że owoce i warzywa świeżo po zbiorach mają najwięcej witamin. Polecam zapoznanie się z kalendarzem sezonowości warzyw i owoców, chociażby(...)głowy, że dany produkt nadaje się do zamrażania. Często tak jest np. w przypadku bananów. A tymczasem obrane i pokrojone w plastry zamrożone banany idealnie nadają się do koktajli (tworzą aksamitną konsystencję) czy do chociażby do szybkich lodów bananowych. Podobna zasada dotyczy owoców sezonowych - jeśli mamy trochę wolnego miejsca, spokojnie możemy kupić większą ilość np. truskawek i zamrozić
Powiedz dietom nieW ostatnim czasie zgłosiło się do mnie z prośbą o pomoc wielu rodziców. Niestety moja pomoc miała dotyczyć dzieci. Piszę niestety , bo liczba dzieci z nadwagą
Natka PietruszkiKluczową rolę w zwalczaniu infekcji, alergii, wielu przewlekłych chorób, zmian nowotworowych odgrywa ZDROWY UKŁAD ODPORNOŚCIOWY. Chroni on nasz organizm przed wirusami, bakteriami, grzybami i pasożytami. Jeśli
Naturalna Kuchnia