kiszone ogórki - 5413 przepisów (strona:286/361)

Ogórki małosolne 194

wody). Taką osoloną wodą zalewamy ogórki. Zakręcamy szczelnie słoik i odstawiamy w ciemne miejsce. Po 2 dniach mamy ogórki małosolne, a po 5 już kiszone. Proces kiszenia można opóźnić, trzymając ogórki w lodówce

Aga w kuchni
Kalendarz przetworów 284

fasolkę szparagową;  groszek; ogórki.  Przetwory w sierpniu  Zaczyna się zbiór śliwek - renklod i mirabelek oraz wczesnych odmian gruszek. Nadal jest dobry czas na kiszenie i konserwowanie ogórków. Schyłek miesiąca to najlepszy miesiąc na przygotowanie przetworów z pomidorów (soków, przecierów, musów).  W sierpniu owocują i dostępne są:  jeżyny;  maliny;  owoce czarnego(...)owocowe (śliwki, jabłka, gruszki).  Z przerośniętych ogórków można natomiast przygotować pikle. Pod koniec miesiąca (o ile dopisuje pogada) zaczynają pojawiać się grzyby. Wrzesień to czas robienia przetworów z:  jabłek;  śliwek;  winogron;  aronii;  jarzębiny;  kalafiora;  papryki.  Przetwory w październiku  Październik to czas kiszenia kapusty i przygotowania innych kiszonek (z buraków

Ukojenie Podniebienia
Surówka ogórkowo - pomidorowa 193

Idealna do mięs z grilla i  nie tylko.     Składniki: -cebula -pomidor -ogórki małosolne lub kiszone -sól, pieprz Cebulę kroimy w piórka. Posypujemy odrobiną soli i pieprzu i mieszamy. Ogórki kroimy w słupki. Pomidory na małe kawałki. Wszystko razem mieszamy i gotowe. Smacznego

Maminek kulinarny
Zakwas na biały barszcz 140

przygotowania białego barszczu lub przelać do butelki i wstawić do lodówki. Wskazówka: jeśli zależy nam na przyspieszeniu fermentacji, wtedy można dodać 2-3 łyżki soku z ogórków lub z kiszonej kapusty, albo kawałek skórki od chleba pieczonego na zakwasie. Niech to jednak będą nasze własne ogórki lub nasza własna (lub babci, mamy czy cioci) kapusta, żebyśmy mieli pewność

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sos tatarski 204

domowych imprezowych przekąsek. Zawsze przygotowuję go do uzupełnienia innych sosów: pomidorowego i ajoli - stanowią razem trio, czasem z bonusem ajvaru jak mamy więcej gości. Coś innego? Zamiast ogórków konserwowych dodajcie kiszone, albo marynowaną paprykę i marynowaną cebulkę. Składniki: 5 łyżek z "górką" dobrego majonezu 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 5 ogórków konserwowych 1 mniejsza cebulka sól, pieprz

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z łososiem i brokułem – dietetyczne śniadanie do pudełka 372

Składniki: / 2 porcje 300 g gotowanego brokułu ( waga po ugotowaniu ) 80 g łososia wędzonego o obniżonej zawartości tłuszczu i soli 2 małe jajka 5 g pestek dyni 1 ogórek małosolny lub kiszony Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Do pudełka wykładamy kawałki brokułu ugotowanego al dente. Łososia kroimy na mniejsze kawałki i układamy na brokule. Ogórka kroimy w plasterki a jajka

Smaki Ewy
Surówęcia 3 144

osób )       1 mała kapustka lodowa        1 duży pomidor       pół ogórka zielonego        1 ogórek małosolny , bądź kiszony        2 łyżki jogurtu greckiego        sól        pieprz czarny       1 mała cebula   Wykonanie  Kapustę szatkujemy

Mój Smak
Botwinka z rzodkiewkami kiszona/fermentowana w maślance 201

pyszne rzeczy. Wielu ludzi na świecie dziwi się nam, że lubimy takie "zepsute" ogórki. A ja nie wyobrażam sobie życia i swojego menu bez kiszonej kapusty i tych ogórków. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Sałatka z papryki 291

obiadu z papryki i ogórków małosolnych, przygotowanie jej zajęło mi zaledwie kilka minut. Idealna do duszonego mięsa lub grilla, polecam. Składniki: 2 papryki czerwone 6 ogórków małosolnych lub kiszonych 1 cebula cukrowa 2 łyżki oleju lnianego Sól, pieprz Czubryca zielona Sposób przygotowania: Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w cienkie paski, ogórki małosolne kroimy

Bajeczna Kuchnia
SAŁATKA JAJECZNO-PIECZARKOWA 733

COŚ CO LUBIĘ,W SAM RAZ NA DOMOWĄ UROCZYSTOŚĆ,LUB PO PROSTU NA KOLACJĘ SKŁADNIKI: 250G PIECZAREK 6 JAJEK 200G SERA ŻÓŁTEGO SERA GROSZEK SZCZYPIOREK 3-4 OGÓRKI MAŁOSOLNE LUB KISZONE BULIONETKA DROBIOWA ŁYŻKA MAJONEZU 3 ŁYŻKI JOGURTU GRECKIEGO PIEPRZ PRZYGOTOWANIE: PIECZARKI KROIMY I PODSMAŻAMY , JAJKA GOTUJEMY ,STUDZIMY I KROIMY W KOSTKĘ, SER I OGÓRKI RÓWNIEŻ W KOSTKĘ

Swojskie jedzonko
Ogórki - koreczki - przetwory na zimę 243

Sałatek i przetworów z ogórków nigdy nie jest za dużo. Po klasycznych kiszonych i sałatce z ogórków i papryki przyszła pora na ogórki na ostro. Raczej nie nadają się jako sałatka do obiadu zimą, bardziej jako przegryzka do suto zakrapianej domówki. Tak czy siak warto kilka słoiczków w zanadrzu mieć. Ogórki koreczki są słodko-ostre

Pyza i Surówka
Jajka zapiekane w kokilkach. 163

KOKILKACH. SKŁADNIKI: 3 jajka 3 plastry ulubionej szynki 3 plastry kiełbasy kawałek zielonego ogórka mały ogórek konserwowy lub kiszony 1/2 pomidora 3 plastry sera żółtego przyprawy:sól, pieprz, trochę vegety, i przyprawa kamisa suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. WYKONANIE: szynkę, kiełbasę, ogórki kroimy na cienkie paski, mieszamy, ser żółty i pomidory kroimy w drobną kostkę, jajka roztrzepać

Kuchnia Beaty
Sałatka z jajkiem i tuńczykiem 287

Pyszna sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem SKŁADNIKI  5 jajekpuszka tuńczyka w olejupuszka kukurydzy cebula dymka + szczypior2 ogórki konserwowe lub kiszonekilka łyżek majonezusól

Moje Kuchenne Rewelacje
Ziemniaczana sałatka z kalafiorem. 133

Często po obiadku zostaje nam trochę warzyw, warto więc wykorzystać je na sałatkę. SKŁADNIKI: 6 ugotowanych ziemniaków 6 ugotowanych jajek 6 ogórków małosolnych lub kiszonych kilka różyczek ugotowanego(półtwardo) kalafiora szczypiorek kilka pomidorków cherry  2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól, pieprz WYKONANIE: ziemniaki, jajka, ogórki kroimy w większą kostkę, dodajemy różyczki

Kuchnia Beaty
SOS TATARSKI 189

soku z cytryny lub octu jabłkowego sól, świeżo zmielony czarny pieprz 1 mała cebula czerwona lub szalotka  1 łyżka posiekanych ziół: koperku, natki pietruszki, szczypiorku  1 ogórek konserwowy lub kiszony 1 łyżka kaparów lub marynowanych grzybków WYKONANIE Majonez, jogurt naturalny, chrzan, musztardę, miód i sok z cytryny mieszamy w miseczce. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Cebulę, ogórka

cool and minty