Łemkowskiej, z której to recenzję zamieściłam TU . Zupa nam tak smakowała, że chciałam ją powtórzyć w domu. Niby to kapuśniak, ale jednak nie. Warianka robiona jest na kwasie z kapusty kiszonej a nie samej kapuście. Kwas z kapusty nazywany jest warem, stąd nazwa potrawy. Spotkałam się z odmianą galicyjską warianki i tam gotowana jest na burakach. Zupa jest dość ostra(...)dodawaniu kapusty do samej zupy. Ale ponieważ jakby nie było to odmiana kapuśniaka a i w karczmie kapusty trochę było w zupie, tak i u nas wylądowała w garnku kapusta kiszona, jednak w niewielkiej ilość – po prostu dla smaku. W przepisach też nie ma mowy o wędzonym żeberku, ale ja lubię konkretne zupy, więc u mnie zupa na wywarze
Mieszam w Garnkulodówce zalegała mi niespożytkowana przez Święta kapusta kiszona, a dodatkowo miałam pół główki białej kapusty. Połączyłam, przyprawiłam i wyszedł mi bardzo smaczny, odchudzony bigosik. Oczywiście nie ma to jak bigos z mięsem (najlepiej lubię z wołowiną lub kurczakiem), więc mięso czy podsmażoną kiełbasę można dodać :) jednak mi po Świętach chciało się czegoś mniej kalorycznego :) ale i z podsmażoną kiełbaską zjadłam(...)trochę, bo Mąż tak przygotował i podał :) Taki bigos jest też doskonałą propozycją jako farsz do bułeczek, pierożków drożdżowych czy ciasta francuskiego ;) Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 1/2 główki kapusty białej 2 papryki czerwone 1 duża marchewka 2 duże cebule 2 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego około 10 ziaren pieprzu 1 łyżka masła 2 łyżki słodkiej papryki
Kolorowy Przepisowniksięgam i używam jako bazy do innych sosów i dipów.Składniki:spora biała kapusta30 dkg kaszy gryczanej50 dkg pieczarekduża cebula4 łyżki oliwypęczek pietruszkiopcjonalnie odrobina kiszonej kapustyi szklanka soku z kiszonej kapusty. Przygotowanie: Obrywam zewnętrzne liście kapusty i całą główkę wkładam do sporego garnka z wrzącą wodą. Gotuję około 15 minut obracając kilkakrotnie główkę. Wyciągam kapustę, nacinam przy głąbie(...)zazwyczaj w dużym żaroodpornym naczyniu, ale w związku z tym, że małe łapki dość skutecznie unieszkodliwiły takowe, pojawił się garnek) układam na spodzie kilka liści kapusty i posypuję odrobiną kiszonej kapusty, a następnie układam dość ciasno gołąbki. Na wierzch gołąbków ponownie nakładam odrobinę kiszonej kapusty i liście kapusty. Całość zalewam szklanką soku z kiszonej kapusty i 3 szklankami zimnej
Magiczna kuchnia Dariiczarnymi oliwkami Sałatka ziemniaczana z majonezem Selerowa sałatka z ananasem i szynką Ser pleśniowy le Coutances podany z bukietem sałat Serek Capri czosnkowo-koperkowy z papryką Surówka z kiszonej kapusty z koperkiem Surówka z kiszonej kapusty Surówka z z kiszonej kapusty z czerwoną cebulą Surówka z kiszonej kapusty z marchewką Surówka z kiszonej kapusty ze szczypiorkiem Surówka z marchewki
Moja smaczna kuchniaDzisiaj polecam Wam pyszną surówkę z kiszonej kapusty. To doskonały dodatek do obiadu, ale nie tylko. Ja lubię ja także na kanapki. Polecam Składniki: ½ kg kiszonej kapusty 1 średnie jabłko 1 średnia czerwona cebula 1 ząbek czosnku 3 – 4 czubate łyżki ogórków w musztardzie pokrojonych w kostkę Pieprz czarny mielony 2 łyżeczki cukru ¼ łyżeczki kwasku cytrynowego 2 łyżki majonezu(...)tarce o dużych oczkach. Dodać wraz z ogórkami do kapusty. Doprawić pierzem, dodać cukier i kwasek. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać śmietanę i majonez, ponownie wymieszać. Smacznego!!! Surówka weselna z kiszonej kapusty Dzisiaj polecam Wam pyszną surówkę z kiszonej kapusty. To doskonały dodatek do obiadu, ale nie tylko. Ja lubię ja także na kanapki. Polecam Dania Surówka Kuchnia Polska Porcje
Przepisy Babcikukurydzą i czarnymi oliwkami Sałatka ziemniaczana z majonezem Sałatka z roszponką, dynią i camembertem Surówka Coleslaw z czarnuszką Surówka z dyni z rukolą i orzechami Surówka z kiszonej kapusty z koperkiem Surówka z kiszonej kapusty Surówka z z kiszonej kapusty z czerwoną cebulą Surówka z kiszonej kapusty z marchewką Surówka z kiszonej kapusty ze szczypiorkiem Surówka z marchewki
Moja smaczna kuchniavotes ) Kościerska, surówka z kiszonej kapusty do obiadu Kościerska surówka z kiszonej kapusty do obiadu, to strzał w dziesiątkę O tej porze , rozpoczynam konsumpcję ,domowej kiszonej kapusty. Jest to czas , kiedy gry[pa szaleje(...)kapusta jest teraz najsmaczniejsza i najskuteczniejsza w walce z wirusami . Warto korzystać z domowych probiotyków , takich jak kiszonki . Są zdrowe , chronią przed infekcjami lepiej niż suplementy i sztuczne witaminy , a do tego są bardzo smaczne . Polecam, prosta surówka do obiadu i nie trzeba już sięgać po żadne suplementy diety.. Tanio , zdrowo i smacznie Składniki : 2 szklanki kapusty kiszonej
Ogrodnik w podróżyogrzać, po nieudanym grzybobraniu, za pomocą iście świątecznej zupy. Na stół wjechała więc, zupa kwas, inaczej znana jako kwaśnica. Cudowny, aromatyczny, rozgrzewający specyfik bazujący (jak sama nazwa wskazuje) na kiszonej kapuście i suszonych grzybach. Magia świąt bez niej w talerzu, wiele by straciła. Magia jesiennego wieczoru również. I choć już teraz rozkoszujemy się jej zapachem i nieziemskim smakiem(...)sercem, bo niestety jej smak w zakopiańskiej knajpie nie był zachwycający) będziecie ją robić regularnie. U nas gości ona od lat i nie zamierzamy odstąpić od tej tradycji.SKŁADNIKI:- kapusta kiszona / wywar z gotowanej kapusty kiszonej, z litrowego słoika kapusty.- grzyby suszone, dwie garści,- kasza gryczana, pół torebki,- ziemniak, 3- cebula, 3-4 czerwone,- przyprawy: pieprz czarny, można dodać pieprz
Wypisz Wymalujprzygotowania bigosu ze słodkiej i kiszonej kapusty. Obowiązkowo należy do niego dodać dużą ilość mięsa, suszone grzyby oraz śliwki. Poniższy bigos najlepiej smakuje po 3 dniach gotowania, ponieważ dopiero wtedy, wszystkie smaki połączą się ze sobą. Składniki na 6 porcji: 0,7 kg białej kapusty 1 kg kiszonej kapusty 0,7 kg łopatki wieprzowej 0,4 kg wędzonego, surowego(...)przykryciem przez około 15-20 minut (mięso co jakiś czas przemieszać!) . Do usmażonego mięsa dodać posiekaną główkę białej kapusty. Wlać wodę, dodać listki laurowe, ziele angielskiego i ziarna pieprzu. Wszystko wymieszać. Gotować pod przykryciem, aż do miękkości kapusty. W międzyczasie kiszoną kapustę (jeśli jest bardzo kwaśna to należy ją przepłukać na durszlaku!) drobno pokroić. Suszone grzyby przelać zimną wodą, przełożyć
Ugotowaćmenu i pyszna alternatywa dla tradycyjnego mielonego. Jest to zarazem dobry sposób na wykorzystanie ziemniaków, które zostają z poprzedniego dnia. Podałam je z tradycyjną i prostą w przygotowaniu zasmażaną kapustą kiszoną. Kapustę miałam domowej roboty, więc była pyszna. Trzeba zwrócić uwagę, aby kapusta była dobrej jakości. Uważajcie również, aby nie kupić kapusty kwaszonej zalanej octem i z dodatkiem konserwantów, gdyż(...)taka występuje najczęściej w marketach. Najlepiej podejść na małego osiedlowego warzywniaka, z doświadczenia wiem, że tam częściej można znaleźć dobrą kapustę kiszoną. Propozycja podania może być zupełnie inna, gdyż takie kotlety pasują do wszystkiego Składniki na kotlety mielone: 3 duże ziemniaki ok 400 g mięsa mielonego (dałam mieloną łopatkę wieprzową) 3 ząbki czosnku 2 jajka zioła prowansalskie, sól, pieprz bułka
e-PrzepisyKulinarneWitam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną białą kiełbasę zapiekaną z kiszoną kapustą. Tak przygotowana biała kiełbasa jest bardzo smaczna i każdemu powinna smakować kto jada mięso, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania białej kiełbasy będziemy potrzebować: około 1 kg białej kiełbasy około 1 kg kiszonej kapusty 2 duże cebule (około 300 g) 2 małe listki laurowe lub 1 duży(...)czosnku 1/2 łyżeczki kminku 3 ziarenka ziela angielskiego do smaku: sól, pieprz 1 łyżeczka majeranku olej do smażenia naczynie żaroodporne Link do filmu z przepisem: Biała kiełbasa zapiekana z kiszoną kapustą Przygotowanie: Odciśniętą kapustę kiszoną kroję na mniejsze kawałki i przekładam do garnka – jeżeli kapusta jest bardzo kwaśna to możemy ją przepłukać pod bieżącą wodą. Czosnek drobniutko kroję i dodaję
Uwaga Babcia GotujeKolejny pomysł na szybki do przygotowania i tani obiad - żeberka zapiekane w kiszonej kapuście. Prosto i smacznie :) Poniższe danie przygotujecie w naczyniu żaroodpornym. Żeberka najlepiej przyprawić 1-2 godziny przed smażeniem. Kilka miesięcy temu pokazałam Wam przepis na żeberka z szybkowara (przepis TUTAJ ), a dzisiaj prezentuję wersję dla osób, które nie posiadają takiego garnka. Składniki na 2 porcje(...)żeberek wieprzowych 0,5 kg kapusty kiszonej wraz z dodatkiem marchewki 1 szalotka 1 szklanka wody odrobina oleju 2 listki laurowe 2 kulki ziela angielskiego sól, pieprz Żeberka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i przyprawić z obu stron solą oraz pieprzem. Odstawić do lodówki na około 1-2 godziny. Po upływie czasu, na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju
UgotowaćGenialna kanapka z kiszoną kapustą na ciepło ” Reuben „ Kanapka ” Reuben” to kulinarne odkrycie , bynajmniej dla mnie . Podeszłam do niej sceptycznie , ale że mam w tym roku niespożyte pokłady kiszonej kapusty , a na bigos jakoś jeszcze nie czas , stwierdziłam że zaryzykuję . Ryzyko się opłaciło mimo obaw kanapka jest po prosu boska , pyszna , bajeczna.. Naprawdę , nie dziwię(...)foodów na ulicach Nowego Yorku . Koniecznie musicie spróbować tego specjału , występuje w różnych wersjach ale jest genialna . Tak po prostu , to trzeba zjeść Składniki : 2 kromki chleba żytniego trochę kiszonej kapusty , dobrej jakości , kiepska kwaśiura zepsuje wszystko sos tysiąca wysp szynka wędzona domowa ( w wersji oryginalnej wołowina konserwowa ) dwa plastry ostrego w smaku sera , np Cheddar masło do posmarowania wierzchu
Ogrodnik w podróżykapusty kiszonej. Nasze fuczki od innych wyróżnia również to, że do ich zrobienia nie odsączamy kapusty kiszonej, a wręcz przeciwnie - zamiast mleka lub wody do ciasta dodajemy wodę z kiszenia! Składniki (2 porcje, 8 kotletów): - 100 g wody z kapusty kiszonej - 200 g kapusty kiszonej - 1 łyżka mąki z ciecierzycy - 75 g mąki pszennej - 2 łyżki mleka
Roślinożerni urlopowiczeKaszanka z kapustą kiszoną zrobiła u mnie furorę na grillu, więc od tamtego czasu przygotowuję ją dość często w taki sposób. Można ją upiec zarówno na grillu jak i w piekarniku, choć przyznam, że wersja z grilla bardziej mi smakuje. Kwaskowata kapusta kiszona doskonale komponuje się z kaszanką. Więc jeśli lubicie jedno i drugie to polecam(...)spróbować jej przygotowanie w ten właśnie sposób. Składniki: * 3 kaszanki/ krupnioki * 300 g kapusty kiszonej (użyłam kapusty z marchewką Orzech ) * pieprz do smaku * odrobina przyprawy do mięs i innych potraw * odrobina oleju * folia aluminiowa Wykonanie: Kaszanki nakłuć widelcem w kilku miejscach. Kapustę kiszoną drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć kiełbasę z dodatkiem pieprzu i przyprawy około 5 minut
Zrób to smacznie