mamę, pewnie jak byłam dzieckiem podawała mi ją nie raz, bo mama dbała abyśmy jedli zdrowo. Tak więc przyznaję się oficjalnie, że to był mój pierwszy świadomy raz z kaszą jaglaną. Nawet nie miałam pojęcia jak ona smakuje... Tak więc zaczynam uczyć się jaglanej. Na pierwszy ogień poszedł przepis z bloga Nie Trać Czasu Na Gotowanie na jaglany deser. Zauważyłam(...)kaszy pochłonął cały pucharek i pytał, czy jest jeszcze. Deser smakuje "prawie" jak sernik na zimno, prawie, bo troszkę inaczej, ale z sernikiem mi się skojarzył. Teraz znając smak kaszy jaglanej śmiało będę mogła przystąpić do własnych eksperymentów. Po spróbowaniu kaszy w mojej głowie przeszła tylko jedna myśl "Dziewczyno, dlaczego omijałaś jaglaną szerokim łukiem? Jest cudowna!" :) Każdy czerwony wyraz
Blondynka Gotujezakwasie, będąc pewną, że mam mąkę jaglaną, ale gdy w domu jest więcej niż jedna gospodyni, to różnie to bywa... Po mące jaglanej pozostało tylko wspomnienie... Na szczęście kaszy jaglanej zawsze mam zapas. I widocznie tak właśnie miało być, bo ta własna mąka jest o wiele, wiele smaczniejsza. Przede wszystkim nie ma absolutnie żadnej goryczki, a te kupne różnie, niekiedy(...)aromatyczna i wręcz słodkawa. A przygotowanie jej jest banalnie proste, wystarczy, że mamy młynek do kawy, mój służy mi do mielenia ksylitolu na puder, a teraz także do mielenia kaszy jaglanej na mąkę. Składniki: - kasza jaglana najlepiej bio (kupuję w Rossmanie) ilość dowolna (przeważnie przygotowuję z ok.0,5kg Kaszę podprażyć w suchym garnku na małym palniku, mieszając, kilka minut
Smaczne ZdroweOstatnio przepadłam w brownie. Przygotowywałam już te z czerwonej fasoli. Teraz wybór padł na kaszę jaglaną! Ciasto wyszło obłędne! Mokre, słodkie i nikt nie wyczuł kaszy! 0,5 szklaki kaszy jaglanej 250 ml wody 2 łyżki mąki ryżowej (czubate) 4 łyżki oleju rzepakowego 0,5 szklanki mleka 1,5% 100 g gorzkiej czekolady z kawałkami pomarańczy 4 jajka(...)łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczeni 3 łyżki miodu 3 łyżki erytrytolu Kaszę jaglaną przelewamy na sitku wrzątkiem (tak aby pozbyć się goryczki). Gotujemy w szklane wody do momentu całkowitego jej wchłonięcia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Wlewamy do kaszy jaglanej, mieszamy. Gdy kasza ostygnie wlewamy do niej mleko, miód, olej rzepakowy oraz wbijamy jajka
VioletoweKucharzenieKolejna propozycja na dietetyczny obiad to kotlety z kaszy jaglanej z pieczarkami. Kasza jaglana jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu i ma wiele cennych właściwości. Zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, a mało skrobi. Ze wszystkich kasz wyróżnia się najwyższą zawartością witaminy B1, B2 oraz B6, a także żelaza i miedzi. Naprawdę warto jeść kaszę jaglaną, a te kotleciki są poprostu pyszne(...)przepis natrafiłam na blogu Smak-zdrowia szukając inspiracji. Składniki: 100g kaszy jaglanej suchej 200g pieczarek 2 marchewki 2 cebule 1 jajko sól pieprz 1-2 łyżki bułki tartej do obsypania kotletów Kaszę przepłukać na sitku zimną wodą i przelać wrzątkiem żeby pozbyć się goryczki. Następnie ugotować według przepisu na opakowaniu (porcja kaszy na dwie porcje wody). Kasza lubi
kuchnia doskiPrawdopodobnie się powtórzę pisząc, że kasza jaglana jest jedną z moich najlepszych kasz :) Najbardziej lubię ją w wersji na słodko i chyba taką tylko jadłam do tej pory :D Dlatego też, przepis poniżej nie mógł być inny jak właśnie słodki. Kulki jaglane zrobiłam po raz pierwszy, zazwyczaj takie słodkości przygotowywałam z suszonych owoców i orzechów. Jednak posiadanie gorzkiej kuwertury zmobilizowało(...)mnie do zrobienia tych przepysznych kulek. Są miękkie w środku, a podczas gryzienia słychać przyjemny trzaski czekolady. Połączenie kaszy jaglanej z czekoladą wyszło idealnie! Smaki pasują do siebie perfekcyjnie! Dodatkowo masę jaglaną posłodziłam syropem z agawy i urozmaiciłam masłem orzechowym - PYCHA! :) Składniki: 100 g kaszy jaglanej 50 g masła orzechowego 100% 50 g syropu z agawy
Zdrowie na języku :Pspać kiedy to wpadł mi do głowy ten szalony pomysł. Zapisałam go na kartce i wiedziałam, że będę musiała koniecznie go zrealizować. Wypadkową był tutaj kawowy krem na bazie kaszy jaglanej, do niego skomponowałam pozostałe dodatki, czyli kruchość (ciastko) i dzwność (kawowa dynia). Dzięki temu przepis stał się typowo mangopapajowy czyli dziwny, nieprzewidywalny, zaskakujący a przy tym smaczny, ku wielkiemu(...)śniadanie. Składniki (na 2 porcje): Kruche ciastko: 1 szklanka płatków kukurydzianych Lubella Kakao i Miód 4 łyżki masła 1 łyżka masła orzechowego Kawowo- kokosowy krem z kaszy jaglanej: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2/3 szklanki mleka kokosowego 1/2 szklanki mocnej kawy 3 łyżki miodu Marynowana w kawie dynia: 200 gram dyni hokkaido
Mango PapajaLubicie kaszę jaglaną? Dzisiaj przedstawiam Wam prosty przepis i szybki przepis na kaszę jaglaną z kurczakiem i warzywami w sosie pomidorowym . :) Potrzebne będą (porcja dla 2-3 osób): - puszka pomidorów bez skórki; - 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka; - 3 ząbki czosnku; - 1 szklanka kaszy jaglanej; - 1/2 cukinii; - 1/2 papryki; - 1 średnia cebula; - 1 średni brokuł; - 1 łyżka(...)cukinię, gdyż najszybciej nam zmięknie i przyprawiamy warzywa sola morską; - gdy warzywa zmiękną - dodajemy je do sosu i kurczaka; SOS z warzywami i kurczakiem MAMY GOTOWY! Przechodzimy do przygotowania kaszy jaglanej: - 1 szklankę kaszy dodajemy do wrzącej wody - na jedną dużą szklankę (taką jak moja widoczna na zdjęciu) - dodałam 2,5 szklanki wody i osoliłam ją szczyptą soli morskiej; - gotować
MintTasteKasza jaglana kryje w sobie wiele wartościowych dla naszego organizmu składników.W mitologii greckiej bogowie żywili się ambrozją. To pożywienie zapewniało im wieczną młodość i nieśmiertelność. No cóż chyba w dzisiejszych czasach znalazło by się również, wielu chętnych na tego typu kurację:) Teraz coraz częściej mówi się, że pod nazwą ambrozji kryła się kasza jaglana … Czytaj dalej Kotlety(...)kaszą jaglaną Artykuł Kotlety z kaszą jaglaną pochodzi z serwisu gotuj-ze-mna-blog
gotuj ze mnąMoja druga propozycja z wykorzystaniem kaszy jaglanej od EcoBlik i zarazem kolejna z serii "Zdrowe słodycze" - tarta z kremem jaglanym z przepisu Marty Dymek z Jadłonomii . Najbardziej zaskoczyło mnie "ciasto" na tartę, które jest bardzo pomysłowe - proste, smaczne i bardzo plastyczne - świetnie nadałoby się również do uformowania np. babeczek. Sam "krem jaglany" okazał się bardziej jaglanym budyniem, dzięki czemu(...)akacjowy) szczy pt a soli morskiej *u mnie 1 szkl orzechów i 1 szkl mieszanki płatków migdałów, wiórek kokosowych i pestek słonecznika Masa jaglana: 3 szklanki mleka 1/2 szklanki kaszy jaglanej (ja dałam kaszę jaglanej z suszonymi wiśniami od EcoBlik ) 1/4 szklanki brązowego cukru 3 łyżki oleju/2 łyżki masła 1-2 łyżki kakao słoik wiśni drylowanych garść płatków migdałów
Kto ugości moich gości?Słodkie i delikatnie kremowe wegańskie babeczki o smaku bananowo-orzechowym na kaszy jaglanej. #wegańskie #bezdodatkucukru #bezglutenowe Przepis na ok. 15 babeczek Składniki na spód: – 100 g płatków owsianych – 50 g słonecznika – 50 g wiórków kokosowych – łyżka kakao – łyżka masła orzechowego – 150 g daktyli Składniki na budyń jaglany: – 200 g kaszy jaglanej(...)kremowej konsystencji. Płatki owsiane, słonecznik i wiórki kokosowe zmiel w młynku do kawy na mąkę. Wszystkie składniki na ciasto połącz i wylep nią spód foremek do babeczek. Budyń jaglany: Kaszę jaglaną dokładnie przepłukaj kilka razy pod gorącą wodą. Do kaszy dodaj 200 ml wody, 300 ml wody, olej kokosowy i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez
Mrs. EndorfinaKaszę jaglaną uważam za najbardziej "wdzięczną" z kasz. Nadaje się zarówno na słodko jak i na słono, jest ogromnie neutralna i można zrobić z nią niemalże wszystko. Na przykład taki deser, bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Można go podawać z dowolnym musem owocowym, dżemem, sosem, czekoladą. Wszystko zależy od Was. Przepis na podstawę deseru zaczerpnęłam od Blondynki . Potrzebujemy(...)szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 3 szklanki mleka 3 łyżki ksylitolu, bądź 5 łyżek zwykłego cukru 200 g wiórków kokosowych Kaszę jaglaną przelewam na sicie wrzątkiem, następnie przepłukuję obficie zimną wodą, aż przestaną z niej wypływać saponiny. Pozbawiam jej tym samym goryczki. Do garnka wsypuję przepłukaną kaszą, dwie szklanki wody i dwie szklanki mleka. Moja szklanka jest o pojemności
MamaOskarkaBUDYŃ Z KASZY JAGLANEJ - W TRZECH WERSJACH Z kaszy jaglanej można wyczarować naprawdę przepyszne dania ( zajrzyj tu i tu oraz tutaj ). Moja kolejna propozycja. Budyń jaglany - pyszny, gęsty i co najważniejsze - bardzo zdrowy. Kaszę należy ugotować z wodą i mlekiem (lub samym mlekiem) do miękkości, a następnie zblendować na gładką masę. Gotowy budyń wystarczy dosłodzić, najlepiej miodem albo innym(...)wspaniałym podwieczorkiem lub przekąską w ciagu dnia. Jest on na pewno o wiele zdrowszy od tradycyjnego budyniu, także możecie go jeść często i bez wyrzutów sumienia!:) SKŁADNIKI: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1szklanka mleka (użylam roślinnego) miód (opcjonalnie np. syrop z agawy lub cukier do smaku) DODATKOWO: truskawki (lub inne ulubione owoce: maliny, borówki, jeżyny, jabłka
Słodko-Słony Świat Ilonypogodę rozgrzewająca zupa jest w sam raz! Krupnik jaglany dziś w mojej kuchni powstał. Aromatyczny, gorący, sycący, z dokładką zaliczony. Krupnik na wywarze mięso-warzywnym z kaszą jaglaną. Tradycyjnie podaję z kaszą jęczmienną średnią. Krupnik sprawdzi się jako pierwsze danie czy kompletny obiad z porcją mięsa i warzywami. Ci co śledzą mój blog, wiedzą że to jedna z ulubionych(...)porze roku czy dnia. Krupnik jaglany SKŁADNIKI: 2 l wody 3 podudzia z kurczaka 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 3 łyżki kaszy jaglanej 4 średnie ziemniaki 1/4 selera łyżka masła + łyżka oleju rzepakowego czubata łyżka vegety natur, lubczyk suszony, sól, pieprz pęczek natki PRZYGOTOWANIE: Warzywa obieram, mięso myję. W garnku układam mięso
Zasmakuj KuchniKasza jaglana ma tak wiele twarzy, że jeszcze nie raz tutaj zagości. Ważne jest postępowanie z nią od samego początku, jeszcze przed ugotowaniem. To klucz do sukcesu! Chciałabym Wam przedstawić proste i szybkie danie mięsne dla Was i Waszych Dzieci. Potrzebujemy: pół filiżanki suchej kaszy jaglanej filiżankę wody do gotowania kaszy łyżeczkę oleju kokosowego, ja użyłam oleju kokosowego(...)kroimy w kosteczkę i dusimy na oleju kokosowym. Comber z królika siekamy na niewielkie kawałki i dorzucamy do garnka. Podczas gdy cebulka z mięsem się dusi, robimy porządek z kaszą jaglaną. Moim sposobem na nią, aby nie była gorzka w smaku jest najpierw przepłukanie jej na sicie wrzątkiem, następnie chwilę pod bieżącą zimną wodą, do momentu, aż saponiny nie wypłuczą
MamaOskarkazrobić i sprawdzić jak smakuje mango z budyniem z kaszy jaglanej. Powstał zatem budyń jaglany z mango , niezwykle kremowy i taki prosty w przygotowaniu, w dodatku bez cukru ! Sprawdźcie inne przepisy na budyń jaglany: Czekoladowy budyń jaglany ze smażonymi bananami Kokosowy budyń jaglany Pudding jaglany z owocami Budyń jaglany z mango / 2 porcje Składniki: 1/2 mango (świeże lub mrożone(...)ugotowanej kaszy jaglanej do dekoracji 2 łyżki ekspandowanej kaszy jaglanej Przygotowanie: Ugotowaną i odcedzoną kaszą, jeszcze gorącą, przekładamy do blendera. Dodajemy obrane mango pokrojone na mniejsze części, banana. Całość miksujemy, stopniowo dolewając mleko, aby powstała konsystencja budyniu. Podajemy zaraz po przygotowaniu, posypane ekspandowaną kaszą jaglaną
Moja smaczna kuchnia